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Bases de la Protección de Cultivos




       Laborda Cenjor, Rafael
       Dpto. Ecosistemas Agroforestales
       Universidad Politécnica de Valencia
            rlaborda@eaf.upv.es
           http://cropprotection.wordpress.com/
ECOLÓGICAS




ECONÓMICAS




 SOCIALES
Relaciones ecológicas
Nudo productores
Nudo productores
Nudo productores
Que diferencia presenta con la anterior?
Nudo productores
Nudo productores
Relaciones ecológicas
Fitófagos: viven sobre los cultivos y cosechas y precisan de
ellos para llevar a cabo alguna de sus funciones vitales. Si
los daños concluyen en pérdidas económicas : plaga.
Fitopatógenos: causantes de
enfermedad en las plantas.
Saprófagos

Indiferentes

Beneficiosos (colaboran en el proceso de reciclaje de nutrientes y   en
algunos casos funcionan como verdaderos antagonistas de fitopatógenos)
Consumidores primarios




             B. A. JAFFEE
Consumidores primarios




             B. A. JAFFEE
Relaciones ecológicas
PARASITOIDES
                                   necesitan un único hospedante para
                                   completar su ciclo


DEPREDADORES                       ENTOMOPATÓGENOS
necesitan capturar varias presas   provocan enfermedades en los insectos y
para completar su ciclo vital      ácaros
Consumidores secundarios




               B. A. JAFFEE
ECONÓMICAS



                          Area de la
              DAÑO
               DAÑO       BIOLOGÍA



             PÉRDIDA DE
              COSECHA



              PÉRDIDA      Area de la
             ECONÓMICA     ECONOMÍA
Umbral de
            intervención




 PÉRDIDA                     COSTE DE
ECONÓMICA                  INTERVENCIÓN
SISTEMAS DE
APLICACIÓN
Nuestro trabajo




     solucionar   planificar
Solucionar situaciones puntuales (apaga-focs)

      IDENTIFICACIÓN DEL
          PROBLEMA                  EVALUACIÓN




 ELECCIÓN DEL MEDIO
   MÁS ADECUADO            SI       ES NECESARIO
                                    INTERVENIR??




                  PLAGUICIDAS
                                         NO
                CONTROL BIOLÓGICO
IDENTIFICACIÓN DEL
    PROBLEMA
                     CON QUE
                      TRATO?



   PLAGUICIDAS
ECOLÓGICAS




ECONÓMICAS




 SOCIALES
SOCIALES
 Europa: El 55% de la población están de acuerdo en que proteger
el medio ambiente es fundamental para el desarrollo económico.
 España: 78% opina que la contaminación y el medio ambiente son
un problema urgente e inmediato.
 Distribución: Imagen ecológica favorece las ventas.


                               o Sabor.
                               o Calidad.
                               o Mínimos residuos.
                               o Respeto al medio ambiente.
                               o Uso mínimo de plaguicidas.
                               o Uso mínimo de fertilizantes.
Solucionar situaciones puntuales

     IDENTIFICACIÓN DEL
         PROBLEMA                  EVALUACIÓN




ELECCIÓN DEL MEDIO
  MÁS ADECUADO            SI       ES NECESARIO
                                   INTERVENIR??




                 PLAGUICIDAS
                                         NO
               CONTROL BIOLÓGICO
Diseñar estrategias


      G                H                I1                   I2                      J                    K                  L                         M1




                                                                                                                                                                  Huevos amarillos
                                                             POLILLA DEL RACIMO. PARCELA 1.
                                                                                                                                                                  Huevos blancos
                       160                                                                                                                                        Adultos
                       140
                       120
          INDIVIDUOS




                       100
                        80                                                                                                                        2ª
                                                                          1ª
                        60                                                                                                                        R
                                                                          R
                        40
                        20
                         0
                             11/06/05

                                         20/0605

                                                   27/0605

                                                               04/07/05

                                                                          11/07/05

                                                                                         18/07/05

                                                                                                    25/07/05

                                                                                                               01/08/05




                                                                                                                                       21/08/05

                                                                                                                                                       01/09/05

                                                                                                                                                                  08/09/05

                                                                                                                                                                             15/09/05
                                                                                                                          10/08/2005                                                    FECHA
Diseñar estrategias
Planificar
DÍA   x 1,2   x 1,3   x 1,4
1      1       1       1
2
3
4                             500
5
6
                              400
7
8
9                             300
10
11
                              200
12
13
14                            100
15
16
17                                  5   10   15   20
18
19
20
DÍA     x 1,2   x 1,3   x 1,4
1,00    1,00    1,00    1,00
2,00    1,20    1,30    1,40
3,00    1,44    1,69    1,96
4,00    1,73    2,20    2,74
5,00    2,07    2,86    3,84
6,00
7,00
                                             600
8,00                                                                x 1 ,2
                                             500                    x 1 ,3
9,00
                                                                    x 1 ,4

