122.嘉義縣(布袋鎮、東石鄉 ~高跟鞋婚禮教堂、洲南鹽場、東石漁人碼頭、鰲鼓溼地、海鮮美食、好美里彩繪村(2020.12.13)

嘉義縣(布袋鎮、東石鄉)
~高跟鞋教堂、洲南鹽場、東石漁人碼頭、鰲鼓溼地、海鮮美食、彩繪村
2020 年 12 月 13 日(星期日)
▲高跟鞋.婚禮教堂(嘉義縣布袋鎮) ▲設計背景有北門烏腳病的故事，理念在於祝福
▲高跟鞋婚禮教堂(左)、洲南鹽田(右) ▲鹽田風光(布袋嘴文化協會.看板照片) ▲藻鹽花、鹽花
▲洲南鹽田(布袋嘴文化協會承租 20 公頃鹽田，把廢鹽田復元) ▲園區有~滷水泡腳池
▲賞水鳥 (嘉義縣.東石鄉.鰲鼓溼地) ▲可愛的水鳥~赤頸鴨、蒼鷺(賴淑珠攝)

▲東石漁人碼頭 (嘉義縣.東石鄉) ▲蚵殼屋 ▲北回歸線 23.5 度標記
▲東石漁人碼頭，有~外海蚵棚美景，外海處有外傘頂洲 ▲蚵仔包，地方小吃 (美食區)
▲樺榮海鮮餐廳（嘉義縣.東石鄉.塭港村），有供應蔣經國總統生前最愛的~蚵仔麵線
▲▼鰲鼓濕地(嘉義縣.東石鄉)，台灣最大溼地，林木繁茂、步道優雅、有 200 多種鳥類棲息…

▲向禾休閒漁場(嘉義縣.東石鄉)，利用漁塭改造，以「蔡牽海盜」做主題設計
▲▼好美里 3D 彩繪村（嘉義縣.布袋鎮），有明朝媽祖廟，村莊彩繪以海洋為主
▲開車跑~台 61 線(西部濱海高速公路)，居高臨下，欣賞夕陽，仿如圖畫 ▲鹿耳門海堤
▲鹿耳門.夢幻湖(城西防風林水域)，位於台南市安南區，曾有小燈塔，現為拍婚紗景點

前言：
感覺…，好久沒到海邊吹風了，
我邀請老同事（龔節玉主任）開車同遊。
她規劃的景點，以嘉義縣(布袋鎮、東石鄉)為主，
規劃的 4 個景點，我只聽過~鰲鼓濕地，其他 3 個（洲南鹽場、東石漁人碼頭、向禾休閒漁場）
則是沒聽過，當然，就沒去過。
行程中，
我們有臨時增加 4 個景點。
臨時增加的~高跟鞋婚禮教堂、樺榮海鮮餐廳、好美里彩繪村、鹿耳門夢幻湖(城西防風林水域)
我都沒去過
故，
對我而言，今天的行程，8 個景點，都是初次造訪，讓我非常愉快。
這天(2020.12.13.星期日)，
我倆花 11 個小時（07:30-18:30），遊逛了嘉南地區沿海，車程約 190 公里。
遊逛景點，依走到範圍和所費時間，我把它歸納為「三大五小」：
三大：洲南鹽場、東石漁人碼頭、鰲鼓濕地。
五小：高跟鞋教堂、向禾休閒漁場、樺榮海鮮餐廳、好美里彩繪村、鹿耳門夢幻湖。
嘉南平原的沿海地區，漁村風光濃厚，
漁村風光是怎樣呢？
且讓我借用「東石漁人碼頭」的廣告詞~根據「風、陽光、魚、船、海、燈塔」6 個元素打造。
本文，敬請欣賞指教
溫秀嬌寫於台南市(府城) 2020 年 12 月 25 日星期五

▼嘉義縣(布袋鎮、東石鄉) 一日遊.路線圖

目錄
嘉義縣(布袋鎮、東石鄉)
2020 年 12 月 13 日(星期日) ▼魚塭風光
編號頁數時間內容
壹 7~10
07:40~09:00
啟程(台南市~嘉義縣)
貳 11~19
09:00~09:20
高跟鞋.婚禮教堂 (布袋鎮)
參 20~40
09:30~10:50
洲南鹽場 (布袋鎮)
肆 41~53
11:10~12:10
東石漁人碼頭 (東石鄉)
東石漁市場
伍 54~57
12:15~13:15
樺榮海鮮餐廳 (東石鄉)
陸 58~60
13:40~13:50
向禾休閒漁場 (東石鄉)
柒 61~91
13:50~15:10
鰲鼓溼地 (東石鄉)
捌 92~99
15:50~16:00
好美里.3D 彩繪村(布袋鎮)
玖 100~112
17:10~17:30
18:40 回到家
鹿耳門.夢幻湖 (城西.防風林水域)
(台南市.安南區)
結語

壹、啟程(台南市.東區~嘉義縣.布袋鎮)
▲台南市~嘉義縣(11 點鐘方向、58 公里) (Google 地圖)
▼我的老同事(龔節玉主任)開車
←↑
07:40~08:00(2020.12.13)，
這裡的 20 分鐘，
我先生開車，載我到老同事(龔節玉主任)家.附近。
08:00~09:00(2020.12.13)，
這裡的 1 小時，
龔節玉主任開車(台南市~嘉義縣.布袋鎮)
車程：
國道 1→84 號快速道路→台 17 線→61 號快速道路。
(11 點鐘方向、58 公里)

跟著 Google Maps.行駛
~沿途所見路標，多數不熟悉
對我們而言，
啟程的路線
(國道 1→84 號快速道路→台 17 線→61 號快速道路)
只有「國道一」是熟悉的。
所幸，
手機有 Google Maps.
現代人，能享受這種科技，真好！
可以~把路走的正確，
也可~把路走得遠。
08:22~03:32(2020.12.13)，
已從「國道一」，轉到~84 號快速道路。
10 分鐘車程，
大約就是跑了 12 公里。
84 號快速道路，
東西向，
全線 41 公里(2014 年通車)。
這條~東西向快速道路，
都在台南市。
西起~台南市北門區，
東迄~台南市玉井區，
故，
被稱「北門玉井線」。
▲再過 1000 公尺，就要下交流道，轉到台 17 線

