Submit Search
Upload
減重注意!你吃真蔬菜還是「澱粉蔬菜」?
•
Download as DOCX, PDF
•
0 likes
•
783 views
L
lys167
Follow
減重注意!你吃真蔬菜還是「澱粉蔬菜」?
Read less
Read more
Food
Report
Share
Report
Share
1 of 2
Download now
Recommended
吃素食遠離美牛和瘦肉精
吃素食遠離美牛和瘦肉精
Trust Bio
減重聖品小黃瓜營養師挑選3重點
減重聖品小黃瓜營養師挑選3重點
lys167
吃出營養7大秘訣
吃出營養7大秘訣
lys167
Chinese Introduction Presentation
Chinese Introduction Presentation
Heather Lana
不宜常吃的八道家常菜
不宜常吃的八道家常菜
psjlew
淑女的手指吃秋葵能降血糖血脂
淑女的手指吃秋葵能降血糖血脂
lys167
含多醣體、蛋白質 挑菇吃菇有訣竅
含多醣體、蛋白質 挑菇吃菇有訣竅
lys167
健康果蔬排行榜 (With music)
健康果蔬排行榜 (With music)
Dhamma Jata
Recommended
吃素食遠離美牛和瘦肉精
吃素食遠離美牛和瘦肉精
Trust Bio
減重聖品小黃瓜營養師挑選3重點
減重聖品小黃瓜營養師挑選3重點
lys167
吃出營養7大秘訣
吃出營養7大秘訣
lys167
Chinese Introduction Presentation
Chinese Introduction Presentation
Heather Lana
不宜常吃的八道家常菜
不宜常吃的八道家常菜
psjlew
淑女的手指吃秋葵能降血糖血脂
淑女的手指吃秋葵能降血糖血脂
lys167
含多醣體、蛋白質 挑菇吃菇有訣竅
含多醣體、蛋白質 挑菇吃菇有訣竅
lys167
健康果蔬排行榜 (With music)
健康果蔬排行榜 (With music)
Dhamma Jata
糖尿病這樣吃!3降血糖料理輕鬆做
糖尿病這樣吃!3降血糖料理輕鬆做
lys167
Green Drinks Suzhou
Green Drinks Suzhou
Green Drinks China - Suzhou
東山國小營養教育宣導
東山國小營養教育宣導
windking25
六一膳房│六一膳房.亂世中的良心
六一膳房│六一膳房.亂世中的良心
共好聚樂
保持年輕 27 招
保持年輕 27 招
Jaing Lai
纖纖飲 A版
纖纖飲 A版
kavin
鱼和豆腐
鱼和豆腐
LINWEIYUAN
九斗三生簡報1
九斗三生簡報1
lojone
蔬菜界三大抗骨鬆高手
蔬菜界三大抗骨鬆高手
lys167
你的早餐白吃了嗎
你的早餐白吃了嗎
luishsu
胖國王
胖國王
windking25
100春節期間小叮嚀
100春節期間小叮嚀
Jaing Lai
食物選擇看燈行
食物選擇看燈行
YanLing Chang
維他命5大可怕危害你不知道
維他命5大可怕危害你不知道
lys167
四季養生
四季養生
cycfd204
素食者與貧血現象
素食者與貧血現象
Trust Bio
1011第六組張雅筑 曾怡嘉 黃昱仁
1011第六組張雅筑 曾怡嘉 黃昱仁
visualization, ID, NCKU
人体缺乏营养素的信号
人体缺乏营养素的信号
andy6133
舉手治病療法 -100多頁
舉手治病療法 -100多頁
lys167
如何增加體內好的膽固醇
如何增加體內好的膽固醇
lys167
真實案例-口角炎達半年 原來缺鐵在搞怪
真實案例-口角炎達半年 原來缺鐵在搞怪
lys167
胃腸道基質瘤停藥即復發醫籲
胃腸道基質瘤停藥即復發醫籲
lys167
More Related Content
What's hot
