Slide sobre os fungos apresentado na disciplina Diversidade Biológica do Curso de Ciencias da Natureza e Matemática da UNILAB

1. FUNGOS
DISCIPLINA: Diversidade Biológica
DOCENTE: Dra. Vanessa Lúcia Nogueira
DISCENTES: Antônio Isael Paz Pires, José Itamar Lima, Paulo Ricardo Gonçalves
Pereira e Rodolfo Ferreira de Oliveira

2. INTRODUÇÃO
 Os fungos são organismos eucariotos que podem ser unicelulares
ou multicelulares.
 São essenciais ao bem – estar da maioria dos ecossistemas pois
atuam diretamente na reciclagem da matéria orgânica e no ciclo
do carbono, pois atuam na cadeia alimentar como seres
decompositores
 São os maiores organismos vivos: há fungos que conseguem
ocupar uma área equivalente à 1800 campos de futebol
americano, apenas um individuo
 Vivem muito, há registros de alguns indivíduos que vivem há mais
de 2000 anos
2

3. O FUNGO MAIS ANTIGO DO MUNDO3
FIGURA 1 – PRESENTE NA FLORESTA NACIONAL
MALHEUR (EUA) ESSE CONJUNTO DE
COGUMELOS NA VERDADE FORMAM UM ÚNICO
FUNGO, COM TAMANHO SUPERIOR AO
TERRITÓRIO BRITÂNICO GIBRALTAR
 Localiza-se na Floresta
Nacional Malheur, no leste
do Oregon (EUA)
 Maior e mais antigo fungo
conhecido do mundo
 Seu tamanho equivale a 965
hectares de floresta
 Possui mais de 2000 anos,
estimativas vão até incríveis
8 mil anos de idade

4. O MAIOR FUNGO DO MUNDO4
FIGURA 2 – COMPARAÇÃO DO TAMANHO DESSE FUNGO
COM GIBRALTAR. 1 ACRE EQUIVALE A MAIS DE 4000m²

5. Nutrição e Ecologia
.

6. Fungos são
heterotróficos uni
ou multicelulares.
Eles não comem os
alimentos, eles os
absorvem ao seu
próprio corpo.
FIGURA 3 – FUNGO CRESCENDO EM RESTO
DE TRONCO DE ÁRVORE
6

7. ESTRUTURA CORPÓREA
 Filamentos multicelulares.
 Leveduras.
FIGURA 4 – ESTRUTURA BÁSICA DE UM FUNGO
7

8. HIFAS
 Podem ser do tipo:
 Apenas 1cm³ de solo rico pode conter até 1 km de hifas.
FIGURA 5 –
TIPOS DE
HIFAS. (a)
SEPTADAS E (b)
CENOCÍTICAS
8
(a) (b)

9. HIFAS ESPECIALIZADAS
 Haustórios  Hifa adaptada para capturar
e matar presas.
Hifa
Verme
25 μm
FIGURA 6 – HAUSTÓRIOS:
HIFAS CAPAZES DE EXTRAIR
NUTRIENTES DE CÉLULAS
VEGETAIS VIVAS
FIGURA 7 – ARTHROBOTRYS
PREDANDO UM VERME
NEMATÓIDE
9

10. FUNGOS MICORRIZÍCOS
FIGURA 8 – MUTUALISMO ENTRE FUNGOS E PLANTAS
10

11. Reprodução dos Fungos
.

12.  Assexuada
 Sexuada
REPRODUÇÃO DOS FUNGOS
FIGURA 9 – CICLO REPRODUTIVO GENERALIZADO DOS
FUNGOS, MUITOS FUNGOS FAZEM OS DOIS TIPOS DE
REPRODUÇÃO
12

13.  Fragmentação
 Brotamento
 Esporulação
Reprodução Assexuada dos Fungos
FIGURA 10 – PENICILLIUM, MOFO
COMUMENTE ENCONTRADO COMO
DECOMPOSITOR DE ALIMENTOS E
REALIZAM REPRODUÇÃO ASSEXUADA
13

14. Fragmentação:
 Maneira mais simples de se reproduzir
 Rompimento do micélio para formar um outro micélio
FIGURA 11 – ESQUEMA DA REPRODUÇÃO POR FRAGMENTAÇÃO
14

