Los hongos son seres vivos heterótrofos que descomponen materia orgánica y pueden establecer relaciones simbióticas con otros seres. Son utilizados por los humanos para producir antibióticos, bebidas alcohólicas y alimentos. El documento pregunta sobre los ingredientes de la masa de pan y pizza, cuál interviene en su crecimiento, su relación con los hongos, de dónde se extrae y en qué nivel trófico se ubican.