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Propiedades Físicas. Universidad Bolivariana de Venezuela. PFG Agroecología. UC Aprovechamiento de Suelos. Profa. Sol Santander.
Las propiedades físicas  del suelo están condicionadas por la masa total del mismo y de su granulometría. Son función de sus componentes, tanto en tamaño como a su naturaleza. Una de las características más influyentes es la distribución por tamaños de las partículas edáficas. Entramado de las partículas del suelo Agrupaciones sólidas Espacios vacíos con agua y/o aire + Densidad Aparente Porosidad Textura Agregación Estructura Infiltración
DENSIDAD REAL SE DESIGNA DE ESTA FORMA A LA DENSIDAD DE LA FASE SÓLIDA.  La densidad real varía poco y generalmente se encuentra entre los 2,6 y 2,7 g/cm3 por lo que normalmente se asume el valor de 2,65 g/cm3 como densidad real de los suelos. Se emplea como constante en los cálculos de índices físicos.  Esta densidad no se altera por diferencias de partículas o por cambios en el espacio poroso y es un reflejo de la densidad de los minerales más abundantes en los suelos (cuarzo, feldespatos, micas).  En materiales porosos como el suelo, se diferencian dos tipos de densidad, pues este presenta intersicios de aire y agua que son más ligeros. Así, la densidad total del suelo (densidad aparente) es menor que la densidad cuando se compacta (densidad real).
Los carbonatos presentan una densidad algo menor así como la materia orgánica, que puede llegar a valores de 0.1  Por lo que en horizontes muy orgánicos o carbonatados habría que reconsiderar el valor anterior, sobre todo en los primeros, en los que puede calcularse aplicando los valores citados a los contenidos relativos de fracción mineral y orgánica. Los suelos tropicales altamente meteorizados con altos óxidos de hierro, tienen densidades reales más altas.
Refleja la masa de una unidad de volumen de suelo seco y no perturbado, de manera que incluya tanto a la fase sólida como a la gaseosa.  En el muestreo se debe tomar un volumen suficiente de suelo para que su heterogeneidad quede suficientemente representada.   DENSIDAD APARENTE La densidad corresponde al peso constante entre el volumen. Tomar una muestra de suelo en un recipiente de volumen conocido (suelen usarse recipientes de 100 cm3) Se seca la muestra a 105º C hasta alcanzar peso constante
PORCENTAJE DE HUMEDAD Cantidad del peso del suelo que corresponde a agua. Se expresa en porcentajes. Si 125 g son el 100%, entonces 104 ¿será? X = (104 g x 100)/125 g = 83,2 Si 83,2% del suelo es peso seco, ¿cuál es el porcentaje de humedad? Cálculo del % de humedad El peso de una muestra de suelo húmedo es 125 g. se coloca en la estufa hasta alcanzar peso constante (104 g.) 125 g 100% 104 g X % humedad = 100% - % peso seco % humedad = 100% - 83,2% =  17%
LA POROSIDAD DEL SUELO ESTÁ CONSTITUIDA POR EL PORCENTAJE DE POROS EXISTENTES EN EL MISMO FRENTE AL VOLUMEN TOTAL.   La porosidad depende de la textura, de la estructura y de la actividad biológica del suelo   POROSIDAD Cuanto más gruesos son los elementos de la textura mayores son los huecos entre ellos, salvo si las partículas más finas se colocan dentro de esos huecos o sí los cementos coloidales los obturan.  La materia orgánica contribuye a aumentar sensiblemente la porosidad
La  porosidad  puede ser determinada por la ecuación: Donde: P = porosidad en porcentaje del volumen total de la muestra;  S = densidad real del suelo;  Sa = densidad aparente del suelo.  Relación entre DA (gr/cm3) y porosidad (%). -------------------------------------------------------- DA  1  1.1  1.2  1.3  1.4  1.5  1.6  1.7  1.8  1.9 Poros  63  59  56  52  48  45  41  37  33  30 --------------------------------------------------------