▲08:31~(2020.12.13)，看到「84 號.快速公路終點」標誌
▼在往北門閘口，下交流道
84 號快速公路(已達終點)
~在往「北門」閘口
~下交流道
~在台 17 線(停車)
~再確認路線
▲停在台 17 線公路，再確認路線 ▲回頭看~84 號快速道路

▲上面的高架道路，往左到~台南市玉井區，往右接~61 號快速道路(西部濱海快速道路)
在「台 17 線」跑一段
~再爬上「台 61 線」(西部濱海快速道路)
這時，
所見路標(雙春、新塭、頂洲..)，都感陌生，
這種陌生感，
雖然帶來些許不安，
卻有旅行探險似的喜悅。
▼這一帶，可能是風大，路樹都被吹歪一邊

貳、高跟鞋.婚禮教堂 (嘉義縣.布袋鎮)
▼▲高跟鞋.婚禮教堂 (嘉義縣.布袋鎮.海興街) ( Google 地圖)
高跟鞋.婚禮教堂
(嘉義縣.布袋鎮.海興街.6 號)
↓進入園區的大門

▲高跟鞋.婚禮教堂(嘉義縣.布袋鎮.海興街)
09:00~09:20(2020.12.13)，
在~高跟鞋.婚禮教堂。
順著公路跑，
第一個參觀的景點是~高跟鞋.婚禮教堂，
這是臨時增加的行程。

感謝老同事龔節玉主任，願意再次到訪，
因為她已經來過，並且把它列入「不必去第二次的地方」，
為了我，
她犧牲了對自己的承諾 (哈…)
我當然是很高興啊，
因為這座~高跟鞋婚禮教堂，已落成 4 年了，
曾風風火火的，被媒體和網友介紹和討論，雖然現在已經冷卻了，
總是…，
我不曾來過，難掩興奮。
我跟龔主任說：
「我覺得高跟鞋婚禮教堂，挺漂亮的啊，只是擺在這裡，周邊景緻不夠美麗，讓這件藝術建築，
顯得孤單而已…」。
▼高跟鞋.婚禮教堂(嘉義縣.布袋鎮.海興街.6 號)

我在閱讀簡介時，驚奇的發現，
當時「雲嘉南.濱海國家風景區.管理處」請人設計，
設計者的的理念，
是源自於台南縣將軍鄉，曾有位王姓女孩，其罹患的烏腳病，出嫁前惡化，為了保命就截肢，
不能穿高跟鞋，婚事也吹了，以致日後在教會編織草席，孤獨一生。
故，
設計「高跟鞋婚禮教堂」的理念，在於祝福，
祝福後人~走向幸福之路。
這樣的故事，當然有真實性，
因為我曾造訪過~台灣烏腳病醫療紀念館(台南市.北門區)，
多少了解烏腳病的歷史。
▼高跟鞋婚禮教堂」的設計理念，在於祝福 (我和龔節玉主任)

「高跟鞋教堂，造型相當亮麗，
幸福意象工程，施工相當不易，
320 餘片玻璃大小、安裝角度皆不同，
必須克服高跟鞋的形狀及彎曲幅度，
對細節要求，極高。
且於 2016 年 6 月，獲得金氏世界紀錄，
現為~全世界最大的「高跟鞋造型」建築物」
(雲嘉南.濱海國家風景區.管理處網路資料)
▲龔節玉攝
▼倒影很美

高 17 公尺
寬 11 公分
造價 2310 萬元

▼高跟鞋.婚禮教堂(高 17 公尺)，約 6 層樓房子高，近看，頗壯觀 (龔節玉攝)

~旁邊有海堤
~爬到海堤步道
~可鳥瞰「龍宮溪」出海口
▲海堤步道(高跟鞋婚禮教堂.旁邊)
▼龍宮溪出海口 (嘉義縣.布袋鎮)

參、洲南鹽場 (嘉義縣.布袋鎮.新厝仔.402 號)
▲開車 10 分鐘(高跟鞋婚禮教堂~洲南鹽場) ，2 點鐘方向(2.7 公里)
▼看到這個標誌，就要轉入小徑
↑→
09:20~09:30(2020.12.13)，
開車。
車程(高跟鞋婚禮教堂~洲南鹽場)
2 點鐘方向(2.7 公里)。
我們對這個地區不熟，
雖然有參考 Google Maps，還是要靠臨場判斷，因為場地
略見荒涼。

一段回憶
準備要前往造訪的~洲南鹽場(嘉義縣布袋鎮)，
位在何處呢？
從「台南市政府.旅遊網」可知，
在「布袋港漁市」的 3 點鐘方向。
晤…，
布袋港漁市 3 點鐘方向啊？
悠悠然的記憶，讓我感覺~可能有來過。
時間，可能在 29 年以前（1991 年.我家搬來台南第 2 年），
當時我兩個小孩還在念小學，我喜歡觀光採訪，以致假日常請先生開車，全家一起出遊，
即，
摸蛤蠣兼洗褲，既旅遊，又賺錢（投稿有稿費）。
1991 年時，「台鹽」仍屬國營事業機關，嘉南地區沿海的鹽田，都是他們管轄的領域，
從小在台東鄉村長大的我，沒見過鹽田，
故，
搬家到台南市，看到鹽田風光，感覺好像出國。
以致若有家住花蓮台東的親友來訪，我們都會帶來海邊，看安平古堡、鹽田…，若時間允許，
就繼續往北，來到嘉義縣布袋鎮。
可惜的是，好景不常，
在 2001 年，台鹽把曬鹽事業收起來了。
今天有機會，再度見到曬鹽風光，
實在要感謝~布袋嘴文化協會，
因為他們在 2008 年，承租了 20 公頃鹽田，加以復元，取名「洲南鹽田」。

