Tepak Sirih merupakan budaya khas Melayu yang digunakan dalam acara-acara ataupun upacara keagamaan
Postingan oleh Oddy Azis Saputra
X Masa 1
SMA N Binaan Khusus kota Dumai
2. Bagi masyarakat Melayu, sirih disusun sedemikian rupa
untuk menunjukkan urut-urutan ketika mengapur
sirih, yang dahulu didahulukan dan yang kemudian
dikemudiankan. dan diberi alas kain songket. Tepak
sirih seperti ini disebut tepak sirih adat.Daun-daun sirih
yang disusun dalam tepak sirih harus dilipat bersisip
antara satu dengan yang lain dan disatukan tangkainya,
disusun sebanyak lima atau enam helai dalam satu
baris. Satu tepak sirih selalu berisi empat atau lima
susun sirih. Sirih harus disusun secara berlipat agar
tidak terlihat ekornya. Ekor sirih yang terlihat
dianggap kurang sopan dan tidak menghormati tamu.
3. 1. Sirih Puan
Jenis – Jenis dari TEPAK SIRIH
tepak sirih yang berbentuk
segiempat tepat
7. Peralatan TEPAK SIRIH
Tepak Sirih
Tepak sirih adalah tempat yang terbuat dari logam untuk menyimpan
bahan-bahan yang digunakan dalam penyediaan daun dari pokok sirih
untuk di makan. Masyarakat Melayu membedakan antara tepak sirih
berbentuk bujur sebagai puan dan yang berbentuk segi empat sebagai
tepak. Terdapat juga tepak sirih yang berbentuk bulat.
8. Peralatan TEPAK SIRIH
Cembul
Cembul merupakan komponen tepak sirih yang berjumlah empat atau
lima buah, untuk menyimpan pinang, kapur,gambir,tembakau dan bunga
cengkeh.
9. Bekas sirih
Bekas sirih biasanya dibuat dari logam atau perak,walaupun ada juga
yang terbuat dari gading gajah.
Bekas Sirih Perak
Bekas Sirih Logam
10. Kacip
Kacip berupa alat yang berfungsi seperti pisau pemotong terdiri
atas bilah tajam yang dapat bergerak bagian atas dan bagian
tumpul yang kokoh pada bagian bawah. acam gangguan makhluk
halus.
11. Gobek
Gobek terbuat dari logam dan dan terdiri atas dua
komponen. Komponen pertama berbentuk silinder yang
berlubang dibagian tengahnya.
Gobek sirih
12. Ketur
Ketur adalah tempat berludah. Sirih yang dimakan dengan
kapur, gambir,dan pinang akan menghasilkan ludah yang
berwarna merah, pekat,dan kotor,sehingga orang yang
makan sirih harus sering meludah
13. Ramuan (Bahan) Berkapur Sirih
Sirih
Sirih Cina Namun sirih melayu adalah jenis yang
digemari oleh kalangan yang makan sirih,
juga banyak dipakai dalam adat resam.
Sirih melayu berdaun lebar dan warnanya
hijau pekat.
Sirih Cina mempunyai rasa yang lebih
lembut dibanding sirih melayu
14. Sirih Udang
Sirih Keling
memiliki urat daun dan gagang
berwarna merah
berukuran kecil dan warnanya hijau
gelap, rasanya lebih pedas dan
daunnya agak keras
15. Pinang Gambir
Gambir adalah tumbuhan yang
terdapat di Asia Tenggara, termasuk
dalam keluarga Rubiaceae.
Pinang adalah tumbuhan tropis yang
ditanam karena keindahannya, serta
untuk mendapatkan buahnya.
16. Tembakau
Tembakau adalah tumbuhan herba
semusim yang ditanam untuk diambil
daunnya, digunakan untuk membuat
rokok dan cerutu.
Cengkih
Cengkih adalah sejenis rempah yang
berasal dari Maluku, Indonesia.
Kapur
Kapur berwarna putih, liat seperti krim
yang dihasilkan dari cangkang siput
laut yang telah dibakar.
17. Sirih
Sirih melambangkan sifat rendah hati, memberi,serta senantiasa memuliakan
orang.
Kapur
Kapur melambang hati yang putih bersih serta tulus, tetapi jika keadaan
memaksa, ia akan berubah menjadi lebih agresif dan marah.
Gambir
Gambir memiliki rasa sedikit pahit,melambangkan kecekalan/ keteguhan hati.
Pinang
Pinang melambangkan keturunan orang yang baik budi pekerti, jujur,serta
memiliki derajat tinggi.
Tembakau
Tembakau melambangkan hati yang tabah dan bersedia berkorban dalam segala
hal.
25. 3. Potonglah tripleks sesuai dengan sketsa yang telah
dibuat menggunakan gergaji.
4. Pakulah triplek yang telah di potong membentuk
sketsa yang telah dibuat
5. Kemudian lakukanlah hal yang
sama dalam membuat tutup tepak
sirih
6. Agar hasil lebih rapi tepi-tepi
tepak sirih diketam atau diamplas
7. Usahakan paku tidak terlihat
diluar tepak dan gunakan lem
kambing agar tepak lebih kokoh