Maîtrise de la chaîne logistique dans l'exportation des produits agroalimentaire
1. MISE A NIVEAU DES EXPLOITATIONS AGRICOLES ET DE LA RESSOURCE HALIEUTIQUE
Mercredi 22 mai 2013 à 08h30, Auditorium INES, Université de Mostaganem
MINISTERE DU COMMERCE
Chambre de Commerce et d’Industrie
du DAHRA - Mostaganem
R. ALLAL
Directeur CCI DAHRA Mostaganem
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Laboratoire de Technologie Alimentaire et Nutrition
MAÎTRISE DE LA CHAÎNE LOGISTIQUE
DANS L’EXPORTATION DES PRODUITS AGRICOLES
2.
3. "Je te salue, terre d'Afrique,
terre féconde en fruits et en grands
hommes"
"Trop heureux les hommes des champs,
s'ils connaissent leur bonheur"
14. 1 500 000 tonnes de fruits et légumes
commercialisées en moyenne chaque année
Soit de 5 000 à 10 000 tonnes par jour de fruits
et légumes sur le site
Plus de 1 500 véhicules lourds par jour en
période de campagne
200 000 m² d’entrepôts ou de surfaces
couvertes climatisés
300 entreprises sur le site employant 3 000
salariés
De 3 000 à 5 000 personnes présentes sur le
site chaque jour.
1,8 milliards de Chiffre d’Affaires
16. Objectifs de la Formation
Connaître la règlementation française et européenne
Identifier les flux commerciaux et canaux de distribution
Positionner son entreprise dans le contexte général des échanges entre
l’Algérie et l’Europe
Mettre en place d’un dossier sanitaire complet
Comprendre la méthode HACCP, la mettre en place au sein de l’entreprise,
Définir et mettre en place un système de traçabilité fiable
Savoir gérer une non-conformité, une situation d’urgence ou une
réclamation client
Mettre en place des méthodes de contrôle simples au sein de l’entreprise
Maîtrise du marché et techniques de vente
19. Frais de transport, transit
et manutention
50% pour les produits
agricoles et périssables;
25% pour les produits
non agricoles à
destination éloignée;
80 % pour les dattes.
Participation aux foires
et expositions à l’étranger
80% pour la participation
Aux foires et expositions
inscrites au programme
officiel annuel de l’Algérie;
50% pour la participation
individuelle aux foires ne
figurant pas au programme
officiel.
Facilités à l’Export : Circuit Vert
22. Manifestations Professionnelles
Poznań, 23-26 septembre 2013
En 2011, l’exportation de produits alimentaires polonais a dépassé 13 milliards de dollars,
ce qui signifie que un quart de la production totale a été exportée.