Esta presentación tiene como objetivo princiapl, hacer entender a los trabajadores y empleadores que una mala alimentación afecta indudablemente el rendimiento laboral.

1. LA ALIMENTACIÓN
AFECTA NUESTRO
RENDIMIENTO LABORAL
Licda. LilithMayDavidsonMora
Nutricionista-Dietista
Reg. 377

2. OBJETIVO GENERAL
“Comprender que una mala
alimentación dentro y fuera de la
jornada de trabajo puede afectar
nuestro rendimiento laboral”

3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Explicar el concepto de “tener una mala
alimentación”.
 Hacer un autoevaluación sobre nuestro patrón
de consumo de alimentos y bebidas.
 Conocer las consecuencias de una mala
alimentación en nuestra salud y rendimiento
laboral.
 Brindar recomendaciones de alimentación
saludable.
 Señalar los beneficios de una alimentación
saludable dentro y fuera del trabajo.

4. La Alimentación afecta nuestro
Rendimiento Laboral
 Estudios recientes demuestran que la mala
alimentación causa disminución en el
rendimiento laboral, ocasionando pérdidas de
hasta 20 %en la productividad.

5. ¿Qué significa alimentarse mal o
teneruna mala alimentación?
 Consumir dietas muy bajas en calorías
 Consumir dietas muy altas en calorías
 Mala distribución de las cantidades de alimentos
por comida.
 El número de comidas que se realizan en el día.
 Falta de higiene en los alimentos.
 Consumo excesivo de alcohol.

6. ¿Realmente nos alimentamos
adecuadamente?

7. ¿Qué es lo que come la gran mayoría
de los trabajadores en Panamá?
 Co m ida chatarra
 Frituras
 Snacks “co sitas de picar”
 Dulce s y g o lo sinas
 Po stre s
 Re fre sco s artificiale s
 Em butido s
 Alim e nto s e nlatado s

8. CONSECUENCIAS DE
UNA MALA
ALIMENTACIÓN Y ¿CÓMO
AFECTA NUESTRO
RENDIMIENTO
LABORAL?

9. EFECTOS A CORTO PLAZOEFECTOS A CORTO PLAZO
Consecuencias de una mala alimentación en
nuestra salud y rendimiento laboral

10. Consecuencias de una mala
alimentación en nuestra salud y
rendimiento laboral
 DOLORES DE CABEZA
 Nos cuesta leer, escribir y ver la computadora o
cualquier otro equipo o realizar alguna actividad
que requiera esfuerzo visual.

11. Consecuencias de una mala
alimentación en nuestra salud y
rendimiento laboral
 ESTRÉS
 Una persona estresada, a menudo se
encuentra irritada, con el pulso acelerado,
enojada, cansada y no se concentra con
facilidad.

12.  DOLORES MUSCULARES
 Pasamos todo el día sentados y no podemos
caminarporlos dolores o viceversa. Porlo
tanto, nos cuesta movilizarnos correctamente
para desarrollarlas actividades
correspondientes a nuestro trabajo.
Consecuencias de una mala
alimentación en nuestra salud y
rendimiento laboral

13.  INSOMNIO Y CANSANCIO EXCESIVO
 Nos levantamos de mal humor, llegamos al
trabajo tarde, con sueño, cansados, apáticos y
no queremos que nadie nos moleste.
Consecuencias de una mala
alimentación en nuestra salud y
rendimiento laboral

14.  ANSIEDADY NERVIOSISMO
 Puedes sufrircuadros de hipoglucemia, poca
concentración en el trabajo, taquicardia,
diarrea, etc.
Consecuencias de una mala
alimentación en nuestra salud y
rendimiento laboral

15.  GASTRITIS Y REFLUJO
 La gastritis produce dolores tan fuertes que
pueden requeririntervención médica urgente,
ausencias y tardanzas al empleo. Los
constantes gases pueden ponernos en
situaciones bochornosas mientras laboramos.
Consecuencias de una mala
alimentación en nuestra salud y
rendimiento laboral

16.  ESTREÑIMIENTO
 El estreñimiento produce dolores intestinales
fuertes y la persona que pasa mucho tiempo
estreñida a menudo se siente incómoda
y/molesta en el trabajo.
Consecuencias de una mala
alimentación en nuestra salud y
rendimiento laboral

17.  El hecho de que
una persona se
vea físicamente
delgada, no
significa que por
dentro su
organismo este
sano.
Consecuencias de una mala
alimentación en nuestra salud y
rendimiento laboral

18. EFECTOS A MEDIANO YEFECTOS A MEDIANO Y
LARGO PLAZOLARGO PLAZO
Consecuencias de una mala alimentación en
nuestra salud y rendimiento laboral

19.  SOBREPESO Y OBESIDAD
 Elevados gastos médicos, poco rendimiento
laboral y alto costo para la empresa.
Consecuencias de una mala
alimentación en nuestra salud y
rendimiento laboral

20.  TRASTORNOS PSÍQUICOS
 Una persona con problemas de aceptación
personal o depresión no tiene buenas
relaciones laborales y se producen diferencias
entre todos los colaboradores.
Consecuencias de una mala
alimentación en nuestra salud y
rendimiento laboral

21.  Una persona con alguna de estas patologías
en cualquiermomento, mientras está en el
trabajo, puede sufrirde infarto o un derrame
o puede desarrollarproblemas cardiacos o
renales.
Consecuencias de una mala
alimentación en nuestra salud y
rendimiento laboral
•HIPERTENSIÓN
•COLESTEROL Y
TRIGLICÉRIDOS ELEVADOS
•ENFERMEDADES
CARDIOVASCULARES

22.  HIPERGLICEMIAS
 DIABETES MELLITUS
Consecuencias de una mala
alimentación en nuestra salud y
rendimiento laboral

23.  PROBLEMAS HEPÁTICOS
 Las enfermedades como la hipertensión, la
diabetes y las afecciones del hígado te
afectaran el resto de tu vida, en cualquier
empleo que desempeñes, pudiendo
comprometertu vida si no haces algo rápido.
Consecuencias de una mala
alimentación en nuestra salud y
rendimiento laboral

24. ESTÁS A TIEMPO DE
MEJORARTU
ALIMENTACIÓN, Y
CAMBIARTU VIDA

25. Recomendaciones
 En todas las comidas debes incluir alimentos de
los 3 grupos alimenticios básicos.
 Evite el consumo de comida basura.
 No abuse del consumo de sal.
 Evitar comidas/cenas pesadas y grasosas.
 Consumir suficientes frutas y vegetales.
 Realizar actividad física con regularidad
 Debes llevar una alimentación adecuada y
ajustada a tus necesidades.
 No salte comidas.

26. Beneficios de llevaruna
alimentación saludable
 Satisface nuestra necesidades nutricionales.
 Ayuda a prevenir enfermedades y trastornos
gastrointestinales.
 Nos brinda energía todo el día.
 Mejora nuestra condición física y bienestar
general.
 Aumenta nuestro rendimiento intelectual.
 Mejora el rendimiento laboral, logrando
resultados eficaces y de excelencia en
nuestro trabajo.

27. UN TRABAJADORQUE SE
ALIMENTA
SALUDABLEMENTE Y
REALIZA ACTIVIDAD
FÍSICA, ES UN
COLABORADOREFICAZ Y
MÁS FELIZ.

28. DIOS LE BENDIGA
RICAMENTE…