Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
Certificação Sócio-ambiental com Ênfase na Agricultura Sérgio Pedini Escola Agrotécnica Federal de Machado/MG
O que é Certificação de Qualidade?
 
O que é Qualidade?
ECOLOGICAMENTE CORRETO SOCIALMENTE RESPONSÁVEL SEGURO PARA O TRABALHADOR E PARA O CONSUMIDOR CAFÉ  DE QUALIDADE
O que é responsabilidade social empresarial? É o comprometimento  permanente  dos empresários em adotar uma postura  ética...
O Caso da
A SA 8000 é um  padrão  ético desenvolvido pela CEPAA (Council on Economics Priorities Acredidation Agency), em 1997, para...
<ul><li>8 requisitos chave:  </li></ul><ul><li>Proibição do trabalho infantil </li></ul><ul><li>Proibição do trabalho forç...
 
 
Mercado Solidário ou Fair Trade
Características do Mercado Solidário Normas da FLO para Café: <ul><li>Produção estritamente familiar </li></ul><ul><li>Org...
Características do Mercado Solidário US$ cents por da libra peso F.O.B. porto da origem   Tipo de café Convencional Orgâni...
Características do Mercado Solidário Segundo a FLO (Fair Trade Labeling Organization): <ul><li>550 organizações de produto...
Características do Mercado Solidário Segundo a FLO (Fair Trade Labeling Organization): <ul><li>510 organizações de comérci...
Características do Mercado Solidário Segundo a FLO (Fair Trade Labeling Organization): <ul><li>1,5 bilhão de dólares de ve...
Características do Mercado Solidário Segundo a FLO (Fair Trade Labeling Organization): <ul><li>Cerca de 80 milhões de dóla...
 
US$ 279.00/ saca de 60Kg
 
Associação dos Pequenos Produtores de Poço Fundo, MG.
Associação dos Pequenos Produtores de Poço Fundo, MG.
Associação dos Pequenos Produtores de Poço Fundo, MG.
 
 
 
 
 
Café Kona (Havaí)
Monkey Coffee (Café de Macaco) Sumatra e Java (Indonésia) Pouca Produção Altíssimo Preço
 
Associação Brasileira de Cafés Especiais Concurso de Qualidade Cafés do Brasil
José Clênio Pereira Fazenda da Pedra - Cristina/MG
 
 
E Poços de Caldas?
 
 
 
 
 
Sérgio Pedini [email_address]
You’ve finished this document.
Download and read it offline.
Upcoming SlideShare
120711 04-wbeef-sust-daniella-macedo
Next
Upcoming SlideShare
120711 04-wbeef-sust-daniella-macedo
Next
Download to read offline and view in fullscreen.

Share

Certificação Socioambiental

Download to read offline

Certificação Socioambiental com Ênfase na Agricultura.

Related Audiobooks

Free with a 30 day trial from Scribd

See all
  • Be the first to like this

Certificação Socioambiental

  1. 1. Certificação Sócio-ambiental com Ênfase na Agricultura Sérgio Pedini Escola Agrotécnica Federal de Machado/MG
  2. 2. O que é Certificação de Qualidade?
  3. 4. O que é Qualidade?
  4. 5. ECOLOGICAMENTE CORRETO SOCIALMENTE RESPONSÁVEL SEGURO PARA O TRABALHADOR E PARA O CONSUMIDOR CAFÉ DE QUALIDADE
  5. 6. O que é responsabilidade social empresarial? É o comprometimento permanente dos empresários em adotar uma postura ética e contribuir para o desenvolvimento econômico e, simultaneamente, a qualidade de vida de seus empregados e de seus familiares , da comunidade local e da sociedade como um todo
  6. 7. O Caso da
  7. 8. A SA 8000 é um padrão ético desenvolvido pela CEPAA (Council on Economics Priorities Acredidation Agency), em 1997, para promover o negócio social responsável , enunciando os requisitos que uma empresa deve adotar para desenvolver, manter e executar políticas e procedimentos éticos e de responsabilidade social.
  8. 9. <ul><li>8 requisitos chave: </li></ul><ul><li>Proibição do trabalho infantil </li></ul><ul><li>Proibição do trabalho forçado </li></ul><ul><li>Saúde e segurança adequadas </li></ul><ul><li>Liberdade de associação e direito à negociação coletiva </li></ul><ul><li>Proibição da discriminação </li></ul><ul><li>Proibição de práticas disciplinares coercitivas </li></ul><ul><li>Horário de trabalho adequado </li></ul><ul><li>Remuneração digna </li></ul>
  9. 12. Mercado Solidário ou Fair Trade
  10. 13. Características do Mercado Solidário Normas da FLO para Café: <ul><li>Produção estritamente familiar </li></ul><ul><li>Organização </li></ul><ul><li>Transparência </li></ul><ul><li>Preços pré-fixados </li></ul><ul><li>Convencional ou orgânico </li></ul><ul><li>Projetos sociais </li></ul>
  11. 14. Características do Mercado Solidário US$ cents por da libra peso F.O.B. porto da origem Tipo de café Convencional Orgânico Certificado América Central, México, África e Ásia América Sul e Caribe América Central, México, África e Ásia América Sul e Caribe Arábica lavado   126 124 141 139 Arábica não lavado   120 120 135 135 Robusta lavado   110 110 125 125 Robusta não lavado   106 106 121 121
  12. 15. Características do Mercado Solidário Segundo a FLO (Fair Trade Labeling Organization): <ul><li>550 organizações de produtores certificadas em 52 países em desenvolvimento (1,2 milhão de produtores e trabalhadores, que incluindo suas famílias totaliza mais de 5 milhões de pessoas); </li></ul>
  13. 16. Características do Mercado Solidário Segundo a FLO (Fair Trade Labeling Organization): <ul><li>510 organizações de comércio e empresas certificadas em 72 países; </li></ul>
  14. 17. Características do Mercado Solidário Segundo a FLO (Fair Trade Labeling Organization): <ul><li>1,5 bilhão de dólares de venda no varejo em todo o mundo em 2005, representando um aumento de 37% em relação a 2004; </li></ul>
  15. 18. Características do Mercado Solidário Segundo a FLO (Fair Trade Labeling Organization): <ul><li>Cerca de 80 milhões de dólares em recursos adicionais para os produtores. </li></ul>
  16. 20. US$ 279.00/ saca de 60Kg
  17. 22. Associação dos Pequenos Produtores de Poço Fundo, MG.
  18. 23. Associação dos Pequenos Produtores de Poço Fundo, MG.
  19. 24. Associação dos Pequenos Produtores de Poço Fundo, MG.
  20. 30. Café Kona (Havaí)
  21. 31. Monkey Coffee (Café de Macaco) Sumatra e Java (Indonésia) Pouca Produção Altíssimo Preço
  22. 33. Associação Brasileira de Cafés Especiais Concurso de Qualidade Cafés do Brasil
  23. 34. José Clênio Pereira Fazenda da Pedra - Cristina/MG
  24. 37. E Poços de Caldas?
  25. 43. Sérgio Pedini [email_address]

Certificação Socioambiental com Ênfase na Agricultura.

Views

Total views

1,494

On Slideshare

0

From embeds

0

Number of embeds

22

Actions

Downloads

38

Shares

0

Comments

0

Likes

0

×