0 a 10  μ   MICROPOROS Mayores a 10  μ  MACROPOROS En un suelo bien constituido la porosidad se reparte aproximadamente a partes iguales entre macro y microporosidad.   POROSIDAD - TAMAÑOS DE POROS Las desviaciones hacia la microporosidad generan un ambiente asfixiante y reductor con escaso suministro de oxígeno a las raíces. La contraria supone un buena aireación pero una retención de agua insuficiente   ↑  30 mm El agua de gravedad circula libremente ↓  20 mm No penetran los protozoos ↓  1 mm No penetran los pelos radicales ↓  0,2 mm No penetran las bacterias
------------------------------------------------------------------------------------------- Denominación  Tamaño (mm)  Función ------------------------------------------------------------------------------------------- Poros grandes (gruesos)  1000‑60  Aireación e infiltración Poros medios  60‑10  Conducción del agua Poros pequeños (finos)  10‑0.2  Almacenamiento agua útil Sup. Higroscópica (m.finos)  <0.2  Retención agua higroscópica ------------------------------------------------------------------------------------------- Pt (%) = 100‑ (DA/DR) .100 = (DR‑DA)/DR. 100
 
TEXTURA Relación existente entre los contenidos de las diferentes fracciones granulométricas que constituyen el suelo. Depende del % de cada porción. Varía de un horizonte a otro, característica de este no del perfil.
SISTEMAS DE CLASIFICACIÓN DE TAMAÑO DE PARTÍCULAS MÁS USADOS EN LA CIENCIA DEL SUELO DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA USA (USDA) SOCIEDAD INT DE LA CIENCIA DEL SUELO (ISSS) Diámetro mm Denominación Fragmentos Gruesos Diámetro mm Denominación Fragmentos Gruesos > 2 > 2 2,0 0,05 ARENA 2,0 0,02 ARENA 2,0 1,0 Muy gruesa 1,0 0,5 Gruesa 2,0 0,2 Gruesa 0,5 0,25 Media 0,25 0,10 Fina 0,2 0,02 Fina 0,10 0,05 Muy fina 0,05 0,002 LIMO 0,02 0,002 LIMO < 0,002 ARCILLA < 0,002 ARCILLA
TRIANGULO TEXTURAL
TEXTURA ARCILLOSA LAS TEXTURAS ARCILLOSAS DAN SUELOS PLÁSTICOS Y DIFÍCILES DE TRABAJAR LLAMADOS SUELOS PESADOS O FUERTES  Tempero muy corto , si se labran más húmedos se forman grandes terrones que impedirán emerger a las semillas; si se labran en seco, son muy duros y se destruye la estructura quedando una capa polvorienta que al humedecerse y secarse forma un encostramiento superficial que impide que las plántulas emerjan.   Posibilidad de formar capas muy compactas inmediatamente debajo de la capa arable, que se conocen como “ piso de labor &quot; Retienen gran cantidad de agua  y de nutrientes iónicos, debido al predominio de la microporosidad, en el primer caso, y a su elevada capacidad de intercambio iónico  Permeabilidad baja , salvo que estén bien estructurados y formen un buen sistema de grietas, su velocidad de infiltración del agua se sitúa entre tres y siete milímetros por hora
 
TEXTURA ARENOSA SUELOS LIGEROS Escasa plasticidad y baja dureza   Tempero largo , con riesgos de encostramiento prácticamente nulos, si bien son muy propensos a que las plántulas se descabalguen, o pierdan el contacto entre la raíz y el suelo.   Excelente aireación , debido al tamaño de partícula y porosidad.  Gran permeabilidad , con velocidad de infiltración que va de 13 a 20 mm/h. En zonas con ligera pendiente, sufren una erosión laminar. Cuando se  abonan  hay que hacerlo en pequeñas dosis o con sustancias poco  solubles, porque el lavado es muy fácil, pero para ello es necesario que tengan una buena actividad biológica.   El  humus  sufre una renovación muy rápida por lo que la acumulación de materia orgánica es mínima. La única forma de mejorar estos suelos es el aporte de materia orgánica, pero en estos casos conviene hacerlo de forma continuada y con pequeños aportes por su rápida mineralización.
