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Manejo nutricional en diabetes
- 2. Criterio Diagnóstico Glicemia Glucosa en plasma en ayunas 2 hrs luego test tolerancia glucosa Glucosa plasma casual Normal < 100 mg/dl <140 Intolerancia glucosa >100 - < 125 >140 - <199 Diabetes >126 >200 > 200 + síntomas
- 10. Control glicémico Niveles de glucosa Antes de las comidas 90 – 130 mg /dl 2 hrs postprandial < 160 mg/dl Glucosa a la hora de dormir 100 – 160 mg /dl A1c (%) < 7 Presión arterial < 130 / 80 LDL < 100 mg / dl HDL > 40 mg / dl TG < 150 mg / dl
- 51. Control de CHO Pérdida de peso Controlar el peso Individuos activos Mujeres 3 – 4 cho (45 – 60 gms) 4-5 cho ( 60- 75 gms) 5 – 6 cho (75 – 90 gms) Hombres 4 – 5 cho ( 60 – 75 gms) 5-6 cho (75 – 90 gms) 6 –7 cho (75 – 105 gms)
- 52. Ajuste de alimentación por actividad física Nivel de actividad Nivel de Glucosa (mg/dl) cho/hr de actividad Liviana, 30 min 69 ó menos <100 >100 15 gm, esp 30 min 10 – 15 gms No necesario Moderada < 100 100- 180 180 – 300 25 – 50 gms 10- 15 gms No necesario Fuerte <100 100 – 180 180 - 300 50 gms 25 – 50 gm 10 – 15 gms
