Antioxidantes ao serviço dos Cosméticos

1. Antioxidantes

2. Introdução
Este trabalho visa dar a conhecer o papel dos Antioxidantes na Indústria dos Cosméticos.
Para tanto, foi necessário fazer uma abordagem sobre os Radicais Livres, bem como uma
descrição dos Antioxidantes escolhidos para este trabalho, a sua origem, os seus benefícios e as
respectivas fontes alimentares.
São eles:
 Flavonóides ou Bioflavonóides
 Resveratrol
 Vitamina A
 Vitamina C
 Vitamina E
 Cobre
 Mânganes
 Selénio
 Zinco
2

3. Antioxidantes – O que são?
 São substâncias que actuam
retardando o envelhecimento,
prevenindo doenças crónicas como
cardiovasculares, renais e hepáticas e
até mesmo o cancro.
 São um conjunto de substâncias
formadas por vitaminas, microminerais,
enzimas que bloqueiam o efeito
danoso dos radicais livres.
 Os antioxidantes impedem a oxidação
das moléculas que constituem as
membranas das células e outros
elementos importantes para o
metabolismo celular
3

4. Radicais Livres
4

5. Radicais Livres – O que são?
O nosso organismo produz naturalmente substâncias chamadas radicais livres que são átomos ou
moléculas altamente reactivos, que contém número ímpar de eletrões na sua última camada .
O não emparelhamento de electrões da última camada confere alta reactividade a esses átomos ou
moléculas.
Os radicais livres podem ser formados quando uma ligação covalente é quebrada, de forma a que
cada porção conserva um dos electrões compartilhados, ou podem ser formados quando um átomo
ou molécula recebe um só electrão transferido durante uma reacção de óxido-redução.
Os radicais livres podem ser formados em processos rotineiros como respiração e na digestão dos
alimentos.
Cada radical livre é capaz de procurar um parceiro rompendo a sua ligação química, para se agrupar.
Nessa busca desenfreada por novos parceiros, os radicais livres destroem enzimas, atacam células,
causando sérios danos estruturais ocasionando, como consequência, o seu mau funcionamento e até
a morte celular. 5

6. Os radicais livres são altamente instáveis e as reacções a que dão
início danificam as moléculas e os átomos à sua volta
6

7. Radicais Livres - Origem
Normalmente os radicais livres são gerados no organismo enquanto partes dos processos metabólicos
que sustentam a vida, em particular a respiração celular.
Em pequena quantidade os radicais livres trazem benefícios para o nosso organismo pois, as células
de defesa do nosso corpo produzem-nos para destruir vírus, bactérias, fungos, que tentam agredir-
nos.
O oxigénio do ar que respiramos pode causar efeitos prejudiciais ao organismo e, apesar da maior
parte se converter em água durante o processo de respiração, uma pequena quantidade transforma-se
em radicais livres sob a forma de oxigénio singlete (molécula reactiva, que é gerada, por exemplo, na
pele por exposição à luz ultravioleta e que pode induzir alterações pré-cancerígenas nas células).
Estes factores externos incluem:
 Fumo do tabaco  Metabolismo de determinados fármacos
 Poluição ambiental (Dióxido de  Álcool
Nitrogénio) Exercício em excesso
 Radiações Ionizantes (raio-X, Raios U.V.) Consumo de açucares e gorduras polinsaturadas
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8. Radicais Livres – Sua acção no organismo
Aspectos positivos
Os radicais livres são muito úteis.
O organismo humano não vive sem eles, pois são indispensáveis na defesa contra infecções.
Quando algo estranho consegue entrar no organismo, como um vírus ,uma bactéria ou uma
partícula de pó, logo soa um alarme químico para as células do sistema imunológico.
Os primeiros a chegar ao local são os neutrófilos que agirão contra o invasor, em seguida vem os
macrófagos que engolem e trituram o agente estranho.
Essa estratégia de defesa só é possível porque o organismo utiliza o potencial destruidor dos radicais
livres. O macrófago, por exemplo, envolve uma bactéria para bombardeá-la com super óxidos.
Os radicais livres apresentam, assim, um importante papel no sistema imunológico. apresentam
acção bactericida, fungicida, virótica, agindo como uma espectacular barreira de defesa do
organismo frente à presença de microorganismos.
8

