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Envase y Embalaje
en la Logística de Exportación
               Ing. Jorge Martínez / Director General
               Lic. Hirám Cruz / Dir. Estudios Económicos
                            Marzo 23, 2006
Envase y Embalaje en el Comercio Internacional
Envase.
Objeto manufacturado que contiene, protege y presenta
una mercancía para su comercialización en la venta al
detalle, diseñado de modo que tenga el óptimo costo,
compatible con los requerimientos de protección del
producto y al medio ambiente.



Envase primario. Está en contacto directo con el
producto.

Envase secundario. Envase que contiene uno o varios
envases primarios.
Embalaje

Objeto manufacturado que protege, de manera unitaria o colectiva, bienes
o mercancías para su distribución física, a lo largo de la cadena logística;
es decir, durante las “rudas” operaciones de manejo, carga, transporte,
descarga, almacenamiento, estiba y posible exhibición.
Material de acolchonamiento.

• Poliestireno expandido
• Polietileno espumado
• Celulosa moldeada
Material de acolchonamiento.




                      • Poliuretano / instapack
                      • Cushion comb
                        (Honeycomb)
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Protege cargas unitarias en transportes

Bolsas inflables para relleno de huecos en
trailers y contenedores
Cintillos para evitar movimiento de estibas
en trailers
Furgotapas y separadores varios para furgones de
ferrocarril

Void Fillers colgantes

Esquineros varios para proteger esquinas o
aumentar la capacidad de carga a compresión
Requisitos de los embalajes:
Deben ser: marcables, señalizables o rotulables para poder identificarlo,
cuantificarlo y localizarlo.

Cumplir las condiciones y requisitos que establecen la legislación
medioambiental y fitosanitaria del país de origen y país destino.
Ser lo más ligero posible y a su vez, poder soportar la carga
requerida.
De preferencia deben ser reutilizable, reciclable y, en un caso extremo
incinerable para cumplir las normas de envase y embalaje residuales y
de medio ambiente que rigen en el país destino.
Las condiciones de los envases y embalajes
para exportación son atendidas por 5 áreas:


          1. Física o material
          2. Económica
          3. Mercadológica
          4. Ergonómica
          5. Comunicacional
1.- Área Física o Material
Satisfacer las siguientes funciones:

* Proteger la integridad del contenido,
* Conservar al producto en el tiempo,
* Defender al producto contra el mundo
  exterior y viceversa,
* Proveer aislamiento térmico,

* Proveer aislamiento biológico.
2.- Área Económica


Considerar los factores siguientes:

* Costos de los materiales,
* Costos del transporte,
* Costos de manipulación,
* Almacenaje, volumen y peso,
* Retornabilidad, reutilización.
3.- Área Mercadológica

* Diferenciación,
* Adecuación al mercado,
* Extensión de la marca,
* Valor agregado al producto,
* Relanzamiento de productos,
* Rentabilidad,
* Formatos y tamaños.
4.- Área Ergonómica
Los envases y embalajes se conciben
como un servicio, por lo que deben ser:

* Manipulables, peso mínimo,
* Fáciles de usar,
* Facilidad de acceso al producto,
* Seguros en su manejo,
* Ocupar un espacio mínimo,
* Comodidad para el usuario.
5.- Área Comunicacional

* Impacto visual,
* Visibilidad frontal y oblicua,
* Adecuación de imagen al producto,
* Valor informativo,
* Vehículo de identidad corporativa,
* Atributos del producto,
* Información legal
TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN
Transporte aéreo




   Productos:
   Mercancía de gran valor
   Productos perecederos
   Productos frágiles
   Revistas
   Periódicos
   Entrega oportuna de muestras
TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN
Transporte ferroviario




   Productos:
   Toda clase de Mercancía
   Productos con mayor
   resistencia al impacto
   Productos “económicos”
   Tiempos de entrega no
   limitados
TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN
Transporte marítimo




   Productos:
   Toda clase de Mercancía
   Embalajes con resistencia a la
   humedad
   Tiempos de entrega
   sincronizados
TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN
Auto transporte
TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN
Multimodal
EL EMBALAJE PARA EXPORTACIÓN


    Riesgos durante el ciclo de distribución
•   Caídas y golpes            • Daños por Polvo
•   Daños por Vibración        • Contaminación
•   Daños por Compresión       • Roedores y
•   Daños por Choque lateral     plagas
•   Daños por Humedad          • Robos parciales
•   Daños por Temperatura      • Robo Total
    (alta o baja)
Aspectos Legales en el etiquetado de
        envases y embalajes




