Opération de Street Marketing réalisée par une équipe d'étudiants de l'ESGCI pour l'INPES (campagne "manger - bouger"). Il s'agit d'un projet de 5eme année d'école de commerce dans le cadre d'un cours sur les "nouveaux concepts marketing" dispensé par le Dr Marcel Saucet.

1. Opération de street marketing Mercredi 24 mars 2010 12h30 Métro: Place Charles Michels, Paris 15

2. L’INPES et le Ministère de la Santé sont à l’origine des PNNS (Programme National Nutrition Santé) Objectif des PNNS : informer et conseiller la population sur les principes et enjeux d’une alimentation équilibrée sensibiliser la population aux risques liés aux maladies cardiovasculaires, obésité et diabète Cibles : Les adolescents Les femmes enceintes Les adultes Les parents Les seniors Le client : l’INPES

8. L’opération Lieu de l’opération : Mac Donald’s place Charles Michel, Paris 15e la chaîne Mac Donald’s représente particulièrement la « malbouffe » celui-ci est entièrement vitré : les clients peuvent voir la scène de l’intérieur situé sur une place passante à proximité du métro et du bus, le passage de badauds est assuré de nombreux autres restaurants et boulangeries sont présents à vue le quartier est « calme » : le risque d’incidents liés à une opération de street marketing est limité Le quartier est néanmoins fréquenté et passant : résidentiel, doté de nombreuses écoles et équipements sportifs où se trouvent les familles et les adolescents Les intervenants extérieurs : 3 (vrais) policiers permettent de crédibiliser la scène de crime

9. Schéma de l’opération

11. Problèmes rencontrés Mise en place: Nos talents de dessinateurs se révélèrent moins développés que prévu. Disons que le tracé d’une silhouette obèse tenait plus de Picasso que de Botero.

13. Les passants étaient plus intéressés par les pommes et prospectus que nous avions mis en avant par erreur

15. La scène de crime n’apparaît qu’en second plan

17. Nous nous mêlons à la foule de façon plus discrète pour mieux appréhender les réactions

18. La distribution de flyers et de pommes devient un complément de l’opération. Les gens observent la scène, s’arrêtent et s’interroge, ce n’est qu’après un moment que nous leur présentons l’opération avec les prospectus et les pommes

20. Vidéo teasing, 2mn30 http://www.youtube.com/watch?v=2KNByTDfwNc

21. Vidéo explicative, 5mn http://www.youtube.com/watch?v=Ar0wY4EPA1E

22. Interview http://www.youtube.com/watch?v=wdURwBSIY8w

23. Mettre la photo de groupe à la fin avec les Noms et Prénoms de l’équipe Audrey Berckmans – Camille Bernard Stéphanie Dreyfuss – Michaël Vasseur NédaBenmoussa – Julien Quagliara