 
TEXTURA LIMOSA Se considera la peor de las situaciones.  Carece de estructura y son suelos que se apelmazan con facilidad impidiendo la aireación y la circulación del agua. Es muy frecuente la formación de costras superficiales que generan estructuras escamosas en superficie, que impiden la emergencia de las plántulas. Son casi imposibles de corregir y solo un aporte orgánico puede atenuar sus malas características.
Perfil franco limoso
Las texturas francas o equilibradas al tener un mayor equilibrio entre sus componentes, gozan de los efectos favorables de las anteriores sin sufrir sus defectos, el estado ideal sería la textura franca, y a medida que nos desviamos de ella se van mostrando los inconvenientes derivados de la dirección seguida en esa desviación  TEXTURA FRANCA
MÉTODOS PARA LA DETERMINACIÓN DE TEXTURAL   MÉTODO ORGANOLEPTICO, O DE CAMPO EN LABORATORIO. METODO DE BOUYUCOS
Método organoléptico Tomado de: Guía para la evaluación y salud del suelo.  USDA. 1999 pp 27
ESTRUCTURA Se denomina estructura al arreglo de las partículas del suelo.
UNA CARACTERISTICA FISICA ESPECIAL : COLOR DEL SUELO El color del suelo es una de las características morfológicas más importantes, es  la más obvia y fácil de determinar , permite  identificar distintas clases  de suelos, es el atributo más relevante utilizado en la  separación de horizontes  y tiene una estrecha relación con los principales componentes sólidos de este recurso  . Para evaluar el color del suelo se emplea la denominada  Tabla Munsell
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  • 1. Propiedades Físicas. Universidad Bolivariana de Venezuela. PFG Agroecología. UC Aprovechamiento de Suelos. Profa. Sol Santander.
  • 2. Las propiedades físicas del suelo están condicionadas por la masa total del mismo y de su granulometría. Son función de sus componentes, tanto en tamaño como a su naturaleza. Una de las características más influyentes es la distribución por tamaños de las partículas edáficas. Entramado de las partículas del suelo Agrupaciones sólidas Espacios vacíos con agua y/o aire + Densidad Aparente Porosidad Textura Agregación Estructura Infiltración
  • 3. DENSIDAD REAL SE DESIGNA DE ESTA FORMA A LA DENSIDAD DE LA FASE SÓLIDA. La densidad real varía poco y generalmente se encuentra entre los 2,6 y 2,7 g/cm3 por lo que normalmente se asume el valor de 2,65 g/cm3 como densidad real de los suelos. Se emplea como constante en los cálculos de índices físicos. Esta densidad no se altera por diferencias de partículas o por cambios en el espacio poroso y es un reflejo de la densidad de los minerales más abundantes en los suelos (cuarzo, feldespatos, micas). En materiales porosos como el suelo, se diferencian dos tipos de densidad, pues este presenta intersicios de aire y agua que son más ligeros. Así, la densidad total del suelo (densidad aparente) es menor que la densidad cuando se compacta (densidad real).
  • 4. Los carbonatos presentan una densidad algo menor así como la materia orgánica, que puede llegar a valores de 0.1 Por lo que en horizontes muy orgánicos o carbonatados habría que reconsiderar el valor anterior, sobre todo en los primeros, en los que puede calcularse aplicando los valores citados a los contenidos relativos de fracción mineral y orgánica. Los suelos tropicales altamente meteorizados con altos óxidos de hierro, tienen densidades reales más altas.