           NMX - Z - 9 -1978
Normas para envase y embalaje en México
Normas                                  Referencia
  40     Métodos de prueba para determinar la calidad de los materiales:
         Resistencia a la compresión, al impacto lateral, a la caída libre, al choque
         térmico, a la presión vertical, a la vibración, al rasgado, etc.
  28     Embalajes de madera:
         Determinación de la calidad o las especificaciones de huacales, barriles,
         cajas alambradas o clavadas, tarimas, etc.
  24     Envases de vidrio
  21     Envases de cartón corrugado y plegadizo
  20     Envases y tapas de plástico
  18     Envases metálicos, especialmente hojalata
  15     Textiles (sacos, costales, hilos, redes, etc)
  13     Papel
  10     Contenedores
  6      Tapas
  2      Envases de aerosol
  2      Flejes
  15     Tubos depresibles, plataformas, valijas, terminología, determinación y
         evaluación de defectos
Además de las Normas Mexicanas de envase y embalaje, existen
  Normas Oficiales relacionadas con la materia como son:


 Título de la                               Descripción
   Norma
NOM-030-        Declaración comercial en la etiqueta – Especificaciones.
SCFI-1993
NOM-050-        Información Comercial – Disposiciones generales para productos.
SCFI-1993
NOM-051-        Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no
SCFI-1994       alcohólicas pre envasados.
NOM-007-        Marcado de envases y embalajes destinados al transporte de substancias
SCT2/1994       y residuos peligrosos.
NOM-009-        Terminología y clasificación de mercancías peligrosas.
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1996         embarcaciones sobre cubierta y en bodegas.
MARCADO DEL
           EMBALAJE PARA EXPORTACIÓN




            ESTE LADO     NO USE      MANTENER     MANTENER
 FRAGIL      ARRIBA      GANCHOS        SECO        FRESCO




NO RODAR    CARRETILLA    NO USAR     ABRAZADERA      CARGA
               AQUI      CARRETILLA      AQUI       SOPORTABLE
MARCADO DEL EMBALAJE PARA EXPORTACIÓN
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Nombre del
fabricante



Muestra cuantas
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                                                   Medida máxima
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liners                                             ancho y altura

                                                   Peso máximo
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fabricación                                        su contenido
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                                                       XXX. Número único otorgado por la
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de Protección
Fitosanitaria, por sus
siglas en inglés.                                      XX. Abreviaturas de los tratamientos
                                                       fitosanitarios:
                                                        HT Tratamiento térmico
                                                        MB Fumigación con bromuro de metilo



                                                       (AAA). Fecha de aplicación del
                                                       tratamiento
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Presentacion embalaje