糖尿病這樣吃!3降血糖料理輕鬆做
糖尿病這樣吃!3降血糖料理輕鬆做
lys167
Green Drinks Suzhou
Green Drinks Suzhou
Green Drinks China - Suzhou
東山國小營養教育宣導
東山國小營養教育宣導
windking25
六一膳房│六一膳房.亂世中的良心
六一膳房│六一膳房.亂世中的良心
共好聚樂
保持年輕 27 招
保持年輕 27 招
Jaing Lai
纖纖飲 A版
纖纖飲 A版
kavin
鱼和豆腐
鱼和豆腐
LINWEIYUAN
九斗三生簡報1
九斗三生簡報1
lojone
蔬菜界三大抗骨鬆高手
蔬菜界三大抗骨鬆高手
lys167
你的早餐白吃了嗎
你的早餐白吃了嗎
luishsu
胖國王
胖國王
windking25
100春節期間小叮嚀
100春節期間小叮嚀
Jaing Lai
食物選擇看燈行
食物選擇看燈行
YanLing Chang
維他命5大可怕危害你不知道
維他命5大可怕危害你不知道
lys167
四季養生
四季養生
cycfd204
素食者與貧血現象
素食者與貧血現象
Trust Bio
1011第六組張雅筑 曾怡嘉 黃昱仁
1011第六組張雅筑 曾怡嘉 黃昱仁
visualization, ID, NCKU
人体缺乏营养素的信号
人体缺乏营养素的信号
andy6133
What's hot
(18)
糖尿病這樣吃!3降血糖料理輕鬆做
糖尿病這樣吃!3降血糖料理輕鬆做
Green Drinks Suzhou
Green Drinks Suzhou
東山國小營養教育宣導
東山國小營養教育宣導
六一膳房│六一膳房.亂世中的良心
六一膳房│六一膳房.亂世中的良心
保持年輕 27 招
保持年輕 27 招
纖纖飲 A版
纖纖飲 A版
鱼和豆腐
鱼和豆腐
九斗三生簡報1
九斗三生簡報1
蔬菜界三大抗骨鬆高手
蔬菜界三大抗骨鬆高手
你的早餐白吃了嗎
你的早餐白吃了嗎
胖國王
胖國王
100春節期間小叮嚀
100春節期間小叮嚀
食物選擇看燈行
食物選擇看燈行
維他命5大可怕危害你不知道
維他命5大可怕危害你不知道
四季養生
四季養生
素食者與貧血現象
素食者與貧血現象
1011第六組張雅筑 曾怡嘉 黃昱仁
1011第六組張雅筑 曾怡嘉 黃昱仁
人体缺乏营养素的信号
人体缺乏营养素的信号
Viewers also liked
舉手治病療法 -100多頁
舉手治病療法 -100多頁
lys167
如何增加體內好的膽固醇
如何增加體內好的膽固醇
lys167
真實案例-口角炎達半年 原來缺鐵在搞怪
真實案例-口角炎達半年 原來缺鐵在搞怪
lys167
胃腸道基質瘤停藥即復發醫籲
胃腸道基質瘤停藥即復發醫籲
lys167
歡喜心
歡喜心
He Yan
人體急遽衰老期 多吃香蕉與鳳
人體急遽衰老期 多吃香蕉與鳳
lys167
Google 搜尋技巧
Google 搜尋技巧
道成資訊股份有限公司
高鈣食物有哪些,如何補充。
高鈣食物有哪些,如何補充。
lys167
蛋白質與癌症
蛋白質與癌症
lys167
簡單動作就能防止中風和痴呆
簡單動作就能防止中風和痴呆
lys167
The Art of Active Listening
The Art of Active Listening
agata_clevenger
肩周炎
肩周炎
宗玄 黃
頸椎病
頸椎病
宗玄 黃
肉毒桿菌注射 擺脫惱人疊影
肉毒桿菌注射 擺脫惱人疊影
lys167
搶救體適能大作戰
搶救體適能大作戰
Ida Wu
被动操
被动操
亮 中
惱!睡眠呼吸中止 元兇是過量呼吸
惱!睡眠呼吸中止 元兇是過量呼吸
lys167
穴道按摩 不花錢的養生
穴道按摩 不花錢的養生
文 許
Three-Hypers Series - Hyperlipidemia - 02 Introduction to Cholesterol