15. Brotamento ou Gemulação
 É o tipo de reprodução da levedura.
 Podem ou não se separar do genitor, ocasionando uma cadeia de células
FIGURA 12 – ESQUEMA REPRESENTADO REPRODUÇÃO POR
BROTAMENTO, TÍPICA DA LEVEDURA
15

16. Esporulação
 O bolor negro do pão é um exemplo (Rhizopus).
 Reprodução no esporângio de células haploides por mitose.
 Fungos aquáticos (Allomyces) possuem esporos com flagelos Zoósporos
FIGURA 13 – REPRODUÇÃO POR
ESPORULAÇÃO É COMUM AOS FUNGOS
CONHECIDOS POPULARMENTAR COMO
MOFOS
FIGURA 14 –
ZÓOSPOROS
SÃO PRESENTES
APENAS NOS
QUITRÍDEOS
16

17. Reprodução Sexuada
 Geralmente se inicia quando as hifas de dois micélios liberam moléculas sexuais sinalizadoras
chamadas feromônios.
 União de citoplasmas de micélios parentes é chamado de Plasmogamia (Heterocarióticos,
monocarióticas n).
 Formação de hifas dicarióticas (dois núcleos)
 Formação dos corpos de frutificação (cogumelo é um corpo de frutificação).
 Cariogamia-> união dos dois núcleos formando células diploides 2n (formação da hifa fértil).
 A meiose restaura a condição haploide (formação de esporos para dispersão dos fungos).
FIGURA 15 –
ESQUEMA
SIMBOLIZANDO A
REPRODUÇÃO
SEXUADA DOS
FUNGOS
17

18. FIGURA 16 – ESQUEMA MAIS DETALHADO DA REPRODUÇÃO SEXUADA DOS FUNGOS18

19. Origem e Evolução
.

20. A ORIGEM DOS FUNGOS
 Reino Fungi, Reino Animalia e Reino Protista estritamente
relacionados
 Evoluíram de um ancestral protista aquático unicelular flagelado
 Os fósseis mais antigos datam de 460 milhões de anos
 Estimativas de 1 bilhão de anos
 Microsporídios e fungos
 Do ambiente aquático ao terrestre
 Desde sempre tendo relações com plantas
20

21. EVOLUÇÃO DOS FUNGOS
ANCESTRAL
UNICELULAR
FLAGELADO
ANIMAIS (E SEUS
PARENTES PROTISTAS
PRÓXIMOS)
NUCLEARÍDEOS
QUTRÍDEOS
ZIGOMICETOS
GLOMEROMICETOS
ASCOMICETOS
BASIDIOMICETOS
FUNGOS
21

22. Ramificações dos Fungos
.

23. QUITRÍDEOS23
QUTRÍDEOS
ZIGOMICETOS
GLOMEROMICETOS
ASCOMICETOS
BASIDIOMICETOS
FUNGOS
FIGURA 17 – OS QUTRÍDEOS
SÃO OS ÚNICOS FUNGOS
QUE POSSUEM ESPOROS
FLAGELADOS - ZOÓSPOROS

24. Quitrídeos
 Os quitrídeos são considerados um dos grupos mais ancestrais a divergir dos outros
fungos
 Classificados no Filo dos Chytridiomycota
 Estão presentes na maioria dos lagos e solos
 Aproximadamente 1.000 espécies
 Podem ser parasitas, decompositores ou mutualistas
 Parede celular feita de quitina, compartilham enzimas indispensáveis e vias
metabólicas com outros grupos de fungos.
 Alguns formam colônias com hifas, e outros existem como células isoladas esféricas.
24

25. ZIGOMICETOS25
QUTRÍDEOS
ZIGOMICETOS
GLOMEROMICETOS
ASCOMICETOS
BASIDIOMICETOS
FUNGOS
FIGURA 18 – AS HIFAS DE
ALGUNS ZIGOMICETOS,
COMO ESSE MOFO,
CHAMADO DE MUCOR,
CRESCEM RAPIDAMENTE EM
ALIMENTOS COMO PÃO E
FRUTAS

26. Zigomicetos
 Fungos do Filo Zygomycota
 Existem aproximadamente 1.000 espécies
 Reprodução pode ser assexuada ou sexuada:
-Assexuada: Esporângios na forma de bolbos pretos se desenvolvem e
dispersão no ar.
-Sexuada: Os genitores de uma união sexual são micélios de
diferentes tipos sexuais com diferentes marcadores químicos, apesar
de parecerem idênticos.
 A plasmogamia produz uma estrutura robusta chamada de
zigosporângio, na qual a cariogamia e em seguida a meiose
ocorrem.
26