9. Radicais Livres – Sua acção no organismo
Aspectos negativos
Devido ao excesso de radicais livres no organismo (ou diminuição dos agentes oxidantes) podem
acarretar em efeitos prejudiciais a saúde. O excesso de radicais livres no organismo é denominado
stress oxidativo.
No organismo, os radicais livres de oxigénio podem combinar com o DNA das células, alterando o
seu código genético e produzindo uma multiplicação celular desordenada.
A reacção dos radicais livres com os ácidos gordos, constituintes de óleos e gorduras, pode
favorecer o depósito de placas nas paredes arteriais, diminuindo a sua elasticidade e
propiciando o aparecimento de hipertensão arterial.
Os radicais livres agem sobre as células, alterando as suas membranas e dando-lhes um aspecto
de células velhas que, normalmente, seriam eliminadas pelo sistema imunológico do organismo.
No entanto, quando a quantidade de células alteradas é aumentada pelo excesso de radicais livres e
quando, devido ao envelhecimento cronológico do organismo, há diminuição do sistema
imunológico, o organismo não consegue eliminar as células alteradas.
9

10. Radicais Livres – Sua acção no organismo
Aspectos negativos
Assim, algumas dessas células sobrevivem e começam a
funcionar de maneira inadequada, alterando a fisiologia
do tecido, do órgão e de todo o organismo.
Como essas células podem ter o seu código genético
alterado, multiplicam-se desordenadamente,
propiciando o aparecimento de doenças, entre elas:
 Envelhecimento prematuro
 Doenças Cardiovasculares
 Doenças Pulmonares
 Deficiências imunitárias
 Cataratas
 Cancro
. 10

11. Papel dos Antioxidantes

12. Defesa do organismo
Os elementos das nossas células que estão em risco de danificação
pelos radicais livres são: Proteínas e Lípidos das membranas
celulares e o ADN que contém a informação genética.
O organismo possui um sistema de defesa formado por substâncias
antioxidantes que o protegem de diferentes oxidações e, assim,
evitam a ocorrência de lesões celulares produzidas pelos
radicais livres.
Os antioxidantes perdem rapidamente um electrão sem se
converterem em objectos quimicamente instáveis.
Desta forma, os antioxidantes podem dar um electrão a um radical
livre e assim igualar o número de electrões que este contém e torná-
lo menos prejudicial.
12

13. Antioxidantes
“Os antioxidantes são um conjunto heterogéneo de substâncias formadas por vitaminas,
minerais, pigmentos naturais e outros compostos vegetais e, ainda, enzimas, que bloqueiam o
efeito danoso dos radicais livres.
O termo antioxidante significa "que impede a oxidação de outras substâncias químicas", que
ocorrem nas reacções metabólicas ou por factores exógenos como as radiações ionizantes.” -
Wikipédia
13

14. Antioxidantes
Existem dois tipos de antioxidantes:
A) Nutrientes antioxidantes
B) Sistemas enzimáticos antioxidantes
Alguns dos sistemas defensivos do organismo são controlados por metalo-enzimas e enzimas que
contêm um ião de metal na sua estrutura. Estas enzimas transferem um electrão do ião de metal
para o radical livre e, desta forma, diminuem a sua capacidade de reacção. Estas enzimas
antioxidantes contêm ferro, selénio, Manganês, zinco ou cobre.
Apesar de as dietas ricas nestes minerais favorecerem as defesas do organismo, ainda não é claro
quais as quantidades necessárias e se doses elevadas podem ir contra o bem-estar físico. Por este
motivo, actualmente, as investigações científicas centram-se sobretudo nos nutrientes
antioxidantes.
14

15. Flavonóides ou Bioflavonóides
Flavonoide é o nome dado a um grande grupo de
metabolitos secundários da classe dos polifenóis,
componentes de baixo peso molecular encontrados em
diversas espécies vegetais.
Os diferentes tipos de flavonóides são encontrados em
frutas, flores e vegetais em geral, assim como em
alimentos processados como chá e vinho.