Three-Hypers Series - Hyperlipidemia - 02 Introduction to Cholesterol
SD Shyu
如何看肝功能的檢查報告
如何看肝功能的檢查報告
lys167
Viewers also liked
(20)
舉手治病療法 -100多頁
舉手治病療法 -100多頁
如何增加體內好的膽固醇
如何增加體內好的膽固醇
真實案例-口角炎達半年 原來缺鐵在搞怪
真實案例-口角炎達半年 原來缺鐵在搞怪
胃腸道基質瘤停藥即復發醫籲
胃腸道基質瘤停藥即復發醫籲
歡喜心
歡喜心
人體急遽衰老期 多吃香蕉與鳳
人體急遽衰老期 多吃香蕉與鳳
Google 搜尋技巧
Google 搜尋技巧
高鈣食物有哪些,如何補充。
高鈣食物有哪些,如何補充。
蛋白質與癌症
蛋白質與癌症
簡單動作就能防止中風和痴呆
簡單動作就能防止中風和痴呆
The Art of Active Listening
The Art of Active Listening
肩周炎
肩周炎
頸椎病
頸椎病
肉毒桿菌注射 擺脫惱人疊影
肉毒桿菌注射 擺脫惱人疊影
搶救體適能大作戰
搶救體適能大作戰
被动操
被动操
惱!睡眠呼吸中止 元兇是過量呼吸
惱!睡眠呼吸中止 元兇是過量呼吸
穴道按摩 不花錢的養生
穴道按摩 不花錢的養生
Three-Hypers Series - Hyperlipidemia - 02 Introduction to Cholesterol
Three-Hypers Series - Hyperlipidemia - 02 Introduction to Cholesterol
如何看肝功能的檢查報告
如何看肝功能的檢查報告
Similar to 減重注意!你吃真蔬菜還是「澱粉蔬菜」?
護理
護理
ni231991
Healthy Eating
Healthy Eating
Philip Chen
狠甩體內黑心油!黑木耳入菜助減重
狠甩體內黑心油!黑木耳入菜助減重
lys167
20130126營養與攝護腺癌
20130126營養與攝護腺癌
tpcpa
燕麥片與麥片不同
燕麥片與麥片不同
lys167
全國第一本用醫學實證介紹素食的養生書
全國第一本用醫學實證介紹素食的養生書
psjlew
癌症病人之營養學 胡淑惠
癌症病人之營養學 胡淑惠
Kit Leong
花生竟是這六類人的"催命符".....
花生竟是這六類人的"催命符".....
family
2004健康減重嘉年華
2004健康減重嘉年華
honan4108
Dash diet 得舒飲食
Dash diet 得舒飲食
營養共筆
A4 Nep Wb (Chi) Ng
A4 Nep Wb (Chi) Ng
chickendull
飲食營養和疾病的相關性2
飲食營養和疾病的相關性2
Sean LiuXG
员工健康指南
员工健康指南
odmproducts
均衡飲食
均衡飲食
Sunny530
享瘦年輕 四群飲食的長壽飲食法
享瘦年輕 四群飲食的長壽飲食法
cwbook
菇蕈類(很棒~~)
菇蕈類(很棒~~)
VERABLOG
菇蕈類
菇蕈類
5045033
Share
Share
foxmachia
十全營養纖纖飲簡報
十全營養纖纖飲簡報
coreychen
菇蕈類
菇蕈類
soyjoy
Similar to 減重注意!你吃真蔬菜還是「澱粉蔬菜」?
(20)
護理
護理
Healthy Eating
Healthy Eating
狠甩體內黑心油!黑木耳入菜助減重
狠甩體內黑心油!黑木耳入菜助減重
20130126營養與攝護腺癌
20130126營養與攝護腺癌
燕麥片與麥片不同
燕麥片與麥片不同
全國第一本用醫學實證介紹素食的養生書
全國第一本用醫學實證介紹素食的養生書
癌症病人之營養學 胡淑惠
癌症病人之營養學 胡淑惠
花生竟是這六類人的"催命符".....
花生竟是這六類人的"催命符".....
