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Dai fattori che rendono acido il sangue (vedi
seminario "Il Ph ottimale del sangue"),
costringendolo a correggere e a convogliare
quell’acidità intorno alle cellule, si comprende
che la nostra salute dipende più da uno STILE DI
VITA che dalla sola alimentazione!
PROGRAMMA NEWSTART
(Nuova Partenza)
È uno stile di vita (in inglese è un
acronimo) che prevede otto semplici
regole.
N come Nutrition = Alimentazione
E come Exercise = Esercizio
W come Water = Acqua
S come Sunlight = Luce del sole
T come Temperance = Autocontrollo
A come Air = Aria
T come Trust in God = Fede in Dio
R come Rest = Riposo
N come Nutrition
Alimentazione
Il programma Newstart propone la dieta
vegana (senza sottoprodotti animali).
L’alimentazione dev’essere la più semplice
e naturale possibile.
Statisticamente parlando, la dieta vegana (con
eventuali sporadiche eccezioni per i sotto-
prodotti animali) garantisce qualità e quantità
di vita decisamente superiori alla media…
… e un
vantaggio
notevole
anche per il
carattere!
«Molti studi eseguiti anche in istituti di
detenzione per minorenni hanno
confermato che la sostituzione di
dolciumi, bevande industriali,
pane/riso/pasta bianchi con frutta e
verdura fresche, semi oleosi, formaggi,
pane/riso/pasta integrali ha dimezzato il
numero di comportamenti antisociali,
l’iperattività, la violenza e gli atti di
vandalismo…
… Si è sperimentata una modifica nel
modello alimentare ridimensionando
l’introduzione di proteine e grassi animali
e dando maggiore spazio ai carboidrati
complessi e non raffinati.
I risultati ottenuti sono stati abbastanza
vistosi: minore aggressività, maggiore
capacità di concentrazione e applicazione
prolungata.»
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L’unica carenza alla quale possono
essere esposti i vegani è quella della
vitamina B12 (dipende
dall’assorbimento individuale, anche
gli onnivori possono essere carenti).
È bene controllare periodicamente il
tasso di Vit. B12 mediante un esame
del sangue.
«La ricerca scientifica ha dimostrato in
modo convincente che le piante coltivate
in terreni sani, che presentino una buona
concentrazione di vitamina B12,
assorbono con facilità questa sostanza
nutritiva. Invece, le piante che crescono in
terreno "inerte" (o inorganico) potranno
essere carenti di vitamina B12.»
Colin e Thomas Campbell, «The China Study»,
Macro Ediz. - pag. 219)
Nell’alimentarsi
tutti gli sforzi
devono essere
intesi ad evitare
l’acidificazione
del sangue.
(Vedi seminario "Il Ph
ottimale del sangue")
E come Exercise
Esercizio
L’azione
è la
legge
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vita.
Il movimento migliora la vitalità
del corpo, della mente e dello
spirito.
Sedentarietà
Perdita di tono dei muscoli,
predisposizione a diverse malattie.
Per esempio, la mancanza di attività fisica
incide sull’insorgenza dell’osteoporosi più
degli errori alimentari.
L’esercizio stimola nel cervello la
produzione di endorfine, che inducono il
rilassamento e il benessere.
Camminare di buon passo è un ottimo esercizio,
combatte la depressione e non costa niente!
IMPORTANTE
Scegli un’attività fisica che sia gradevole,
altrimenti aumenterai solo lo stress.
W come Water
È cruciale per la salute che sia
mantenuto l’equilibrio fra l’acqua che
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all’interno delle nostre cellule.
Siamo fatti per
lo più d’acqua!
Ricordati di bere 30 ml. di acqua
naturale al giorno per ogni chilo di
peso corporeo (lontano dai pasti).
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affaticandosi.
Esempio di idroterapia
casalinga (per il sistema
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Doccia molto calda (ma piacevole) per 2-3
min., poi 30 sec. di acqua fredda.
Controindicazioni
Persone affette da diabete,
cardiopatie e vene varicose.
S come Sunlight
Luce del sole
La luce del sole è importantissima per il
metabolismo del corpo e per l’equilibrio
ormonale.
Il sole è uno dei più potenti killer di
germi e batteri che esistano.
Bisogna esporre mani e viso al sole
almeno per 15 minuti al giorno (anche
d’inverno quando è nuvolo).
Il sole serve anche per fissare la
vit. D nelle ossa.
Nel
programma
New Start la
luce solare è,
oltre che
preventiva, un
aiuto prezioso
in diverse
malattie.