16. Flavonóides
Na natureza os flavonóides actuam como sinais químicos na floração e polinização das plantas.
São os responsáveis pelas cores de plantas e frutos e também pelo sabor adstringente e cor de
muitas bebidas e alimentos.
Têm acção protectora dos raios UV e funcionam como um ecrã natural na defesa das plantas
contra esta radiação.
Funcionam como agentes de defesa contra microrganismos patogénicos (são fitoalexinas) ou na
infestação por pestes (acção “antifeedant”).
Têm acção sobre a fertilidade e germinação do pólen, na regulação do crescimento da planta e na
actividade enzimática.
Têm uma acção antioxidante potente contra os radicais livres e as espécies reactivas de oxigénio,
uma potencial acção estrogénica e antiproliferativa, promovem a diferenciação celular e a
apoptose.
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17. Flavonoides
Como actuam
Existem mais de 4.000 flavonóides distintos, que apresentam diversas
actividades bioquímicas e farmacológicas, tais como acção antioxidante,
anti-inflamatória, anti-alérgica, anti-viral e anti-cancerígena.
Fontes alimentares
As principais fontes de flavonóides ou bioflavonóides são
 Uvas
 Cerejas
 Ameixas
 Frutas cítricas (limão e a laranja)
 Pêra
 Maçã e mamão
 Pimenta verde
 Brócolos
 Repolho roxo
 Cebola
 Tomate 17

18. Resveratrol

19. Resveratrol
O resveratrol é um polifenol que pode ser encontrado na
casca das uvas, no vinho tinto e em alguns alimentos à
base de plantas.
Desde que foi descoberto, em 1939, o resveratrol tem sido
alvo de inúmeros estudos científicos.
Os benefícios de consumir resveratrol são infindáveis.:
Anti-obesidade
Estudos científicos mostram que o resveratrol reduz os ganhos de massa gorda ao aumentar a
sensação de saciedade e a taxa metabólica de repouso (quantidade de calorias que o organismo
gasta em repouso)
Anti-Envelhecimento
Quando um estudo científico documentou, pela primeira vez, um aumento no tempo médio de
vida em fungos e invertebrados, o resveratrol ganhou muita popularidade. Vários estudos foram
feitos com animais e em todos houve a confirmação de que o seu tempo de vida aumentou
consideravelmente por ingerirem esta substância. 19

20. Resveratrol
Anti-cancerígeno
O resveratrol também apresenta propriedades anti-cancerígenas, confirmadas por diversos estudos
científicos. Mostrou-se essencialmente promissor no tratamento do cancro da pele e dos tumores
do esófago.
Outros benefícios
O resveratrol também se mostrou eficaz no tratamento de:
 Herpes
 Inflamações
 Artrite
 Alzheimer
 Melhora a corrente sanguínea no cérebro
Fontes Alimentares:
 Sementes de Uvas
 Pele das Uvas
 Vinho Tinto
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21. Vitamina A
Sob a forma de Retinol ou Carotenóides
A vitamina A, uma vitamina lipossolúvel, ocorre sob duas formas principais na natureza :
 O Retinol,
 Os Carotenóides (provitaminas - substâncias precursoras a partir das quais, seguida de
reacções químicas no organismo, tornar-se-ão vitamina.

22. Vitamina A
Estabilidade
A vitamina A é sensível à oxidação pelo ar.
A perda de actividade é acelerada pelo calor e pela exposição à luz.
A oxidação das gorduras e dos óleos (por exemplo manteiga, margarina, óleos de cozinha)
pode destruir as vitaminas lipossolúveis, incluindo a vitamina A.
A presença de outros antioxidantes, tais como a vitamina E contribui para a protecção da
vitamina A.
O Betacaroteno é uma das vitaminas mais estáveis em vegetais.
Funções
A vitamina A é essencial para:
 Visão
 Crescimento Ósseo
 Diferenciação dos tecidos
22

23. Vitamina A
Principais Interacções
O estado da vitamina A pode ser influenciado por vários factores, incluindo os seguintes:
 Doenças e infecções, especialmente o sarampo, comprometem o estado da vitamina A e,
reciprocamente, um estado de pobreza em vitamina A diminui a resistência às doenças;
 A ingestão crónica e em excesso de álcool pode comprometer o armazenamento da vitamina A
no fígado;
 Uma deficiência aguda de proteínas interfere com o metabolismo da vitamina A e, ao mesmo
tempo, baixas quantidades de gordura na dieta interferem com a absorção tanto de vitamina A
como de carotenóides;
 As alterações no metabolismo do ferro ocorrem associadas à deficiência em vitamina A,
resultando, por vezes, em anemia;
 A vitamina E protege a vitamina A da oxidação; deste modo um estado adequado de vitamina E
protege o estado da vitamina A.
.
23

