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Nuestras infusiones Lateterazul en LUXURY spirits&bartending

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Nuestros amigos de LUXURY SPIRITS & BARTENDING MAGAZINE son una referencia en el mundo de la coctelería y en este número nos dedican 6 geniales páginas que nos llenan de emoción. Sólo podemos daros las gracias, a la revista y a nuestro amigo Rubén Hermoso, cuyo saber hacer es uno de los ingredientes fundamentales de nuestros 'CÓCTELES LATETERAZUL' #bartending #cocteleria #infusiones #gourmet #hosteleria #cocteles #lateterazul #pharmadus #bartender #novedades #tendencias

Published in: Lifestyle
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Nuestras infusiones Lateterazul en LUXURY spirits&bartending

  1. 1. novedades PLACERES PARA LOS CINCO SENTIDOS Lateterazul es una marca de infusiones que recupera el gusto por los pequeños momen-tos de placer, donde un olor o un sabor te ayudan a recordar un instante o te hacen dis-frutar de nuevas sensaciones. Cada una de sus infusiones es única, con su personalidad, imagen y color. Y todas tienen en común que despiertan los sentidos. Prepararlas es tan sencillo como disfrutarlas. En luxury te animamos a que des un paso más y disfrutes de la potente versatilidad que te ofrecen las infusiones de lateterazul en coctelería. Rubén hermoso (qué thoma’s cocktail bar) nos deleita con diferentes combinaciones crea-das para alguno de los mejores eventos multimarca que se celebran en españa... ¿ Te Animas? El Té es una fuente natural de antioxidantes, vitaminas y minerales. Degustar un té supone dejarse impresionar por un conjunto de aromas y disfrutar de las particularidades de cada sorbo. Con su elegante car-ta, Lateterazul marca la diferencia uniendo las mejores cosechas de las regiones más exclusivas del mundo con notas sutiles de hojas, fru-tas, flores y especias, consiguiendo así mezclas sofisticadas y aromas únicos que colorean los momentos mágicos junto a buen té. Lateterazul ofrece pequeños momentos de placer a través de sus va-riedades diseñadas y mezcladas cuidadosamente con la mejor calidad premium. ELIGE LA TUYA Y DÉJATE LLEVAR Lateteraazul aporta un despliegue de aromas, sabores, colores y tex-turas que harán que tus cinco sentidos se intensifiquen con cada una de las cinco gamas de producto que te ofrece. Un nuevo formato para que tu vista se deleite, delicadas notas de sabor para que tu paladar viaje, embriagadores aromas para que tu mente sueñe, el tacto para serenar tu cuerpo y el sonido de un suspiro relajado detrás de cada sorbo. Elige la tuya y déjate llevar: SILENCE: Cierra los ojos, siente el murmullo del viento el sonido de la lluvia al caer. Deja que un mar de sensaciones te inunde al probar las infusiones Silence: Love Roiboos, Roiboos Relax, Tila y Té des-cafeinado. ATTRACTION: Masala Chai, Té Blanco, Te Rojo Pu- Erh y Té Verde aportan aromas exóticos que embriagan tus sentidos y te transportan a lugares lejanos. VITALITY: Inunda de energía tu cuerpo, siéntete vivo, sorprendente cada día. Té Jazmín, Té Earl Grey, English Breakfast y Té Verde Gin-seng harán que todos los momentos estén llenos de optimismo. INSPIRE: Abre un libro y siente sus hojas, observa un cuadro e inún-date de sus colores. Pasea por el campo y huele sus aromas. Emoció-nate con una bonita melodía. Coger entre tus manos una taza de té y siente su calor. Té Azul, Té Darjeeling, Té & Chocolate, Frutos del Bosque. ESSENTIAL: Imagina por un momento a las personas que quieres a tu lado, la armonía de una conversación entretenida. Todos alrededor de la mesa y sobre ella, una tetera con aromas car-gados de recuerdos. Digestive, Menta y Manzanilla. VERSATILIDAD EN COCTELERÍA Luxury Spirits&Bartending Magazine en estrecha colaboración con Rubén Hermoso (Qué Thomas Cocktail Bar) y Articube, os ofrece tres elegantes creaciones elaboradoras con alguna de las bebidas de alta gama más potentes y con tres de los productos más exclusivos que ofrece el exquisito porfolio de Lateterazul. Con estas tres recomendaciones queremos mostrar la infinidad de variantes que se pueden crear detrás de la barra a partir de estas infusiones gourmet. Estos tres combinados hicieron la delicias de los asisten-tes que pudieron degustarlos en las dos de las ferias multimar-ca más importantes que se celebran en España: Gin Motive y Congreso Internacional del Ron. 14 15
  2. 2. novedades Oo-dles long tea Al igual que Boodles tiene su propia historia, Te Cautiva de Lateterazul (Oolong Tea del dragón negro), tiene una tradición consagrada. Uno de los tes más carismáticos y especiales del mundo se mezcla con una ginebra con sangre inglesa. Elaboración: Escanciamos 5,5 cl de Boodles Gin, una infusión de Oolong Tea de Lateterazul y hielo seco from Articube. Vertemos en una copa Giona con hielo Cubers previamente enfriada. Completamos con Tónica Schweppes Original Premium Mixer. Aromatizamos con aroma de lima y depositamos cuatro bayas de enebro y una hoja de limonero. 16 17
  3. 3. Santa Attraction Un cóctel de autor marcado por el ron especia-do y el te verde que le aportará frescor. En coctelera tradicional pequeña ( para hacer un cocktail ) introducimos 5 cl de Ron Santa Teresa Linaje, 1cl de Flor de Caña Blanco, dos infusiones de Té verde Attraction de Lateterazul, zumo de me-dia lima y agitamos suavemente por un buen rato. Vertemos en un vaso bajó con hielo pile, completa-mos con 5 cl de zumos Cuckoo ( mango maduro ) y un top de Ginger Ale. Decoramos con una lima y jenjibre deshidratado encima. Aromatizamos por fuera con hierbabuena. Mai-Tea-Chai Un cocktail clásico adaptado al mundo de las infusiones. “ Masala Chai “ de Lateterazul te descubre botánicos que bien podrían encajar en un gin tonic ( jenjibre, cardamomo, canela, clavo, pimienta y te verde ). En este casó lo usamos en un Mai-Tai . Maceramos en coctelera boston, 4,5 cl de Bacardi Superior, 2,5 de Diplomatico Reserva Exclusiva y una infusión de Masala Chai de Lateterazul. Echamos zumo de media Lima ( 1,5 cl ), 1 cl de sirope de azúcar y 1,5 cl de Cointreau . Agitamos y vertemos en un vaso bajó con hielo pile. Completamos con un top de zumos Cuckoo ( Piña Delikata ), una hoja de piña y un ramillete de hierba buena. 18 19

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