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El Turismo como actividad económica local. Conceptos esenciales Curso de Turismo Sostenible y Desarrollo Local Fuente: Centro Internacional de Formación de la OIT
Introducción Temática a desarrollar en esta unidad: Recursos turísticos Productos turísticos El precio El destino turístico El sistema turístico
Recurso turístico No existe un destino turístico sin recursos turísticos, pero no todos los territorios que tienen recursos turísticos se pueden considerar destinos turísticos. Todos los destinos turísticos están constituidos por una serie de recursos turísticos, naturales o artificiales y un conjunto de servicios que permitan el acceso a estos recursos.
Recurso Turístico Es necesario la estructuración de servicios a su alrededor: Restaurantes Hoteles Transporte Otros servicios turísticos Los elementos individuales  y aislados no son ya una oferta atractiva
Recurso turístico Al considerar los recursos que podrían servirle para convertirse en un destino turístico, tiene que estimar  las posibilidades con las que cuenta para configurar productos turísticos de acuerdo a esos recursos.
Definición de recurso Un recurso turístico es aquel que va a propiciar la visita de un turista  y/o excursionista al territorio donde este recurso turístico se encuentra ubicado.  Es el objeto, lugar, acontecimiento  o manifestación cultural en el que se estima que existe un potencial para uso turístico, pero que aún debe ser desarrollado para un uso adecuado por parte de los visitantes
Espacio natural y urbano Dentro de los recursos turísticos es importante no solamente considerar los paisajes naturales, sino también los espacios urbanos conservados y construidos equilibradamente.                                                   Catedrales, castillos Lago, rio, montaña                                                        Playa , montaña Recursos Tradicionales               Fiestas regionales                                                        Instalaciones deportivas
Creación y construcción de oferta Todos los territorios tienen su propia cultura, y  la mayoría tienen monumentos y edificios que así lo comprueban. No por ello, el destino como producto turístico debe ir determinado  siempre por un patrimonio arquitectónico o medioambiental. Hay que partir de la base de que la oferta de un destino turístico debe construirse y crearse.
Elaboración del destino turístico El proceso de elaboración del destino turístico tiene que hacerse conforme la fisonomía y la forma de ser del territorio en concreto. Es importante no confiar todo el peso del destino a un solo recurso turístico, a riesgo de que dicho recurso se agote  o pierda su interés, por alguna causa, y lleve consigo el agotamiento del destino completo.
La sostenibilidad de los recursos turísticos La conservación  sostenible del patrimonio arquitectónico, cultural y medioambiental va a distinguir un destino turístico de otro y lo va a hacer más atractivo para los propios turistas. Actualmente se observa la necesidad de introducir criterios de sostenibilidad  en los instrumentos de ordenamiento territorial y urbanística en los que se va a apoyar el turismo.
Ejemplos de recursos  El medio ambiente La cultura Patrimonio histórico Patrimonio Antropológico
Elementos importantes Los recursos naturales, económicos, sociales y culturales de un destino no van a resistir a una expansión indefinida del turismo.  Lasostenibilidad es importante para afrontar los nuevos retos y necesidades derivadas de las tendencias y actividades turísticas siempre en evolución.
Factores de la motivación turística La motivación turística está condicionada por números factores que influyen en la elección de un destino o modalidad turística. Hay una serie de necesidades o comodidades que el turista quiere ver satisfechas.
Base del producto turístico El producto turístico  se basa fundamentalmente en la calidad medioambiental, cultural y social, si el sector no se gestiona de forma sostenible, corre el riesgo de deteriorar  o incluso agotar su propia base de recursos generadores de ingresos, por lo que sería económica y socialmente insostenible.
Requisitos del producto turístico El recurso natural y cultural adecuado constituye el requisito previo indispensable del producto turístico. El patrimonio, las infraestructuras de comunicación, la hospitalidad y las instalaciones turísticas son los otros recursos básicos que se necesitan para la configuración de un destino turístico.