24. Retinol
O que é
O Retinol é a forma mais pura da Vitamina A.
Estimula a produção e a regeneração das fibras de colagénio e Elastina que dão
sustentação a pele, ajudando assim a amenizar as rugas, linhas de expressão e outros sinais de
envelhecimento causados pela acção do sol como as manchas senis.
Resumindo, o Retinol restabelece o aspecto saudável da pele.
Fontes alimentares:
 Fígado
 Peixes gordos
 Ovos
 Leite
 Queijo
 Manteiga
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25. Carotenóides
Pigmentos que dão a certos legumes e fruta a sua cor vermelha, alaranjada ou amarela, os
carotenóides são antioxidantes naturais e poderosos combatentes de doenças.
O que são
Embora tenham sido identificados nos alimentos mais de 600 pigmentos carotenóides, apenas seis
são utilizados de forma significativa pelo sangue ou tecidos do organismo.
São eles:
Betacaroteno, precursor da Vitamina A
Alfacaroteno
Criptoxantina
Licopeno
Luteína
Zeaxantina
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26. Carotenóides
Os carotenóides encontram-se numa grande variedade de
frutos e legumes:
Betacaroteno: Cenoura, batata-doce e abóbora, alperces,
meloas, papaias, mangas, carambolas, nectarinas, pêssegos,
espinafres, brócolos, endívias, couve, chicória, agriões e as
partes verdes de linho, nabos, mostarda, dente de leão.
Alfacaroteno: cenouras e abóboras
Criptoxantina: manga, laranja e pêssego
Licopeno: Frutos vermelhos como a melancia, a toranja-
vermelha, a goiaba e o tomate cozinhado
Luteína e Zeaxantina: Legumes verdes escuros, a abóbora e
pimentos vermelhos
26

27. Carotenóides II
Como actuam
O benefício básico dos carotenóides reside no seu efeito antioxidante, protegendo as células dos
danos causados pelos radicais livres.
Embora semelhantes entre si, cada carotenóide actua sobre um tipo específico de tecido orgânico.
Para além disto, o Alfacaroteno e a Criptoxantina podem ser convertidos em Vitamina A
pelo organismo, mas em menor grau que o Betacaroteno.
Benefícios:
 Inibem o desenvolvimento de vários tipos de cancro; pulmão, estômago, próstata.
 Colesterol (bloqueiam a formação de LDL)
 Previnem contra doenças cardiovascular
 Promovem nitidez da visão (absorvem os raios U.V., neutralizando-os ao nível da retina)
 Confere à pele um bonito bronzeado, no entanto o excesso do seu consumo pode torná-la
alaranjada, em especial nas zonas palmares e plantares.
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28. Vitamina C
ou Ácido Ascórbico

29. Vitamina C
O que é
Há muito que o consumo de limão era conhecido como preventivo do escorbuto, doença que
frequentemente atingia os marinheiros de longo curso, mas só em 1928 o componente benéfico
deste sumo foi identificado como Vitamina C.
O seu efeito antiescorbútico é a origem do seu nome científico: Ácido Ascórbico.
Como primeiro antioxidante hidrossolúvel do organismo, a Vitamina C ajuda a combater os dados
causados pelos radicais livres.
Como actua
 Fortalece os vasos capilares e as paredes das células
 É essencial na formação de colagénio
 Evita equimoses
 Promove a cura de ferimentos
 Conserva os ligamentos, os tendões e as gengivas saudáveis e fortes
 Colabora na formação de hemoglobina nos glóbulos vermelhos
 Colabora na absorção do ferro nos alimentos
 Regenera o potencial da Vitamina E depois desta ter reagido contra os radicais livres 29

