2. MỤC TIÊU CỦA DỰ ÁN
THÔNG TIN CHUNG
PHƯƠNG ÁN TỔ CHỨC
YẾU TỐ THÀNH CÔNG
THỜI GIAN BIỂU
KẾ HOẠCH TRIỂN KHAI
Ý TƯỞNG – THÔNG ĐIỆP
KINH PHÍ DỰ TRÙ
3. Năm 1999, với logo hình tròn Gấu Đỏ và sản phẩm
Tôm và Gà – Mì có dầu sa tế hành chính thức ra đời và nhanh
chóng được người tiêu dùng biết đến, thị trường chính là miền
Trung và Cao Nguyên.
Năm 2003, tiếp tục đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng
thị phần đến khu vực miền Tây.
Gấu Đỏ mới có 6 hương vị (cũ 9 hương vị), gồm có
Tôm và Gà, Chua Cay Nam Bộ, Bò Bít Tết, Chay Rau Nấm,
Thịt Bằm, Gà Sợi Phở. Trong đó, sản phẩm Chua Cay Nam
Bộ rất được ưa chuộng.
4. Triển khai cho dùng thử mì Gấu Đỏ mới tới khách hàng
mục tiêu.
Gia tăng mức độ nhận biết thương hiệu và sản phẩm
mì Gấu Đỏ mới tại thị trường mục tiêu.
Nâng cao hình ảnh, thiện cảm thương hiệu đối với Asia
Foods và sản phẩm Mì Gấu Đỏ.
Gia tăng sản lượng tiêu thụ tại các thị trường mục tiêu.
5. Toàn bộ khái niệm và ý nghĩa của chương trình sẽ đi
theo các hoạt động mang tính đặc biệt, khác lạ so với các
nhãn hàng cạnh tranh
Các thông điệp của chương trình để khắc sâu trong tâm
trí người tiêu dùng:
Chương trình dùng thử và phát mẫu tại nhà: “Dai
mướt là Gấu Đỏ”
Chương trình Bán hàng trực tiếp: “Cùng GẤU ĐỎ
CHO NGƯỜI NGHÈO VUI TẾT”
6. NHẬN BIẾT
THƯƠNG HIỆU Dùng thử
WOM
Không dùng thử
Mua Hàng
Tò mò
Kích thích…
Tiếp thị truyền miệng
Thay đổi hành vi
7.
8. • Khu vực Nam Trung Bộ & Cao Nguyên:
Đắc Lắc, Lâm Đồng, Nha Trang, Ninh Thuận, Bình
Thuận.
• Khu vực Đông Nam Bộ:
HCM, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh.
• Khu vực Mekong:
Long An, Tiền Giang, Vĩnh Long , Cần Thơ, Bạc
Liêu, Cà Mau.
10. Sản phẩm trọng tâm:
Mì Chua Cay Nam Bộ
Mẫu pha chế
sẵn
Người tiêu dùng được trực
tiếp nhìn thấy công đoạn
pha chế và trải nghiệm
hương vị ngay sau đó
Mẫu nguyên
Người tiêu dùng được nhận
trực tiếp sản phẩm Mì Gấu
Đỏ để về nhà thưởng thức
sau đó.
11. Tăng mức độ
nhận biết
thương hiệu
• Củng cố, duy trì và gia tăng độ nhận biết sản phẩm Mì
Gấu Đỏ
Dùng thử
sản phẩm
• Đưa sản phẩm đến người tiêu dùng bằng hình thức
tiếp cận trực tiếp
• Người tiêu dùng trải nghiệm và cảm nhận hương vị
DAI MƯỚT của Mì Gấu Đỏ
Tăng doanh
số bán hàng
• Hỗ trợ tăng doanh số tại các khu vực mục tiêu. Đặc
biệt là khu vực Mekong
12. Khách hàng tầng lớp B, C và D
Có nhu cầu ăn uống nhanh gọn, giá cả phải chăng
Những người đã từng sử dụng Gấu đỏ trước đây, mì Hảo Hảo, mì
Tiến Vua
14. • Siêu thị:
– Tp. HCM: 4 siêu thị tại ngoại thành: Bình Chánh – Hóc Môn – Củ Chi –
Thủ Đức
– Hình thức: Mẫu pha chế sẵn
• Chợ :
– Tp. HCM: 8 chợ thuộc khu vực trung tâm ngoại thành: Bình Chánh –
Hóc Môn – Củ Chi – Thủ Đức – Nhà Bè
– Các Tỉnh Thành khác: 14 chợ tại khu vực Mekong, Nam Trung Bộ,
Đông Nam Bộ trong danh sách chương trình.
