Els microorganismes

ELS MICROORGANISMES I EL SEU PAPER EN LA BIOSFERA

Microorganismes beneficiosos ,[object Object],Com en el cas d'algunsbacteris, elsllevats també fan fermentacions, per exemple, la conegudafermentacióalcohòlica que realitzaSaccharomycescerevisae. Diferentsespèciesd'aquestgènere de llevatsrealitzen les fermentacions que produeixen el vi, la cervesa i el pa.

[object Object],Així, per exemple, a la fermentació de la lletobtenimproductescom el formatge o el iogurt. El formatgeésproduït per elsbacterisLactobacilluscasei i Streptococcuslactei. Per feriogurts'utilitzenelsbacterisStreptococcustermophilus i Lactobacillusbulgaricus. D'altra banda, el vinagre s'obté a partir del vi, gràcies a la fermentacióacètica que realitzenelsbacteris del gènereAcetobacter.

[object Object],Hi ha espècies de fongs que són capaces de produirantibiòtics. Així, per exemple, el primer antibiòticdescobert, la penicilina, ésproduït per fongs del gènerePenicillium.

[object Object],Moltsbacteris, juntamentambelsfongs, realitzen un papermoltimportantdintredelsecosistemes: es nodreixen de les restes de matèriaorgànicad'altresorganismes (cadàvers de plantes i animals) i les transformen en matèriainorgànica.

[object Object],Es calcula que a l'intestíhi habiten 10 vegadesmésbacteris que cèl.lules té l'organismehoste. Aquestsbacterisreben el nom de flora intestinal o microbiota intestinal. Aquestsbacteristenen diversos efectespositius: El.liminenaltresbacteris que puguin ser patògens. Fabriquen algunesvitamines. Fan possible la digestió.

Microorganismesperjudicials Fongs que infecten plantes: Algunsfongssónperjudicialspelsvegetalsja que poden atacar el seu sistema vascular o elsseusfruits. Així, per exemple, Phytophtorainfestans afecta la patata. Aquestfong va destruir totselsconreus de patata a Irlanda al segle XIX, provocant la mort, per manca d'aliment, de mésd'unmilió de persones.

[object Object],Les infeccionsprovocadespelsllevats en les persones, normalmentsón cutànies (afecten a la pell) . Per exemple, Candidaalbicanspot causar inflamació de la mucosa de la boca sota certescondicions. Una altrainfecció molt comuna és el peud'atleta, que afecta, normalment, la planta delspeus i que es contagia a partir del terra de dutxes i piscinespúbliques.

[object Object],Al llarg de la història, algunesespècies de bacterispatògens, han estat responsables de terribles epidèmies, comés el cas de la peste bubònica, malaltia bacteriana que nomésdurant el segle XIV, a l'EdatMitjana, es calcula que va matar 25 milions de persones a Europa.

[object Object],Mesures de prevenció. Antibiòtics. Vacunes.

[object Object],Tot i que la majoria de protozous no fan captipus de mal, algunesespècies provoquen malaltiesforçagreussobretot a les zonestropicals, com per exemple, la malària que mata cada anymés de 2,5 milions de persones.

Algunesd'aquestesmalaltiessón:

[object Object],Les malaltiesvíriquessónprovocadesquanels virus destrueixen o fan malbé les cèl.lulesd'unorganismehoste. Per combatreaquestesmalaltieshi ha duesestratègies: Mitjantçant vacunes. Mitjantçantmètodespreventius contra elsmecanismes de contagi, ja que algunesmalaltiesvíriquescom la SIDA no tenen vacuna.

Algunesmalaltiesvíriques i les sevescaracterístiques:

Els microorganismes

Recommended

Recommended

More Related Content

Viewers also liked

Viewers also liked (20)

Recently uploaded

Recently uploaded (9)

Els microorganismes