Gazlı içecek sektöründeki en büyük iki firma olan Coca Cola ve Pepsi'nin tarihsel süreç içerisindeki pazarlama uygulamalarının görseller ile desteklenerek sunulmaktadır.

2. Gazlı İçecek Tanımı
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine göre; karbondioksit ile gazlandırılmış
olan meyveli, aromalı, kola, tonik gibi içeceklerdir.
1. Sade Gazoz
2. Meyveli Gazoz
3. Kolalı İçecekler

3. Gazlı İçecek Sektörü - Tarihçe
 1955, Erbak Uludağ-
Nur Kola. Türkiye’nin
ilk kolası
 Türkiye’nin en büyük
markaları Coca-Cola
ve Pepsi, 1964 yılında
Türkiye pazarına girdi.

4.  Türkiye’de kişi başına yıllık gazlı
içecek tüketimi 37-40 lt, Avrupa’da
100-115 lt.
 Türkiye’de alkolsüz gazlı içeceklerin
%65’i, 35 yaş altı gençler tarafından
tüketiliyor.
 Kola tüketiminde yaş aralığı 10-35.
 Diyet kolayı ağırlıklı olarak 20-35
yaş arası kadınlar tercih ediyor.
 Kola pazarı her yıl ortalama %10
büyüyor.
Kola Sektörü Hakkında Bilgiler
Kaynak: Nielsen - Tüketici Alışveriş Alışkanlıkları, 2008

5. Dünyada ortalama kişi başı
tüketim rakamı yıllık 89 şişe.
Türkiye’de bu rakam 159.
Dünyadaki en yüksek tüketim
675 şişe ile Meksika’da.
Coca Cola CEO’su Muhtar Kent
(2011)
Kola Sektörü Hakkında Bilgiler

6. Türkiye’deki pazar payları
Coca Cola: %74
Pepsi: %15
Cola Turka: %6
Diğer: %5
Kaynak: Nielsen, 2011
Kola Sektörü Hakkında Bilgiler

7.  8 Mayıs 1886’da Eczacı Dr.
John Stith Pemberton, Georgia
Atlanta’da üç ayaklı pirinç bir
çaydanlıkta karbonatlı su ile
karıştırdığı serinletici bir şurup
yaptı.
 Jacobs Eczanesi’nde
bardağı 5 sentten satışa sundu.
Tarihçe

8. Pemberton’ın muhasebecisi olan Frank Robinson,
içeceğe «Coca-Cola» adını verdi bu adı kendi el yazısıyla
yazıya döktü. Bugüne kadar hiç değişmedi.
Tarihçe

9. Pemberton’un 1888
yılında ölümünden
ardından Atlantalı iş
adamı Asa Griggs Candler
yaklaşık 2.300 dolara
Coca Cola’nın tüm
haklarını ve sır gibi
saklanan formülünü (7X)
satın aldı ve Coca-Cola’ya
vizyonunu kazandıran kişi
oldu.
Tarihçe

10. 1950 yılında Coca-Cola,
Time dergisinin
kapağındaydı. Time’ın
başlığı “Dünya ve
Dostu”ydu. Artık Coca-Cola
her yerdeydi.
Tarihçe

11.  125 yıllık şirket
 200’den fazla ülkede faaliyet
 Yaklaşık 139.600 çalışan, şişeleyici
iş ortaklarıyla birlikte çalışan sayısı
700.000
 Gazlı içecekten meyve suyuna,
sudan çaya, enerji içeceğinden
sporcu içeceğine 500’den fazla
markaya ve 3.000’den fazla ürüne
sahip
 1 milyar doları aşan 12 farklı
marka
Dünya’da

12.  1964 yılında Has ailesinin
girişimiyle Türkiye‘de
 Coca-Cola Türkiye, 200 ülke
arasında satış hacmi bakımından ilk
13 ülke içinde yer almakta
 3000’den fazla çalışan
 15 içecek çeşidi
 Coca-Cola ürünleri, Türkiye çapında
yaklaşık 300.000 satış noktasında
tüketicilerle buluşmakta
Türkiye’de

13. Vizyon;
Sektörüne liderlik eden, çalışanlarına
ilham veren ve mükemmellik ile katma
değer yaratan seçkin bir içecek şirketi
olmak
Misyon;
Tüketicilerine mutluluk veren,
müşterilerini iş ortağı kabul eden,
hissedarları için değer yaratan, faaliyet
gösterdiği toplumlara güven veren
sürdürülebilir ve karlı bir şirket inşa etmek
Vizyon&Misyon

14.  Uzun vadeli, sürdürülebilir ve karlı büyüme sağlamak
 Rekabetçi pozisyonu en iyi uygulamaları kullanarak
geliştirmek
 Yeni pazarlara girmek
Pazar Stratejisi

15. 1898 yılında ABD’nin ilk eyalet
Kuzey Carolina’nın Newburn
kasabasında genç bir eczacı,
Caleb Bradham tarafından
keşfedilip üretilen Pepsi Cola,
kısa sürede ABD’de tüketiciler
tarafından benimsenen ve
aranan bir içecek haline geldi.
Tarihçe

16.  Fruko Meşrubat Sanayi’nin
1964 yılında, Alibeyköy’de
kurulan ilk fabrikasında
şişelenmeye başladı.
 Pepsi, 2002 yılından itibaren
The Pepsi Bottling Group
(PBG) Türkiye tarafından
üretilip şişelenmektedir.
Tarihçe

17. Vizyon&Misyon
Vizyon
Dünyanın en iyi meşrubat şirketi
olmak
Misyon
Kazançlı ve güvenilir ürün
üretmek, müşteri ilişkileri ve
yeniliklerdeki varlığımıza
odaklanarak finanssal karı
artırmak. Bu şekilde, en kısa
zamanda Dünya’da bir numaralı
meşrubat üreticisi olmak

18. Güçlü Yönler (Strengths)
 Çok iyi organize edilmiş dağıtım kanalları
 Cola formülünün patentli olması nedeni
ile rakip firmalar tarafından taklit
edilememesi
 Pazardaki lider konumu ve sektörün
öncüsü olması
 Uluslararası arenadaki konumu
 80’nin üzerinde ürün çeşitliliği
 Akla ilk gelen marka olması, yüksek marka
bağımlılığı
 Yoğun ve stratejik pazarlama aktiviteleri

19.  Dünya’da tanınan bir
marka
 Bayilik teşkilatının güçlü
olması
 Agresif pazarlama
stratejileri
 Sadık müşteri portföyü
 Ürün çeşitliliği açısından
zengin ürün yelpazesi
Güçlü Yönler (Strengths)

20.  Coca-Cola pazar lideri
konumunda olmasına rağmen
tüketicilerin fiyata duyarlı
olması nedeni ile fiyatla kendi
isteği doğrultuda
oynayamaması
 Çekirdek ürün üzerinde çok
fazla değişikliğe gidilememesi
ve yeni ürünlerin tanıtımındaki
zorluklar
 Asılsız söylentiler (şehir
efsaneleri)
Zayıf Yönler (Weaknesses)

21.  Coğrafi olarak sadece Amerika ve
Avrupa pazarına yoğunlaşması
 Tercih yapısında ikinci sırada
olması
 Pazar payının düşük olması
 Tüketici gözünde olumsuz
görünüş
Zayıf Yönler (Weaknesses)

22.  Dünya ekonomisinin küreselleşmesi
 İçecek ve turizm sektöründeki hızlı
gelişme ile satış alanlarının artması
 Türkiye’nin genç nüfusunun giderek
artması
 Gelişen spor aktiviteleri ve
sponsorluk imkanlarının artması
 Zincir mağaza sayısı ile toptan
tüketimin artmasının ayrı bir pazar
oluşturması
Fırsatlar (Opportunities)

23.  Beslenme
alışkanlıklarındaki
değişim (Aperatif
tüketimin artması
vs.)
 Genç neslin
meşrubata artan ilgisi
 Dünya ekonomisinin
küreselleşmesi
Fırsatlar (Opportunities)