2004健康減重嘉年華
2004健康減重嘉年華
Dash diet 得舒飲食
Dash diet 得舒飲食
A4 Nep Wb (Chi) Ng
A4 Nep Wb (Chi) Ng
飲食營養和疾病的相關性2
飲食營養和疾病的相關性2
员工健康指南
员工健康指南
均衡飲食
均衡飲食
享瘦年輕 四群飲食的長壽飲食法
享瘦年輕 四群飲食的長壽飲食法
菇蕈類(很棒~~)
菇蕈類(很棒~~)
菇蕈類
菇蕈類
Share
Share
十全營養纖纖飲簡報
十全營養纖纖飲簡報
菇蕈類
菇蕈類
More from lys167
網頁教學課堂投影片
網頁教學課堂投影片
lys167
阿拉伯一夫四妻的習俗
阿拉伯一夫四妻的習俗
lys167
預立醫療自主計畫手冊
預立醫療自主計畫手冊
lys167
中醫世家“不外傳的長壽秘方”
中醫世家“不外傳的長壽秘方”
lys167
老舊公寓增設電梯 範例
老舊公寓增設電梯 範例
lys167
如廁衛生紙 丟馬桶宣導
如廁衛生紙 丟馬桶宣導
lys167
糖尿病腳發黑 動脈繞道術免截肢
糖尿病腳發黑 動脈繞道術免截肢
lys167
吃蒟蒻有什麼好處?
吃蒟蒻有什麼好處?
lys167
八仙樂園意外近5百傷 什麼是粉塵爆炸?
八仙樂園意外近5百傷 什麼是粉塵爆炸?
lys167
小心澱粉陷阱
小心澱粉陷阱
lys167
早期失智症有跡可循 迷路、憂鬱皆為警訊
早期失智症有跡可循 迷路、憂鬱皆為警訊
lys167
6旬婦罹 忽略症 醫師錯當白內障開刀
6旬婦罹 忽略症 醫師錯當白內障開刀
lys167
健檢報告說我Ca19 9異常,怎麼辦?
健檢報告說我Ca19 9異常,怎麼辦?
lys167
久咳不癒,小心肺結核上身!
久咳不癒,小心肺結核上身!
lys167
幸運躲過二戰摧殘 希特勒都捨不得毀掉的城市
幸運躲過二戰摧殘 希特勒都捨不得毀掉的城市
lys167
禱告手冊
禱告手冊
lys167
茄子降血壓好幫手挑選3重點
茄子降血壓好幫手挑選3重點
lys167
醫學知識-狂吃西瓜香蕉 糖尿病患血糖飆
醫學知識-狂吃西瓜香蕉 糖尿病患血糖飆
lys167
關於手腕疼痛的那一些事 中壢高正雄骨科復健診所
關於手腕疼痛的那一些事 中壢高正雄骨科復健診所
lys167
重慶神奇陰陽洞 分別吹出冷熱風
重慶神奇陰陽洞 分別吹出冷熱風
lys167
More from lys167
(20)
網頁教學課堂投影片
網頁教學課堂投影片
阿拉伯一夫四妻的習俗
阿拉伯一夫四妻的習俗
預立醫療自主計畫手冊
預立醫療自主計畫手冊
中醫世家“不外傳的長壽秘方”
中醫世家“不外傳的長壽秘方”
老舊公寓增設電梯 範例
老舊公寓增設電梯 範例
如廁衛生紙 丟馬桶宣導
如廁衛生紙 丟馬桶宣導
糖尿病腳發黑 動脈繞道術免截肢
糖尿病腳發黑 動脈繞道術免截肢
吃蒟蒻有什麼好處?
吃蒟蒻有什麼好處?
八仙樂園意外近5百傷 什麼是粉塵爆炸?
八仙樂園意外近5百傷 什麼是粉塵爆炸?
小心澱粉陷阱
小心澱粉陷阱
早期失智症有跡可循 迷路、憂鬱皆為警訊
早期失智症有跡可循 迷路、憂鬱皆為警訊
6旬婦罹 忽略症 醫師錯當白內障開刀
6旬婦罹 忽略症 醫師錯當白內障開刀
健檢報告說我Ca19 9異常,怎麼辦?
健檢報告說我Ca19 9異常,怎麼辦?
久咳不癒,小心肺結核上身!
久咳不癒,小心肺結核上身!
