El documento presenta la investigación de un grupo sobre lípidos, triglicéridos y ácidos grasos. Explica los rangos normales y altos de triglicéridos y colesterol, así como las causas del aumento de triglicéridos. También describe las dosis y medicamentos para controlar los lípidos y ácidos grasos, incluyendo las fuentes alimentarias recomendadas.

1. EXPOSICIÓN DE BIOLOGÍA CELULAR
Tema:
LIPIDOS, TRIGICÉRIDOS Y ÁCIDOS GRASOS
Grupo #1
Integrantes:
*Michelle Xiomara Álvarez Morán
*Carlos Joel Beltrán Ube
*María José Pincay Castillo
*Edison Javier Tasgacho Cayambe

2. GRUPO #1

3. Nuestra investigación se llevo a cabo en el
Hospital Universitario de Guayaquil.
Se investigó todo lo referente a Lípidos,
triglicéridos y ácidos grasos, como sus dosis
en medicamentos para controlarlos, rangos
permitidos, presentaciones farmacéuticas,
etc.

5. RANGO DE LOS TRIGLICERIDOS
• Normal: menos de 150 mg/dL
• Limite alto: 150 a 199 mg/dL
• Alto: 200 a 499 mg/dL
• Muy alto: 500 mg/dL o superior

6. VALORES DE REFERENCIA
Colesterol HDL
<40 mg/dl Bajo
40-59 Normal
>=60 Alto(Protector) (Restar 1FR)
Triglicéridos
<150 mg/dl Normal
150-199 Alto limítrofe
200-499 Elevado (HTG moderado)
>=500 Muy elevado

7. VALORES DE REFERENCIA
Colesterol no HDL <130 Normal
Col/HDL <=5 Normal
LDL/HDL <=35 Normal

8. QUÉ CAUSA EL AUMENTO DE LOS
TRIGLICÉRIDOS
• Exceso de peso
• Abuso de calorías
• Edad
• Herencia
• Enfermedades: diabetes, hipotiroidismo, enfermedades renales

9. COLESTEROL
HDL (bueno) LDL (malo) TRIGLICERIDOS
Provoca
arterosclerosis
Produce
pancreatitis
FIBRATOS:
Genfibrosil
Cipofibrato
Fenofibrato
ESTATINAS:
Rosuvastatina
Atovastatina
Asuvastatina
Mientras mas alto
mucho mejor
porque recoge el
colesterol no
utilizado y lo
devuelve al
hígado donde es
eliminado

10. • FACTOR DE RIESGO NIVEL DEFINITORIO
- Obesidad abdominal
• (Circunferencia de la cintura)
• Hombres >102 cm
• Mujeres >88cm
• - Triglicéridos >=150mg/dl
- HDL
• Hombres <40 mg/dl
• Mujeres <50 mg/dl

11. ACIDOS GRASOS

12. DOSIS DE ÁCIDOS GRASOS:

13. DOSIS DE ÁCIDOS GRASOS:

14. RANGOS DE ÁCIDOS GRASOS:
•Valores Normales:
•(Ácidos grasos libres no esterificados)
•2,8 - 16,8 mg/dL (0,1 - 0,6 mmol/L)
• Muestra: Plasma

15. MEDICAMENTOS PARA ÁCIDOS
GRASOS:
•Lovaza® (anteriormente disponible como
Omacor®)
•Suplementos con omega 3

17. FUENTES ALIMENTARIAS DE GRASAS
• Grasa saturada
• Grasa animal: carnes, vísceras, embutidos, piel de pollo, huevos, lácteos
enteros, nata, yema de huevo.
• Aceite de coco y palma (muy utilizados en la bollería industrial).
• Chocolate.
• Pastelería y bollería.

18. Grasa monoinsaturada
• Aceite de oliva y de soja.
• Aceitunas.
• Frutos secos.
• Aguacate.

19. Grasa polinsaturada
• Pescados.
• Aceite de semillas: girasol, maíz, cártamo, germen de trigo, pepita de uva,
borraja y cacahuete.
• Frutos secos.

20. Ácidos grasos Trans
• Algunas margarinas.
• Patatas chips y otros aperitivos industriales fritos.
• Pastelería y bollería industrial.

21. INGESTAS RECOMENDADAS DE
GRASAS
• Las grasas de la dieta deben aportar en las personas adultas entre un 30 y
un 35 del consumo energético diario.
• Reducir la ingesta de colesterol a menos de 300 mg /día.

22. FUENTES:
• Hospital Universitario de Guayaquil, Laboratorio de
hematología.
• Hospital Universitario de Guayaquil, Endocrinología
• Hospital Universitario de Guayaquil, Departamento de
Estadística
• Hospital Universitario de Guayaquil, Dra. Marlene Saltos
• Hospital Universitario de Guayaquil, Dr.
• Hospital Universitario de Guayaquil, Departamento de
Docencia.
• Hospital Universitario de Guayaquil, Departamento de
Farmacología

23. BIBLIOGRAFÍAS:
• http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000403.htm
• http://www.clinicadam.com/salud/5/003491.html
• http://www.clinicadam.com/salud/5/000403.html
• http://www.geosalud.com/Nutricion/trigliceridos.htm
• http://www.zonadiet.com/nutricion/grasas.htm
• http://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/dieta-equilibrada/macronutrientes/los-lipidos-
o-grasas-1808
• http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_graso
• http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/biomol/contenidos9.htm
• http://www.um.es/molecula/lipi01.htm
• http://www.biopsicologia.net/Nivel-3-participacion-plastica-y-funcional/5.1.-Acidos-grasos.
html
• http://www.textoscientificos.com/quimica/acidos-grasos

24. ANEXOS: