Progettare la IA con personaggi e scenari - IA Summit 2007

Progettare la IA
con personaggi e scenari

Il processo di sviluppo

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Dall’analisi alla pubblicazione

Obiettivi aziendali / Scopi del sito web / Raccolta informazioni clienti
Analisi della concorrenza / Analisi sito web esistente

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Sviluppo del progetto / Produzione
Pubblicazione

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Scheda informativa
Sito web: www.internationalacademy.it
Cliente: Tr e Associati / Sapori d’Italia

Tipo: redesign

Budget iniziale: inferiore ai 5.000 euro

Durata del progetto: dal 4 maggio al 4 giugno 2007

Nostra conoscenza del dominio: scarsa

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Pianificazione delle attività

PROGETTO SITO WEB INTERNATIONALACADEMY.IT

Oggetto
Definizione dell’iter di sviluppo per il sito web internationalacademy.it

A - Analisi e ricerca preliminare
Definizione degli obiettivi del progetto e scopi del sito
Analisi della concorrenza
Interviste e test struttura informazioni

B - Sviluppo e produzione
Specifiche del progetto
Produzione
Test qualitativi e pubblicazione

C - Ottimizzazione
Test di usabilità
Analisi delle visite (statistiche e file di log)

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Interviste agli stakeholders
Obiettivi del progetto, Scopi del sito e Visitatori di riferimento

Obiettivo del progetto Scopi del sito Visitatori di riferimento
Obiettivo del redesign del sito web di International Obiettivo del sito web è quello di fornire le I visitatori di riferimento del sito web rientrano in due
Culinary Academy è quello di sviluppare un canale informazioni idonee per favorire la scelta dei corsi principali categorie:
per favorire e incrementare le iscrizioni ai corsi. e di permettere ai visitatori di riferimento di iscriversi - l’amatore, che desidera imparare da un grande
con facilità. chef i segreti dell’alta cucina,
- lo chef esperto, che vuole approfondire le tecniche
e migliorare le sue capacità.

Altre tipologie di visitatori:
Categoria complementare di visitatori sono gli
studenti diplomati negli istituti alberghieri, con
un’esperienza limitata, che desiderano frequentare un
master per aumentare la loro esperienza professionale.

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Interviste > Motivazioni
Obiettivi delle interviste L’intervista aveva lo scopo di raccogliere informazioni sulle motivazioni e su cosa le
persone desiderano conoscere per iscriversi a un corso di cucina.

D. Perché si sceglie di fare corsi di cucina?
R. La motivazione principale è quella di migliorare le proprie abilità per fare bella figura

Motivazioni del con gli ospiti e, in aggiunta, il piacere della buona tavola.

D. Cosa influenza la scelta dei corsi?

perché si partecipa R. La scelta dei corsi viene influenzata principalmente dalla presenza di uno chef
conosciuto e apprezzato e dalla struttura del corso (menu proposti, attività particolari).

a corsi di cucina D. Come viene effettuata di solito l’iscrizione?
R. Al telefono.

D. Avete provato ad usare il sito web per iscrivervi?
R. No, anche perché il sito web della scuola che generalmente frequento non contiene

Ottenere un feedback moduli per l’iscrizione.

D. Quali informazioni ritenete siano necessarie per effettuare la scelta?

sui contenuti R. Il nome dello chef chiaramente indicato e i dettagli sulla struttura del corso.

D. La scheda di questo corso (mostrata la scheda) contiene tutte queste informazioni?

e la struttura R. Il nome dello chef è identificato e indicato come Vissani. La struttura del corso non è
chiara e non si capisce bene che tipo di attività vengono svolte e quali menu si studiano.
Alcune informazioni, ritenute importanti, sono assenti. In particolare, non sono indicati: la
della pagina dei corsi cena del sabato, se è possibile fotografare i piatti, con quali mezzi è raggiungibile Spoleto
(propri, servizio bus, altro). Inoltre, le informazioni riguardanti l’hotel sono poco evidenti.