                                PULG O NES
10,00                                        400
11,00
                                             300
12,00
13,00                                        200

14,00                                        100
15,00
                                               0
16,00
                                                   0   5    10           15   20
17,00
                                                           D IA S
18,00
19,00
20,00
DÍA     x 1,2   x 1,3   x 1,4
1,00    1,00    1,00    1,00
2,00    1,20    1,30    1,40
3,00    1,44    1,69    1,96
4,00    1,73    2,20    2,74
5,00    2,07    2,86    3,84
6,00    2,49    3,71    5,38
7,00    2,99    4,83    7,53
                                             600
8,00    3,58    6,27    10,54                                       x 1 ,2
                                             500                    x 1 ,3
9,00    4,30    8,16    14,76
                                                                    x 1 ,4

                                PULG O NES
10,00   5,16    10,60   20,66                400
11,00
                                             300
12,00
                                             200
13,00
14,00                                        100
15,00
                                               0
16,00
                                                   0   5    10           15   20
17,00
                                                           D IA S
18,00
19,00
20,00
DÍA     x 1,2   x 1,3   x 1,4
1,00    1,00    1,00    1,00
2,00    1,20    1,30    1,40
3,00    1,44    1,69    1,96
4,00    1,73    2,20    2,74
5,00    2,07    2,86    3,84
6,00    2,49    3,71    5,38
7,00    2,99    4,83    7,53                  600
8,00    3,58    6,27    10,54                                        x 1 ,2
                                              500                    x 1 ,3
9,00    4,30    8,16    14,76
                                                                     x 1 ,4


                                 PULG O NES
10,00   5,16    10,60   20,66                 400
11,00   6,19    13,79   28,93                 300
12,00   7,43    17,92   40,50
                                              200
13,00   8,92    23,30   56,69
14,00   10,70   30,29   79,37                 100
15,00   12,84   39,37   111,12
                                                0
16,00                                               0   5    10           15   20
17,00                                                       D IA S
18,00
19,00
20,00
DÍA     x 1,2   x 1,3    x 1,4
1,00    1,00     1,00     1,00
2,00    1,20     1,30     1,40
3,00    1,44     1,69     1,96
4,00    1,73     2,20     2,74
5,00    2,07     2,86     3,84
6,00    2,49     3,71     5,38
7,00    2,99     4,83     7,53
                                               600
8,00    3,58     6,27    10,54                                        x 1 ,2
9,00    4,30     8,16    14,76                 500                    x 1 ,3
                                                                      x 1 ,4

                                  PULG O NES
10,00   5,16    10,60    20,66                 400
11,00   6,19    13,79    28,93
                                               300
12,00   7,43    17,92    40,50
13,00   8,92    23,30    56,69                 200
14,00   10,70   30,29    79,37
                                               100
15,00   12,84   39,37    111,12
                                                 0
16,00   15,41   51,19    155,57
                                                     0   5    10           15   20
17,00   18,49   66,54    217,80
                                                             D IA S
18,00   22,19   86,50    304,91
19,00   26,62   112,46   426,88
20,00   31,95   146,19   597,63

