Recommended
More Related Content
What's hot
What's hot (20)
Viewers also liked
Viewers also liked (13)
Similar to Junk
Similar to Junk (20)
Junk
- 1. مخاطر الوجبات الغذائيه السريعه اشارت دراسه الى ظهور تغيرات اجتماعية واقتصادية فى المجتمع السعودي وتحسن مستوى المعيشة نتيجة لرتفاع مستوى التعليم ودخل الفرد وتحسن الخدمات الصحية ودخول التقنية الحديثة وتقدم وسائل التصالت مما كان له تأثير واضح على السرة السعودية، حيث واكب هذه التغيرات تغير فى .الغذاء والعادات الغذائية للمجتمع
- 2. مخاطر الوجبات الغذائيه السريعه تتضح هذه التغيرات فى زيادة القبال على الوجبات السريعة والمواد الغذائية الغنية بالدهون والنشويات والسكريات وارتفاع نسبة استهلك المشروبات الغازية وانخفاض نسبة تناول الفواكه والخضار الطازجة إلى جانب قلة النشاط الجسمي والحركي. مما ساعد على زيادة نسبة السمنة فى المجتمع وكذلك ارتفاع نسبة الصابة بالمراض المرتبطة بالغذاء مثل: السكر، ارتفاع ضغط الدم، أمراض القلب وتصلب الشرايين، ارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم، تسوس السنان
- 3. مخاطر الوجبات الغذائيه السريعه • وقد تهافت الناس على شراء هذه الوجبات السريعه دون ان يعلموا ان ضررها على الكبار والصغار في غاية الخطراذا انها سموم قاتلة لما فيها من كثرة استخدام الزيوت والدهون الغير صحيه اذا ان هذه الزيوت تستخدم عشرات المرات دون رقيب
- 4. مخاطر الوجبات الغذائيه السريعه • وربما تكون مواد هذه الوجبات من مواد غذائية رخيصه لكونها فاسده او منتهية الصلحيه • العشرات يوميً يتعرضون لحالت من ا السهال والتسمم والتقيؤ بسبب ساندوتشات الشاورما وبسبب العاملين فيها الذين ل يهتمون بصحة الناس ويفتقدون إلى النظافة
- 5. مخاطر الوجبات الغذائيه السريعه تقدر الحصائيات ان عدد المطاعم في مدينة الرياض وحدها بلغ اكثر من ثلثة وعشرين الف مطعم واصحاب هذة المطاعم يروجونها بوسائل دعائيه جذابه, ومنمقه واساليب مغريه خصوصا للطفال كالتوصيل المجاني, وعمل عروض مغريه كالمشروبات الغازيه,وزيادة حجم الوجبات...
- 6. مخاطر الوجبات الغذائيه السريعه الغذاء غير الصحي من أسباب ازدياد مخاطر أمراض السرطان والقلب والشرايين و مرض .السكر وحالت السهال والتسمم والتقيؤ وان تناول الطفال والشباب لطعمة جاهزة قد يسبب لهم أمراضً ومشاكل صحية في ا .المستقبل
- 7. مخاطر الوجبات الغذائيه السريعه ويؤكد متخصصو التغذية ان حوالي 08% من الطفال ممن تتراوح أعمارهم بين السابعة والثالثة عشر عامً يتغذون على الطعمة ا الجاهزة مثل رقائق البطاطا المقلية والبسكويت والشكولتة بالضافة إلى أنهم يستهلكون كثيرً ا من المواد المعدنية والمضافة ومستوى الملح في أطعمتهم هو ضعف المستوى المقبول
- 8. مخاطر الوجبات الغذائيه السريعه ويؤكدون أيضا ان معظم المراهقين فوق سن ً الرابعة عشرة يتناولون الكثير من الغذية المشبعة بالدهون والسكر والملح ويتجنبون أكل الفواكه والخضروات وهم خاملون ول يمارسون أي نشاط رياضي وخاصة الفتيات مما يساهم في ارتفاع مستوى البدانة والتعرض لمراض السرطان والقلب في أواخر العمر.