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Interviste > Test contenuto e struttura
Corsi amatoriali (Week-end con hotel) Corsi amatoriali
La cucina per stupire... con Gianfranco Vissani La cucina per stupire... con Gianfranco Vissani
Le creatività nella strutturazione dei piatti, la competenza nell'abbinamento pietanze-vini, l'eleganza della presentazio- Formula week-end con hotel Calendario inizio corsi
ne, permettono, in un tempo ragionevole e con tecniche semplici, di preparare un menu che stupirà i vostri commensali. Ottobre 5 19
A questo si dedicano i corsi amatoriali, pensati per abbinare ad un piacevole soggiorno in Umbria l'apprendimento di Novembre 2 16
Destinatari e requisiti
quel che serve per realizzare, anche dai più inesperti, un menu completo e raffinato di immediata utilizzazione, studiato Dicembre 7 14
Il corso è aperto a tutti e non sono richiesti particolari requisiti o abilità.
da Gianfranco Vissani e periodicamente rinnovato per ampliare il repertorio e raffinare le abilità degli allievi amatoriali. Gennaio 4
Il numero massimo di partecipanti a ogni sessione del corso è di 24 allievi.
Per chi desideri acquisire titoli di riconoscimento, stabilire rapporti continui con la scuola è l'optimum .
Programma del week-end
Docenti
Destinatari e requisiti Venerdì
Gli chef della brigata di cucina di Gianfranco Vissani guideranno le lezioni
I Corsi di Cucina Amatoriali sono aperti a tutti coloro che amano la cucina e che vogliono apprendere nuove tecniche Arrivo a Spoleto con mezzi propri e
teoriche e pratiche.
ed affinare il proprio hobby, associando cultura, con visite guidate di Spoleto, e piacere della Cucina Gourmet, con sistemazione nell’Hotel “San Luca”
cene in ristoranti selezionati. I Corsi accolgono 24 Allievi Amatoriali . (4 stelle) entro le ore 14.00
Durata e contenuti 14.30 Trasferimento in Accademia
20 ore di attività didattica distribuite su 2 giorni e mezzo dal venerdì alla
Modalità di svolgimento del corso 15.00 Inizio corsi teorici e pratici
domenica. L’attività didattica comprende dimostrazioni, esercitazioni 18.30 Rientro in hotel
L'attività didattica comprenderà: dimostrazioni - esercitazioni pratiche - degustazioni
pratiche e degustazioni. A fine corso verrà rilasciato ai partecipanti un 20.30 Cena Gourmet al ristorante
Un animatore con competenze specifiche, relative al profilo storico dei quot;panieriquot; territoriali e alle caratteristiche gastrono-
attestato di quot;La cucina per stupire... con Gianfranco Vissaniquot;. “La Cantina dei Corvi”
miche ed organolettiche dei prodotti alimentari tipici e di qualità, affiancherà l'insegnamento dello chef per tutta la durata
Sabato
del corso
Quota di iscrizione 09.00 Colazione in hotel
Corsista: 1.200,00 euro - Accompagnatore: 400,00 euro Trasferimento in Accademia
Durata
Supplemento per camera singola: 150,00 euro (solo per il corsista) e inizio dei corsi pratici
20 ore di attività didattica distribuite su due giorni e mezzo, dal venerdì alla domenica.
La quota comprende 13.00 Pranzo (corsi pratici)
A fine corso verrà rilasciato ai partecipanti un attestato di quot;Cucina per stupire... con Gianfranco Vissaniquot;
Corso di cucina amatoriale “La cucina per stupire... con Gianfranco Vissani” 17.00 “Degustazione vini dell’Umbria”
2 notti in hotel “San Luca” (4 stelle) in camera doppia (corsista e accompagnatore) per gli accompagnatori dei corsisti
Calendario 2 prime colazioni - 1 cena Gourmet 18.30 Rientro in hotel
Degustazione dei vini dell’Umbria (per l'accompagnatore)
dal 5 al 7 Ottobre 2007 / dal 19 al 21 Ottobre 2007 Cena libera
Trasferimenti dall’hotel alla Accademia e viceversa - Assicurazione
dal 2 al 4 Novembre 2007 / dal 16 al 18 Novembre 2007 Domenica
dal 7 al 9 Dicembre 2007 / dal 14 al 16 Dicembre 2007 / dal 4 al 6 Gennaio 2008 09.00 Colazione in hotel
---------------------------------------------------------------------------------> Iscriviti Trasferimento in Accademia
Programma del week end e inizio dei corsi pratici
Presentazione del corso
venerdì 13.00 Pranzo - Consegna dei Diplomi
Le creatività nella strutturazione dei piatti, la competenza nell'abbinamento pietanze-
Arrivo a Spoleto e sistemazione in Hotel “San Lucaquot; (entro le ore 14.00) 16.00 Rientro in hotel
vini, l'eleganza della presentazione, permettono, in un tempo ragionevole e con
Ore 14.30 Trasferimento alla ''Scuola di Cucina''
tecniche semplici, di preparare un menu che stupirà i vostri commensali. A questo si
Ore 15.00 Inizio Corsi Teorici e Pratici Altri corsi amatoriali
dedica il corso amatoriale, pensato per abbinare ad un piacevole soggiorno in
Ore 18.30 Rientro in Hotel Formula week-end senza hotel
Umbria l'apprendimento di quel che serve per realizzare, anche dai più inesperti, un
Ore 20.30 Cena Gourmet Ristorante quot;La Cantina dei Corviquot; Formula week-end lungo con hotel
menu completo e raffinato di immediata utilizzazione, studiato da Gianfranco
Vissani e periodicamente rinnovato per ampliare il repertorio e raffinare le abilità degli
sabato allievi.
Ore 09.00 Colazione - Trasferimento alla quot;Scuola di Cucinaquot; (corsi pratici)
Il corso amatoriale è aperto a tutti coloro che amano la cucina e che vogliono
Ore 13.00 Pranzo (corsi pratici)
apprendere nuove tecniche ed affinare il proprio hobby, associando cultura, con visite
Ore 17.00 quot;Degustazione Vini dell'Umbriaquot; - Per gli accompagnatori dei Corsisti
guidate di Spoleto, e piacere della Cucina Gourmet, con cene in ristoranti
Ore 18.30 Rientro in Hotel
selezionati.
domenica
Dettagli sulle modalità di svolgimento del corso
Ore 09.00 Colazione - Trasferimento alla quot;Scuola di Cucinaquot; (corsi pratici)
Un animatore con competenze specifiche, relative al profilo storico dei quot;panieriquot;
Ore 13.00 Pranzo - Consegna Diplomi
territoriali e alle caratteristiche gastronomiche ed organolettiche dei prodotti alimentari
Ore 16.00 Rientro in Hotel
tipici e di qualità, affiancherà l'insegnamento dello chef per tutta la durata del corso.