24.  Dünyayı etkisi altına alan küresel
ekonomik kriz
 Uzun yıllardır pazar lideri
konumunda olmanın motivasyon
düşüklüğü
 Tüm Dünya’da Cola’nın sağlığa
zararlı olduğuna dair söylentiler
 Rakiplerin saldırgan stratejileri
Tehditler (Threats)

25.  Rakip firmaların güçlü olması
 Gazlı içeceklerinin yol açtığı
sağlık sorunları
 Ülkeden ülkeye değişen yasal
düzenlemeler
 Üretim maliyetlerinin yüksek
olması.
 Fruko A.Ş.den PBG ye geçişte
yaşanan
uyumsuzluklar
Tehditler (Threats)

26. İçindekiler; su, kafein, fosforik asit,
vanilya, çeşitli yağlar ve esanslar,
koka yaprakları ve kola fıstığı.
Ürün Detayları

27.  hayata umutla bakan
 hayatın tadını çıkarmayı bilen
 paylaşım ve birlikteliği temel
alan
 yaş, dil, din, ırk ayrımı
yapmayan bir tüketici kitlesi
 ekonomik anlamda ise A-B-C-D-
E sosyo ekonomik statü grupları
Hedef Kitle
 dinamizm, asi ve
çoşkulu
 eğlenceye önem veren
gençler
 orta ve alt gelir grubu

28. Ürün Karşılaştırma

29.  Demir eksikliğine bağlı
ortaya çıkan anemi
hastalığını engeller
 Uyarıcı ve iştah açıcıdır
 Bronşları genişletir ve
solunumu uyarır
Kola’nın Yararları

30. Ürün Detayları

31. 1 bardak kolanın fosforik asit
nedeniyle oluşturduğu asiditeyi
gidermek(nötrleştirmek) için
pH‘ı 7olan 32 bardak nötr(saf)
su gerekir.
Ürün Detayları

32. Şehir Efsaneleri
"İçinde domuz ürünleri bulunduğu gerekçesi ile Coca-Cola
yasaklanmıştır.”
"Kolalı içecek üretiminde cochineal kullanılmaktadır.”
"Coca-Cola formülü bulunmuş. İçinde alkol varmış.”

33.  Rakip firma ürün fiyatları
 Tüketici talebi
 Hedef pazar
 Ülkenin ekonomik koşulları
 Yasal çevre
 İşletmenin amacı
 Hammadde fiyatları
Fiyat

34. Fiyat Karşılaştırma
Coca Cola 330 ml
₺1.75
Pepsi 330 ml
₺1.65
Pepsi 1lt
₺2.65
Coca Cola 1 lt
₺2.51
maxikarizma.com adresinden 13 Temmuz 2017 tarihinde alınmıştır.

35. 1. Dolaylı dağıtım (Lojistik firmaları aracılığıyla)
2. Bayilik sistemi
3. Direk Dağıtım (Coca-Cola makinalarının kullanılması)
Dağıtım Kanalları

36. Dağıtım Kanalları
ULUSLARARASI DAĞITIM SİSTEMİ YÖNETİMİ

37. 1. Direk Dağıtım Sistemi
Dağıtım Kanalları

38. 2. Distribütörlük Sistemi
 Distribütörlerin alanını belirler
 Satış hedeflerini bölgelere ve
sezone göre belirler
 Sonraki adımda daha önce
belirlenen hedefler ve elde edilen
parametrelere göre performans
değerlendirmesi yapılır
 Satış teşvikleri, primleri
 Promosyon teklifi
Dağıtım Kanalları

39. Diğer Dağıtım Kanalları

40.  Perakende alışveriş mağazaları
(Hipermarket, supermarket, bakkal vb.)
 Yiyecek İçecek Yerleri (Lokantalar,
pastaneler vb.)
 Seyahat ve konaklama yerleri
(Terminal, otel, benzin istasyonu vb.)
 Eğitim Yerleri (Öğrenci yurtları,
kantinler vb.)
 Eğlence ve Spor Merkezleri (Sinema,
spor salonları, stadium vb.)
Satış Alanları