←↓
布袋嘴文化協會
(嘉義縣.布袋鎮.新厝仔.402 號)
09:30~10:50 (2020.12.13)，
在~洲南鹽場。
▲▼辦公園區的看板(洲南鹽場)

洲南鹽場
服務電話：05~347-8817
服務時間：08:00~17:00 (週六日，僅接團體預約)
服務項目：環境教育體驗、導覽解說、在地特色小旅行
▲▼看板上的照片(洲南鹽場)

▲布袋嘴文化協會
▼鹽田，就在右前方

鹽田，就在右前方
▲小徑旁的~澎湖硓𥑮石，有故事
▼路過彩繪屋，就是鹽田

看到鹽田了
▲▼龔節玉攝

洲南鹽場
再度見到鹽田，
真好！
只是，放眼望去，曬鹽場的滷池，都只是海水，
可能是收穫不久吧？
因為場域中，
有塊大塑膠布，覆蓋著十幾籃的粗鹽。
我和節玉主任，把塑膠布翻起一角，路出鹽籃，
拍個照，讓「鹽田印象」更具體。
▼曬鹽場的滷池，都只是海水

洲南鹽場

▼鹽田場域中，有塊大塑膠布，覆蓋著十幾籃的粗鹽
遠方有 5 個人，園區哩，就只有我們 2 組遊客

在滷缸泡腳區
~泡腳 25 分鐘
09:45~10:10 (2020.12.13)，
在「滷缸泡腳區」泡腳。
另一組遊客的~兩個小男孩，也來參與，
這兩位小兄弟，家住高雄，
跟我們聊天，一問一答，口齒清晰，小哥哥說
「我和弟弟差兩歲，我們的生日都是 7 月 3 日」，
喔…，好難得。

在冬日暖暖陽光下，泡腳
~真舒服
▼兩位小兄弟的父母親(左 1.右 1)，來自高雄市
和蔡炅樵總幹事(右 2)，是多年老朋友
▼這兩位小兄弟，家住高雄，跟我們聊天，一問一答，口齒清晰 (左 1.龔節玉、左 2.我溫秀嬌)

▼手指觸(浮在滷池上的結晶體)，就是鹽花
鹽花？
~鹽花長怎樣？
出門前，鎖定的購物項目是「鹽花」，
我們到達「洲南鹽場」時（9:30），
布袋嘴文化協會經營的小店舖，關門大吉模樣，
真是傷腦筋。
就在反向思考（沒買.就不花錢）的自我安慰時，
在鹽場，遇到了一位「看起來.可能是當地人」者
經主動交談，
他竟然是「布袋嘴文化協會.總幹事」蔡炅樵，
哇嗚⋯，
馬上問「可以買鹽花嗎？」，
答案~當然可以。
↘
在未走到小店舖時，
蔡炅樵總幹事，在曬鹽場，指導我們認識鹽花。
鹽花，
或可形容為「天然產出的低鈉鹽」，
因為是「鹽水結晶體」沉澱到「鹽田底部」之前
浮在鹽水表面的結晶體，
由於含鈉量低，
古早以前，認為「純度不夠」，
會被巡田鹽工「敲」入鹽田，混到底部結晶體。
隨著科技研發的了解，
發現「鹽花」，適合現代人心血管保護（低鈉），
以致成了鹽的精品，

鹽店鋪
蔡炅樵(布袋嘴文化協會.總幹事)，開了店舖的門，
讓我和龔節玉主任，進去參觀並購買。
過程中，他做了幾樣產品的介紹，
包括：
霜鹽（200 公克.95 元）、粗鹽（一斤.130 元）、
鹽花（40 公克.190 元）、藻鹽花（40 公克.320 元）、
旬鹽花（40 公克.450 元）、水濱菜（小冰棒.30 元）。
鹽花和藻鹽花，是最受我青睞的，
才選購幾罐，就花 2000 多元，然荷包失血，還是滿懷歡喜
在台灣，可買到自產鹽花，真高興！
▲蔡炅樵總幹事(布袋嘴文化協會) ，介紹產品

▲霜鹽（200 公克.95 元） ▲粗鹽（一斤.130 元）
▼藻鹽花（40 公克.320 元）、鹽花（40 公克.190 元）

▲車廂就是廁所(洲南鹽場.布袋嘴文化協會)
「車廂就是廁所」
這是-洲南鹽場（嘉義縣.布袋鎮）園區的告示，
意思就是，
這裡的廁所，是用台糖報廢的「五分子車」改建。
男廁和女廁各一，看起來是兩個車廂，
這兩間廁所，都有~花鹿鹿（台語）繪圖，卡通式圖案配合場景(濱海風光)，有海浪，有水鳥，
有蘆葦…。
掛在廁所旁邊的告示，寫著這樣的一段文字(布袋嘴文化協會)：
這些車廂，曾經奔馳在台糖的 5 分車鐵道上載甘蔗，可惜功成身退後，被當成廢鐵賣掉。
2012 年，我們以 1 公斤 15 元的「價格」購入，
在台鹽的舊鐵道址上，台糖的甘蔗車廂有了新「價值」。
造型是藝術，廁所是功能，水肥也流入生態池自然淨化，
巧思變變變，變成了具有實用性的大型裝置藝術」。

