sustainable performance

1. Sustainable Performance
Dossier de production
Othmane BELHAJ - Oussama BENJELLOUN - Badr EL ALLAM - Elise Lucene GRAUER - Hamza SADJI -
Younes SAIMANE

2. Sommaire
Sujet
Problématique
Découpage du reportage
Intitulé de postes
Contacts
Liste du matériel
Questionnaire
Partie juridique
Conclusion

3. Sujet
La société moderne affectionne
un gout particulier pour le secteur
du luxe. Elle a aussi pour
principale préoccupation le sort de
la planète et pense alors à son
développement durable. Peut on
alors concilier entre luxe, monde
du superflu, de l’excès et de
l’abondance, et conscience du
développement durable ? Nous
avons décidé de nous pencher
sur la question en ciblant le milieu
de l’hôtellerie.

4. Problématique
Peut-on concilier entre prestations hotelières de luxe et performance
durable?

5. Fiche de Postes
Poste Nom et prénom email
Référant caméraman Belhaj Othmane Othmane.belhaj@skema.ed
u
Référant chargé de
production
Sadji Hamza Hamza.sadji@skema.edu
Référant journaliste Elise Lucene Grauer Elise.lucenegrauer@skema.e
du
Référant Post-production Saimane Youness Youness.saimane@skema.e
du
Le jardinier Wiki Benjelloun Oussama oussama.benjelloun@skema
.edu
Le banquier El Allam Badr badr.elallam@skema.edu

6. Fiche de contacts
Nom Prénom Entreprise Poste Téléphone Email
Sylvain
SARRAZIN
HI Hotel Directeur * *
Célia
GAYTE Hi Hotel Réceptionniste * *
A suivre * * * *

7. Liste du matériel
Enregistrement son :
Un i Phone 6
Cable de chargement approprié
2eme Telephone portable de secours : iPhone 5s
Cable de chargement approprié
Enregistrement vidéo :
Un camescope numérique Nikon
Une caméra vidéo Sony HD
Cable de chargement approprié
Appareil photo numérique compact panasonic
Cable de chargement approprié
Prise de note:
Mac book pro
Macbook air
chargeurs
bloc de feuille et stylo.

8. Questionnaire
Questions pour le directeur
Présentation de notre équipe Puis demander a notre interlocuteur de se présenter.
= début de l'enregistrement =
Questions d'introduction
1. connaissez vous la performance durable dans les entreprises ?
Explication de ce qu'est être performant durableme (dessin des trois cercles)
2. Des entreprises essayent d'instaurer ce type de strategie. qu'en pensez vous ?
Questions sur l'entreprise
questions sur chaque cercle
3. Est ce que votre établissement suit des normes environnementales spécifiques? Lesquelles ?
4. En quoi êtes vous économiquement durable ?
5. Quelle est votre politique sociale durable ?
Conclusion
Pour l'avenir souhaitez vous vous focaliser sur la performance durable ? Si oui comment si non, quel est votre strategy
et pourquoi.
Remerciement et au revoir

9. Avant de procéder à
l’interview de l’équipe du
Hi Hotel, nous allons
signer la cession du droit
d’image.
Loi du 17 Juillet 1970 :
Chaque personne dispose sur son image et
celle de sa famille d’un droit exclusif qui lui
permet de s’opposer à ce que cette image
soit utilisée ou reproduite sans son
autorisation.

10. Conclusion
Au vu de notre projet il nous faudra fournir une rigeure certaine a être
ponctuels et bien organisé cela va sans dire, mais surtout a arborer une
presentation correct pour rencontrer des directeurs d'hotel de haute gamme.