30. Vitamina C
Outros benefícios
 Oferece protecção contra o cancro
 Pode prolongar a Vida
 Os suplementos desta Vitamina protegem das cataratas
 Encurta a duração das constipações
 Ajuda a combater doenças respiratórias graves nos idosos
 Anti-histamínico natural
Fontes alimentares:
 Citrinos
 Groselhas
 Morangos
 Kiwis
 Tomates
 Batatas
 Brócolos
 Legumes de folha verde escura
 Pimento vermelho 30

31. Vitamina E
ou Tocoferóis
Nutriente de importância vital com propriedades
antioxidantes, a vitamina E oferece inúmeros benefícios,
incluindo protecção contra doenças cardíacas, cancro e
outras doenças.
Como actua ao nível das células, pode mesmo retardar o
processo de envelhecimento

32. Vitamina E
O que é
“Vitamina E” é a designação genérica de um grupo de compostos aparentados, os tocoferóis, que
ocorrem em quatro formas principais:
 Alfatocoferol (a mais comum e a mais potente)
 Betatocoferol
 Gamatocoferol
 Deltatocoferol
A vitamina E é lipossolúvel pelo que é armazenada no organismo por períodos relativamente
longos, em especial nos tecidos gordos e no fígado.
Está presente em alguns alimentos, muitos deles ricos em gorduras, o que dificulta a obtenção da
dose necessária a quem faz uma dieta pobre em gorduras. Por isso, os suplementos são muito úteis
para obter as doces diárias.
32

33. Vitamina E
Como actua
Uma das funções básicas da vitamina E é proteger as membranas das células, mas também ajuda o
organismo a utilizar o Selénio e a Vitamina K
A vitamina E é mais conhecida como antioxidante pela sua acção de neutralizar os radicais livre.
Assim:
 Atrasa o processo de envelhecimento
 Contribui para a cicatrização da pele
 Estimula a imunidade em pessoas idosas
 Combate as toxinas do fumo do tabaco
 Atrasa o aparecimento de cataratas e a evolução da doença de Alzheimer
 Ajuda na prevenção de doenças cancerosas
 Diminui os efeitos nocivos do LDL
 Previne doenças cardiovasculares em 25% a 50%
 Evita a formação de coágulos sanguíneos
 Reduz processos inflamatórios associados a doenças cardíacas
 Tomar vitamina E com vitamina C ajuda a neutralizar os efeitos de uma refeição rica em
gorduras
 Pode aliviar a hipersensibilidade dolorosa nos seios antes da menstruação 33

34. Vitamina E
Fontes alimentares
 Gérmen de Trigo
 Óleos Vegetais
 Frutos Secos
 Sementes de girassol
 Legumes de folhas verdes
 Cereais integrais
34

35. Cobre
do latim cuprum
Essencial na prevenção de doenças cardiovasculares,
na manutenção de uma boa cor de pele do cabelo, e
na manutenção da fertilidade, o cobre está presente
em pelos menos 15 proteínas do corpo humano.

36. Cobre
O que é
O cobre, um metal castanho-avermelhado, está presente como elemento vestigial em todo o
organismo humano.
Este mineral pode obter-se sob a forma de suplemento nutricional, como aspartato de cobre,
citrato de cobre e picolinato de cobre. Embora possa obter-se a partir de uma grande
diversidade de alimentos, alguns regimes alimentares são pobres em cobre.
Como actua
 É essencial à formação de colagénio
 Desempenha um papel importante na formação dos glóbulos vermelhos
 É indispensável na produção de muitas enzimas
 Ajuda o organismo a usar o ferro armazenado
 Actua na conservação da imunidade e fertilidade
 Promove a pigmentação escura da pele, olhos e cabelo, devido à sua acção na produção de
melanina
 Tem um papel importante na prevenção da hipertensão e das perturbações do ritmo cardíaco
 Ajuda a prevenir o cancro
 Ajuda a manter baixos os níveis de colesterol
 Previne a perda de tecido ósseo 36

37. Cobre
Fontes alimentares
 Crustáceos (ostra, lagosta, caranguejo)
 Fígado
 Cereais Integrais (centeio e trigo)
 Feijões
 Frutos Secos
 Sementes
 Ervilhas
 Alcachofras
 Aipo
 Alho
 Cogumelos
 Batatas
 Tomates
 Bananas
 Ameixas
 Produtos de Soja
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38. Manganês