在嘉義縣布袋鎮，
看到五分子車改建的廁所，或可了解一段「布袋鎮 5 分子車」的故事。
以下是維基百科寫的：
「…，台灣糖業鐵路始於 1906 年台灣製糖株式會社的橋頭糖廠鋪設的 765 公釐鐵道，不過，當時
只用水牛牽引或人力推行的台車軌道。
1907 年 10 月，橋頭糖廠才開始廣設原料線，
同年 11 月使用蒸氣機車。
最早經營糖鐵客運的是鹽水港製糖的新營-岸內路線，也就是後來的布袋線，
1909 年 5 月 20 日開始營運…」。
從以上這段紀錄，
可知嘉義布袋的 5 分子客運車，用來載客，迄今(2020 年)，有 111 年歷史，而且是台灣最早的。
現被「洲南鹽場」用來當「廁所」的~五分子車，
雖然初見時，有點突兀，可是想想…，還好吧，一般的車廂也是有廁所裝備，再者，退役車廂
若被當廢鐵拆除，就什麼都沒了。
現在，把它的模樣留下，改變功能，有什麼不好呢？
▼用報廢的五分子車，改建廁所(洲南鹽場)

車廂廁所
有~花鹿鹿（台語）繪圖
~卡通式圖案.配合場景(濱海風光)
~有海浪，有水鳥，有蘆葦…
↓廁所的門

▲車廂廁所
車廂廁所旁邊
~有生態池
~肥水流入.自然淨化

車廂廁所的故事
本頁撰文：沈錳美(布袋嘴文化協會)
照片提供：布袋嘴文化協會
感謝她
沈錳美(布袋嘴文化協會)：
一、因為目前布袋嘴文化協會，是透過嘉義縣政府，跟國有財產局認養與租用土地，照國產法
規定，上頭不能有有屋頂、牆壁的建築物，所以只能用裝置藝術方式來解決公共服務功能。
二、車廂所在這個彎道，以前有臺鹽五分車在上面跑，
運輸五區鹽場的鹽，到洗滌鹽工廠（現.布袋大鹽山處~這是澳洲進口鹽），
這彎道以前就是運鹽鐵道。
三、我們理當跟臺鹽買車廂，但臺鹽車廂、黑台仔，都被布袋鹽場交給七股鹽場，被報廢掉了，
七股鹽場只保留幾座車頭。
四、最後，就跟台糖買，還得等台糖報廢車廂後才能以廢鐵買入。光吊車費用就高得嚇人。
五、這些彩繪，是找布袋的青年（當年這幾人還是大學生）來彩繪的。
▼把報廢車廂，運送到園區(布袋嘴文化協會)

肆、東石漁人碼頭 (嘉義縣.東石鄉)
東石漁市場
▲開車 20 分鐘(14 公里)，布袋鎮~東石鄉
10:50~11:10(2020.12.13)，
開車
台 61 線(西濱快速道路)~ 82 號快速道路。
車程
洲南鹽場(嘉義縣布袋鎮)~東石漁人碼頭(嘉義縣東石鄉)
方向~11 點鐘方向(14 公里)

▲東石漁人碼頭，位於朴子溪出海口，
往北 11 公里的~北港溪，就是「嘉義縣和雲林縣」的分界
東石漁人碼頭
（嘉義縣.東石鄉）
許多資料都這麼寫
~東石漁人碼頭，是根據
「風、陽光、魚、船、海、燈塔」6 元素打造。
甚至有網友誇張的寫~
「1 秒鐘到地中海」、
「1 秒鐘到歐洲看夕陽」，噢…，讓人嚮往了。
東石漁人碼頭，位於朴子溪出海口，
往北 11 公里的~北港溪，
就是「嘉義縣和雲林縣」的分界。

▼東石漁人碼頭（嘉義縣.東石鄉）

東石漁人碼頭
（嘉義縣.東石鄉.彩霞大道 420 號）
東石漁人碼頭
單只看名字，
就能讓人意會到，此處原是風貌普普的漁村、漁港。
近幾年來，
經政府及地方民間的經營，
把它做成旅遊景點。

東石漁人碼頭
（嘉義縣.東石鄉）
當我實際到，東石漁人碼頭（嘉義縣.東石鄉），
吹著海風，放眼望去，
總覺得整個場景，
感覺「有規劃，又好像沒規劃」。
意思是，
園區的每個元素還不錯，組合方面，似乎不夠緊密。
↓
也許是~碼頭場地空曠，
若不用「撒珠寶」 (散佈) 方式
難以佈局吧？
園區裡，到底有什麼呢？
大致就是：
遊戲沙坑、燈塔藝術裝置、椰子樹、草地
商店區(蚵殼屋)、牽罟雕像、濱海觀景道、
北回歸線 23.5 度標記…。
▲商店區(蚵殼屋)

▲東石漁人碼頭.日晷站(嘉義縣東石鄉)，和~嘉義北回歸線標誌(嘉義縣水上鄉)，相距 34.7 公里
日晷站
~北緯 23.5 度
(嘉義縣.東石漁人碼頭)
沒想到…，
這裡也有日晷站。
從 Google 地圖可知，
此處和
嘉義北回歸線標誌
(嘉義縣水上鄉.台 1 線縱貫公路)，
相距 34.7 公里。
表達的，
都是~位於北緯 23.5 度。

日晷站(北緯 23.5 度)
~可以爬上去
~繞走一圈
~鳥瞰園區風光

牽罟(藝術裝置)

濱海觀景道
從嘉義縣觀光局網站可知，
東石鄉的海岸線，長達 14 公里，
有數千公頃的漁塭，和全台最大的~外海養殖蚵棚，
故，
蚵產量，占全台的 3 分之一以上。
東石鄉，何以能夠養這麼多的蚵，
除了有歷史淵源（17 世紀就有人養殖），
也是因為外海有~外傘頂洲。
這個有 100 多公頃的~外傘頂洲，
猶如一道牆，
讓「東石鄉沿岸」與「沙洲」之間的海域，
成為蚵的優良養殖場。
▲濱海觀景道(東石漁人碼頭)
▼外海養殖蚵棚

▲▼往外海眺望，就是~外傘頂洲

美食商店區
~有許多海鮮
~蚵仔包、蚵嗲…
對遊客而言，
來到~東石漁人碼頭，
若到了用餐時間，不刻意到市區餐廳，
此處，是品嚐海鮮美食的好去處。
蚵仔包、蚵嗲、炸蝦、炸魷魚…，
都是特色小吃了。
▲▼美食商店區(東石漁人碼頭)