– Hình thức: Mẫu pha chế sẵn + Mẫu nguyên
• Ký Túc Xá Sinh Viên:
– 17 KTX SV trên toàn khu vực mục tiêu (HCM: 3 KTX – Các tỉnh còn lại
mỗi tỉnh 1 KTX)
– Hình thức: Mẫu pha chế sẵn + Mẫu nguyên
–
15. Sampling Trò chơiChế biến món ăn
MC giới thiệu
"Dai Mướt là
Gấu Đỏ"
PGs mời khách hàng dùng thử sản phẩm Mì Gấu Đỏ
MC giới thiệu về sản phẩm, nhấn mạnh thông điệp “Dai Mướt là Gấu Đỏ”
và sợi mì làm từ lúa mạch của Úc – mời khách hàng dùng thử và tham gia trò
chơi tại gian hàng khuyến mãi.
PHÁT MẪU PHA CHẾ SẴN
Tại tất cả các kênh trong mục tiêu chương trình
16. Sampling Mua HàngChế biến món ăn
MC giới thiệu
Mì Gấu Đỏ
"Dai Mướt là
Gấu Đỏ"
Đầu bếp biển diễn chế biến món ăn
MC giới thiệu về đặc tính Dai Mướt của Mì Gấu Đỏ
PHÁT MẪU PHA CHẾ SẴN
17. Sampling Mua HàngChế biến món ăn
MC giới thiệu
Mì Gấu Đỏ
"Dai Mướt là
Gấu Đỏ"
PGs mời khách hàng dùng thử
MC trò chuyện trong lúc thử đồ ăn
Q&A sản phẩm
PHÁT MẪU PHA CHẾ SẴN
18. Sampling Trò ChơiChế biến món ăn
MC giới thiệu
Mì Gấu Đỏ
"Dai Mướt là
Gấu Đỏ"
MC mời khách hàng tham quan tham gia trò chơi:
1. Bịt mắt nấu ăn: người chơi tham gia theo
cặp, mỗi cặp được phát 1tô nhựa đựng Mì Gấu Đỏ. 1
người bịt mắt nhận nhiệm vụ pha chế gia vị vào tô mì
theo chỉ dẫn của người bạn chơi.
2. Tìm sợi mì Dai Mướt : người chơi có nhiệm vụ
tìm ra mô hình sợi mì dai mướt của Gấu Đỏ trong
thùng đựng rất nhiều mô hình sợi mì nở vụn khác
MC Cảm ơn – tặng sản phẩm Gấu Đỏ và quà lưu
niệm
PHÁT MẪU PHA CHẾ SẴN
19. • Nhân viên tiếp thị tiếp cận khách hàng mục tiêu 1 cách có chọn lọc.
• Chào hỏi và tự giới thiêu. Sau đó xin phép khách hàng để tiến hành
các bước tiếp theo.
• Tuyên truyền, nhấn mạnh “Dai Mướt là Gấu Đỏ” với sợi được làm
từ lúa mì của Úc.
• Gợi ý để khách hàng trả lời các câu hỏi
• Tặng mẫu nguyên, cảm ơn khách hàng.
PHÁT MẪU NGUYÊN
Tại kênh: Chợ, Ký Túc Xá tại các tỉnh thành mục tiêu
Ghi thông tin
khách hàng Phát mẫu
Tuyên truyền về sản
phẩm
Tiếp cận khách
hàng mục tiêu
20. • Thời gian dự kiến: 7 tuần, bắt đầu từ 14/12/2009
– Đông Nam Bộ: 14/12/2009 - 09/01/2010
– Khu vực Nam Trung Bộ: 11/01 – 09/02
– Khu vực Mekong: 11/01 – 30/01
• Các hạng mục vật dụng dùng trong chương trình:
1. Gian hàng phát mẫu: Bếp, vật dụng pha chế
2. Dù, Standee
3. Hệ thống âm thanh – ánh sáng
4. Phiếu ghi dữ liệu khảo sát
5. Quà tặng: Áo thun Gấu Đỏ, Móc Khóa, Lịch để bàn, Sổ tay
6. Đồ dùng chơi game
21. • Cách thức triển khai tại các kênh:
– Siêu Thị: 1 tuần 1 siêu thị, 5 ngày 1 tuần, chạy cuốn chiếu
– Chợ: 1 tuần 2 chợ, 6 ngày 1 tuần, chạy cuốn chiếu
– Ký túc xá: 2 ngày 1 KTX; cuốn chiếu.