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  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 13.
  • 14. Que diferencia presenta con la anterior?
  • 15.
  • 16.
  • 18.
  • 19.
  • 22. Fitófagos: viven sobre los cultivos y cosechas y precisan de ellos para llevar a cabo alguna de sus funciones vitales. Si los daños concluyen en pérdidas económicas : plaga.
  • 23.
  • 25. Saprófagos Indiferentes Beneficiosos (colaboran en el proceso de reciclaje de nutrientes y en algunos casos funcionan como verdaderos antagonistas de fitopatógenos)
  • 26. Consumidores primarios B. A. JAFFEE
  • 27. Consumidores primarios B. A. JAFFEE
  • 29. PARASITOIDES necesitan un único hospedante para completar su ciclo DEPREDADORES ENTOMOPATÓGENOS necesitan capturar varias presas provocan enfermedades en los insectos y para completar su ciclo vital ácaros
  • 30.
  • 31. Consumidores secundarios B. A. JAFFEE
  • 32. ECONÓMICAS Area de la DAÑO DAÑO BIOLOGÍA PÉRDIDA DE COSECHA PÉRDIDA Area de la ECONÓMICA ECONOMÍA
  • 33.
  • 34. Umbral de intervención PÉRDIDA COSTE DE ECONÓMICA INTERVENCIÓN
  • 35.
  • 36.
  • 37.
  • 39. Nuestro trabajo solucionar planificar
  • 40. Solucionar situaciones puntuales (apaga-focs) IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA EVALUACIÓN ELECCIÓN DEL MEDIO MÁS ADECUADO SI ES NECESARIO INTERVENIR?? PLAGUICIDAS NO CONTROL BIOLÓGICO
  • 41.
  • 42.
  • 43. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA CON QUE TRATO? PLAGUICIDAS
  • 46.
  • 47.  Europa: El 55% de la población están de acuerdo en que proteger el medio ambiente es fundamental para el desarrollo económico.  España: 78% opina que la contaminación y el medio ambiente son un problema urgente e inmediato.  Distribución: Imagen ecológica favorece las ventas. o Sabor. o Calidad. o Mínimos residuos. o Respeto al medio ambiente. o Uso mínimo de plaguicidas. o Uso mínimo de fertilizantes.
  • 48.
  • 49.
  • 50.
  • 51.
  • 52. Solucionar situaciones puntuales IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA EVALUACIÓN ELECCIÓN DEL MEDIO MÁS ADECUADO SI ES NECESARIO INTERVENIR?? PLAGUICIDAS NO CONTROL BIOLÓGICO
  • 53. Diseñar estrategias G H I1 I2 J K L M1 Huevos amarillos POLILLA DEL RACIMO. PARCELA 1. Huevos blancos 160 Adultos 140 120 INDIVIDUOS 100 80 2ª 1ª 60 R R 40 20 0 11/06/05 20/0605 27/0605 04/07/05 11/07/05 18/07/05 25/07/05 01/08/05 21/08/05 01/09/05 08/09/05 15/09/05 10/08/2005 FECHA
  • 56. DÍA x 1,2 x 1,3 x 1,4 1 1 1 1 2 3 4 500 5 6 400 7 8 9 300 10 11 200 12 13 14 100 15 16 17 5 10 15 20 18 19 20
  • 57. DÍA x 1,2 x 1,3 x 1,4 1,00 1,00 1,00 1,00 2,00 1,20 1,30 1,40 3,00 1,44 1,69 1,96 4,00 1,73 2,20 2,74 5,00 2,07 2,86 3,84 6,00 7,00 600 8,00 x 1 ,2 500 x 1 ,3 9,00 x 1 ,4 PULG O NES 10,00 400 11,00 300 12,00 13,00 200 14,00 100 15,00 0 16,00 0 5 10 15 20 17,00 D IA S 18,00 19,00 20,00
  • 58. DÍA x 1,2 x 1,3 x 1,4 1,00 1,00 1,00 1,00 2,00 1,20 1,30 1,40 3,00 1,44 1,69 1,96 4,00 1,73 2,20 2,74 5,00 2,07 2,86 3,84 6,00 2,49 3,71 5,38 7,00 2,99 4,83 7,53 600 8,00 3,58 6,27 10,54 x 1 ,2 500 x 1 ,3 9,00 4,30 8,16 14,76 x 1 ,4 PULG O NES 10,00 5,16 10,60 20,66 400 11,00 300 12,00 200 13,00 14,00 100 15,00 0 16,00 0 5 10 15 20 17,00 D IA S 18,00 19,00 20,00
  • 59. DÍA x 1,2 x 1,3 x 1,4 1,00 1,00 1,00 1,00 2,00 1,20 1,30 1,40 3,00 1,44 1,69 1,96 4,00 1,73 2,20 2,74 5,00 2,07 2,86 3,84 6,00 2,49 3,71 5,38 7,00 2,99 4,83 7,53 600 8,00 3,58 6,27 10,54 x 1 ,2 500 x 1 ,3 9,00 4,30 8,16 14,76 x 1 ,4 PULG O NES 10,00 5,16 10,60 20,66 400 11,00 6,19 13,79 28,93 300 12,00 7,43 17,92 40,50 200 13,00 8,92 23,30 56,69 14,00 10,70 30,29 79,37 100 15,00 12,84 39,37 111,12 0 16,00 0 5 10 15 20 17,00 D IA S 18,00 19,00 20,00
  • 60. DÍA x 1,2 x 1,3 x 1,4 1,00 1,00 1,00 1,00 2,00 1,20 1,30 1,40 3,00 1,44 1,69 1,96 4,00 1,73 2,20 2,74 5,00 2,07 2,86 3,84 6,00 2,49 3,71 5,38 7,00 2,99 4,83 7,53 600 8,00 3,58 6,27 10,54 x 1 ,2 9,00 4,30 8,16 14,76 500 x 1 ,3 x 1 ,4 PULG O NES 10,00 5,16 10,60 20,66 400 11,00 6,19 13,79 28,93 300 12,00 7,43 17,92 40,50 13,00 8,92 23,30 56,69 200 14,00 10,70 30,29 79,37 100 15,00 12,84 39,37 111,12 0 16,00 15,41 51,19 155,57 0 5 10 15 20 17,00 18,49 66,54 217,80 D IA S 18,00 22,19 86,50 304,91 19,00 26,62 112,46 426,88 20,00 31,95 146,19 597,63