東石漁市場
▲開車 700 公尺(東石漁人碼頭~東石漁市場)
開車
~東石漁人碼頭~東石漁市場
▼東石漁人碼頭 (朴子溪出海口，碼頭岸邊)

東石漁港
~觀光拍賣魚市場
我們只逗留短短 5 分鐘，
因為接到「樺榮餐廳」電話，
原定下午 1 點的訂餐，
可提前入席。
▲▼觀光拍賣魚市場

伍、樺榮海鮮餐廳 (嘉義縣.東石鄉)
▲開車 2.2 公里 (東石漁市場~樺榮海鮮餐廳)
樺榮海鮮餐廳
(嘉義縣.東石鄉.塭港村.第十鄰 52-43 號 05~3730612)

搜尋網路資料
~聞香而來
(樺榮海鮮餐廳 05~3730612)
▲網路資料 ▲和餐廳老闆父子合照
12:15~13:15(2020.12.13)
午餐。
今天的午餐，
我倆選的餐廳，是看到網路寫「蔣經國總統最愛的蚵仔麵線」，
而到~樺榮海鮮餐廳（嘉義縣東石鄉塭港村 52~43 號 05-373-0612），
這家餐廳的網評是 4 顆星。
這家餐廳，可能是以辦桌為主，
對於我們這樣的散客，就是一人 770 元（700 元+10%小費），供應 7 道菜+1 份甜點。
這 7 道菜是：
日式柴魚小卷、鮮蚵炒麵線、五味海香螺、鹿野土雞湯、蒜香烏魚子、精選東石蝦、蔥油煎鮮魚

樺榮海鮮餐廳
(嘉義縣.東石鄉.塭港村.52-43 號 05~3730612)
←日式柴魚小卷
↓鮮蚵炒麵線
↙精選東石蝦
▼鹿野土雞湯 ▼五味海香螺

樺榮海鮮餐廳
(嘉義縣.東石鄉.塭港村.52-43 號 05~3730612)
←蒜香烏魚子
↓蔥油煎鮮魚
↙甜點
我和節玉主任，覺得每道菜都很好吃，越吃越飽，越吃越撐，
餐後，買單時，我請教餐廳老闆父子「蔣經國總統，有到你們餐廳吃鮮蚵麵線啊？」，老闆說~
那是在村莊內的老店時，搬到這裡已 10 幾年了，往事了。
樺榮海鮮餐廳~為何供應散客吃辦桌菜呢？
老闆的女兒說，主要是給釣客方便，許多釣客是一人，或少少的 2~3 人，
再則，現是小家庭居多，人口少，晤…，說的也是。
許多人到東石鄉，
午餐會考慮在~東石漁人碼頭，因為碼頭有美食區，其供應的各種海產小吃，價錢便宜多了，
不過要嚐出品質，這家餐廳的供食，可以考慮。價高些，卻不覺得花錢冤枉。
畢竟是~經營 30 年的老餐廳了。

陸、向禾休閒漁場 (嘉義縣.東石鄉.四股 67-6 號)
▲13:20~13:40(2020.12.13)，這裡的 20 分鐘，開車(樺榮海鮮餐廳~向禾休閒漁場)
▼沿途多見漁塭

▲▼向禾休閒漁場 (嘉義縣.東石鄉.四股 67-6 號)
向禾休閒漁場
(嘉義縣.東石鄉.四股 67-6 號)
在「鰲鼓濕地森林園區」大門口的前面，
有個名~向禾休閒漁場（蔡牽海盜村）景點。
在還沒到達之前，
我抱持很大的好奇心，
以為這個地方，曾經是「海盜蔡牽」的故居，
而且想像漁場面積不小。
結果啊…，
不是我所理解的。
換言之，
經營這家休閒漁場者，與「蔡牽海盜」沒關係，
只是用海盜故事做主題，
至於場地不大，
是因為用一般魚塭改建。

在~向禾休閒漁場(嘉義縣.東石鄉.四股 67-6 號)，只匆匆瀏覽 10 分鐘，
若有所收獲，
就是閱讀了「海盜學校」所掛的幾幅「蔡牽生平」說明。
讀了說明，
讓我略知「蔡牽海盜」是什麼意思？
並知民間傳說「鰲鼓」（地名）是如何起源？
具體而言，
就是知道~蔡牽是清朝時期的真實海盜，
至於「鰲鼓」地名，是因為蔡牽有位部將（蔡獵狗）居住在此，有用鰲魚皮做鼓，鼓聲宏亮。
蔡牽（1761-1809 年），這位清朝時期的海盜，到底有什麼魅力，
讓「向禾休閒漁場」經營者，拿他當主題訴求？
我在網路搜尋的資料，
看到「蔡牽與王得祿」特展（國立故宮南院），更加了解，
原來，他曾在閩粵沿海，劫船越貨，限制航道，稱霸台灣海峽，終究遇到了剋星，這位剋星是
出生嘉義的武將王得祿。
最終的是邪不勝正，蔡牽歿於海戰。
▼向禾休閒漁場（蔡牽海盜村）

柒、鰲鼓溼地 (嘉義縣.東石鄉)
▼鷹揚鰲鼓(鰲鼓濕地園區.入口意象)

鰲鼓溼地 (嘉義縣.東石鄉)
「世界就像一本書」，
這是某年我出國旅行，
在香港國際機場轉機時，看到的一則廣告。
今天（2020.12.13），遊覽了~鰲鼓濕地，
讓我腦海浮現這則廣告詞，
只因為有兩個新發現。
那就是：
一、鰲鼓濕地，原是台糖公司經營過的~海埔新生地。
二、現鰲鼓濕地，隸屬於~農委會林務局嘉義管理處，
而為~濕地森林園區
▲地圖上可看到「台糖畜殖場」字眼
▼現鰲鼓濕地，隸屬於~農委會林務局嘉義管理處，而為~濕地森林園區