• Số lượng mẫu:
• Siêu thị: 40.000
• Chợ: 60.000
• KTX: 20.000
• Số lượng đội nhóm nhân viên tiếp thị:
• Đội phát mẫu pha chế: 3 ĐỘI – 2 Nữ, 2 Nam, 1 Nữ Pha Chế
• Đội phát mẫu nguyên:2 ĐỘI - 2 Nữ 1 Nam
22. Sản phẩm trọng tâm:
Mì Chua Cay Nam
Bộ
Tiếp thị tại nhà
Người tiêu dùng được
tiếp cận trực tiếp, nhận
sản phẩm Mì Gấu Đỏ
Bán hàng trực
tiếp
Người tiêu dùng được cơ
hội mua trực tiếp sản
phẩm Mì Gấu Đỏ
23. Nội dung chương trình
Hình thức và kế hoạch thực hiện
Kế hoạch
24. • MỤC TIÊU CHƯƠNG TRÌNH
– Tăng mức độ nhận biết nhãn hiệu Mì Gấu Đỏ
– Nâng cao tỉ lệ dùng thử sản phẩm Mì Gấu Đỏ của Asia Foods
– Thu thập thông tin cơ bản của người tiêu dùng về việc sử dụng mì
– Bán hàng trực tiếp tới tay người tiêu dùng
– Làm cơ sở triển khai kế hoạch PR về chương trình: “Cùng GẤU ĐỎ
CHO NGƯỜI NGHÈO VUI TẾT”
• THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM THỰC HIỆN
– Thời gian dự kiến: 4 tuần – Kích hoạt cùng thời điểm với hoạt động
phát mẫu trực tiếp
– Địa điểm: 8 khu vực thuộc 7 tỉnh miền Tây Nam Bộ
25. Stt Khu vực Số mẫu
1 Long An - Tan An 7,000
2 Tiền Giang- My Tho 11,500
3 Tiền Giang- Gò Công 9,000
4 Vĩnh Long - TX. Vinh Long 11,000
5 Cần Thơ – Thành Phố Cần Thơ 18,000
6 Sóc Trăng - TP. Soc Trang 8,500
7 Bạc Liêu - TX. Bac Lieu 8,000
8 Cà Mau - TP. Ca Mau 14,000
TỒNG 87,000
•Chương trình sẽ được thực hiện tại 8 khu vực thuộc 7 tỉnh miền Tây:
Long An, Tien Giang, Vinh Long, Can Tho, Soc Trang, Bac Lieu, Ca
Mau.
•Đối tượng được tham gia chương trình là các hộ gia trình thuộc tầng
lớp B – C - D
•Số lượng hàng dự kiến bán được là 6,000 thùng (30 gói/ thùng)
•Tổng số mẫu phát dự kiến là 87,000 mẫu (chưa tính số mẫu dự
phòng). Mỗi mẫu bao gồm:
•01 gói Mì Gấu Đỏ Chua Cay – 1 gói Mì Bò Bít Tết
26. Bước 01: Thực
hiện khảo sát địa
bàn thực hiện
Bước 02: Thực
hiện phát mẫu
Bước 03: Kiểm tra
đánh giá
QUY TRÌNH
LÀM VIỆC
CẤU TRÚC
QUẢN LÝ
HỆ THỐNG
BÁO CÁO
•Phân công trách
nhiệm rõ ràng đối
với từng nhân sự
trong dự án
•Việc báo cáo được thực
hiện từ thấp lên cao
•Căn cứ vào các số liệu đưa
về, nhân viên nhập liệu sẽ
kiểm tra tính hợp lý của các
bảng báo cáo,
•Báo cáo cuối cùng sẽ được
Chủ nhiệm dự án kiểm tra
trước khi gửi cho Asia Foods
27. Bước 01: Khảo sát địa bàn
ĐỘI KHẢO
SÁT
Nhiệm vụ
Khảo sát địa bàn tại khu vực thực hiện
Lên sơ đồ các khu vực sẽ thực hiện việc phát mẫu
Chuẩn bị các bước tiền trạm cho việc thực hiện phát
mẫu và bán hàng trực tiếp.