41. Konumlandırma Stratejileri
 ritm
 hareketlilik
 dost ve güvenilir
 serinletici
 enerjik
 lezzetli

42.  gençlik
 dinamizm
 uçarılık
 çoşku
 iyimserlik
 kalite
Konumlandırma Stratejileri

43. Tutundurma Stratejileri

44. Geçmişten Günümüze Sloganlar
1886 - Drink Coca-Cola
1904 - Delicious and refreshing
1923 - Enjoy life
1928 - Coca-Cola ... pure drink of
natural flavors
1938 - The best friend thirst ever had
1945 - Coke means Coca-Cola
1959 - Be really refreshed
1963 - Things go better with Coke
1969 - It's the real thing
1976 - Coke adds life
1993 - Always Coca-Cola
2000 - Enjoy
2001 - Life tastes good
2006 - The Coke Side of Life
2009 - Open Happiness
2011 - Life Begins Here
Amerika

45. 1909-1939: Delicious and Healthful
1939-1950: Twice As Much For A Nickel Too
1950-1953: The Light Refreshment
1953-1961: Be Sociable
1961-1963: Now It's Pepsi For Those Who Think Young
1963-1967: Come Alive! You're In The Pepsi Generation
1967-1969: Taste That Beats The Others Cold
1969-1973: You've Got A Lot To Live, Pepsi's Got A Lot To Give
1973-1975: Join The Pepsi People Feelin' Free
1975-1978: Have A Pepsi Day
1978-1981: Catch That Pepsi Spirit
1981-1982: Pepsi's Got Your Taste For Life!
1983-1983: Pepsi Now!
1984-now: Pepsi, The Choice Of A New Generation
Geçmişten Günümüze Sloganlar

46. Logo

47. Logo

48. Bir kimlik, birçok duygu

50. 1905 |

51. 1910 |

52. 1914 1920’ler

53. 1920’ler|

54. 1931|

55. 50. yıl |

56. 1940 |

57. 1938| 1942|

58. 1947| 1949|

59. 1954| 1953|

60. 1958|

61. 1959| 1959|

62. 1960’lar|

63. 1963 1964

64. 1964|

65. 1965| 1968|

66. 1971| 1971|

67. 1970’ler|

68. 1970’ler|

69. 1975|

70. 1985 – New Coke|

71. 1990| 1988|

72. 1988|

73. 1993| 1991|

74. 1993|

75. 1996|

76. 2003|

77. 2005|

78. 2006|

79. 2006|

80. 2006|

81. 2006|

82. 2000’ler|

83.  Sosyal sorumluluk çalışmaları
«Hayata Artı Vakfı» üzerinden
yürütülüyor.
 2009-2010 yılında toplam
projelere 5 milyon TL ödendi.
 Ele alınan konular; çevre
sorunları ve gençlik.
Sosyal Sorumluluk|

84. Sosyal Sorumluluk|
«Kızlarımız Okuyor»

85. Sosyal Sorumluluk|
«Kaplumbağaların korunması»

86. İçeriğinde çimen, çam ağacı kabuğu,
mısırın dış yaprakları ve diğer bazı
bitkiler bulunan pet şişenin,
tamamen tarım ürünlerinden imal
edilerek %100 çevreci bir ürün elde
edilmesi
Sosyal Sorumluluk|
«Çevreci Şişeler»

87. Sosyal Sorumluluk|

88. 2008 2009
«Seyfe Kurak Alanı Göl Oluyor»

89. 2009|

90. Sıfır Şeker, Maksimum Tat|2007

91. Yaşatır Seni|2011

92. 2011|

93. 2011|

94. Yaşatır Seni|2011

95. 125. yıl - 2011|

96. 2012|

97. Diet Kola Reklamları|

98. Light Kola Reklamları

99. Pipet Reklamı|

100. Pipet Reklamı|

101. Light Kola&Erişim Reklamı|

102. Mini Kola Reklamı|

103. Pepsi Max “Zzz” Reklamı|

104. Sizce Hangisi?