---------------------------------------------------------------------------------> Iscriviti
Quota di iscrizione
Corsista: 1.150,00 euro + IVA al 20%
Accompagnatore: 400,00 euro + IVA al 20%
Supplemento camera singola: 200,00 euro + IVA al 20%
La quota comprende:
Corso di Cucina Amatoriale
2 notti in Hotel “San Lucaquot; 4 stelle
2 prime colazioni
1 cena Gourmet
Degustazione dei Vini dell'Umbria
Trasferimenti dall'Hotel alla Scuola e viceversa
Assicurazione

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Personaggio primario
PERSONAGGIO PRIMARIO

Silvana
l’ospite perfetta

INFORMAZIONI PERSONALI
PROFILO
Età: 48
Silvana vive a Roma, è sposata con Giorgio (avvocato civilista) e non lavora, ma si occupa
Sesso: F
a tempo pieno della gestione della casa e dei rapporti sociali. Per questo motivo,
Stato civile: coniugata
soprattutto durante il periodo pre-natalizio, Silvana organizza spesso delle cene per amici o
Disponibilità economica: ottima
per i soci dello studio di Giorgio.
Studi: laureata in lettere
“Adoro cucinare” dice “e mi fa molto piacere quando i miei ospiti apprezzano i miei
piatti”. Silvana, 2 o 3 volte l’anno, frequenta corsi di cucina amatoriali perché... “cerco
USO DI INTERNET
sempre qualcosa di nuovo da proporre nei miei menu e il modo migliore di farlo e
Esperienza: 4 anni
imparare da chef esperti. Credetemi, il successo è assicurato”.
Attività svolte: e-mail, ricerca ricette
e acquisti su eBay.
Ore di utilizzo a settimana: 3/5
HW & SW: PC Windows / IE 6
OBIETTIVI OBIETTIVI AZIENDALI
Connettività: ADSL
Silvana arriva al sito per: Cosa vogliamo che Silvana faccia:
- Cercare informazioni sui corsi amatoriali - Si iscriva ai corsi amatoriali
(docenti, programmi, date e prezzi)
- Iscriversi

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Dallo Scenario ...
SCENARIO

Silvana
l’ospite perfetta

Silvana legge, sulla rivista Sale&Pepe, un redazionale che
presenta la scuola di cucina che Gianfranco Vissani dirige a
Spoleto. Nell’articolo si parla anche di corsi per amatori e
questo suscita la sua curiosità.
Silvana decide di visitare il sito web della scuola per
conoscere i dettagli dei corsi.
In particolare vuole sapere come sono organizzati e il loro
costo.
Dopo aver letto le informazioni desiderate, decide di
iscriversi: verificate le modalità con cui avviene l’iscrizione,
compila e invia il modulo.
Come preannunciato, le arriva una prima e-mail di
conferma e, dopo poche ore, la seconda e-mail con le
istruzioni per il pagamento.
Scaricato il modulo, Silvana lo compila e, scelto il
pagamento con carta di credito, lo invia tramite fax
all’ufficio iscrizioni. Il mattino dopo riceve un’e-mail che
conferma la sua partecipazione al corso.