Thời gian làm việc: từ 09:00 đến 12:00
từ 13:00 đến 16:00
Số nhân sự: 02 nhân sự khảo sát/ khu
vực
Tại mội khu vực thực hiện, nhóm khảo sát sẽ tiếp cận các khu dân cư , lựa chọn
các khu vực phù hợp với đối tượng mà chương trình muốn nhắm tới
Nắm được khu vực thực hiện và chuẩn bị bản dồ khu dân cư
cho Nhóm Phát Mẫu
28. Kế hoạch tổng quát
STT KHU VỰC
Thời
gian
làm
việc/
ngày
Số nhân
sự khảo
sát/ khu
vực
Số bản khảo
sát địa bàn/
ngày/ nhân
sự
Tổng số
bản khảo
sát địa
bàn/ ngày
Số ngày làm
việc
Tổng số hộ dân
1 Long An - Tan An 6 2 5 10 15
87.000
2 Tien Giang - My Tho 6 2 5 10 25
3
Tien Giang - Gò
Công
6 2 5 10 15
4
Vinh Long – Thi xã
VL
6 2 5 10 20
5
Can Tho – Tp Cần
Thơ
6 2 5 10 39
6
Soc Trang - Tp Soc
Trang
6 2 5 10 20
7
Bac Lieu - TX Bac
Lieu
6 2 5 10 20
8 Ca Mau - Tp Ca Mau 6 2 5 10 16
TỔNG CỘNG 16 40 80 170
Thời gian khảo sát địa bàn, nhân sự khảo sát phụ thuộc vào số mẫu phát
của từng khu vực thực hiện.
29. Bước 02: Thực hiện việc phát mẫu
ĐỘI PHÁT
MẪU & BÁN
HÀNG
TRỰC TIẾP
Nhiệm vụ
Tiếp cận các đối tượng của chương trình để thu thập thông tin
Phát mẫu dùng thử cho người tiêu dùng
Phát tờ rơi thông tin về sản phẩm
Tuyên truyền về chương trình “Cùng Gấu Đỏ cho người nghèo vui
Tết”
Gợi ý khách hàng mua sản phẩm Gấu Đỏ bằng hình thức đăng ký
mua và giao hàng tận nhà.
Thời gian thực hiện: các ngày trong tuần
Sáng: Từ 08:00 đến 11:00
Chiều: Từ 14:00 đến 17:00
Nhân sự thực hiện:
02 đội/ khu vực
05 nhân sự/đội, 01 SUP/đội
01 xe tải + 01 khuân vác/ đội
o Gia tăng mức độ nhận biết của người tiêu dùng về sản phẩm bằng tờ rơi
o Thu thập thông tin của người tiêu dùng về việc sử dụng mì ăn liền
o Tạo cớ hội cho người tiêu dùng cảm nhận được sản phẩm
oGia tăng sản lượng tiêu thụ tại khu vực mục tiêu
30. Cách thức thực hiện
NHẬN MẪU TẬP KẾT PHÁT MẪU
Thời gian
Mỗi sáng trước khi bắt đầu
ca làm việc
Nơi nhận mẫu
Nhà phân phối tại từng khu
vực
Người nhận mẫu
SUP + Khuân vác + Xe tải
Hình thức
•Nhận đủ số mẫu theo từng
ngày thực hiện.
•Kiểm tra và ký xác nhận với
NPP
Thời gian
30 phút trước giờ làm việc
Nơi nhận mẫu
Tại địa điểm tập trung làm
việc
Người nhận mẫu
•Trưởng nhóm của từng đội
ký xác nhận số mẫu của đội
•Mỗi nhân viên sẽ nhận số
mẫu như kế hoạch
Thời gian
Sáng: từ 08:00 – 11:00
Chiều: từ 14:00 – 17:00
Hình thức
•PG tiếp cận với các hộ dân bằng xe đẩy
hàng theo địa bàn đã được phân công
•Thu thập thông tin của người tiêu dùng bằng
bảng câu hỏi
•Phát tờ rơi thông tin về sản phẩm
•Tặng mẫu dùng thử cho người tiêu dùng
•.Gợi ý khách hàng mua sản phẩm. Ghi nhận
đăng ký mua hàng khi khách đồng ý mua
Đội hổ trợ
•Đội hỗ trợ sẽ cung cấp mẫu cho
đội phát mẫu tại khu vực thực
hiện.