- 9. مخاطر الوجبات الغذائيه السريعه ويجب التنبيه إلى أن سوء التغذية يضعف الذاكرة ويحد من مستوى الذكاء وبالتالي يؤثر على التحصيل الدراسي والتفوق العلمي، كما أن نوع الغذاء الذي يتناوله الطفل له دور كبير في تحديد مستوى الذكاء والحالة المزاجية والنفسية بالضافة إلى أنه منظم كبير لوظائف المخ.
- 10. مخاطر الوجبات الغذائيه السريعه وما نود التأكيد عليه هو التركيز على الغذية الصحية بجميع أنواعها وعدم إهمال وجبة الفطار لما لها من دور هام في زيادة نسبة التركيز لدى الطلب والبتعاد عن المشروبات الغازية والوجبات السريعة لعدم احتوائها على القيمة الغذائية الكافية لمداد الطلب بالمواد الغذائية الساسيه والضروريه لصحة الجسم.
- 11. مخاطر الوجبات الغذائيه السريعه ويجب تشجيع الطفال والشباب والفتيات على ممارسة الرياضة كالمشي والجري )الهرولة( والسباحة من خلل تنشيط المسابقات المدرسية والمشاركة في الندية الرياضية مما يقلص من مخاطر البدانة وأمراض القلب في أواخر العمر.
- 13. مخاطر الوجبات الغذائيه السريعه كما يجب تكثيف الرقابه الصحيه على العماله المستخدمه وعلى المواد الغذائيه المعده لتلك الوجبات وعلى الدوات والماكن المستخدمه لعداد تلك الوجبات ..واخيرا الصحه تاج على رؤوس الصحاء والعقل السليم فى الجسم السليم
- 14. الغذيه المناسبه للمحافظه على القوة الذهنيه والذاكرة من المعروف ان المخ ينقل تعليماته الى جميع اجزاء الجسم عن طريق اشارات عبر شبكة العصاب، فاذا تمت عملية انتقال هذة الشارات بكفاءة وسرعه من المخ الى الجسم، تحقق النشاط الذهنى الجيد للنسان ويصبح له القدرة على استيعاب ما يقرا ويسمع وتزداد .قدرته على تخزين واستدعاء المعلومات
- 15. الغذيه المناسبه للمحافظه على القوة الذهنيه والذاكرة وان هذة الشارات التى تنقل عبر شبكة العصاب تتم .بواسطة مواد كيميائيه تسمى الناقلت العصبيه يلعب الغذاء دورا مهما فى تكوين هذة الناقلت .العصبيه وفى عملها بشكل جيد ومعنى هذا انه عند توافر الغذاء الذى يدخل فى تركيبها فإن الشارات تنتقل بشكل جيد من المخ الى الجسم والعكس، وبالتالى يزداد النشاط الذهنى .والستيعاب والتحصيل الدراسى
- 16. Reasons for Sunصــور من الطبيعهExposure health sports والرض وضعها للنام beach food city
- 17. الغذيه المناسبه للمحافظه على القوة الذهنيه والذاكرة من اهم العناصر الغذائيه المطلوبه لهذة المهمه عنصر الستيل كولين والذى يحسن القدرة على التركيز والتحصيل ، حيث يرفع نسبة التركيز في المخ بنسبة 07 الى 08 % ويعتبر صفار البيض اغنى الغذيه بعنصر الستيل كولين هذا بالضافة الى القمح واللحوم والكبد والسماك والجبان والفول السوداني.
- 18. الغذيه المناسبه للمحافظه على القوة الذهنيه والذاكرة المنجنيز: وهو يساعد على تغذية المخ والعصاب، ويوجد المنجنيز فى الحبوب الكاملة والبقوليات والقمح والبيض والخضروات والفواكة الطازجة فيتامين ب المركب: بصفة عامة من الفيتامينات الضروريه لتحسين الذاكرة ولها تاثيرايجابى فى تكوين الناقلت العصبيه ومن ثم تعمل على زيادة نشاط الذهن
- 19. الغذيه المناسبه للمحافظه على القوة الذهنيه والذاكرة الحديد: المعروف ان نقص الحديد يؤدى الى انيميا نقص الحديد التى يصاحبها ضعف الذاكرة وقلة التركيز الفسفور: من العناصر المعروف عنها انها تقوى الذاكرة، ويتوافر فى السماك واللحوم والبيض والدواجن واللبن والجبن القريش والخضروات الطازجة والتمر.
