Il mio intervento alla giornata di formazione di Coop Tirreno, dedicato ai foodblogger: chi sono, cosa fanno, chi rimarrà.

1. FOODBLOGGER
2.5
1

2. 2SU DI ME
FOODBLOGGER DAL 2006
CORRIERE, CUCCHIAIO,
CITROSODINA
GUIDE GASTRONOMICHE
2013: FREELANCE.
GRAZIE AL BLOG

3. IL FOODBLOGGER È 3
CHI CUCINA E PUBBLICA LE RICETTE ONLINE
CHI SCRIVE SU TESTATE FOOD
CHI LAVORA NEL SETTORE CIBO
A
B
C

4. LA RISPOSTA È UNA ZUPPA

5. QUANTI, COSA 5
Giornalismo + Chef o democratizzazione di idee e ricette?
Dal diario alla foodzine, dalle ricette alle opinioni
Dal 2005 ad oggi: circa 3.000 foodblogger
Testimonial, prodotti e scelte d’acquisto

6. PERCHÉ 6
PASSIONE
80%
CONFRONTO
90%
COMPETENZA
50%
FIDUCIA
95%

7. COSA COMPRO?

8. FAQ 8
DOVE SI
COMPRA?
LA STORIA
DIETRO IL
PRODOTTO
A COSA LO
ABBINO?
È ADATTO A
CELIACI /
VEGANI?
QUALI SONO LE
CARATTERISTICHE DEL
PRODOTTO?
(Farina > Forza
Marmellata > Consistenza
CHE SAPORE
HA?

9. NE RESTERÀ SOLTANTO UNO 9
CONTENUTI E LORO ORGANIZZAZIONE
SOCIAL
REPUTAZIONE
TENDENZE

10. GRAZIE A TUTTI
www.thechefisonthetable.it
www.mariachiaramontera.it
@maricler