  • 5. Refleja la masa de una unidad de volumen de suelo seco y no perturbado, de manera que incluya tanto a la fase sólida como a la gaseosa. En el muestreo se debe tomar un volumen suficiente de suelo para que su heterogeneidad quede suficientemente representada. DENSIDAD APARENTE La densidad corresponde al peso constante entre el volumen. Tomar una muestra de suelo en un recipiente de volumen conocido (suelen usarse recipientes de 100 cm3) Se seca la muestra a 105º C hasta alcanzar peso constante
  • 6. PORCENTAJE DE HUMEDAD Cantidad del peso del suelo que corresponde a agua. Se expresa en porcentajes. Si 125 g son el 100%, entonces 104 ¿será? X = (104 g x 100)/125 g = 83,2 Si 83,2% del suelo es peso seco, ¿cuál es el porcentaje de humedad? Cálculo del % de humedad El peso de una muestra de suelo húmedo es 125 g. se coloca en la estufa hasta alcanzar peso constante (104 g.) 125 g 100% 104 g X % humedad = 100% - % peso seco % humedad = 100% - 83,2% = 17%
  • 7. LA POROSIDAD DEL SUELO ESTÁ CONSTITUIDA POR EL PORCENTAJE DE POROS EXISTENTES EN EL MISMO FRENTE AL VOLUMEN TOTAL. La porosidad depende de la textura, de la estructura y de la actividad biológica del suelo POROSIDAD Cuanto más gruesos son los elementos de la textura mayores son los huecos entre ellos, salvo si las partículas más finas se colocan dentro de esos huecos o sí los cementos coloidales los obturan. La materia orgánica contribuye a aumentar sensiblemente la porosidad
  • 8. La porosidad puede ser determinada por la ecuación: Donde: P = porosidad en porcentaje del volumen total de la muestra; S = densidad real del suelo; Sa = densidad aparente del suelo. Relación entre DA (gr/cm3) y porosidad (%). -------------------------------------------------------- DA 1 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 Poros 63 59 56 52 48 45 41 37 33 30 --------------------------------------------------------
  • 9. 0 a 10 μ MICROPOROS Mayores a 10 μ MACROPOROS En un suelo bien constituido la porosidad se reparte aproximadamente a partes iguales entre macro y microporosidad. POROSIDAD - TAMAÑOS DE POROS Las desviaciones hacia la microporosidad generan un ambiente asfixiante y reductor con escaso suministro de oxígeno a las raíces. La contraria supone un buena aireación pero una retención de agua insuficiente ↑ 30 mm El agua de gravedad circula libremente ↓ 20 mm No penetran los protozoos ↓ 1 mm No penetran los pelos radicales ↓ 0,2 mm No penetran las bacterias
  • 10. ------------------------------------------------------------------------------------------- Denominación Tamaño (mm) Función ------------------------------------------------------------------------------------------- Poros grandes (gruesos) 1000‑60 Aireación e infiltración Poros medios 60‑10 Conducción del agua Poros pequeños (finos) 10‑0.2 Almacenamiento agua útil Sup. Higroscópica (m.finos) <0.2 Retención agua higroscópica ------------------------------------------------------------------------------------------- Pt (%) = 100‑ (DA/DR) .100 = (DR‑DA)/DR. 100
  • 11.  
  • 12. TEXTURA Relación existente entre los contenidos de las diferentes fracciones granulométricas que constituyen el suelo. Depende del % de cada porción. Varía de un horizonte a otro, característica de este no del perfil.
