1. Мини класен проект
„ Живеем здравословно“-
II „б“ клас
IV ОУ “ Иван Вазов“, гр. Търговище
ЛЮБИМИТЕ РЕЦЕПТИ
НА МОЕТО
СЕМЕЙСТВО
Да ви е сладко!

2. Гювеч
Продукти:
300 грама месо
3 – картофа
1 – морков
1 – пипер
1 – лук
2 – домата и зелен фасул
сол, черен пипер, дафинов лист, чубрица,
червен пипер, олио.
Начин за приготвене:
Нарязваме месото на парчета и го поставяме
в глинен съд. Подреждаме останалите продукти, заливаме с
вода и слагаме във фурната за 1ч:30 минути.
Сервира се горещ!
Приятен апетит ви пожелава семейството на Джейхан!

3. Мусака с картофи и кайма
Продукти:
500г кайма
1кг картофи
1 глава лук
1 2 бр домати
1 ч.л. червен пипир
1 2 ч.л. кимион
1 2 ч.л. чубрица
сол
черен пипир
За заливката:
2 бр яйца
200 г кисело мляко
2 с.л. брашно
щипка сода за хляб
магданоз
Много обичаме мусаката на мама!
От семейството на Насуф

4. Пилешка кавърма
Продукти:
1 кг пилешко месо, 1 глава лук, олио, чушки 1 брой, домати, червен пипер,
чубрица, черен пипер, сол, брашно, магданоз и дафинов лист
Начин на приготвяне:
Hacитнете лука и сложете да се задуши в мазнина. Нарежете пилешкото
на кубчета и го прибавете към лука. После добавете домат, чушка,
червен пипер и подправки. Варете докато водата изври. Ястието
сгъстяваме с размито брашно.
Поднася се топло.
Приятен апетит ви пожелава майката на Хюсеин!

5. Гъби пълнени със сирене и кашкавал
Продукти:
10- 15 гъби
сирене, кашкавал, краве масло
Начин на приготвяне:
Гъбите се почистват от пънчетата. Подреждат се в тава.
Във всяка гъбка се слага малко масълце. В купа се
настъргват кашкавалът и сиренето. Сместа се разпределя в
гъбите. Пекат се в загрята фурна до готовност.
Да ви е сладко!
Лесна, но много вкусна рецепта ви предлага
майката на Беркай !

6. Палачинкови рулца с шунка и сирене
Продукти:
брашно
1 яйце
100 мл.прясно мляко
50 мл. вода
щипка настъргано
индийско орехче
За плънката:
100 г шунка
100г сирене
1/2връзка зелен лук
2.3 с.л. кечуп
сол. и червен пипер вкус
50 г масло
маслини без костилки за украса
Опитайте! Ще се изненадате!
от семейството на Мелда

7. Супа от зеленчуци
Продукти:
Картофи
Морков
Зелена чушка
Глава лук
Домат
кубче бульон
супена лъжица олио
връзка магданоз
сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Картофите се наразват на средно големи кубчета.
Морковът и чушката на малки кубчета, а
лукът наситно. Заливат се със студена
вод,а посоляват се, добавя се пилешкия
бульон и олио и се варят до готовност.
Добавя се доматът настърган на едното ренде.
Супата се оставя до поври още три минути.
Поднася се гореща, подправена с черен
пипер и поръсена със ситно нарязан магданоз.
По- вкусна става ако се пуснат дребни
парченца кашкавал.
Тази супа е много полезна за деца!
Добър апетит ви желае семейството на Неджмие!