▲地圖
我的意思是，
鰲鼓濕地（若為一本書），
半世紀以來，被翻了一頁。
因為在 50~60 年代，
此處是飛沙走石的-海埔新生地，
經政府委托台糖開發防風林地，
並經營畜牧場多年。
時光流轉，地層下陷，環保意識高漲⋯，
當農場運作漸縮，終致停擺。
約半世紀後，
百餘公頃的濕地，
公告設立為「嘉義縣保護野生動物重要棲息環境」
（2009 年），
從此，以嶄新面貌，進入鄉親們的心靈。

南堤.濕地生態體驗步道
~台糖辦公室
遊覽鰲鼓濕地時，
先在~南堤濕地生態體驗步道（1625 公尺），
走了 300 多公尺。
過程中，
有轉進「台糖辦公室」園區。
兩層樓建築大門深鎖，庭院乾淨，卻難掩冷清，
只見鳥雀飛來飛去，
「農場辦公室」標誌，則被好端端固定在辦公室對面的綠籬
每日獨向黃昏。
▼台糖辦公室

(鰲鼓濕地)

(鰲鼓濕地)
很難想像，
現在林木繁茂、人行步道優雅、有 200 多種鳥類棲息…
的濕地，
曾經有台糖經營的畜殖場。
世界就像一本書，
一頁一頁，
有著不同的故事，
人們，也像生活在故事中，
不同時代的人，對「書」，有著不同的需求，
或者，
有著不同的欣賞。

鰲鼓濕地
現代的人，
已提升了心靈的層次，
例如鰲鼓濕地，提供的豐富的自然生態，
讓瀏覽過的人，難以忘懷。

▼休憩涼亭(嘉義縣.東石鄉.鰲鼓溼地)

▼開車(我的老同事龔節玉主任)
開車 10 分鐘
~欣賞木麻黃大道
~白千層大道
(2020 年 12 月 13 日 14:30~14:40)

木麻黃
木麻黃，
是常見的樹木，
可是我感到生活周邊「森林」模樣的木麻黃，
越來越少，
頂多是在路邊或庭院，
有聊聊數株。
在~鰲鼓濕地，
見到蓊鬱的木麻黃森林。
讓我想起 40 幾年前，
曾在「屏東縣.東港海邊」，
看到有個路標寫~維也納森林。
↙
↘
40 幾年前，
把海岸栽培的防風林，形容為「維也納森林」者
可能是喜歡音樂者，
因為奧地利音樂家
~小約翰史特勞斯（1825-1899 年）
有創作圓舞曲「維也納森林的故事」（1869 年），
這首圓舞曲，
和他在 2 年前（1867 年）創作的-藍色多瑙河，
成為他的代表作。
以致成為學習音樂或聆聽音樂者，熟悉的樂曲。
我的意思是：
40 幾年前，尚是台灣的戒嚴時期，
還沒有開放出國觀光，
故，
真正到達奧地利首都「維也納森林」者，
不多。

木麻黃
台灣有 1100 多公里的海岸線，
日治時代，就已引進木麻黃，開始在海岸線栽培，用於防風定沙，
保護海岸之餘，
也是為了減少農作物的風害、降低居民生活環境的飛沙走石。
國民政府到台灣，
仍然把木麻黃視為~防風林優良樹種。
唯，
曾幾何時？
當海岸線被侵蝕，
當木麻黃成林，當颱風不斷吹襲，當木麻黃被砍改種果樹
成林的木麻黃，就越來越少了。

為什麼~木麻黃成林後，樹木容易老化呢？
我到網路搜尋的資料是~
木麻黃，雖然耐鹽、耐旱、耐貧瘠，樹根抓地力亦佳，
重點是~它是陽性樹種。
若樹木長大後沒有適當的疏伐，林中陽光不足，
再加上，樹根不耐「高水位.地下水」，
以致呈現老化現象，
就像人一樣，有年紀時，會有骨質疏鬆症…，木麻黃碰到大颱風，或罹病蟲害，就紛紛倒下。
故，
見到木麻黃大道，感到非常高興。
▼在鰲鼓濕地，有木麻黃大道、白千層大道

▼木麻黃(嘉義縣.東石鄉.鰲鼓溼地)

▲真正的樹葉，是在枝枒的節間(照片摘自網路)
木麻黃
木麻黃（木賊葉木麻黃），是個容易被「誤會」的樹種，
誤會什麼呢？
那就是以為滿樹的「細絲」是樹葉，
其實那是樹木的枝枒，對木麻黃有了解者，才知真正的樹葉，是在枝枒的節間，
即，
看起來好像蕾絲花邊的物件。
木麻黃，這麼多的細絲（枝枒），
真是奇妙！
或許，就是擁有這麼奇妙的結構，才能成為海岸造林的先頭部隊，除了海風從細絲縫隙穿過，
對樹幹的壓力不會太大，而且好像可以減少水分的蒸發，
以致擁有耐旱、耐風，包括耐鹽、耐貧瘠⋯等特質。

奧地利.維也納森林長怎樣？
提到「維也納森林」，
我就再回想~奧地利維也納森林長怎樣？
因為已是十幾年前的往事了。
我只記得就是普通森林，種有很多椴樹、楓樹、法國梧桐，有間小屋是某音樂家養病的，還有
地下石灰岩穴道（觀光景點.可以划船），
其他的…，再也想不起來。
於是我到自己的部落格，
找到「流轉多瑙河.奧地利風華」，重新看一遍，算是「偽出國」了。
特別要提到-維也納森林，實在是名字取得好，給人很多的想像，有了小約翰斯特勞斯的創作的
圓舞曲，就讓人想像森林裡的每棵樹-都會跳華爾茲，
音樂的想像，天馬行空。
生活在台灣的人，
像我這種四年級年齡，喜愛「維也納森林」者，好像不少，
至少 17 年前（2003 年），我帶女兒參加旅行團，到達維也納時，旅行社有安排「維也納森林」
行程，有趣的是，領隊都會先打預防針，說是「不要抱太大的期望喔，就是普通樹林而已啦…」，
或許，真的有點無聊，現在好像不流行了。
維也納森林，面積 1250 平方公里，是奧地利首都維也納面積的 3 倍。
1250 平方公里，若從搭機鳥瞰，彷彿「歐洲大陸」的一小片葉子而已，
可是名氣就是這麼大，
足見有藝文人士的加持，普普的，也會變成美美的。
▼音樂家舒伯特養病的小屋(2003 年.攝於奧地利.維也納森林)

