El documento describe la historia y el modelo de negocio de El Tenedor, una empresa española de reservas online para restaurantes. Comenzó en 2006 con fondos iniciales de 1 millón de euros y ahora tiene 11.000 restaurantes en su plataforma, 2,5 millones de visitas mensuales y más de 7,7 millones de reservas realizadas. Su éxito se debe a su enfoque en la calidad del servicio, el marketing boca a boca y la creación de una comunidad de usuarios.

1. Innovación en restauración
Nuevos modelos de negocio
Marcos Fargas
Director de Marketing y Comunicación
eltenedor.es
@eltenedor
@mfargas
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2. Historia
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3. 3

4. 4

5. 5

6. Martín Berasategui
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7. 7

8. 200 empleados
Financiación inicial 1.000.000 € 4 oficinas
fundadores Smart & Co 3 países
Febrero Julio Diciembre Junio
2012
2006 2007 2008 2011
800.000 € 3.300.000 €
Business Angels Smart & Co
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9. Datos
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10. 11.000 restaurantes
2.500 promociones
2.000.000 visitas/mes
550.000 opiniones
7.772.694 reservas realizadas
1.000.000 descargas móvil
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11. Modelo de negocio
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12. Performance
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13. 13

14. No todo es tecnología
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15. 15

16. Crear equipo
+
Enfoque comercial 1to1
+
Calidad de servicio
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17. Calidad de servicio
No somos un directorio
Quitamos restaurantes
Opiniones reales
100 personas en BCN
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18. Crear equipo
+
Enfoque comercial 1to1
+
Calidad de servicio
+
Tecnología
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19. Claves
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20. Estrategia
Prueba y error
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21. Revisar
Modelo de Negocio
Offline Online
B2BB2C
Reserva  Promoción
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22. Focalizarse
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23. Futuro
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24. Innovación b2b/b2c
+
Incrementar oferta
+
Branding
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25. Branding
Eventos locales
Invitamos a blogueros gastro
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26. Innovación b2b/b2c
+
Incrementar oferta
+
Branding
+
SoLoMo
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Crear comunidad de usuarios
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27. Crear comunidad de usuarios
Nuestro invitado especial
Invitamos nuestros usuarios
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28. Conclusiones
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29. Trabajo en equipo
+
.com, pero hay que salir a la calle
+
Modelo de negocio rentable
+
Hacer crecer a los restaurantes
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Aportar valor a los usuarios
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30. Innovación en restauración
Nuevos modelos de negocio
Marcos Fargas
Director de Marketing y Comunicación
eltenedor.es
@eltenedor
@mfargas
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