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Dallo Scenario ... al Caso d’uso
SCENARIO CASO D’USO

Silvana Silvana
l’ospite perfetta l’ospite perfetta

Silvana legge, sulla rivista Sale&Pepe, un redazionale che COSA FA SILVANA
Apre Internet Explorer, che ha Google come pagina predefinita.
presenta la scuola di cucina che Gianfranco Vissani dirige a
Digita scuola cucina vissani nella search box di Google.
Spoleto. Nell’articolo si parla anche di corsi per amatori e COSA FA IL SISTEMA
questo suscita la sua curiosità. Mostra i risultati della ricerca.
International Culinary Academy è al primo posto.
Silvana decide di visitare il sito web della scuola per
COSA FA SILVANA
conoscere i dettagli dei corsi.
Clicca sul link International Culinary Academy - Accademia Internazionale ...
In particolare vuole sapere come sono organizzati e il loro COSA FA IL SISTEMA
costo. Carica l’Home page del sito web www.internationalacademy.it
COSA FA SILVANA
Dopo aver letto le informazioni desiderate, decide di
Dal box Corsi amatoriali, sceglie quello denominato Week-end con hotel.
iscriversi: verificate le modalità con cui avviene l’iscrizione, COSA FA IL SISTEMA
compila e invia il modulo. Carica la pagina con i dettagli del corso.
Come preannunciato, le arriva una prima e-mail di COSA FA SILVANA
Scorre velocemente la pagina.
conferma e, dopo poche ore, la seconda e-mail con le
Si sofferma sulla voci Quota di iscrizione e Durata e contenuti.
istruzioni per il pagamento. Decide di iscriversi.
Scaricato il modulo, Silvana lo compila e, scelto il Clicca sul bottone Iscriviti.
COSA FA IL SISTEMA
pagamento con carta di credito, lo invia tramite fax
Carica la pagina Richiesta di iscrizione.
all’ufficio iscrizioni. Il mattino dopo riceve un’e-mail che
COSA FA SILVANA
conferma la sua partecipazione al corso. Si sofferma sulle date disponibili e sulle istruzioni per iscriversi.
Compila il modulo e preme il bottone Invia.
COSA FA IL SISTEMA
Carica la pagina di conferma.
Invia un’e-mail a Silvana con i dettagli del corso richiesto.
Invia un’e-mail di avviso all’ufficio iscrizioni.

Continua...

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Architettura > Silvana

19

Architettura > Chef esperti

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Architettura completa

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Struttura pagine
SCHEMA PER LA PROGETTAZIONE DELLA HOME PAGE SCHEMA PER LA PROGETTAZIONE DELLA HOME PAGE
Descrizione dei link: specifiche del progetto Descrizione dei link: specifiche del progetto

INFORMAZIONI PER LA PROGETTAZIONE GENERALE INFORMAZIONI PER LA PROGETTAZIONE GENERALE
DELLE PAGINE INTERNE DELLE PAGINE INTERNE
Descrizione dei link: specifiche del progetto Descrizione dei link: specifiche del progetto

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Iscrizione Silvana: Home > Dettagli

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Iscrizione Silvana: Dettagli > Modulo

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Iscrizione Chef esperti: Home page > Modulo

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Test di usabilità
Obiettivo generale del test:
verificare la procedura di iscrizione ai corsi amatoriali.
_Individuare eventuali problemi con il modulo di iscrizione
_Verificare la chiarezza delle e-mail

Caratteristiche dei partecipanti
_Avere una buona esperienza nella navigazione sul web
_Appartenere ad entrambi i sessi
_Avere partecipato a corsi di cucina

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Test di usabilità
Scenario e task
Hai letto, sulla rivista Sale&Pepe, che Gianfranco Vissani
ha aperto una scuola di cucina e sei interessata/o ai suoi corsi.
Vai sul sito www.internationalacademy.it e chiedi di partecipare
ad uno dei corsi per appassionati.

Risultato dei test
Tutti e tre i partecipanti hanno portato a termine
il compito assegnato.
Un problema di minore entità, riscontrato e corretto:
la presenza di un doppio bottone, ISCRIVITI, che ha confuso
due dei partecipanti.

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stefano.dominici@usertestlab.it

www.usertestlab.it

PER APPROFONDIRE

www.progettareperlepersone.it
Blog con un corso introduttivo allo UCD,
approfondimenti e bibliografia

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