Tipos de recursos y características esenciales Los recursos, junto con la capacidad de movilidad de la humanidad, son los atributos característicos del crecimiento exponencial del Turismo. El análisis de los recurso con los que puede contar el territorio va a constituir la primera etapa de la creación del producto y por tanto de la promoción y comercialización del mismo
Tipos de recursos Recursos naturales: es el recurso existente de antemano Recursos artificiales: estos recursos han tenido que construirse en un determinado momento. Los más recurrentes son monumentos, museos,  patrimonio histórico para uso civil, edificios religiosos.
Tipos de recursos Recursos artificiales Creados por el hombre      Con intención de atraer al turista     Eventos especiales sin intención de atraer        parques temáticos, centros de          intangibles y efímeros al turismo                               juegos y diversiones                            festivales culturales
Recursos de acuerdo a ubicación Recursos endógenos: son los que generan y se invierten en el territorio para su uso interno. ,[object Object]
Infraestructura : técnica, económica, medioambiental y social , que van desde recintos feriales hasta depuradoras de agua, pasando por polígonos industriales,[object Object]
Infraestructura :  inversiones de la admiración central o local.La conjunción de elementos de estrategia endógena y exógena lleva a los territorios a adoptar nuevas estrategias de desarrollo con objetivos claramente definidos , y a centrar sus esfuerzos en las capacidades locales susceptibles de movilizar todos los recursos existentes y estimular el desarrollo
Recursos de acuerdo a ubicación La conjunción de elementos de estrategia endógena y exógena lleva a los territorios a adoptar nuevas estrategias de desarrollo con objetivos claramente definidos , y a centrar sus esfuerzos en las capacidades locales susceptibles de movilizar todos los recursos existentes y estimular el desarrollo.
Tipos de recursos turísticosClasificación Recursos  naturales: Aquí entran los recursos medioambientales, como flora, fauna, ríos, valles, paisajes , termas naturales, Desiertos Patrimonio histórico  y cultural El patrimonio cultural comprende todo tipo de expresión transmitida desde el pasado y asumida por la sociedad moderna.
Patrimonio cultural - UNESCO Los monumentos: obras arquitectónicas, de escultura o pintura monumentales, elementos o estructuras de carácter arqueológico, inscripciones, cavernas y grupos de elementos, que tengan valor universal excepcional desde el punto de vista dela historia, el arte o la ciencia.
Patrimonio cultural - UNESCO Los conjuntos: grupos de construcciones, aisladas o reunidas, de valor universal Los lugares: obras del hombre u obras conjuntas del hombre y la naturaleza, que tengan valor universal excepcional a desde el punto de vista histórico, estético, etnológico o antropológico.
Patrimonio cultural - UNESCO Folclore y manifestaciones de la cultura tradicional: tradiciones agropecuarias fiestas tradicionales, procesiones y celebraciones populares y religiosas  Parques temáticos y acontecimientos programados:  En este apartado se incluye los acontecimientos deportivos y los grandes actos y exposiciones culturales
Fases de identificación de los recursos turísticos Identificación Valoración cualitativa Excepcional- motivan un gran número de visitantes internacionales Muy bueno - atraen visitantes nacionales Bueno- su influencia se reduce al ámbito local o regional Normal – recursos patrimoniales  valorados por los ciudadanos del territorio 3.    Accesibilidad 4.    Acondicionamiento
Evaluación de los recursos turísticos
Resumen  Los recursos turísticos son aquellos elementos, de origen cultural y natural normalmente, con los que puede contar el territorio para , plantearse la construcción de una estrategia de desarrollo local basada en el turismo. Los recursos, naturales o artificiales, endógenos o exógenos suelen ser de las siguientes procedencia: recursos naturales, patrimonio cultural, folclore y parques temáticos y acontecimientos programados.
