Les Francais en Finlande #1: Au resto

1. Les Ranskalaiset en
Finlande
Au resto

2. La Finlande c’est le pays du ”fais-le toi-même”: dans les bars, les clubs, les cafétérias, tu vas au
comptoir commander parce qu’après tout, t’es assez grand pour le faire toi-même non?) ton gentil café,
ta gentille glace ou ta gentille chopine de bière. Le seul endroit où tu as a droit à un service amélioré,
c’est au resto. Ici, notre (patiente) serveuse finlandaise à notre tablée de francais.
© Patonginpurija
Tervetuloa!
Äööööä,
lööäääääää.
....?
Euh, oui, bonjour
madame! Vous
ne parez pas
francais par
hasard?

3. Et oui, l’apéro est une tradition bien
francaise et du coup on est bien perdu
dans les menus finlandais! Alors pour
avoir une liste, il faut un peu jouer au
puzzle: le pastis sera dans la liste des
digestifs, un vin sucré sera dans celle
des vis pour le dessert et les
mousseux, champagnes et apéritifs
maison seront quant à eux dans la liste
intitulée ”apéritif”.
Et comme on a la chance de bénéficier
d’une politique utra-efficace contre
l’alcoolisme, on paye pleins pleins de
taxes sur l’alcool (oh les veinards que
nous sommes dites donc!).
© Patonginpurija
Et t’as vu le
prix d’une
bouteille de
vin???
Mais il n’y
a pas
d’apéritifs
ici???

4. ©Patonginpurija
Dis, tu crois qu’on
aura 2 ou 3
cacahuètes avec
l’apéro?
Je sais pas...
Souris!
Chiiiiiiizzzzzeee!
!!

5. Enfin, après 2 heures et demi de traduction et de longs débats sur que manger et que boire, nous
pouvons communiquer nos sages décisions grastronomiques à notre charmante (et patiente, j’insiste)
serveuse.....

6. Ca y est! La serveuse apporte notre commande! Et les bières sont grandes (oui ici si tu commandes une
simple bière, on te donnes le formt par défaut: un demi-litre, c’est pour ca qu’il me faut les 2 mains!) et le
vin rouge est frais . Par manque de chance, le même jour dans un bar à vin (on ne rigole pas...), le vin
rouge était lui aussi à température du frigo. Il paraît que c’est la faute à l’été car la chaleur faisait que la
cave réfrigérée tournait à fond les gamelles, pas terrible quand même....
P.S.: vous avez reconnu mon FP? C’est celui avec la tête d’ours! (il est chou comme ca)
© Patonginpurija

7. Evidemment, on se croit à la maison: on rie, on parle fort, on a le verbe plutôt haut donc.... Bien sûr,
nous sommes scrutés par nos voisins de tables, habitués à plus de calme!
© Patonginpurija
Mais qu’est-
ce qu’ils font
comme
bruit!!!!
Les Francais ne sont
pas réputés pour leur
discrétion...
Eh vous connaissez
l’histoire des magasins
belges?
Ahahahahahah!!!!

8. Donc même si le restaurant se concentre avant sur les ingrédients locaux, ils ont glissé un peu trop de
vinaigre balsamique dans l’un de leurs plats et du coup ca faisait un peu trop nouvelle cuisine pour nos
Ranskalaiset plus habitués au pot-au-feu ou autre cassoulet (ils se sont régalés quand même n’ayez
crainte!).
© Patonginpurija
Alors,
qu’est-ce
que vous en
pensez?
C’est bon
hein?
Mouais, c’est pas
mauvais...mais le
vinaigre balsamique,
ca rend la sauce un
peu aigre non?

9. Après nous être bien régalés le gosier, le temps de l’addition vînt. Ici, en ces terres nordiques, point de
cassement de tête: l’addition peut être divisée, en 2, en 3, en 4, en 4000 si ca vous amuse ou suivant ce
que chacun a consommé. Donc pas besoin de se lancer dans des résolutions d’équations interminables
(du genre ”j’ajoute et je retiens rien” - voir le sketch de Muriel Robin, L’addition) puisque la serveuse (ou
plutôt la machine) le fait pour vous!
Aussi, pas besoin de laisser de pourboire puisque le service est entièrement compris (et vu le prix qu’ on
paie pour une bouteille de rouge plus que réfrigéré....)! Malgré tout, nos Ranskalaiset ont tenu a
récompenser notre serveuse de sa patience (et de ses nerfs d’acier)....

10. Sur ce, kippis et à votre bonne santé!
© Patonginpurija