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1. バーで役立つ、ジン GIN の知識
hrk

2. （空きスライド）

3. 合コンで・・・

4. 良い雰囲気になって・・・

5. 抜け出してバーに行く、とか、
ありますよね。

6. でも・・・

7. メニューがない！！！

8. メニューがない！！！

9. 何を頼んだらいいかわからない！！！

10. そんなあなたに・・・

11. ジン
※ All images from “amazon.co.jp”

12. ジン というお酒の知識があれば、
バー上級者みたいに思われる！

13. というわけで、

14. バーで役立つ、ジン GIN の知識
改め
合コンの後に恥ずかしい思いをしない
ための、ジン入門
hrk

15. ※なお、筆者は合コンに行ったことがない
ため、もし効果がなかったとしても責任は
負いかねます。

16. もくじ
1. ジンってなに？
2. ジンって流行ってるの？
3. ジンってどうやって飲むの？
4. ジンってカッコイイの？
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17. 1. ジンってなに？

18. 1. ジンってなに？
 蒸留酒（スピリッツ）、アルコール度数40度ぐらい
 「ビールやワイン等、度数の低いお酒を火にかけて蒸留し、よりアルコール度数
を高めたもの」がスピリッツ
 ラム・ウォッカ・テキーラとともに、４大スピリッツと呼ばれる
 発祥はオランダだが、現在のジンはイギリスが中心
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19. 1. ジンってなに？
 どんな味がするの？
 たくさんのハーブやスパイスを蒸留の際に入れて香りづけする。
 「ジュニパーベリー」というセイヨウネズの実が必ず使われる。
 ↑の香りは松やにや針葉樹の香り、ほんのり苦味もある。
 味の主張が強くないので、カクテルベースによく使われる。
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↓写真 from “ ja.wikipedia.org ”

20. 2. ジンって流行ってるの？

21. 2. ジンって流行ってるの？
もともとバーではメジャーなお酒のひとつです！
しかも、ここ２〜３年、「クラフトジン」という新しい
タイプのジンがブームになってきています。
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22. 2. ジンって流行ってるの？
☆クラフトジンって何？
クラフト、は、もともとは「技術」という意味。
それが転じて「手工芸品」「職人的」みたいな意味になった。
たとえばクラフトビールだと、「クラフトビールとは主に少量生産で、個性
的な味を求めて造られるビール」となる。クラフトジンもだいたい同じ意味。
最近お酒の世界では「クラフト〜」ブームが続いており、クラフトビール
ブーム、クラフトウィスキーブームに続いて、「クラフトジンブーム」が
来始めている。
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23. 2. ジンって流行ってるの？
こんな紹介をしているサイトも。（ https://danshiryoku.jp/craftgin/）
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24. 3. ジンってどうやって飲むの？

25. 3. ジンってどうやって飲むの？
まずはカクテル！
とりあえず５つだけ覚えよう。
・喉がかわいているときは → ジントニック（ジン＆トニック）
・素材の味を生かすなら → ジンライム
・おしゃれ＆初心者にも飲みやすいショートカクテル → ホワイトレディ
・酔っ払いたい＆酔わせたいときは → ギムレット（強いけど飲みやすい）
・カッコよく＆バー慣れしてきたら → マティーニ
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26. 3. ジンってどうやって飲むの？
５種類、覚えて帰ってくださいね
・名前（ひとつにつき、ひとすらいど）
・それぞれの写真
・どんなときに頼むか
・一応レシピ（でも説明はしない）
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27. 3. ジンってどうやって飲むの？
ジントニック（ジン＆トニック）
・初級者〜中級者向け
・喉が渇いた時に、一杯目に。
・レシピ
ジン – 45ml
ライム – 一切れ（果汁でも可）
トニックウォーター – 適量
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28. 3. ジンってどうやって飲むの？
ジンライム
・中級者〜上級者向け
・ジンの味をそのまま楽しみたい時に。
・レシピ
ジン – 45ml
ライム – 一切れ
氷 – 適量
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29. 3. ジンってどうやって飲むの？
ホワイトレディ
・初級者向け（アルコール度数は高め）
・飲みやすいカクテルを頼みたい時
・レシピ
ジン – 30ml
コアントロー（オレンジ皮のリキュール） – 15ml
レモン果汁 – 15ml
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※ ジンをブランデーにかえると「サイドカー」、
ウオッカにかえると「バラライカ」、
ラムにかえると「Ｘ.Ｙ.Ｚ」になる。

30. 3. ジンってどうやって飲むの？
ギムレット
・中級者向け
・効率よく酔いたい/酔わせたい時に
・レシピ
ジン – 45ml
ライムジュース – 15ml
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31. 3. ジンってどうやって飲むの？
マティーニ
・上級者向け
・バーでカッコよく振る舞いたい時に
・レシピ
ジン – 50ml
ベルモット（ハーブワイン） – 10ml
オリーブ – 1-2粒
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32. 3. ジンってどうやって飲むの？
覚えて帰ってくださいね（再掲）
・ジントニック （初級）
・ジンライム （中〜上級）
・ホワイトレディ （初級）
・ギムレット （中級）
・マティーニ （上級）
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33. 3. ジンってどうやって飲むの？
これでメニューのないバーでも完璧！
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34. 3. ジンってどうやって飲むの？
★クラフトジンを飲むときは？
１・比較的ジンの味がわかりやすいカクテル（自分でも作れる）
→ジントニック、ジンライム、ジンリッキー（ソーダ割り）など
２・ロックで。チェイサー（和らぎ水）を忘れずに。
３・慣れてきたら、ストレートで。（冷凍庫で冷やしておくと◎）
家で飲むときも、こんな感じ↑
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35. ４. ジンってカッコイイの？

36. 4. ジンってカッコいいの？
そりゃカッコイイに決まってるでしょ。
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ジンベースのカクテルが出てくる物語：
007、レイモンドチャンドラー『ロング・グッドバイ』、『101回目のプロポーズ』、ヘミング
ウェイの小説、etcetc..
©︎Robert Altman, 1973

37. まとめ

38. まとめ
1. ジンはカッコいい！
2. とりあえず５種類だけジンベースのカクテル覚えよう！
3. これでいつ誰とバーに行っても大丈夫！
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39. おしまい
ありがとうございました

40. 2. ジンって流行ってるの？
【ジンを試飲できる場所】
リカーズハセガワ
（東京駅・八重洲地下街）
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41. 2. ジンって流行ってるの？
【試飲風景】
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