Metabolismo de glucogeno
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glucogenolisis y glucogenesis
![[object Object],ALMACENAMIENTO DE HC EN SER HUMANODE 70KG * Contenido de gluc ó geno es mayor en h í gado que en m ú sculo, sin embargo la masa muscular en el cuerpo es mayor que la del h í gado 3/4partes de gluc ó geno corporal esta en el musculo. Gluc ó geno en M ú sculo proporcionar glucosa (glucolisis en m ú sculo y para contracci ó n muscular). Gluc ó geno en H í gado almacena glucosa y exporta para mantener glucosa sangu í nea (entre comidas). La concentración de glucógeno en el HIGADO es alrededor de 450mM después de una comida y disminuye alrededor de 200mM tras ayuno de toda la noche; luego de 12 a 18 hrs de ayuno el glucógeno hepático esta agotado casi en su totalidad) PORCENTAJE DEL PESO DEL TEJIDO Y PESO DEL TEJIDO CONTENIDO CORPORAL Glucógeno hepático 5.0 % 1.8 kg 90 g Glucógeno muscular 0.7 % 35 kg 245 g Glucógeno extracelular 0.1 % 10 L 10 g](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
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- 1. Glucogénesis - síntesis de glucógeno a partir de glucosa Glucogenolisis - degradación de glucógeno a nivel de glucosa-1-fosfáto
- 8. La glucogenina (prote í na “ cebadora ” ) (preparador de prote í na) es una prote í na citoplasm á tica de 37Kda Incorpora residuos de az ú car del gluc ó geno, debe existir una mol é cula de gluc ó geno preexistente (preparador de gluc ó geno), la glucogenina transfiere con su actividad glucosiltransferasa una primera molecula de glucosa desde UDP-glucosa (dador de residuos de glucosa) al gpo. OH de la Tirosil (extremo no reductor), la glucogenina une otros restos de glucosa con un enlace α (1,4), hasta formar una cadena con 8 residuos de glucosa. 3 .- Su acci ó n es fijar m á s residuos de glucosa 1,4 (cofactor de gluc ó geno sintasa), forma una cadena corta que es el sustrato de la GLUCOGENO SINTASA se requiere en la s í ntesis de gluc ó geno.