Los gerentes de operaciones son responsables de tomar decisiones relacionadas con la función de operaciones y los sistemas de transformación utilizados para producir bienes y/o servicios. Históricamente, la administración de operaciones ha evolucionado desde la revolución industrial hasta la actualidad, con enfoques como la dirección científica, los estudios de tiempos y movimientos, la línea de montaje de Ford y el desarrollo de herramientas como el diagrama de Gantt. El avance de la computadora ha permitido nuevas técnicas como el MRP

1. ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES La Función de Operaciones

4. LA FUNCIÓN DE OPERACIONES ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AREAS INDUSTRIALES AREAS FUNCIONALES SEGUROS ALIMENTOS COMERCIO TRANSPORTE BANCOS MANUFACTURA MERCADOTECNIA CONTABILIDAD SIST. INF PERSONAL FINANZAS OPERACIONES El estudio de una industria en particular Se enfocan en la responsabilidad sobre un área en particular de la organización

5. ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Dirección de Operaciones – Dirección de la Producción MERCADO ESTRATEGIA DE OPERACIONES DIRECCIÓN DE OPERACIONES ESTRATEGIA CORPORATIVA Clientes de los B y/o S Finanzas, mercadotecnia, operaciones. Misión de la Empresa: la forma en que piensa utilizar todos sus recursos y funciones para lograr ventaja competitiva La forma en que la empresa empleará todos sus capacidades de producción para apoyar la Estrategia Corporativa Administrar los recursos directos de pcc (5P: personas, planta, partes, procesos y Planificación)

6. LA FUNCIÓN DE OPERACIONES Y EL ENTORNO CLIENTES MERCADOTECNIA VENTAS PERSONAL FINANZAS COMPRAS, DISTRIBUCIÓN, I+D OPERACIONES (Núcleo) $ FUERZA DE TRABAJO INSUMOS

9. EJEMPLOS DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN OPERACIÓN INSUMOS Equipo, instalaciones, MO, energía, MP Banco PRODUCTOS Planta de manufactura Universidad Hospital Producto terminado Restaurante Aerolínea Cocineros, meseros, alimentos, equipos, instalaciones, clientes Personal, equipos de computo, instalaciones Estudiantes, profesores, personal, equipos, conocimiento Doctores, enfermeras, equipos, energía, pacientes Aviones, pilotos, instrumentios, azafatas, energía Servicios Financieros Alimentos y entretenimiento Servicios de Salud Pacientes saludables Estudiantes educados Transporte

20. DIAGRAMA DE GANTT

21. DIAGRAMA DE GANTT

22. DIAGRAMA DE GANTT