- 20. الغذيه المناسبه للمحافظه على القوة الذهنيه والذاكرة اليود: يدخل اليود فى تكوين هرمون الثيروكسين الذى يقوى بدوره نشاط الجهاز العصبى. ويتوافر اليود فى المصادر البحريه مثل السماك الذى ثبت انها تنمى نسبة الذكاء عند الطفال والكبار. لذلك يقولون ان "السمك هو غذاء العقل“ عسل النحل: يحسن ذاكرة النسان بشكل ملحوظ لذا ينصح بتناوله بشكل مستمراثناء المذاكرة.
- 21. التغذية السليمة تنـــمى ذكــــاء الطفال ان تناول الغذية التي تحتوي على الفيتامينات والملح المعدنية تلعب دورا رئيسيا في تنمية .مستوى ذكاء الطفل والطفل الذي ورث الذكاء عن والديه قد يهبط معدل الذكاء لديه إذا لم يحصل على تغذية .سليمة
- 22. الـــــقوة الذهـنـــيه والــذاكــرة تعتبر قدرات الذاكرة من أهم القدرات العقلية التي تساعد النسان على النجاح وتحقيق النجازات الخارقة، وهي من أهم القدرات العقلية التي تحتاج إلى تمارين وتدريبات جادة للتمتع بقدرات عالية في التذكر، فهي مثل الرياضي يحتاج إلى تدريب مستمر ومنظم ليحافظ على لياقته البدنية،
- 23. الـــــقوة الذهـنـــيه والــذاكــرة يقول العلماء أن نسبة استخدام العقل لدى النسان صغير بالنسبة إلى الحجم الغير المستخدم اننا نستخدم اقل من 01 % من قوانا العقليه ، فكيف لو استطعنا ان نستخدم 02 % من طاقة عقولنا ؛ فكيف سوف تكون حياتنا؟
- 24. الـــــقوة الذهـنـــيه والــذاكــرة وكلما استخدم العقل في عمليات التفكير والتذكر .كلما زاد عمره ويقولون أيضا ً أن العقل ل يصيبه الشيخوخة لن عمره قد يصل إلى حوالي )572 سنة( إذا استعمل في عمليات التفكير والتذكر بشكل .صحيح
- 25. خطوات تنمية الذاكرة: المعرفة : هو أن تعرف قدراتك الحقيقية والكامنة في داخلك التي وهبها ال تعالى لك وان تعرف المادة والموضوع التي يراد لها أن تذاكر الدراك: هو أن تعلم لماذا نفعل ما نفعل ، مع الفهم والتركيز الحفظ: افهم ثم أحفظ ، لن الكلم المفهوم أسرع وأسهل في الحفظ التذكر: هو تذكر ما عرفته وفهمته وحفظته السترجاع: وأحسن طرق السترجاع هو أن تكتب الملخص
- 26. تقوية الذاكرة: يمكن تقوية الذاكرة بما يلي *قراءة القرآن الكريم بشكل منظم. *أذكار الصباح والمساء. * تركيز النتباه فيما تريد تذكره. * الربط بين الفكار والمعاني. * السترخاء والنوم الكافي والراحة التامة. * التخلص من اليحاءات السلبية والمثبطة. * الثقة بالنفس باستخدام اليحاءات اليجابية.
- 27. :العوامل التى تؤثر سلبيا فى قوة الذاكرة • الرجيم السريع يؤدى الى الغباء • الضوضاء: المهارات الدراكيه للطفال تتضرر بالضوضاء، حيث تضعف قوة الذاكرة لديهم • هناك عدة عوامل صحيه وعضويه ونفسيه تؤثر فى حياة النسان وفى قدراته على التعلم والنتباة والفهم والحفظ مثل اصابات الدماغ، واصابات الحواس، والمراض النفسيه كالقلق والتوتر والكتئاب والمخاوف بانواعها