39. Manganês
“O Manganês é um oligoelemento. É um elemento químico
essencial para todas as formas de vida, nas quais tem funções tanto
estruturais quanto enzimáticas.” - Wikipédia
É um componente de muitas enzimas, como glutamina
sintetase, piruvato carboxilase e superóxido dismutase
mitocondrial, além de activar outras enzimas.
O Manganês está associado à formação de tecido conjuntivo e
esquelético, crescimento, reprodução e metabolismo de
hidratos de carbono e lípidos.
As fontes mais ricas são
 Grãos integrais
 Leguminosas
 Nozes
 Chá
 As frutas e hortaliças são fontes moderadamente boas
39

40. Selénio
Embora o significado deste oligoelemento só tenha sido
reconhecido em 1979, o Selénio surge como arma
potencialmente eficaz contra o cancro.
Muitos cientistas pensam que poderá vir a revelar-se um
dos mais importantes nutrientes de combate às doenças

41. Selénio
O que é
Oligoelemento indispensável a muitos processos orgânicos, o Selénio encontra-se no solo. Presente
em todo o corpo, é mais abundante nos rins, baço, pâncreas e testículos.
Como actua
 Funciona como antioxidante, bloqueando os radicais livres que lesam o ADN
 Faz parte de uma enzima antioxidante (glutationa peroxidase) que protege as células contra as
toxinas ambientais
 É muitas vezes associado às Vitaminas C e E, em cocktails antioxidantes, protegendo contra o
cancro, as doenças cardíacas e AVC’s
 Protege o coração porque reduz a viscosidade do sangue, diminuindo o risco de coágulos
 Aumenta a proporção do HDL em relação ao LDL
 Pode ser útil na prevenção de cataratas e de degeneração macular
 É essencial na conservação da hormona tiroideia
 Essencial ao bom funcionamento do sistema imunitário
 Conjugado com a Vitamina E, tem alguns efeitos anti-inflamatórios e tem papel importante em
situações crónicas, como a psoríase, o lúpus e o eczema
41

42. Selénio
Fontes alimentares
 Castanha do Pará
 Marisco
 Aves
 Carne
 Cereais (aveia e arroz integral)
42

43. Zinco
Embora todas as células do organismo precisem de
zinco, nem sempre ingerimos este mineral indispensável
em quantidade suficiente.
O zinco está presente nas enzimas, moléculas que
participam em diversos processos, da digestão à
cicatrização, e é essencial ao sistema imunitário.

44. Zinco
O que é
O zinco concentra-se nos músculos, ossos, pele, rins, fígado, pâncreas, olhos e, nos homens, na
próstata. É abundante nos alimentos ricos em proteínas, como a carne e o peixe.
O organismo não produz nem armazena zinco, dependendo de fontes exteriores para o seu
abastecimento contínuo.
Como actua
 O zinco é decisivo em centenas de processos orgânicos, desde o crescimento das células à
maturidade sexual e à imunidade, ao paladar e ao olfacto.
 Estimula a cicatrização de ferias, sendo útil no tratamento da acne, queimaduras, eczemas,
piorias, rosácea.
 Indispensável ao sistema imunitário, protege contra gripes, constipações, conjuntivites e outras
infecções
 As pastilhas de zinco podem acelerar a cura das úlceras da boca e das inflamações da garganta
 Ajuda na cura da artrite reumatóide, lúpus, síndrome da fadiga crónica
 É útil na produção de hormonas, como as hormonas sexuais e da tiróide
 Estimula a fertilidade
 Ajuda em casos de hipotiroidismo, aumentando o nível de insulina
44

45. Zinco
Fontes alimentares
 Carne de vaca e carne de porco
 Fígado
 Aves
 Ovos
 Marisco (em especial ostras)
 Queijo
 Feijão
 Frutos secos
 Gérmen de Trigo
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46. Tratamento anti-acne
Tratamento
anti-celulítico
Antioxidantes nos Cosméticos