8. Супа от спанак
Продукти:
500 грама спанак
4 стръка пресен лук
1 морков
1 кафена чаша ориз
2 чаена лъжици сол
5 супени лъжици олио
1 супена лъжица брашно
1 чаена лъжица девесил
1 яйца
3 с. лъжица кисело мляко
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно.
Залива се в тенджерата с 2 литра
студена вода.Прибавят се спанакът, морковите
и сол.Ври10-15 минути.Прибавя се ориза и ври, докато се свари
ориза. В олио за 1 минута сезапържва брашното, разрежда се с чаша студена вода
и се прибавя в супата заедно с девесила.
За застройката:
Разбиваме киселото мляко с яйцето.
Постепенно се наливат няколко черпака от бульона на супата като се бърка
непрекъснато. След това се налива застройката като се бърка добре и се смъква
от котлона.
Нищо сложно, но е много вкусна и пълна с витамини! Опитайте!
от майката на Зийнеп

9. Пица
Продукти:
брашно, мая, сол, кисело мляко,
вода, яйца, кашкавал, кетчуп ,салам, майонеза,
кисели краставички, гъби
Начин на приготвяне:
Първо се замесва тесто, прави се като топка и оставя се да втасва.
Чака се 20 минути. Разточва се тестото. После се слагат продуктите
и се пече във умерена фурна.
БЪРЗО, ЛЕСНО, ВКУСНО! ОПИТАЙТЕ!
Приятен апетит ви пожелава семейството на Гюлтен!

10. ДЕСЕРТ!
Тирамису
Продукти:
1опаковка бишкоти- 54 броя
500 грама сирене Маскапоне
2 броя шоколад и сметана за готвене
200 грама сварено и охладено кафе
30 грама какао на прах
100 грама захар
Начин на приготвяне на тортата:
В свареното и охладеното кафе се потапят бишкотите. Редят се в тава.Слагат се
ред крем, ред бишкоти.
За крема:
Размесваме сметаната и сиренето Маскапоне. С дървена лопата
прибавяме захар и предварително разтопения шоколад на водна баня.
След приготвянето на тортата оставяме я да почине 24 часа в
хладилника.
Опитайте! Ще си оближете ръцете!
И ние , семейството на Рали не можем да ѝ устоим!
Тавата вече е наполовина!

11. Мляко с ориз
Продукти:
1 и 1/2 чаена чаша ориз
1 и 1/2 чаена чаша вода
щипка сол
1 литър прясно мляко
1 чаена чаша (непълна) захар
1 ванилия
канела за украса
Най – вкусно става със селско мляко oт с. Овчарово!
Приготвяне:
Оризът, измит и изчистен, се сипва във водата (вътре сме сложили
щипката сол), като се чака да заври и се намалява котлона, за да не
изври цялата вода. Млякото се затопля. При него се слага захарта и
ванилията. След това на малки порции започва да се сипва оризът, като
се бърка постоянно. Оставяме го да ври на тих огън. Бъркаме докато
стане средно гъсто. Сипваме готовото мляко с ориз в купички, чашки и
поръсваме с канела. Оставяме да изстине.
Чудесен десерт се получава!
от майката на Сенем

12. Уважаеми родители, благодаря ВИ!
Без вас и тoзи поредeн продукт на нашия
мини проект нямаше да се реализира!
Продължавайте да насърчавате и да
помагате на децата си, а също и на мен!
Само така - заедно, с общи усилия ще
изградим достойни и почтени хора, с които
да се гордеем!
С уважение и поклон: г-жа Шермин Ахмедова
21.12.2012 г.
Уточнение:
Текстовете, които сте изпратили децата сами набраха в часа по
Информационни технологии, а аз само оформих тетрадката с
рецепти.
Картинките са взети
от Internet!

13. Уважаеми родители, благодаря ВИ!
Без вас и тoзи поредeн продукт на нашия
мини проект нямаше да се реализира!
Продължавайте да насърчавате и да
помагате на децата си, а също и на мен!
Само така - заедно, с общи усилия ще
изградим достойни и почтени хора, с които
да се гордеем!
С уважение и поклон: г-жа Шермин Ахмедова
21.12.2012 г.
Уточнение:
Текстовете, които сте изпратили децата сами набраха в часа по
Информационни технологии, а аз само оформих тетрадката с
рецепти.
Картинките са взети
от Internet!