Т.В. Воронцова, В.С. Пономаренко "Основы здоровья 8 класс"
Здоровое питание
1.
2. Цель
Разработать методическое пособие,
объясняющее необходимость правиль-
ного питания
3. Что скрывается под термином
«неправильное питание»?
Пища, которую мы подаем к столу, является для
нас своеобразным топливом, благодаря которому
мы полноценно живем, двигаемся и растем. И то,
насколько качественно будут протекать эти
процессы, в главной степени зависит от перечня
продуктов, которым мы отдадим предпочтение.
В этой плоскости можно провести аналогию с
автомобилем, мотор которого равномерно и
безупречно работает, если в топливный бак
заливается хорошее горючее. И что же
произойдет, если ради эксперимента вы
попробуете заправиться топливом сомнительного
качества? Правильно, в лучшем случае мы
услышим нехарактерный звук работы мотора, в
худшем – он просто заглохнет.
5. В данном разделе мы поговорим именно о тех проблемах,
которые могут возникнуть в результате недостаточно
грамотно составленного рациона питания.
В первую очередь, это общее состояние всего организма.
Это же касается и решения максимально отказаться от
пищи или использования низкокалорийных диет – в таком
случае сильная усталость, проблемы с кожей, плохое
настроение из-за нехватки омега 3 жирных кислот,
необходимых витаминов и минералов, а также упадок сил,
стресс и депрессия вам гарантированы.
Девушкам вообще противопоказано придерживаться
такого подхода. Это очень разрушительно влияет на их
нежную кожу, так как недостаток белка и других
питательных веществ, как правило, приводит к голоданию
клеток.
6. Пирамида питания
Пирамида питания или пищевая
пирамида - схематическое
изображение принципов здорового
питания, разработанных дието-
логами. Продукты, составляющие
основание пирамиды, должны
употребляться в пищу как можно
чаще, в то время, как находящиеся
на вершине пирамиды продукты
следует избегать или употреблять в
ограниченных количествах.