47. Antioxidantes nos Cosméticos
Os Antioxidantes quando colocados topicamente sobre a pele, têm as seguintes acções:
1. Proporciona proteçcão contra o fotoenvelhecimento.
2. Retarda o envelhecimento intrínseco.
3. Auxilia nos tratamentos da rosácea e das peles sensíveis ou sensibilizadas.
4. Auxilia nos tratamentos Despigmentantes
Protecção contra o fotoenvelhecimento:
 Melhoram a fotoprotecção: segunda barreira protectora contra os danos causados pelas
radiações ultravioleta.
 Diminuem a degradação do colagénio.
 Contribuem com acção anti-inflamatória.
Retarda o Envelhecimento Intrínseco (o envelhecimento fisiológico sem acção externa)
 Protegem as proteínas estruturais da degradação pelos radicais livres.
 Inibem a glicação (processo de soma entre proteína e a glicose) do colagénio.
 Promovem o estímulo da síntese do colagénio.
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48. Antioxidantes nos Cosméticos
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49. Antioxidantes nos Cosméticos
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50. Antioxidantes nos Cosméticos
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51. Antioxidantes nos Cosméticos
Tratamento de Rosácea e Peles Sensíveis ou Sensibilizadas
 Auxiliam no controle do processo inflamatório característico nos diferentes tipos de pele sensível.
Auxiliar nos Tratamentos Despigmentantes
Alguns antioxidantes também ajudam na despigmentação da pele, como, por exemplo, a Vitamina C
 Acção anti-inflamatória: auxilia na prevenção das hiperpigmentações pós-inflamatórias
 Diminuem a activação do processo que dá cor à pele pelo sol
 Revertem as reacções de oxidação
51

52. Antioxidantes nos Cosméticos
Emolientes com propriedades antioxidantes
Os emolientes são os principais ingredientes dos produtos cosméticos, pois são os grandes
responsáveis pela parte sensorial do produto. Uma correcta selecção dos emolientes proporciona a
melhor experiência sensorial para o consumidor.
Os óleos naturais são boas fontes de tocoferóis e fitosterogénios, componentes que apresentam
propriedades antioxidante e bioactiva. Os óleos de canola, girassol e soja, por exemplo, são ricos
em ácidos gordos polinsaturados, tais como o linoléico (ômega-6) e o linolénico (ômega-3).
Alguns óleos naturais têm sido utilizados para auxiliar na fotoprotecção e na minimização dos
danos da radiação UV na pele. Para isso eles precisam ser moderadamente resistentes à oxidação e
rancificação para garantirem um produto estável durante todo o período de validade.
O óleo de germe de trigo é um antioxidante com mais Vitamina E que qualquer outro óleo
natural, o que o torna mais resistente à acção da luz e do calor que outros óleos vegetais. Também
apresenta traços de Vitamina A, Vitaminas do complexo B e lecitina. Ele é utilizado como
emoliente para peles secas e irritadas. Como este óleo possui propriedades regenerativas ele
torna-se uma boa escolha para formulações anti-envelhecimento. 52

53. Antioxidantes nos Cosméticos
O óleo de abacate é um hidratante profundo e altamente
compatível com os óleos naturais da pele. Também é um
poderoso antioxidante repleto de clorofila, vitamina E,ômega-3
e ômega-9, que melhoram a saúde e a vitalidade da pele.
O óleo de jojoba apresenta excelentes propriedades
emolientes e hidratantes, associadas a sua boa estabilidade
oxidativa. É um dos ingredientes lipídicos mais utilizados em
todo o mundo em produtos anti-envelhecimento.
A manteiga de cacau é uma das gorduras mais estáveis,
carregada de antioxidantes naturais que previnem a sua
rancificação e lhe proporciona um tempo de vida útil de 2 a 5
anos. Ela amacia e lubrifica a pele, auxiliando na redução das
marcas de estiramento e cicatrizes. Por isso é muito utilizada em
cremes para massagem.
53

54. Bibliografia
 “O Poder Curativo das Vitaminas e dos Sais Minerais”, Selecções Reader’s Digest
 www.wikipedia.pt
 http://web.ccead.puc-
rio.br/condigital/mvsl/Sala%20de%20Leitura/conteudos/SL_cosmeticos.pdf.
 http://retinolproducts.net/
 http://nutricionista.com.pt/artigos/antioxidantes.jhtml
 http://dermatologiaemfoco.blogspot.com/2011/06/antioxidantes.html
54

55. Trabalho realizado por:
Maria Teresa Castilho Sousa
10 ª Acção de Técnicas de Esteticismo e
Cosmetologia
55