Resumen  Recurso no es sinónimo de producto turístico. Para que haya producto turístico, debe haber previamente un recurso sobre el que se pueda construir. Pero no todos los recurso turísticos acaban siendo productos turísticos.
Turismo /Planificación Estratégica Para que el turismo sea incluido e la planificación estratégica para el DEL sostenible  de un territorio,  debemos considerar que hay que crear un producto turístico que haga del territorio un destino turístico que pueda insertarse en los mercados convenientes
Elementos a considerar- creación del producto turístico Cuando se crea un producto turístico, hay que tener en cuenta cómo se va a llegar a él; que vías de información tendrá el turista para conocer sobre su existencia, como puede ser su venta, promoción y otras necesidades del turista.
Cómo definimos producto? Desde la perspectiva comercial, producto es cualquier bien o servicio, o la unión de ambos, con un conjunto de atributos físicos y psicológicos que el consumidor quiere para satisfacer sus deseos o necesidades.
Producto Turístico El producto turístico tiene su base en los recursos turísticos que han pasado a ser Atractivos, por lo tanto el producto turístico es el conjunto de atractivos, equipamientos, servicios, infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad o deseo de los turistas.
Características del Producto Turístico Intangibilidad Caducidad y estacionalidad Agregable – sustituible Heterogeneidad Subjetividad, individualidad, inmediatez y simultaneidad.
Creación de Producto Turístico Producto Turístico Infraestructura Recursos Servicios
Proceso de creación del Producto Turístico El proceso de creación del producto turístico debe responder a las expectativas y deseos de los consumidores potenciales, pero sin dejar de lado las características estructurales del territorio en la línea de hacer de esté un destino turístico dirigido a un segmento de mercado
Proceso de Creación del Producto Turístico Fase: diagnóstico previo Fase: estrategia y objetivos Fase: acciones y políticas concretas

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El turismo como actividad económica local unidad 3b

  • 1. El Turismo como actividad económica local. Conceptos esenciales Curso de Turismo Sostenible y Desarrollo Local Fuente: Centro Internacional de Formación de la OIT
  • 2.
  • 3. Introducción Temática a desarrollar en esta unidad: Recursos turísticos Productos turísticos El precio El destino turístico El sistema turístico
  • 4. Recurso turístico No existe un destino turístico sin recursos turísticos, pero no todos los territorios que tienen recursos turísticos se pueden considerar destinos turísticos. Todos los destinos turísticos están constituidos por una serie de recursos turísticos, naturales o artificiales y un conjunto de servicios que permitan el acceso a estos recursos.
  • 5. Recurso Turístico Es necesario la estructuración de servicios a su alrededor: Restaurantes Hoteles Transporte Otros servicios turísticos Los elementos individuales y aislados no son ya una oferta atractiva
  • 6. Recurso turístico Al considerar los recursos que podrían servirle para convertirse en un destino turístico, tiene que estimar las posibilidades con las que cuenta para configurar productos turísticos de acuerdo a esos recursos.
  • 7. Definición de recurso Un recurso turístico es aquel que va a propiciar la visita de un turista y/o excursionista al territorio donde este recurso turístico se encuentra ubicado. Es el objeto, lugar, acontecimiento o manifestación cultural en el que se estima que existe un potencial para uso turístico, pero que aún debe ser desarrollado para un uso adecuado por parte de los visitantes
  • 8. Espacio natural y urbano Dentro de los recursos turísticos es importante no solamente considerar los paisajes naturales, sino también los espacios urbanos conservados y construidos equilibradamente. Catedrales, castillos Lago, rio, montaña Playa , montaña Recursos Tradicionales Fiestas regionales Instalaciones deportivas
  • 9. Creación y construcción de oferta Todos los territorios tienen su propia cultura, y la mayoría tienen monumentos y edificios que así lo comprueban. No por ello, el destino como producto turístico debe ir determinado siempre por un patrimonio arquitectónico o medioambiental. Hay que partir de la base de que la oferta de un destino turístico debe construirse y crearse.
