Les paysans innovent pour plus d’autonomie : témoignage de Christophe Viret

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Agroécologie Suisse

Education

Christophe Viret
La Vireuse
Gollion
Plateforme agroécologie - Neuchâtel, 16 janvier 2014

L’exploitation:
• 45 hectares, dont 8% de compensation
écologique
• Grandes cultures (surtout céréales) et
prairies
• 160’000 litres de quota pour 45 vaches (50
UGB)
• En agriculture biologique depuis 2012
• Non labour depuis 1994 sur toutes les
parcelles
• 1 employé

Grandes cultures
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