T come Temperance
Autocontrollo
TEMPERANZA =
MODERAZIONE IN TUTTO
(BUONO E CATTIVO)?
Il vero autocontrollo consiste
nell’essere moderati in ciò che
fa bene…
… e nell’evitare
decisamente quello
che è nocivo!
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sarebbe il
pericolo di
aumentare
le
dipendenze
in momenti
di stress.
QUESTA È LA VERA
TEMPERANZA!
Essa premia con quantità e qualità di vita!
A come Air
Aria
Saper
respirare e
respirare aria
pura è
fondamentale
per una buona
salute.
Respirare
bene aiuta
anche a
controllare
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emozioni.
Respirazioni
lunghe e
profonde
calmano i nervi…
… perché fanno
rallentare il
battito
cardiaco.
Fai tutti i giorni brevi
esercizi di respirazione
profonda per
ossigenare bene il
sangue.
Non portare abiti
stretti che
impediscano la
naturale respirazione.
Tieni la finestra aperta di notte, in fessura
quando è inverno.
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si fuma) più inquinata di quella esterna!
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Riposo
Come per un ballerino, seguire il ritmo del
tuo fisico vuol dire essere in armonia con
te stesso.
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tutti gli organi hanno cicli di lavoro-riposo.
Abitudini di
vita contrarie
ai cicli naturali
del corpo
predispongono
a malattie.
Reni
Alternanza di tre cicli → lavoro -
riposo - preparazione all’azione.
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hanno cicli di lavoro-riposo.
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organi digestivi
fra un pasto e
l’altro è
essenziale per
una buona salute
e per mantenere
un peso-forma.
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autoripara prevenendo malattie.
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prima di mezzanotte riposano il doppio di
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ipotonica
Attività fisica
prolungata
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Riposo fisico e sonno.
Fatica
ipertonica
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mentale
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Rimedio
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T come Trust in God
Fede in Dio
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fiducia in Dio è direttamente
collegato alla salute fisica.
«Per la durata della vita, la mancanza di
una fede religiosa ha lo stesso effetto che
fumare un pacchetto di sigarette al giorno
per quarant’anni.»
(H. Kœnig - Duke University)
L’attivazione parasimpatica indotta dalla vita
spirituale riduce l’ansia, elimina lo stress
(Smith, 1993)…
… e migliora la risposta immunitaria
allungando sensibilmente la vita (Adair, 1991)
Oggi lo conferma la scienza,
ma la Bibbia ce l’aveva detto
millenni fa…
«Confida
nell’Eterno con
tutto il tuo
cuore e non
appoggiarti sul
tuo
intendimento…
Questo sarà
guarigione
per i tuoi
nervi e un
refrigerio
per le tue
ossa»
(Proverbi 3.5,8)
«Io sono venuto affinché abbiano
la vita e l'abbiano in abbondanza.»
(Giovanni 10.10)
CONCLUSIONE
Esempi di pazienti curati con il programma
New Start al Weimar Institute (California)
e qualche statistica…
Paziente con pressione 240/120 e
glicemia a 300
Pressione 110/65 e glicemia a 90 con
dieta, esercizio, sole
Dopo 3
settimane di
trattamento
Paziente trattato al Weimar Institute, California
Paziente con artrite reumatoide e
dolori continui da un mese
Non soffriva più di alcun dolore e
camminava per 4 miglia al giorno
Dopo 3
settimane di
trattamento
Paziente trattato al Weimar Institute, California
Uno studio pubblicato nel luglio del 2001
riporta statistiche relative a 34.000
Avventisti della California, seguiti per 12
anni (gli Avventisti sono stati inseriti in
ricerche mediche fin dagli anni ‘60)
È stata confermata un’aspettativa di vita
più elevata della media.
Si arriva a circa 10
anni in più per chi
ha tenuto un sano
stile di vita fin
dall’infanzia
(compreso il
vegetarianismo).
Età media dell’aspettativa di vita
(Studio: Fraser e Slavlik, 2001, pp. 1645-1652)
SESSO AVVENTISTI
VEGETARIANI
AVVENTISTI
NON
VEGETARIANI
NON
AVVENTISTI
UOMINI 83,3 81,2 73,9
DONNE 85,7 83,9 79,5
Comparazione dell’aspettativa di vita tra Avventisti
(vegetariani e non vegetariani) e non Avventisti californiani
in relazione al sesso. Dati relativi agli anni dal 1980 al 1988
per gli Avventisti e al 1985 per i non Avventisti (cit. in
Religione e Salute di Giuseppe Castro - Ediz. AdV, pag. 169).