  • 10. Elaboración del destino turístico El proceso de elaboración del destino turístico tiene que hacerse conforme la fisonomía y la forma de ser del territorio en concreto. Es importante no confiar todo el peso del destino a un solo recurso turístico, a riesgo de que dicho recurso se agote o pierda su interés, por alguna causa, y lleve consigo el agotamiento del destino completo.
  • 11. La sostenibilidad de los recursos turísticos La conservación sostenible del patrimonio arquitectónico, cultural y medioambiental va a distinguir un destino turístico de otro y lo va a hacer más atractivo para los propios turistas. Actualmente se observa la necesidad de introducir criterios de sostenibilidad en los instrumentos de ordenamiento territorial y urbanística en los que se va a apoyar el turismo.
  • 12. Ejemplos de recursos El medio ambiente La cultura Patrimonio histórico Patrimonio Antropológico
  • 13. Elementos importantes Los recursos naturales, económicos, sociales y culturales de un destino no van a resistir a una expansión indefinida del turismo. Lasostenibilidad es importante para afrontar los nuevos retos y necesidades derivadas de las tendencias y actividades turísticas siempre en evolución.
  • 14. Factores de la motivación turística La motivación turística está condicionada por números factores que influyen en la elección de un destino o modalidad turística. Hay una serie de necesidades o comodidades que el turista quiere ver satisfechas.
  • 15. Base del producto turístico El producto turístico se basa fundamentalmente en la calidad medioambiental, cultural y social, si el sector no se gestiona de forma sostenible, corre el riesgo de deteriorar o incluso agotar su propia base de recursos generadores de ingresos, por lo que sería económica y socialmente insostenible.
  • 16. Requisitos del producto turístico El recurso natural y cultural adecuado constituye el requisito previo indispensable del producto turístico. El patrimonio, las infraestructuras de comunicación, la hospitalidad y las instalaciones turísticas son los otros recursos básicos que se necesitan para la configuración de un destino turístico.
  • 17. Tipos de recursos y características esenciales Los recursos, junto con la capacidad de movilidad de la humanidad, son los atributos característicos del crecimiento exponencial del Turismo. El análisis de los recurso con los que puede contar el territorio va a constituir la primera etapa de la creación del producto y por tanto de la promoción y comercialización del mismo
  • 18. Tipos de recursos Recursos naturales: es el recurso existente de antemano Recursos artificiales: estos recursos han tenido que construirse en un determinado momento. Los más recurrentes son monumentos, museos, patrimonio histórico para uso civil, edificios religiosos.
  • 19. Tipos de recursos Recursos artificiales Creados por el hombre Con intención de atraer al turista Eventos especiales sin intención de atraer parques temáticos, centros de intangibles y efímeros al turismo juegos y diversiones festivales culturales
  • 20.
  • 21.
  • 22. Infraestructura : inversiones de la admiración central o local.La conjunción de elementos de estrategia endógena y exógena lleva a los territorios a adoptar nuevas estrategias de desarrollo con objetivos claramente definidos , y a centrar sus esfuerzos en las capacidades locales susceptibles de movilizar todos los recursos existentes y estimular el desarrollo
  • 23. Recursos de acuerdo a ubicación La conjunción de elementos de estrategia endógena y exógena lleva a los territorios a adoptar nuevas estrategias de desarrollo con objetivos claramente definidos , y a centrar sus esfuerzos en las capacidades locales susceptibles de movilizar todos los recursos existentes y estimular el desarrollo.
  • 24. Tipos de recursos turísticosClasificación Recursos naturales: Aquí entran los recursos medioambientales, como flora, fauna, ríos, valles, paisajes , termas naturales, Desiertos Patrimonio histórico y cultural El patrimonio cultural comprende todo tipo de expresión transmitida desde el pasado y asumida por la sociedad moderna.
