1. RADICALES LIBRES
por: NECIOSUP LEON, MARYCIELO

2. Introducción
O El Dr. Harman se convirtió en el primer
investigador en sugerir que los radicales
libres son una causa importante del
envejecimiento a nivel celular. Su
hipótesis consistía en que los animales
con gran longevidad generaban pocos
radicales libres, poseían gran capacidad
para eliminarlos o podía tal vez reparar
los daños celulares de manera más
efectiva.

3. Definición
• Los radicales libres se derivan del
oxígeno, están en continua formación en las
células del organismo, y en pequeñas
cantidades no producen efectos tóxicos. En
situación normal la producción de radicales
libres es constante en una concentración
determinada, y son neutralizados por las
defensas antioxidantes, estas pueden ser
sustancias propias del organismo (las
enzimas antioxidantes), o pueden ser
sustancias que vienen con los alimentos (la
vitamina C, la E .

4. FORMACIÓN DE
RADICALES

5. OLos radicales se forman en las
células por gran cantidad de
procesos; tales como perdida o
ganancia de electrones,
activación de leucocitos,
reacciones enzimáticas y en el
metabolismo de fármacos y
otros xenobióticos.

8. FACTORES QUE INFLUYEN

11. INORGÁNICOS
O PRIMARIOS
RADICALES LIBRES
DERIVADOS DEL
OXIGENO
ANIÓN SUPERÓXIDO
RADICAL HIDROXILO
RADICAL PERÓXIDO
ORGÁNICOS O
SECUNDARIOS
RADICALES
DERIVADOS DEL
NITRÓGENO
ÓXIDO NÍTRICO
CLASIFICACIÓN

13. ADN – 8oso-
2deoxiguanina
Estimular:
Peroxidacion
lipídica
AR
N

14. • H2O2 Fe ++ Actúa mas
ó violentamente
• Oxidantes Cu++
•HOCl
• N2O Peroxidacion lipídica
También forman
otros radicales
con O
+

15. O Buen desinflamante – OXIDANTE
O Oxida a grupos sulfhídrico y a los dobles
enlaces de enzimas; modificando la
conformación de las proteínas
O MUERTE CELULAR

16. O OXEMIA:
- 5 minutos: alveolos
- crea un circulo vicioso
- retina: crecimiento de vasos sanguíneos en forma
irregular
- Cáncer Linfático

17. O CONCEPTO: Son aquellas sustancias
que presentes a bajas concentraciones
respecto a las de un sustrato oxidable
(biomoléculas) retarda o previene su
oxidación.

18. O TIPOS
ANTIOXIDANTES
ENDOGENOS EXOGENOS
Enzimas y
cofactores
Consumidos en
la dieta

19. O SISTEMAS
ANTIOXIDANTES
PRIMARIOS
Previenen la
formación de
nuevos radicales
libres
SECUNDARIOS TERCIARIOS
Capturan los
radicales libres
Reparan las
biomoléculas
dañadas por los
radicales
libres

20. CONSUMIR
O Vegetales (tomate y
frutas)
O En lo posible dos o tres
nueces por día.
O Té, té verde y
chocolate, aceite de
oliva.
O Medio vaso chico de
vino tinto en almuerzo
y cena.
NO CONSUMIR
O Evitar el abuso de
alcohol.
O Carnes y eliminar
grasas animales.
O Productos fritos.
O Alimentos
refinados, como el
azúcar refino y las
harinas blancas.
O Eliminar el tabaquismo