幸運躲過二戰摧殘 希特勒都捨不得毀掉的城市
幸運躲過二戰摧殘 希特勒都捨不得毀掉的城市
禱告手冊
禱告手冊
茄子降血壓好幫手挑選3重點
茄子降血壓好幫手挑選3重點
醫學知識-狂吃西瓜香蕉 糖尿病患血糖飆
醫學知識-狂吃西瓜香蕉 糖尿病患血糖飆
關於手腕疼痛的那一些事 中壢高正雄骨科復健診所
關於手腕疼痛的那一些事 中壢高正雄骨科復健診所
重慶神奇陰陽洞 分別吹出冷熱風
重慶神奇陰陽洞 分別吹出冷熱風
減重注意!你吃真蔬菜還是「澱粉蔬菜」?
1.
減重注意!你吃真蔬菜還是「澱粉蔬菜」? 華人健康網/文/黃韋堯營養師-2015 年 09
月 03 日 上午 10:15 大家都知道要變健康,或是想要減肥的人就一定要多吃蔬菜!因為蔬菜的熱量是 最低的且非常有飽足感。但是有許多人不知道,某些看似是蔬菜的植物,其實根 本不是印象中低卡路里、無負擔的蔬菜,而是含有大量澱粉,也就是醣類、減重 者最害怕的營養素。 大家都知道健康或是想要減肥的人就一定要多吃蔬菜!因為蔬菜的熱量是最低 的且非常有飽足感。 於是我們就稱作這一類富含高澱粉(醣類)的蔬菜為「澱粉類蔬菜」。倘若沒有 加以注意,因此誤以為自己吃下很多蔬菜時,竟然吃的是一大堆澱粉(醣類), 怎麼可能不胖呢? 衛生福利部將食物分為 6 大類,其中包含主食類(ex:飯、麵、土司、包子、湯 圓、麵粉等),以及蔬菜類(ex:高麗菜、空心菜、絲瓜、洋蔥等),主食類主
2.
要提供身體能量來源,所以醣類及熱量會較高,而蔬菜類主要是提供膳食纖維, 所以熱量較低。每一份主食類熱量為 70 大卡,主要是因為每一份主食類的醣類 是
15g;而每一份蔬菜類熱量為 25 大卡、醣類只有 5g,所以吃下主食類會比蔬 菜類之熱量及醣類多了約 3 倍(見表)! 那到底哪些蔬菜其實是澱粉!而不是蔬菜呢?幫各位整理「澱粉類蔬菜」種類 (見表)玉米、牛蒡、南瓜、菱角、蓮藕、山藥、芋頭、地瓜、馬鈴薯其實是「澱 粉類蔬菜」,醣類及熱量相較一般蔬菜約 3 到 5 倍、相較一般主食類也來的較高, 其實說他們為「主食類」一點都不為過。 玉米、牛蒡、南瓜、菱角、蓮藕、山藥、芋頭、地瓜、馬鈴薯其實是「澱粉類蔬 菜」,醣類及熱量相較一般蔬菜約 3 到 5 倍。 而上述這些「澱粉類蔬菜」其實都藏在我們生活食物當中,我們竟然都不知道! 有人覺得吃山藥、牛蒡及蓮藕很養生而吃很多的山藥或牛蒡;有人不喜歡吃飯和 麵,而喜歡吃玉米、南瓜、地瓜、馬鈴薯、芋頭當作正餐;有人喜歡吃菱角當做 點心;但其實吃過多「澱粉類蔬菜」反而熱量會較高,會造成我們肥胖,甚至影 響到血糖。 特別是,糖尿病患者因為血糖偏高,更需要注意是否有吃這一類「澱粉類蔬菜」, 「澱粉類蔬菜」的醣類含量較一般蔬菜類來的要高,所以會影響到血糖!因此要 去控制「澱粉類蔬菜」總量不能太多,要適量調配。 【營養師建議】: 一天至少要吃 3 份青菜,也就是 3 小盤的青菜份量,而「澱粉類蔬菜」這一類比 較像主食類,需特別注意,如果有吃澱粉類蔬菜,你的主食類就需要減少份量喔 (ex:將飯量或麵量減半等),每一個人營養需求都依個人有所不同,以上只是 提供一個參考建議。 文章連結 http://www.top1health.com/Article/302/28447
Download now