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百合
为百合科植物百合Lilium brownii F.E. Brown var.
Viridulium Baker或细叶百合L. Pumilum DC.的肉质鳞叶。
全国各地均产。以湖南、浙江产者为多。秋季采挖。洗净,
剥取鳞叶,置沸水中略烫...
百合
【药性】甘,微寒。归肺、心、胃经。
【功效】养阴润肺,清心安神。
【用法用量】煎服,6~12g。蜜炙可增加润肺作用。

【应用】 1.肺阴虚证。本品微寒,作用平和,
能补肺阴,兼能清肺热。润肺清肺之力虽不及北
沙参、麦冬等药,但兼有一定的...
百合



1.化学成分:本品含酚酸甘油脂、丙酸酯衍
生物、酚酸的糖苷、酚酸甘油酯糖苷、甾体糖
苷、甾体生物碱、微量元素、淀粉、蛋白质、
脂肪等成分。
2.药理作用:百合水提液对实验动物有止咳、
祛痰作用;可对抗组织胺引起的蟾蜍哮喘;百
合水提...
百合
饮疗
百合,养胃抗癌佳品

百合是著名的保健食品和常用中药,

中医学认为,百合味甘微苦,性平,入心、肺经,有润
肺止咳、清心安神之功,可用于热病后余热未消、虚烦
惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症;或因
过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用...
百合粥:
取百合50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放
入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖
适量,即可食用。对中老年人及病 后身体虚弱而有心烦
失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,
有较强的滋阴润肺之用;...
百合蒸:
用鲜百合与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

百合炒:
取百合50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌
和,同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。
此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴
清热的作用;胃口不开、食欲下降者食...
百合莲子治盗汗
百合20克,莲子30克,冰糖30克。将百合、莲子
洗净,放锅内加适量水,炖至百合、莲子烂熟,
加入冰糖溶化后即可食用。每天1次,连服数天

莲子百合煲猪肉
【处方】 莲子30克 百合30克 瘦猪肉200~250克
【制法】 将莲...
Sources
http://www.cnkang.com
 http://www.sinology.cnl
 http://health.sohu.com
http://www.eyaocai.com
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百合

  1. 1. 百合 为百合科植物百合Lilium brownii F.E. Brown var. Viridulium Baker或细叶百合L. Pumilum DC.的肉质鳞叶。 全国各地均产。以湖南、浙江产者为多。秋季采挖。洗净, 剥取鳞叶,置沸水中略烫,干燥,生用或蜜炙用。 本草纲目 http://chinesemedicine.yo2.cn
  2. 2. 百合 【药性】甘,微寒。归肺、心、胃经。 【功效】养阴润肺,清心安神。 【用法用量】煎服,6~12g。蜜炙可增加润肺作用。 【应用】 1.肺阴虚证。本品微寒,作用平和, 能补肺阴,兼能清肺热。润肺清肺之力虽不及北 沙参、麦冬等药,但兼有一定的止咳祛痰作用。 用于阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干音哑 等症,常与生地、玄参、桔梗、川贝母等清肺、 祛痰药同用,如百合固金汤(《慎斋遗书》)。 2.阴虚有热之失眠心悸及百合病心肺阴虚内热 证。本品能养阴清心,宁心安神。治虚热上扰, 失眠,心悸,可与麦冬、酸枣仁、丹参等清心安 神药同用。治疗神志恍惚,情绪不能自主,口苦 、小便赤、脉微数等为主的百合病心肺阴虚内热 证,用本品既能养心肺之阴,又能清心肺之热, 还有一定的安神作用。常与生地黄、知母等养阴 清热之品同用。 此外,本品还能养胃阴、清胃 热,对胃阴虚有热之胃脘疼痛亦宜选用。 本草纲目 http://chinesemedicine.yo2.cn
  3. 3. 百合 1.化学成分:本品含酚酸甘油脂、丙酸酯衍 生物、酚酸的糖苷、酚酸甘油酯糖苷、甾体糖 苷、甾体生物碱、微量元素、淀粉、蛋白质、 脂肪等成分。 2.药理作用:百合水提液对实验动物有止咳、 祛痰作用;可对抗组织胺引起的蟾蜍哮喘;百 合水提液还有强壮、镇静、抗过敏作用;百合 水煎醇沉液有耐缺氧作用;还可防止环磷酰胺 所致白细胞减少症。
  4. 4. 百合 饮疗
  5. 5. 百合,养胃抗癌佳品 百合是著名的保健食品和常用中药, 中医学认为,百合味甘微苦,性平,入心、肺经,有润 肺止咳、清心安神之功,可用于热病后余热未消、虚烦 惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症;或因 过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。 治疗肺伤咽痛、咳喘痰血等症的名方“百合固金汤(丸 )”,即以百合为主药,配伍生熟地、麦冬、贝母等。目 前中医常用百合组方治疗口腔溃疡,白塞氏综合征,慢 性咽喉炎、肺结核等,辨证得当,确有良效。 近年来的研究揭示可显著抑制黄曲霉素的致突变作用, 临床上常用于白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺 癌、宫颈癌的辅助治疗。 本草纲目 http://chinesemedicine.yo2.cn
  6. 6. 百合粥: 取百合50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放 入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖 适量,即可食用。对中老年人及病 后身体虚弱而有心烦 失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳, 有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。 百合汤: 将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用 水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病 患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中 带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰 镇饮料。 百合煎: 取百合30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶 10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百 合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。 本草纲目 http://chinesemedicine.yo2.cn
  7. 7. 百合蒸: 用鲜百合与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。 百合炒: 取百合50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌 和,同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。 此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴 清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜,还 能增进食欲。 百合饮料: 百合20克,金银花10克(后下),白糖15克,加水800 毫升煮开,凉后饮用,能清热消炎、生津解渴,对 咽喉肿痛也有显著疗效 本草纲目 http://chinesemedicine.yo2.cn
  8. 8. 百合莲子治盗汗 百合20克,莲子30克,冰糖30克。将百合、莲子 洗净,放锅内加适量水,炖至百合、莲子烂熟, 加入冰糖溶化后即可食用。每天1次,连服数天 莲子百合煲猪肉 【处方】 莲子30克 百合30克 瘦猪肉200~250克 【制法】 将莲子、百合、瘦猪肉加水适量,置文 火上煲熟。【功能主治】 交通心肾,固摄精气。 适用于梦遗、心悸、失眠、滑精、淋浊、带下。 【用法用量】 调味后服用。 本草纲目 http://chinesemedicine.yo2.cn
  9. 9. Sources http://www.cnkang.com http://www.sinology.cnl http://health.sohu.com http://www.eyaocai.com

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