開車.往觀海樓
~途中，
~看到有人賞鳥，就停車

賞鳥
許多人到鰲鼓濕地（嘉義縣東石鄉），
主要功課，是賞鳥。
這個嘛…，是可以理解的，
濕地啊，總是有水鳥，
只是沒想到，鰲鼓濕地是台灣最大的，
被記錄的鳥類高達 208 種，
不管是留鳥或候鳥，
就棲息在 290 種的植物欉中。
今天{2020.12.13}，
我和龔節玉主任在鰲鼓濕地，參觀了 80 分鐘（13:50-15:10），
不論走路或開車，硬是把主要景點都給瀏覽，
其中最開心的是，
在往「觀海樓」途中，行車時，看到有幾個人駕著「大炮」（賞鳥望遠鏡）在賞鳥，
於是把車停了，
與他們共賞。
感謝他們願意分享，
讓我倆也能用「大砲」，近距離的，看到幾種水鳥（反嘴鴴、高蹺鴴、綠頭鴨…），我用手機對
著鏡頭，拍到一群「高蹺鴴」水鳥特寫，堪稱一大收穫。
願意讓我們分享的賞鳥客，來自高雄市，
看樣子，他們是賞鳥同好者，
放在車廂後面的「雞絲頭仔」（台語.器具），塞的滿滿，想必…要花不少錢，重點是要有興趣，
也要會使用。

賞鳥
(鰲鼓溼地)
來自高雄市賞鳥客，
已多次到訪鰲鼓濕地，
以他們的觀察心得是~今年的水鳥數量相對少。
噢…，
怪不得，
我們在參觀過程中，
多次聽到遊客說「ㄟ…，鳥呢？怎麼沒看到啊」。
▼我用手機對著鏡頭，拍到一群「高蹺鴴」水鳥特寫，堪稱一大收穫

我用有限知識推理，
水鳥變少，可能是濕地的水塘，不少已乾枯，
因為我們有走在「南堤濕地生態體驗步道」，雖然沒走完全程 1650 公尺，卻能夠體驗到步道兩邊
的樹欉下，好像嚴重缺水，
沒了水，水鳥怎會喜歡？
不過，
我的好朋友~主任(繷委會.農糧署.會計主任退休)，家住南投縣，業餘興趣是賞鳥和拍鳥，她告訴
我~在鰲鼓溼地賞鳥，最好到北堤。
這兩天(2020.12.11~2020.12.12)，
她就住在「台南市北門區」民宿，有到鰲鼓溼地，
感謝她提供以下 7 張水鳥照片。
▼鸕鶿(賴淑珠攝七之一)

▲白鸛雞(賴淑珠攝七之二)
▼小鸊鷈 (賴淑珠攝七之三)
▼蒼鷺 (賴淑珠攝七之四)

▲鳳頭潛鴨(賴淑珠攝七之五)
▼赤頸鴨（左雄、右雌）(賴淑珠攝七之六)
▼赤膀鴨(賴淑珠攝七之七)

觀海樓
14:53~15:06(2020.12.13)，
這裡的 15 分鐘
在~觀海樓
▼Google 衛星地圖

階梯的擋風裝置
~好像手牽手的人

▲觀海樓
觀海樓(二樓)
~有常見的水鳥照片.簡介

漂亮的苦楝樹
~種子的顏色美

苦楝樹種子
~顏色美
▼龔節玉攝

捌、好美里.3D 彩繪村(嘉義縣.布袋鎮)
▲開車 40 分鐘，6 點鐘方向(29.8 公里)。鰲鼓溼地(東石鄉)~好美里.3D 彩繪村(布袋鎮)
15:10~15:50(2020.12.13)，
開車。
車程：
鰲鼓溼地(嘉義縣東石鄉)
~好美里.3D 彩繪村(嘉義縣.布袋鎮)
6 點鐘方向(29.8 公里)。
主要跑~台 61 號快速道路，
車窗外，多見漁塭，
接近夕陽的陽光，溫柔的灑在水面。

↑→
好美里 3D 彩繪村（嘉義縣布袋鎮）
所謂「行萬里路.讀萬卷書」，
在嘉南沿海遊覽，慕名-好美里 3D 彩繪村（嘉義縣布袋鎮），
依 Google Maps，開車進到這個小村莊。
我和龔節玉主任，花了 10 分鐘，
在村莊裡，開車賞景。
有關於彩繪村，
在過去的旅遊經驗，不能算少，
故，
這次在村莊的街巷，繞來繞去，沒有下車走路的意思。

車子行進中，
只要看到房舍牆上，有圖案，就速速拍照，表示到此一遊。
依我的粗略觀察，魚類圖案最多，也有其他動物(龍、虎….)
有些魚，被畫的恐怖兮兮，海顏色藍黑灰，我就猜想「為何這戶人家可以接受這樣的圖案？」，
在自問自答情況下，
我的推論是「這是漁民的家，漁民對海和魚，有別於一般人的看法…」，
換言之，
現實的海域，和海底魚類，本來就長這樣。
▼好美里 3D 彩繪村（嘉義縣布袋鎮）