•01 đội hỗ trợ sẽ hỗ trợ 01 đội
phát mẫu
•Giao hàng khi nhận được đăng
ký mua hàng do nhân viên tiếp thị
chuyển về
31. Các bước thực hiện phát mẫu
•Toàn đội tập trung tại điểm làm việc trước 30 phút
•Nhận địa bàn làm việc và mẫu thực hiện
•Di chuyển đến khu vực thực hiện
•Mỗi đội sẽ chia thành các nhóm nhỏ đến từng
nhà theo khu vực đã được phân công
•Xác định hình thức, địa chỉ nhà, gọi cửa
•Tiếp cận người tiêu dùng đúng đối tượng của chương trình
•Chào và giới thiệu về sản phẩm và chương trình
•Ghi nhận thông tin khách hàng, xin chữ ký xác nhân.
•Di chuyển sang nhà khác
1
2
3
4
5
32. NHÀ PHÂN
PHỐI
ĐỘI HỖ TRỢ
ĐỘI PHÁT
MẪU
ĐỘI KIỂM TRA
1. Phiếu xuất nhập kho
có chữ ký giao nhận
giữa NPP và đội hỗ
trợ
2. Kiểm tra chất lượng,
số lượng mẫu và
niêm phong lại trước
khi chuyển đi thực
hiện
3. SUP là người chịu
trách nhiệm chính
MẪU MẪU MẪU
1. Sử dụng Form ký
nhận đối với từng
nhân viên phát mẫu
2. Kiểm tra chất lượng,
số lượng mẫu và
niêm phong trước khi
đưa cho nhân viên
phát mẫu
1. Nhân viên phát mẫu phải điền
đầy đủ thông tin vào phiếu thu
thập thông tin và phải có chữ ký
của người nhận
2. Đội kiểm tra sẽ kiểm tra ngẫu
nhiên các phiếu thu thập thông
tin bằng cách kiểm tra sự hợp
lý của số nhà, số điện thoại,
chữ ký xác nhận, kiểm tra ngẫu
nhiên bằng cuộc gọi,…
Kỹ thuật quản lý mẫu
33. Kế Hoạch PR
Nội dung
Thông điệp: Mì Gấu Đỏ
chăm lo Tết cho đồng bào
nghèo miền Tây.
Cách thức
Một thùng mì bán được
trong chương trình sẽ
trích ra 10 ngàn vào quỹ
Tết cho người nghèo
Kênh truyền tải
Báo: Phụ nữ, Tuoitre,
Thanh Nien, Công An
Truyền hình: Đài Cần
Thơ, Vĩnh Long
34. • MỤC TIÊU CHƯƠNG TRÌNH
– Tăng mức độ nhận biết nhãn hiệu Mì Gấu Đỏ
– Tăng tình cảm thương hiệu với người tiêu dùng.
– Trở thành thương hiệu mì ăn liền gần gũi với người lao động.
– Tạo quan hệ tốt với các cơ quan địa phương
• HÌNH THỨC:
– Dựa vào số lượng bán hàng. Trích 10 ngàn/ 1 thùng mì bán được trong suốt
chương trình.
– Số tiền thu được dự kiến: 8,000 thùng x 10,000 đồng = 80,000,000.
– Số phần quà: 400 phần. Tương đương 200.000 đồng/ phần quà.
– Đối tượng: 400 hộ nghèo thuộc các tỉnh Mekong trong phạm vi chương trình.
– Co quan liên kết: Mặt trận tổ quốc các Tỉnh.
• THỜI GIAN :
• Truyền thông trên báo: 1 tuần đầu lúc kích hoạt chương trình tiếp thị tại nhà trên
các đầu báo mục tiêu.
• Phóng sự trên TV : vào tuần phát quà Tết cho các đối tượng mục tiêu.
35.
36. ST
T
Nội dung Thực hiện Thời gian
1 Thuyết trình
2 Duyệt proposal
3 Gửi thiết kế Asia foods
4 Gửi Báo giá
5 Duyệt thiết kế cuối cùng Asia foods
6 Kí báo giá Asia foods
7 Duyệt test màu Asia foods
8 Hợp đồng
9 Sản xuất
10 Liên hệ địa điểm thực hiện
11 Thực hiện chương trình