È interessante notare che, mentre la ricerca
scientifica ha scoperto i vantaggi di un sano
stile di vita solo negli ultimi decenni...
… i principi qui presentati sono patrimonio
della Chiesa Avventista da oltre 150 anni!
«L'aria pura, la luce del sole, l'astinenza
da bevande alcoliche, il riposo,
l'esercizio fisico, una dieta adeguata,
l'uso dell'acqua e la fiducia nella potenza
divina sono i veri rimedi… I processi di
guarigione naturale sono graduali e
potranno sembrare troppo lenti per chi è
impaziente… Chi persevera
nell'ubbidienza alle leggi della natura
ritrova la salute del corpo e dello
spirito.»
Scritto da Ellen G.
White (pioniere
avventista) nel
libro Sulle Orme
del Gran Medico
(pp. 64-65).
Opera pubblicata
nel 1905 sulla base
di lavori
precedenti
realizzati tra il
1864 e il 1890.
«I benefici di uno stile di vita sano sono
enormi. Desidero sappiate che potrete:
vivere più a lungo; apparire più giovani e
sentirvi tali; avere più energia; perdere peso;
ridurre il colesterolo endogeno; prevenire e
addirittura far regredire le cardiopatie;
ridurre il rischio di cancro alla prostata, al
seno e ad altri organi; preservare la vista in
età avanzata; prevenire e curare il diabete;
evitare gli interventi chirurgici in diverse
occasioni…
… diminuire drasticamente il fabbisogno di
farmaci; conservare ossa forti; evitare
l’impotenza; evitare l’ictus; prevenire i calcoli
renali; proteggere i neonati dal diabete di
tipo 1; alleviare la stitichezza; abbassare la
pressione sanguigna; evitare l’Alzheimer;
sconfiggere l’artrite; e altro ancora…
Si tratta solo di alcuni dei benefii possibili e
potrete acquisirli tutti.»
(Colin Campbell, ricercatore scientifico di fama
mondiale, The China Study – pag. 213)
«Servite all'Eterno, il vostro Dio, ed Egli
benedirà il tuo pane e la tua acqua; ed io
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  • 2. Dai fattori che rendono acido il sangue (vedi seminario "Il Ph ottimale del sangue"), costringendolo a correggere e a convogliare quell’acidità intorno alle cellule, si comprende che la nostra salute dipende più da uno STILE DI VITA che dalla sola alimentazione!
  • 3. PROGRAMMA NEWSTART (Nuova Partenza) È uno stile di vita (in inglese è un acronimo) che prevede otto semplici regole.
  • 4. N come Nutrition = Alimentazione E come Exercise = Esercizio W come Water = Acqua S come Sunlight = Luce del sole T come Temperance = Autocontrollo A come Air = Aria T come Trust in God = Fede in Dio R come Rest = Riposo
  • 6. Il programma Newstart propone la dieta vegana (senza sottoprodotti animali). L’alimentazione dev’essere la più semplice e naturale possibile.
  • 7. Statisticamente parlando, la dieta vegana (con eventuali sporadiche eccezioni per i sotto- prodotti animali) garantisce qualità e quantità di vita decisamente superiori alla media… … e un vantaggio notevole anche per il carattere!
  • 8. «Molti studi eseguiti anche in istituti di detenzione per minorenni hanno confermato che la sostituzione di dolciumi, bevande industriali, pane/riso/pasta bianchi con frutta e verdura fresche, semi oleosi, formaggi, pane/riso/pasta integrali ha dimezzato il numero di comportamenti antisociali, l’iperattività, la violenza e gli atti di vandalismo…
  • 9. … Si è sperimentata una modifica nel modello alimentare ridimensionando l’introduzione di proteine e grassi animali e dando maggiore spazio ai carboidrati complessi e non raffinati. I risultati ottenuti sono stati abbastanza vistosi: minore aggressività, maggiore capacità di concentrazione e applicazione prolungata.» (Dott. Eva Campo, "Nutrire il Cervello" - pag. 32)
  • 10. L’unica carenza alla quale possono essere esposti i vegani è quella della vitamina B12 (dipende dall’assorbimento individuale, anche gli onnivori possono essere carenti). È bene controllare periodicamente il tasso di Vit. B12 mediante un esame del sangue.
