El Ing. Zoot. Jorge Fernández dirige el proyecto "Apropiación de la tecnología de ensilado por pequeños productores de la localidad de Taco Ralo, Tucumán."

1. Apropiación de la tecnología de ensilado por pequeños productores de la localidad de Taco Ralo, Tucumán. Mg. Ing. Zoot. Jorge Luis Fernández Santiago del Estero – 22 de Noviembre 2010

2. La población caprinas del país es de 4.061.402 cabezas 100 4.061.402 100 46.766 Total del país 62,9 2.555.257 47,5 22.194 Resto del país 37,1 1.506.145 52,5 24.572 NOA % Existencias % EAps Regiones

3. Áreas caprinas de la Prov. de Tucumán El total de caprinos del Departamento asciende a 6316, que son explotados en 127 establecimientos

4. Taco Ralo

5. Taco Ralo se encuentra dentro de la Llanura Chacopampeana que se extiende en una amplia franja al este de la provincia. La misma presenta un relieve plano muy monótono y se caracteriza por la carencia de una red hidrográfica. La agresividad del clima, la elevada fragilidad de los suelos de la zona, determinan, junto con el uso desordenado de las tierras (la deforestación, el cultivo incontrolado y el sobrepastoreo), un severo cuadro de deterioro ambiental.

6. Definición climática Tipo de Clima: Semiárido Evapotranspiración potencial : 1000 mm Precipitación media anual: 500 mm Balance de agua de suelo: **Deficiencia de agua promedio anual: 500 mm *Nº de meses con deficiencia de agua: 12 *Exceso de agua de suelo promedio anual: 0 mm *Nº de meses con exceso de agua: 0

7. Vegetación Vegetación original: Comunidad del Bosque Chaqueño, siendo sus especies características el quebracho colorado, el quebracho blanco y el algarrobo. Antiguamente fue un mosaico de pastizales y bosques.

8. Vegetación actual: Bosque xerófilo degradado. Causas de la degradación: fundamentalmente la explotación maderera (extracción de postes, leña para carbón) y el sobrepastoreo.

9. Principales riesgos ambientales Riesgo de erosión hídrica Riesgo de salinización Riesgo de erosión eólica Capacidad Productiva de los suelos Los suelos presentan limitaciones que restringen su uso a la producción de pasturas y árboles forestales, campos naturales de pastoreo y conservación de la fauna silvestre.

10. Situación Predial 290 40 23 57 28 90 52 Sup. Limpia 13 9 9 29 9 43 6 % 87 90 90 71 91 57 94 % 2011 Total 367 La Unión 217 Pozo El Toro 145 La Chilca 304 El Simbol 120 Alto Verde II 858 El Algarrobal Monte Grupos

11. Si stema pecuario 10 25 40 923 1757 Total 0 5 12 123 208 La Unión 0 5 3 54 241 Pozo El Toro 0 3 7 227 123 La Chilca 8 4 2 34 293 El Simbol 0 3 0 137 211 Alto Verde II 2 5 16 348 681 El Algarrobal Vacunos Caballares Cerdos Ovejas Cabras Grupos

12. Composición del ingreso $ 185.808,50 $ 19.785,00 $ 19.710,00 $ 21.628,00 $ 22.410,00 $ 27.129,00 $ 75.146,50 Ing Neto 100 $ 78.049,00 $ 11.300,00 $ 8.490,00 $ 10.962,00 $ 6.065,00 $ 14.781,00 $ 26.451,00 Total Gastos 5 $ 3.593,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 868,00 $ 2.725,00 Gastos OS 51 $ 39.774,00 $ 5.866,00 $ 3.570,00 $ 4.802,00 $ 2.925,00 $ 4.623,00 $ 17.988,00 Gastos PA 44 $ 34.682,00 $ 5.434,00 $ 4.920,00 $ 6.160,00 $ 3.140,00 $ 9.290,00 $ 5.738,00 Gastos PV 100 $ 267.282,50 $ 34.510,00 $ 28.200,00 $ 32.590,00 $ 28.475,00 $ 41.910,00 $ 101.597,50 Total Ing 5 $ 13.800,00 $ 1.800,00 $ 0,00 $ 9.600,00 $ 2.400,00 $ 0,00 $ 0,00 Planes 5 $ 13.850,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 2.000,00 $ 11.850,00 Otros serv 23 $ 62.610,00 $ 13.900,00 $ 6.380,00 $ 2.800,00 $ 3.300,00 $ 13.500,00 $ 22.730,00 Extrapr 10 $ 27.542,00 $ 2.958,00 $ 2.890,00 $ 3.600,00 $ 4.425,00 $ 3.534,00 $ 10.135,00 Autoc 56 $ 149.480,50 $ 15.852,00 $ 18.930,00 $ 16.590,00 $ 18.350,00 $ 22.876,00 $ 56.882,50 Venta % Total La Unión Pozo El Toro La Chilca El Simbol Alto Verde II El Algarrobal Indicadores

13. Experiencias de elaboración de silaje de maíz en Inta Cer Leales Grupos asistidos por PRODERNOA en Taco Ralo Oferta de Financiamiento del Componente de Fortalecimiento Institucional de Proinder

14. Proyecto Proinder: Apropiación de la tecnología de ensilado por pequeños productores de la localidad de Taco Ralo, Tucumán

15. Adoptantes: Grupo El Gauchito integrado por 9 productores

16. OBJETIVO Mejorar la oferta de alimentos para cabras y ovejas durante la época inverno – primaveral, a través de la elaboración y uso, del silaje de maíz y sorgo.

17. SIEMBRA MAIZ Y SORGO : Posteriormente se sembraron 4 hectáreas de maíz y sorgo (2 hectáreas de maíz Leales 25 Plus y 2 de sorgo silero Peman). La ubicación de las parcelas fue acordada con los productores y se localizan en El Durazno y Puesto el Medio, a 19 y 8 kilómetros de Taco Ralo respectivamente. A principios del mes de Enero se capacitó a los productores en la siembra y cultivo de Maíz, labor que estuvo a cargo del Ingeniero Francisco Canteros Investigador de INTA CER – Leales.

18. Elaboración demostrativa de pequeños silos en el predio de Nicanor Barrionuevo en El Durazno.

20. Posteriormente los integrantes del Grupo El Gauchito comenzaron la elaboración del material conservado, se utilizaron bolsas de polietileno de 150 micrones.

21. Se prepararon 242 bolsas de 70 kilogramos cada una, esto les insumió a los productores aproximadamente 10 jornales ya que podían preparar alrededor de 3 bolsas por hora.

22. Cantidad de plantas de maíz por bolsa: 150 Cantidad de plantas de sorgo por bolsa: 248

23. Costo del kilogramo de silaje: $ 0,46 – $ 0,52

24. Almacenamiento de las bolsas con silaje

25. Hubo problemas durante el almacenamiento por la presencia de roedores

26. Evaluación de la calidad de silaje elaborado con maíz Leales 25 Plus 61,81 29,38 57,05 5,38 29,12 %DIG % FDA %FDN % PB % MS

27. Suministro del silaje a los animales

28. 1,710 2,160 2,620 Madres sin silaje 2,656 2,800 3,183 Madres con silaje Triple Doble Simple Tipo de parto 2,723 3,033 Madres con silaje 2,450 Hembras 2,610 Machos Madres sin silaje Sexo de las crías

30. Muchas gracias……….