▲有些魚，被畫的恐怖兮兮，海顏色藍黑灰

▲只要看到房舍牆上，有圖案，就速速拍照，表示到此一遊

↑
魍港.太聖宮(明朝媽祖)
遊覽過程中，
最讓我驚奇的是，看到一座廟，廟簷上的標示是「魍港.太聖宮明朝媽祖」，
哇…，
有明朝媽祖耶，
我以為~在台灣，明朝媽祖只有一座，
就是隨著鄭成功船艦的~船仔媽（供奉在-開基天后宮台南市.中西區.自強街），原來…嘉義也有
而且是鄭芝龍（鄭成功的爸爸）時代，就開始供奉的神祇，
哎…，
我真是太孤陋寡聞了。

魍港.太聖宮(明朝媽祖)
我倆並沒下車進廟禮拜媽祖，
因為已下午四點，冬季日短，天色漸漸暗了，
還有路程要跑。
對於「魍港」地名，也讓人不可思議，
魍，不就是傳說中的鬼怪嗎？
為什麼用這個字眼當地名啊？
這個嘛…，不知為不知耶。
不過，現在的地名，已改成「好美」，
村莊稱~好美里，
往西邊海灘有~好美寮濕地，
儼然是觀光小村落。
▼現在的地名，已改成「好美」，村莊稱「好美里」

玖、鹿耳門.夢幻湖 (台南市.安南區)
結語
▲開車 1 小時，好美里 3D 彩繪村（嘉義縣布袋鎮）~城西.防風林水域(台南市.安南區)
▼花 10 分鐘(16:00~16:10)，搜尋景點
16:10~17:10(2020.12.13)，
開車。
6 點鐘方向(45 公里)
車程：
~鹿耳門夢幻湖 (台南市.安南區)

▲台 61 線(窮人的高速公路)
台 61 線(西部濱海快速公路)
台灣西海岸，有一條「省道快速公路」，
這條編號為「台 61 線」的南北走向快速公路，全長約 300 公里，
由於不收通行費，號稱「窮人的高速公路」。
雖然我坐車路過的次數，不超過 10 次，
經驗不能算多，
可是每次都感覺到-車流量不大。
我能想到的原因，只有 3 個，分別是
「開車人對這條公路的熟悉度不高」、「公路經過處，多數是偏遠小鄉鎮」、「天氣不穩時，風大」
今天，我們到~嘉義縣布袋鎮和東石鄉，
多次在~台 61 線(西部濱海高速公路)、台 17 線（西部濱海公路），上上下下，現，要回台南市，
也是選擇「台 61 線」，
除享受順暢交通，尚可欣賞沿海風光，
真是太美妙了！
尤其黃昏時，眺望夕陽，好像身在圖畫中。

從維基百科可知，
台 61 線（西部濱海快速公路），起始於西濱大橋通車（1991 年），
次年，行政院長郝柏村任內，為紓解中山高，在「六年國建」計劃中，將濱海公路改為快速公路
工程就一直進行。
目前，約 300 公里（新北市.八里區-台南市.七股區），
尚未能滿足所需，南部縣市繼續爭取延長。
▼台 61 線(摘自唯基百科)
▼車流量不大

▲▼黃昏時，眺望夕陽，好像身在圖畫中(行車於~台 61 號公路)

台 61 線
~快到終點了
▼夕陽西下

▲鹿耳門.夢幻湖，在曾文溪出海口
鹿耳門.夢幻湖
今天，最後一個行程，
已在台南市區(鹿耳門)了，是臨時增加的，
這個地方正式名稱為「城西防風林水域」，
但被暱稱為「鹿耳門夢幻湖」、「城西夢幻湖」。
是拍婚紗的秘境。
這個景點，我猜知道的人，不多，
只因為地點偏僻，
只有像我倆「略有虎豹膽.又有好奇心」的人，
才會在黃昏時刻，
依 Google Maps 找到。
雖然明知~這個「夢幻湖」必然只是個池塘，
還是勇往直前。

▲▼「城西防風林水域」說明牌

▼▲鹿耳門夢幻湖，已是拍婚紗的秘境

鹿耳門.夢幻湖
來到現場，
並沒有想像中的失望（以為只是普通池塘），
從景點看板中可知，
這是 60 年代，
林務局為防風定沙，種植防風林，
↙
↘
種植之初，
為了降低土壤鹽分，讓樹木容易成長，
於是築水道，引溪水洗鹽。
後來的發展，
就是~水道成了水澤，
防風林邊緣處，蓄水多，
成了天空之鏡。

鹿耳門.夢幻湖
(台南市.安南區)

▲▼曾經是~曾文溪南堤燈塔

「鹿耳門夢幻湖」旁邊就是海堤，
約兩層樓高，
有階梯可以爬上去。
我這位老太婆，
還是神勇的爬上去。
站在海堤，
看到海峽風光，固然愉快，
總覺得~夕陽太沒意思了，
因為剛才車程，
一直在視線中，
怎麼？
一瞬間，就沉入海平面了？

結語
今天行程的 8 個景點，
都是初次造訪，
讓我非常愉快，感謝老同事(龔節玉主任)開車同行。
在這 8 個景點
(高跟鞋教堂、洲南鹽場、東石漁人碼頭、樺榮海鮮餐廳、向禾休閒漁場、鰲鼓濕地、好美里彩
繪村、鹿耳門夢幻湖)，遊逛所見，就是濱海和魚塭風光，自有特殊的景緻。
最後，
我要感謝沈錳美小姐(布袋嘴文化協會)、賴淑珠主任，分別提供照片
沈小姐提供的是~車廂廁所的吊車畫面，賴主任提供的是~7 張水鳥。
謝謝您的點閱，祝福您….
溫秀嬌隨筆( 2020 年聖誕節)
▼夕陽西下，要回家了

122.嘉義縣(布袋鎮、東石鄉 ~高跟鞋婚禮教堂、洲南鹽場、東石漁人碼頭、鰲鼓溼地、海鮮美食、好美里彩繪村(2020.12.13)

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