  • 25. Patrimonio cultural - UNESCO Los monumentos: obras arquitectónicas, de escultura o pintura monumentales, elementos o estructuras de carácter arqueológico, inscripciones, cavernas y grupos de elementos, que tengan valor universal excepcional desde el punto de vista dela historia, el arte o la ciencia.
  • 26. Patrimonio cultural - UNESCO Los conjuntos: grupos de construcciones, aisladas o reunidas, de valor universal Los lugares: obras del hombre u obras conjuntas del hombre y la naturaleza, que tengan valor universal excepcional a desde el punto de vista histórico, estético, etnológico o antropológico.
  • 27. Patrimonio cultural - UNESCO Folclore y manifestaciones de la cultura tradicional: tradiciones agropecuarias fiestas tradicionales, procesiones y celebraciones populares y religiosas Parques temáticos y acontecimientos programados: En este apartado se incluye los acontecimientos deportivos y los grandes actos y exposiciones culturales
  • 28. Fases de identificación de los recursos turísticos Identificación Valoración cualitativa Excepcional- motivan un gran número de visitantes internacionales Muy bueno - atraen visitantes nacionales Bueno- su influencia se reduce al ámbito local o regional Normal – recursos patrimoniales valorados por los ciudadanos del territorio 3. Accesibilidad 4. Acondicionamiento
  • 29. Evaluación de los recursos turísticos
  • 30. Resumen Los recursos turísticos son aquellos elementos, de origen cultural y natural normalmente, con los que puede contar el territorio para , plantearse la construcción de una estrategia de desarrollo local basada en el turismo. Los recursos, naturales o artificiales, endógenos o exógenos suelen ser de las siguientes procedencia: recursos naturales, patrimonio cultural, folclore y parques temáticos y acontecimientos programados.
  • 31. Resumen Recurso no es sinónimo de producto turístico. Para que haya producto turístico, debe haber previamente un recurso sobre el que se pueda construir. Pero no todos los recurso turísticos acaban siendo productos turísticos.
  • 32. Turismo /Planificación Estratégica Para que el turismo sea incluido e la planificación estratégica para el DEL sostenible de un territorio, debemos considerar que hay que crear un producto turístico que haga del territorio un destino turístico que pueda insertarse en los mercados convenientes
  • 33. Elementos a considerar- creación del producto turístico Cuando se crea un producto turístico, hay que tener en cuenta cómo se va a llegar a él; que vías de información tendrá el turista para conocer sobre su existencia, como puede ser su venta, promoción y otras necesidades del turista.
  • 34. Cómo definimos producto? Desde la perspectiva comercial, producto es cualquier bien o servicio, o la unión de ambos, con un conjunto de atributos físicos y psicológicos que el consumidor quiere para satisfacer sus deseos o necesidades.
  • 35. Producto Turístico El producto turístico tiene su base en los recursos turísticos que han pasado a ser Atractivos, por lo tanto el producto turístico es el conjunto de atractivos, equipamientos, servicios, infraestructuras y organizaciones que satisfacen una necesidad o deseo de los turistas.
  • 36. Características del Producto Turístico Intangibilidad Caducidad y estacionalidad Agregable – sustituible Heterogeneidad Subjetividad, individualidad, inmediatez y simultaneidad.
  • 37. Creación de Producto Turístico Producto Turístico Infraestructura Recursos Servicios
  • 38. Proceso de creación del Producto Turístico El proceso de creación del producto turístico debe responder a las expectativas y deseos de los consumidores potenciales, pero sin dejar de lado las características estructurales del territorio en la línea de hacer de esté un destino turístico dirigido a un segmento de mercado
  • 39. Proceso de Creación del Producto Turístico Fase: diagnóstico previo Fase: estrategia y objetivos Fase: acciones y políticas concretas
  • 40. Diseño de Objetivos Objetivo General Objetivo Específicos Resultados Resultados Actividades Actividades