27. GLOMEROMICETOS27
QUTRÍDEOS
ZIGOMICETOS
GLOMEROMICETOS
ASCOMICETOS
BASIDIOMICETOS
FUNGOS
FIGURA 19 – OS
GLOMEROMICETOS
POSSUEM EXTREMA
IMPORTÂNCIA ECOLÓGICA.
MUITAS PLANTAS FORMAM
ASSOCIAÇÕES
MICORRÍZICAS COM ESSES
FUNGOS

28. Glomeromicetos
 Fungos do Filo Glomeromycota
 160 espécies de fungos identificadas até hoje
 Antigamente considerados zigomicetos
 Quase todos formam micorrizas arbusculares
 As pontas das hifas que penetram nas células de raízes vegetais se ramificam em
estruturas minúsculas na forma de arvore, conhecidas como arbúsculos.
Cerca de 90% de todas as espécies de plantas apresentam parcerias
mutualísticas com os glomeromicetos .
28

29. ASCOMICETOS29
QUTRÍDEOS
ZIGOMICETOS
GLOMEROMICETOS
ASCOMICETOS
BASIDIOMICETOS
FUNGOS
FIGURA 20 – TAMBÉM
CONHECIDOS COMO
FUNGOS DE SACO, SÃO
COMUNS EM AMBIENTES
AQUÁTICOS, MARINHOS E
DE ÁGUA DOCE

30.  Fungos do Filo Ascomycota
 Cerca de 65.000 espécies
 Reprodução por esporos sexuados em estruturas em forma de saco, os ascos
 Geralmente chamados de “fungos de saco ”
 Possui seus estágios sexuados em corpos de frutificação(ascocarpos)
 Os sacos formadores de esporos se encontram nos ascocarpos.
Ascomicetos30

31. BASIDIOMICETOS31
QUTRÍDEOS
ZIGOMICETOS
GLOMEROMICETOS
ASCOMICETOS
BASIDIOMICETOS
FUNGOS
FIGURA 21 – FUNGOS
DECOMPOSITORES,
CHAMADOS TAMBÉM DE
FUNGOS DE TACO. OS
COGUMELOS SÃO AS
PARTES DE FRUTIFICAÇÃO
DESSE TIPO DE FUNGO

32. Basidiomicetos
 Classificados no Filo Basidiomycota
 Aproximadamente 30.000 espécies
 Alguns basidiomicetos são os melhores decompositores do polímero complexo
de lignina
 Se reproduz sexuadamente pela produção de elaborados corpos de
frutificação (Basidiocarpos)
 Seu corpo pode frutificar em apenas algumas horas
 O micélio abaixo do anel de fada se expande cerca de 30 cm por ano
decompondo a matéria orgânica do solo onde cresce.
 Os basídios em um basidiocarpo são fontes dos esporos sexuais chamados de
basidiósporos.
 As lamelas de um cogumelo branco comum possui área superficial de 200cm²
32
Nem sempre os fungos eram capazes de decompor a lignina, o que tornou o
estocamento de carvão fóssil possível

33. Tipos de Fungos
.

34. FUNGOS DECOMPOSITORES
 Fazem boa parte da
manutenção do ciclo do
Carbono e do Nitrogênio
 Essenciais a toda a vida na
Terra
 Alguns fungos são capazes de
consumir qualquer substrato
que possua Carbono
34
FIGURA 22 – OS BASIDIOMICETOS
CONSTITUEM BOA PARTE DOS FUNGOS
DECOMPOSITORES

35. FUNGOS MUTUALISTAS
 Os fungos podem formar relações mutualísticas com plantas, algas,
cianobactérias e animais. Podemos classificar essas relações de 3
maneiras:
 Mutualismos Fungo-Planta
 Simbiose Fungo-Animal
 Líquens
35

36. Mutualismos Fungo-Planta
 Fungos micorrízicos: Essenciais a maioria das
plantas vasculares
 Fornecem proteção, água e sais minerais as
plantas e em, troca recebem das mesmas
compostos orgânicas, como carboidratos
 Endófitos simbiontes: Presentes em quase
todos as plantas
 Grande maioria deles são ascomicetos
 Fornecem proteção às plantas
36
FIGURA 23 – FUNGOS
ENDÓFITOS NOS TECIDOS
INTRACELULARES DE UMA
PLANTA

