El documento resume las ventajas y desventajas de varios materiales de empaque comunes como vidrio, cartón, foil y plásticos. El vidrio es inofensivo y permite visibilidad pero no soporta choques térmicos o golpes. El cartón es reciclable, económico y ligero pero no es resistente. El foil es impermeable a la luz, gases y vapores pero es caro y frágil. Los plásticos vienen en variedad de formas y son irrompibles pero absorben olores y sabores y no soportan alt

1. VENTAJAS Y DESVENTAJAS
DE MATERIALES DE
EMPAQUE Y ENVASE

2. VIDRIO
VENTAJAS DESVENTAJAS
INOCUO NO SOPORTA
DA VISIBILIDAD CHOQUES
TERMICOS
VARIEDAD DE
FORMAS PESADO
SE RECICLA ALTO COSTO

3. USOS DEL VIDRIO
MERMELADAS
ALIMENTOS DE BEBE
MIELES
AMPOLLETAS
JUGOS
PERFUMERIA

4. CARTÓN
VENTAJAS DESVENTAJAS
SE RECICLA NO ES RESISTENTE
PROTEGE NECESITA DE
ENVASES OTRO MATERIAL
DÁ PRESENTACIÓN PARA CONSERVAR
ECONÓMICO EL ALIMENTO.
LIGERO

5. USOS DEL CARTÓN
EMPAQUES
EMBALAJES
LECHES
GALLETAS
CEREALES

6. FOIL
VENTAJAS DESVENTAJAS
NO ENEGRESE ES CARO
PRODUCTOS QUE NO SOPORTA
SON TRATADOS CORROSIONES
CON SULFITOS. ES FRAGÍL A
IMPERMEABLE A LA GOLPES
LUZ GASES Y
VAPORES.

7. USOS DEL FOIL
LATAS DE REFRESCOS
CHAROLAS DE ALGUNOS
BOCADILLOS
CERVEZAS
ENLATADOS

8. PLÁSTICOS
VENTAJAS
VARIEDAD DE FORMAS
IRROMPIBLE
SEGÚN SU
COMPOSICIÓN SIRVE
PARA DIFERENTES
PRODUCTOS
SON IMPERMEABLES A
02, HUMEDAD LUZ

9. DESVENTAJAS
ABSORBEN
OLORES, SABORES
NO SOPORTA
ALTAS T°
AFECTA AL 1/2
AMBIENTE

10. USO DE PLÁSTICOS
YOGURT
BOLSAS
EMBUTIDOS
CARNES
RECIPIENTES
SOPAS
GALLETAS