  • 11. «La ricerca scientifica ha dimostrato in modo convincente che le piante coltivate in terreni sani, che presentino una buona concentrazione di vitamina B12, assorbono con facilità questa sostanza nutritiva. Invece, le piante che crescono in terreno "inerte" (o inorganico) potranno essere carenti di vitamina B12.» Colin e Thomas Campbell, «The China Study», Macro Ediz. - pag. 219)
  • 12. Nell’alimentarsi tutti gli sforzi devono essere intesi ad evitare l’acidificazione del sangue. (Vedi seminario "Il Ph ottimale del sangue")
  • 15. Il movimento migliora la vitalità del corpo, della mente e dello spirito.
  • 16. Sedentarietà Perdita di tono dei muscoli, predisposizione a diverse malattie.
  • 17. Per esempio, la mancanza di attività fisica incide sull’insorgenza dell’osteoporosi più degli errori alimentari.
  • 18. L’esercizio stimola nel cervello la produzione di endorfine, che inducono il rilassamento e il benessere.
  • 19. Camminare di buon passo è un ottimo esercizio, combatte la depressione e non costa niente!
  • 20. IMPORTANTE Scegli un’attività fisica che sia gradevole, altrimenti aumenterai solo lo stress.
  • 22. È cruciale per la salute che sia mantenuto l’equilibrio fra l’acqua che sta all’esterno e quella che sta all’interno delle nostre cellule. Siamo fatti per lo più d’acqua!
  • 23. Ricordati di bere 30 ml. di acqua naturale al giorno per ogni chilo di peso corporeo (lontano dai pasti). Se non si beve a sufficienza, il fegato si accollerà parte del lavoro dei reni, affaticandosi.
  • 24. Esempio di idroterapia casalinga (per il sistema immunitario) Doccia molto calda (ma piacevole) per 2-3 min., poi 30 sec. di acqua fredda.
  • 25. Controindicazioni Persone affette da diabete, cardiopatie e vene varicose.
  • 27. La luce del sole è importantissima per il metabolismo del corpo e per l’equilibrio ormonale.
  • 28. Il sole è uno dei più potenti killer di germi e batteri che esistano.
  • 29. Bisogna esporre mani e viso al sole almeno per 15 minuti al giorno (anche d’inverno quando è nuvolo).
  • 30. Il sole serve anche per fissare la vit. D nelle ossa.
  • 31. Nel programma New Start la luce solare è, oltre che preventiva, un aiuto prezioso in diverse malattie.
  • 33. TEMPERANZA = MODERAZIONE IN TUTTO (BUONO E CATTIVO)?
  • 34. Il vero autocontrollo consiste nell’essere moderati in ciò che fa bene…
  • 35. … e nell’evitare decisamente quello che è nocivo!
  • 36.
  • 37. Altrimenti ci sarebbe il pericolo di aumentare le dipendenze in momenti di stress.
  • 38. QUESTA È LA VERA TEMPERANZA! Essa premia con quantità e qualità di vita!
  • 40. Saper respirare e respirare aria pura è fondamentale per una buona salute.
  • 42. Respirazioni lunghe e profonde calmano i nervi… … perché fanno rallentare il battito cardiaco.
  • 43. Fai tutti i giorni brevi esercizi di respirazione profonda per ossigenare bene il sangue. Non portare abiti stretti che impediscano la naturale respirazione.
  • 44. Tieni la finestra aperta di notte, in fessura quando è inverno. L’aria di casa è da 20 a 100 volte (così tanto se si fuma) più inquinata di quella esterna!
  • 46. Come per un ballerino, seguire il ritmo del tuo fisico vuol dire essere in armonia con te stesso. Cuore, reni, fegato, pancreas, muscoli… tutti gli organi hanno cicli di lavoro-riposo.
  • 47. Abitudini di vita contrarie ai cicli naturali del corpo predispongono a malattie.
  • 48. Reni Alternanza di tre cicli → lavoro - riposo - preparazione all’azione.
  • 49. Anche fegato, pancreas, muscoli hanno cicli di lavoro-riposo.
  • 50. Il riposo degli organi digestivi fra un pasto e l’altro è essenziale per una buona salute e per mantenere un peso-forma.
  • 51. Durante il sonno il corpo si rinnova e si autoripara prevenendo malattie. Ricorda che le ore trascorse dormendo prima di mezzanotte riposano il doppio di quelle dopo la mezzanotte.
  • 56. T come Trust in God Fede in Dio
  • 57. Un atteggiamento di serena fiducia in Dio è direttamente collegato alla salute fisica.
