Dokumen tersebut membahas tentang diabetes melitus dan penanganannya. Diabetes melitus adalah penyakit metabolisme kronis yang ditandai dengan kadar gula darah tinggi akibat gangguan produksi atau respon insulin. Dokumen ini juga menjelaskan pentingnya pola makan seimbang, olahraga teratur, dan pengukuran kadar gula darah secara berkala dalam penanganan diabetes.
2. UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil’alamin
Apakah
• Suatu penyakit atau
gangguan metabolisme
kronis dengan multi
etiologi (banyak penyebab)
yang ditandai dengan
tingginya kadar gula darah
disertai dengan gangguan
metabolisme karbohidrat,
lipid (lemak) dan protein
sebagai akibat gangguan
fungsi insulin
3. UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil’alamin
3
The Worldwide Pandemic of T2DM
(IDF Diabetes Atlas 2000)
0
50
100
150
200
250
300
350
WorldWideDiabetes
Prevalence(millions)
150
2000
221
2010
300
2025
5. UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil’alamin
Not specified
Others
Tuberculosis
Accident / suicide
Gangrene
Renal insufficiency
Diabetic coma
Infections
Tumors
Stroke
Myocardial infarction
0 10 20 30 40
% deaths in diabetics3.4
11.4
0.9
2.1
2.7
2.9
3.1
6.7
10
22
34.7
Panzram G. Diabetologia 1987; 30: 120-31
Causes of Mortality in Diabetic
Patients
6. UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil’alamin
6
Diabetes atau kencing manis merupakan kadar
gula darah tinggi akibat kegagalan produksi
insulin oleh pankreas
Indonesia masuk 10 negara terbesar penderita
diabetes di dunia
17. UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil’alamin
17
Makanlah makanan sesuai dengan
kebutuhan kalori tubuh
J1 : Jumlah
kalori
J2 : Jadwal
J3 :
Jenis makanan
Makan harus dikuti sesuai dengan jam
makan
Makanan harus diperhatikan (pantang gula
dan makanan manis)
Pola Makan Yang Tepat INGAT 3 J !!!
21. UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil’alamin
21
•Makanan yang
mengandung
antioksidan
Makanan yang
mengandung
Serat
Makanan
dengan Indeks
glikemik rendah
Beberapa "jenis"
makanan yang bermanfaat bagi diabetesi
22. UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil’alamin
22
Indeks Glikemik Rendah
Aman bagi diabetesi
Agar-agar
Susu
Susu kedelai
Yoghurt
Teh
Sereal/ oat
Kentang
Jagung
Singkong
(umbi2an)
Apel
Pir
Wortel
Roti gandum
Telur
Kacang-
kacangan
Jeruk
Strawbery
23. UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil’alamin
23
Indeks Glikemik Sedang
PERLU DIBATASI
Nanas
Pisang
Anggur
Pepaya
Roti tawar
CakeEs krim
Madu
Bubur polos
Ubi jalar
24. UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil’alamin
24
Indeks Glikemik Tinggi
PERLU DIHINDARI
Semangka
Kurma
Nasi putih
Biskuit
Pizza
Soda/soft
Drink
Friedfries
Pasta
Bihun
Cookies
26. UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil’alamin
26
Waktu makan bagi diabetes
• Waktu makan bagi diabetesi lebih baik dengan
porsi kecil namun dibagi dalam beberapa
waktu makan agar gula darah stabil
28. UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil’alamin
LATIHAN JASMANI
• 3-4 kali seminggu @30 menit
• Olahraga disesuaikan dengan status kesegaran
jasmani, misalnya :
– Jalan
– Sepeda santai
– Jogging
– Berenang
29. UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil’alamin
MENGATUR MENU MAKANAN
PADA HIPERTENSI
Makanan yang harus dihindari atau dibatasi adalah:
1. Makanan lemak jenuh tinggi (otak, ginjal,paru,
minyak kelapa, gajih).
2. Makanan yang diolah dengan menggunakan
garamnatrium (biskuit, crakers, keripik dan makanan
keringyang asin).
3. Makanan dan minuman dalam kaleng (sarden,
sosis,korned, sayuran serta buah-buahan dalam kaleng,
softdrink).
30. UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil’alamin
GAYA HIDUP DAN DIET
GULOH – CISAR
1. G (Glukosa) : Batasi gula
2. U (Uric acid) : Batasi JASBUKET: jeroan, alkohol, sarden,
burung dara, unggas, kaldu, emping, tape
3. L (Lipid/ Lemak): Hindari lemak, TEL – K2UK – CS2: telur,
keju, kepiting, udang, kerang, cumi – cumi, susu, santan
4. O (Obesitas): Kontrol berat badan
5. H (Hipertensi): Hindari garam berlebihan
6. C (Cigarette): Stop rokok
7. I (In activity): Olah raga teratur
8. S (Stress): Hindari stress
9. A(Alcohol abuse): Stop alkohol
10. R(Regular check up): Check up secara teratur
