Présentation préparée pour le Buffet débat à la Questure de l'Assemblée nationale De l'assiette à la planète, enjeux & éthique : des parlementaires engagés pour la réduction de la consommation de produits d'origine animale. Le jour végétarien à Paris 2e, c'est de la tarte ! Intervention de Jacques Boutault, maire du 2e arrondissement de Paris le 19 mai à l'Hôtel de la Questure de l'Assemblée nationale