  • 58. «Per la durata della vita, la mancanza di una fede religiosa ha lo stesso effetto che fumare un pacchetto di sigarette al giorno per quarant’anni.» (H. Kœnig - Duke University)
  • 59. L’attivazione parasimpatica indotta dalla vita spirituale riduce l’ansia, elimina lo stress (Smith, 1993)… … e migliora la risposta immunitaria allungando sensibilmente la vita (Adair, 1991)
  • 60. Oggi lo conferma la scienza, ma la Bibbia ce l’aveva detto millenni fa…
  • 61. «Confida nell’Eterno con tutto il tuo cuore e non appoggiarti sul tuo intendimento…
  • 62. Questo sarà guarigione per i tuoi nervi e un refrigerio per le tue ossa» (Proverbi 3.5,8)
  • 63. «Io sono venuto affinché abbiano la vita e l'abbiano in abbondanza.» (Giovanni 10.10)
  • 65. Esempi di pazienti curati con il programma New Start al Weimar Institute (California) e qualche statistica…
  • 66. Paziente con pressione 240/120 e glicemia a 300 Pressione 110/65 e glicemia a 90 con dieta, esercizio, sole Dopo 3 settimane di trattamento Paziente trattato al Weimar Institute, California
  • 67. Paziente con artrite reumatoide e dolori continui da un mese Non soffriva più di alcun dolore e camminava per 4 miglia al giorno Dopo 3 settimane di trattamento Paziente trattato al Weimar Institute, California
  • 68. Uno studio pubblicato nel luglio del 2001 riporta statistiche relative a 34.000 Avventisti della California, seguiti per 12 anni (gli Avventisti sono stati inseriti in ricerche mediche fin dagli anni ‘60)
  • 69. È stata confermata un’aspettativa di vita più elevata della media. Si arriva a circa 10 anni in più per chi ha tenuto un sano stile di vita fin dall’infanzia (compreso il vegetarianismo).
  • 70. Età media dell’aspettativa di vita (Studio: Fraser e Slavlik, 2001, pp. 1645-1652) SESSO AVVENTISTI VEGETARIANI AVVENTISTI NON VEGETARIANI NON AVVENTISTI UOMINI 83,3 81,2 73,9 DONNE 85,7 83,9 79,5 Comparazione dell’aspettativa di vita tra Avventisti (vegetariani e non vegetariani) e non Avventisti californiani in relazione al sesso. Dati relativi agli anni dal 1980 al 1988 per gli Avventisti e al 1985 per i non Avventisti (cit. in Religione e Salute di Giuseppe Castro - Ediz. AdV, pag. 169).
  • 71. È interessante notare che, mentre la ricerca scientifica ha scoperto i vantaggi di un sano stile di vita solo negli ultimi decenni... … i principi qui presentati sono patrimonio della Chiesa Avventista da oltre 150 anni!
  • 72. «L'aria pura, la luce del sole, l'astinenza da bevande alcoliche, il riposo, l'esercizio fisico, una dieta adeguata, l'uso dell'acqua e la fiducia nella potenza divina sono i veri rimedi… I processi di guarigione naturale sono graduali e potranno sembrare troppo lenti per chi è impaziente… Chi persevera nell'ubbidienza alle leggi della natura ritrova la salute del corpo e dello spirito.»
  • 73. Scritto da Ellen G. White (pioniere avventista) nel libro Sulle Orme del Gran Medico (pp. 64-65). Opera pubblicata nel 1905 sulla base di lavori precedenti realizzati tra il 1864 e il 1890.
  • 74. «I benefici di uno stile di vita sano sono enormi. Desidero sappiate che potrete: vivere più a lungo; apparire più giovani e sentirvi tali; avere più energia; perdere peso; ridurre il colesterolo endogeno; prevenire e addirittura far regredire le cardiopatie; ridurre il rischio di cancro alla prostata, al seno e ad altri organi; preservare la vista in età avanzata; prevenire e curare il diabete; evitare gli interventi chirurgici in diverse occasioni…
  • 75. … diminuire drasticamente il fabbisogno di farmaci; conservare ossa forti; evitare l’impotenza; evitare l’ictus; prevenire i calcoli renali; proteggere i neonati dal diabete di tipo 1; alleviare la stitichezza; abbassare la pressione sanguigna; evitare l’Alzheimer; sconfiggere l’artrite; e altro ancora… Si tratta solo di alcuni dei benefii possibili e potrete acquisirli tutti.» (Colin Campbell, ricercatore scientifico di fama mondiale, The China Study – pag. 213)
  • 76. «Servite all'Eterno, il vostro Dio, ed Egli benedirà il tuo pane e la tua acqua; ed io allontanerò la malattia di mezzo a te.» (Esodo 23.25)