  • 13. SISTEMAS DE CLASIFICACIÓN DE TAMAÑO DE PARTÍCULAS MÁS USADOS EN LA CIENCIA DEL SUELO DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA USA (USDA) SOCIEDAD INT DE LA CIENCIA DEL SUELO (ISSS) Diámetro mm Denominación Fragmentos Gruesos Diámetro mm Denominación Fragmentos Gruesos > 2 > 2 2,0 0,05 ARENA 2,0 0,02 ARENA 2,0 1,0 Muy gruesa 1,0 0,5 Gruesa 2,0 0,2 Gruesa 0,5 0,25 Media 0,25 0,10 Fina 0,2 0,02 Fina 0,10 0,05 Muy fina 0,05 0,002 LIMO 0,02 0,002 LIMO < 0,002 ARCILLA < 0,002 ARCILLA
  • 15. TEXTURA ARCILLOSA LAS TEXTURAS ARCILLOSAS DAN SUELOS PLÁSTICOS Y DIFÍCILES DE TRABAJAR LLAMADOS SUELOS PESADOS O FUERTES Tempero muy corto , si se labran más húmedos se forman grandes terrones que impedirán emerger a las semillas; si se labran en seco, son muy duros y se destruye la estructura quedando una capa polvorienta que al humedecerse y secarse forma un encostramiento superficial que impide que las plántulas emerjan. Posibilidad de formar capas muy compactas inmediatamente debajo de la capa arable, que se conocen como “ piso de labor &quot; Retienen gran cantidad de agua y de nutrientes iónicos, debido al predominio de la microporosidad, en el primer caso, y a su elevada capacidad de intercambio iónico Permeabilidad baja , salvo que estén bien estructurados y formen un buen sistema de grietas, su velocidad de infiltración del agua se sitúa entre tres y siete milímetros por hora
  • 16.  
  • 17. TEXTURA ARENOSA SUELOS LIGEROS Escasa plasticidad y baja dureza Tempero largo , con riesgos de encostramiento prácticamente nulos, si bien son muy propensos a que las plántulas se descabalguen, o pierdan el contacto entre la raíz y el suelo. Excelente aireación , debido al tamaño de partícula y porosidad. Gran permeabilidad , con velocidad de infiltración que va de 13 a 20 mm/h. En zonas con ligera pendiente, sufren una erosión laminar. Cuando se abonan hay que hacerlo en pequeñas dosis o con sustancias poco solubles, porque el lavado es muy fácil, pero para ello es necesario que tengan una buena actividad biológica. El humus sufre una renovación muy rápida por lo que la acumulación de materia orgánica es mínima. La única forma de mejorar estos suelos es el aporte de materia orgánica, pero en estos casos conviene hacerlo de forma continuada y con pequeños aportes por su rápida mineralización.
  • 18.  
  • 19. TEXTURA LIMOSA Se considera la peor de las situaciones. Carece de estructura y son suelos que se apelmazan con facilidad impidiendo la aireación y la circulación del agua. Es muy frecuente la formación de costras superficiales que generan estructuras escamosas en superficie, que impiden la emergencia de las plántulas. Son casi imposibles de corregir y solo un aporte orgánico puede atenuar sus malas características.
  • 21. Las texturas francas o equilibradas al tener un mayor equilibrio entre sus componentes, gozan de los efectos favorables de las anteriores sin sufrir sus defectos, el estado ideal sería la textura franca, y a medida que nos desviamos de ella se van mostrando los inconvenientes derivados de la dirección seguida en esa desviación TEXTURA FRANCA
  • 22. MÉTODOS PARA LA DETERMINACIÓN DE TEXTURAL MÉTODO ORGANOLEPTICO, O DE CAMPO EN LABORATORIO. METODO DE BOUYUCOS
  • 23. Método organoléptico Tomado de: Guía para la evaluación y salud del suelo. USDA. 1999 pp 27
  • 24. ESTRUCTURA Se denomina estructura al arreglo de las partículas del suelo.
  • 25. UNA CARACTERISTICA FISICA ESPECIAL : COLOR DEL SUELO El color del suelo es una de las características morfológicas más importantes, es la más obvia y fácil de determinar , permite identificar distintas clases de suelos, es el atributo más relevante utilizado en la separación de horizontes y tiene una estrecha relación con los principales componentes sólidos de este recurso . Para evaluar el color del suelo se emplea la denominada Tabla Munsell
  • 26. USO DE LA TABLA MUNSELL