A lista de exercícios contém questões sobre os tópicos de fissão binária, curva de crescimento bacteriano, métodos de medição do crescimento microbiano, razões para o controle populacional microbiano, termos relacionados a esterilização, desinfecção e saneamento, fatores que afetam a eficácia de agentes antimicrobianos e exemplos de agentes físicos e químicos usados para controle microbiano.

1. UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
CTDR – Tecnologia Sucroalcooleira
Microbiologia Geral
Profa Eliane Medeiros
2ª LISTA DE EXERCÍCIOS
1) Descreva a fissão binária.
2) Desenhe e explique as fases da curva de crescimento bacteriano.
3) Estudamos vários métodos de medida do crescimento microbiano. Classifique
cada um como sendo direto ou indireto. Explique as vantagens e desvantagens
de cada método.
4) Quais são as principais razões para o controle das populações microbianas?
5) Estabeleça a distinção entre os seguintes termos: (a) esterilizar, (b) sanear e
(c) desinfetar.
6) Se um desinfetante for adicionado a uma suspensão de microrganismos, todas
as células morrerão instantaneamente? Explique sua resposta.
7) Como o termo “morte”, usado em microbiologia, difere do mesmo termo em
relação a organismos superiores?
8) Que fatores devem ser levados em consideração na escolha de um composto
químico (ou agente físico) destinado ao controle de microrganismos?
9) Compare a eficácia do calor seco e do calor úmido como métodos de
esterilização.
10) O que é autoclave?
11) Qual é o significado da pressão na eficiência da autoclavagem como método
de esterilização?
12) Explique porque é muito improvável que um único agente químico seja o
melhor para todas as situações que exigem controle microbiano.
13) Qual a relação existente entre as várias concentrações do etanol e sua
atividade germicida?
14) Qual é o valor antimicrobiano dos derivados do iodo? E dos derivados do
cloro?
15) Defina a expressão ação oligodinâmica. Como pode ser demonstrado este
fenômeno no laboratório?
16) Compare a capacidade germicida do fenol com outros desinfetantes do tipo
fenólico.
17) Cite alguns tipos de radiações microbicidas. Quais são as vantagens,
limitações e aplicações práticas de cada uma?