37. Simbiose Fungo-Animal
 Alguns fungos estão em relação de trocas de nutrientes com
animais
 Esses tipos de fungos não viveriam sem seus parceiros animais e
vice-versa
37
FIGURA 24 – ESSAS FORMIGAS
CORTADORAS DE FOLHAS
DEPENDEM DOS FUNGOS PARA
CONVERTER MATERIAL VEGETAL EM
NUTRIENTES DE FÁCIL DIGESTÃO

38. Líquens
 Associações simbióticas entre um micro-organismo fotossintetizante
e um fungo
 Crescem em locais variados: rochas, troncos, árvores, telhados
 A maioria dos fungos que formam os líquens são ascomicetos
 Fazem associações com algas e cianobactérias
 Denominados às vezes como um único organismo
 Um a cada sete fungos fazem esse tipo de associação
 Trocas gasosas e de nutrientes
 Indicadores da qualidade do ar
38

39. Líquens39
FIGURA 25 – LÍQUEN FORMADO
POR UMA ESPÉCIE DE ALGAS E
UM FUNGO ASCOMITCETO
FIGURA 26 – LÍQUEN FOLIOSO (COM
APARENCIA DE FOLHA)

40. FUNGOS PATÓGENOS
 Cerca de 30% das 100 mil espécies de fungos são
parasitas ou patógenos
 A maioria ataca plantas
 Apenas 50 espécies são prejudiciais ao ser
humano e demais animais
 Poucos danos aos seres humanos, a maioria dos
problemas causados pelos fungos são chamados
de micoses.
 Micoses Sistêmicas podem ser fatais
40
FIGURA 27 – CARVÃO
DO MILHO. ALGUNS
FUNGOS PODEM
REPRESENTAR DRÁSTICAS
PRAGAS AGRÍCOLAS

41. FUNGOS PATÓGENOS – UMA
CATASTRÓFE HISTÓRICA
 Em 944, cerca de 40 mil pessoas
morreram na França por uma
doença chamada ergotismo
 Causada pelo fungo Claviceps
purpurea, o mesmo que causa o
esporão do centeio
 Um composto desse esporão é
utilizado na produção do LSD
41
FIGURA 28 – ESPORÃO DO CENTEIO. EM
944 UMA DOENÇA CAUSADA POR ELE
MATOU MAIS DE 40 MIL PESSOAS NA
FRANÇA

42. Utilidades Práticas dos
Fungos
.

43. AGRICULTURA
 Apesar de alguns fungos serem verdadeiras pragas agrícolas, há
outros que se fazem fundamentais à mesma
 Se não fosse pelos fungos decompositores em geral, nosso solo
seria muito pobre em matéria orgânica
 As micorrizas se fazem fundamentais no ciclo ecológico dos
ecossistemas, pois sem elas a maioria das plantas não sobreviveria.
43

44. GASTRONOMIA
 Presente na indústria de bebidas e de alimentos
FIGURA 29 – GASTRONOMIA
DOS FUNGOS: (a)
CHAMPGNON, COGUMELO
COMESTÍVEL E ALTAMENTE
NUTRITIVO; (b) CERVEJAS,
FUNGOS SÃO UTILIZADOS NA
SUA FERMENTAÇÃO; (c)
VINHOS, NECESSITAM
TAMBÉM DOS FUNGOS NO
SEU PREPARO; (d) QUEIJO
GORGONZOLA, O FUNGO
PENICILLIUM É INJETADO
NELE PARA DAR UM SABOR
ESPECIAL
(c)
(b)(a)
(d)
44

45. MEDICINA
Staphylococcus
Penicillium
Zona de
inibição do
crescimento
 Podem ser usados como
antibióticos
 Controladores da pressão
sanguínea
 Aplicação na biotecnologia
 Tratamento de doenças
crônicas
FIGURA 30 – O MOFO ACIMA PRODUZ
UM ANTIBIÓTICO QUE INIBE O
CRESCIMENTO DESSA BACTÉRIA
45

46. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 CAMPBELL, Neil A. et al; BIOLOGIA. 8 ed. Porto Alegre: Artmed, 2010
 DAWKINS, Richard. A grande história da Evolução: Na trilha dos
nossos ancestrais. São Paulo: Cia das Letras, 2009.
 SADAVA, David et al; Vida: a ciência da Biologia. Volume II, 8ª ed.
Porto Alegre: Artmed, 2009.
46