  • 1. Envase y Embalaje en la Logística de Exportación Ing. Jorge Martínez / Director General Lic. Hirám Cruz / Dir. Estudios Económicos Marzo 23, 2006
  • 2. Envase y Embalaje en el Comercio Internacional
  • 3. Envase. Objeto manufacturado que contiene, protege y presenta una mercancía para su comercialización en la venta al detalle, diseñado de modo que tenga el óptimo costo, compatible con los requerimientos de protección del producto y al medio ambiente. Envase primario. Está en contacto directo con el producto. Envase secundario. Envase que contiene uno o varios envases primarios.
  • 4. Embalaje Objeto manufacturado que protege, de manera unitaria o colectiva, bienes o mercancías para su distribución física, a lo largo de la cadena logística; es decir, durante las “rudas” operaciones de manejo, carga, transporte, descarga, almacenamiento, estiba y posible exhibición.
  • 5.
  • 6. Material de acolchonamiento. • Poliestireno expandido • Polietileno espumado • Celulosa moldeada
  • 7. Material de acolchonamiento. • Poliuretano / instapack • Cushion comb (Honeycomb)
  • 8. Material de empaque. Protege cargas unitarias en transportes Bolsas inflables para relleno de huecos en trailers y contenedores Cintillos para evitar movimiento de estibas en trailers Furgotapas y separadores varios para furgones de ferrocarril Void Fillers colgantes Esquineros varios para proteger esquinas o aumentar la capacidad de carga a compresión
  • 9. Requisitos de los embalajes: Deben ser: marcables, señalizables o rotulables para poder identificarlo, cuantificarlo y localizarlo. Cumplir las condiciones y requisitos que establecen la legislación medioambiental y fitosanitaria del país de origen y país destino. Ser lo más ligero posible y a su vez, poder soportar la carga requerida. De preferencia deben ser reutilizable, reciclable y, en un caso extremo incinerable para cumplir las normas de envase y embalaje residuales y de medio ambiente que rigen en el país destino.
  • 10. Las condiciones de los envases y embalajes para exportación son atendidas por 5 áreas: 1. Física o material 2. Económica 3. Mercadológica 4. Ergonómica 5. Comunicacional
  • 11. 1.- Área Física o Material Satisfacer las siguientes funciones: * Proteger la integridad del contenido, * Conservar al producto en el tiempo, * Defender al producto contra el mundo exterior y viceversa, * Proveer aislamiento térmico, * Proveer aislamiento biológico.
  • 12. 2.- Área Económica Considerar los factores siguientes: * Costos de los materiales, * Costos del transporte, * Costos de manipulación, * Almacenaje, volumen y peso, * Retornabilidad, reutilización.
  • 13. 3.- Área Mercadológica * Diferenciación, * Adecuación al mercado, * Extensión de la marca, * Valor agregado al producto, * Relanzamiento de productos, * Rentabilidad, * Formatos y tamaños.
  • 14. 4.- Área Ergonómica Los envases y embalajes se conciben como un servicio, por lo que deben ser: * Manipulables, peso mínimo, * Fáciles de usar, * Facilidad de acceso al producto, * Seguros en su manejo, * Ocupar un espacio mínimo, * Comodidad para el usuario.
  • 15. 5.- Área Comunicacional * Impacto visual, * Visibilidad frontal y oblicua, * Adecuación de imagen al producto, * Valor informativo, * Vehículo de identidad corporativa, * Atributos del producto, * Información legal
  • 16. TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN Transporte aéreo Productos: Mercancía de gran valor Productos perecederos Productos frágiles Revistas Periódicos Entrega oportuna de muestras
  • 17. TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN Transporte ferroviario Productos: Toda clase de Mercancía Productos con mayor resistencia al impacto Productos “económicos” Tiempos de entrega no limitados
  • 18. TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN Transporte marítimo Productos: Toda clase de Mercancía Embalajes con resistencia a la humedad Tiempos de entrega sincronizados
  • 21. EL EMBALAJE PARA EXPORTACIÓN Riesgos durante el ciclo de distribución • Caídas y golpes • Daños por Polvo • Daños por Vibración • Contaminación • Daños por Compresión • Roedores y • Daños por Choque lateral plagas • Daños por Humedad • Robos parciales • Daños por Temperatura • Robo Total (alta o baja)
  • 22. Aspectos Legales en el etiquetado de envases y embalajes NMX - Z - 9 -1978
  • 23. Normas para envase y embalaje en México Normas Referencia 40 Métodos de prueba para determinar la calidad de los materiales: Resistencia a la compresión, al impacto lateral, a la caída libre, al choque térmico, a la presión vertical, a la vibración, al rasgado, etc. 28 Embalajes de madera: Determinación de la calidad o las especificaciones de huacales, barriles, cajas alambradas o clavadas, tarimas, etc. 24 Envases de vidrio 21 Envases de cartón corrugado y plegadizo 20 Envases y tapas de plástico 18 Envases metálicos, especialmente hojalata 15 Textiles (sacos, costales, hilos, redes, etc) 13 Papel 10 Contenedores 6 Tapas 2 Envases de aerosol 2 Flejes 15 Tubos depresibles, plataformas, valijas, terminología, determinación y evaluación de defectos
  • 24. Además de las Normas Mexicanas de envase y embalaje, existen Normas Oficiales relacionadas con la materia como son: Título de la Descripción Norma NOM-030- Declaración comercial en la etiqueta – Especificaciones. SCFI-1993 NOM-050- Información Comercial – Disposiciones generales para productos. SCFI-1993 NOM-051- Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no SCFI-1994 alcohólicas pre envasados. NOM-007- Marcado de envases y embalajes destinados al transporte de substancias SCT2/1994 y residuos peligrosos. NOM-009- Terminología y clasificación de mercancías peligrosas. SCT4-1994 NOM-024- Especificaciones para la construcción y reconstrucción, así como los SCT2/1994 métodos de prueba de los envases y embalajes de las substancias, materiales y residuos peligrosos. NOM-030-SCT- Condiciones de seguridad para la estiba y trincado de carga en 1996 embarcaciones sobre cubierta y en bodegas.
  • 25. MARCADO DEL EMBALAJE PARA EXPORTACIÓN ESTE LADO NO USE MANTENER MANTENER FRAGIL ARRIBA GANCHOS SECO FRESCO NO RODAR CARRETILLA NO USAR ABRAZADERA CARGA AQUI CARRETILLA AQUI SOPORTABLE
  • 26. MARCADO DEL EMBALAJE PARA EXPORTACIÓN Sello de garantía para cajas de cartón corrugado Nombre del fabricante Muestra cuantas lbs/pulg2 es la resistente a la prueba del mullen Medida máxima Peso mínimo permisible de la permisible de los caja: largo, liners ancho y altura Peso máximo Lugar de total de la caja y fabricación su contenido
  • 28. NOM-144-SEMARNAT-2004 Marca para acreditar la aplicación de las medidas fitosanitarias MX. Siglas ISO correspondientes para México XXX. Número único otorgado por la Las letras IPPC, son parte autoridad de cada país a la persona integrante de la figura, y su significado es: autorizada para el uso de la marca. Convención Internacional (En México lo otorga la SEMARNAT). de Protección Fitosanitaria, por sus siglas en inglés. XX. Abreviaturas de los tratamientos fitosanitarios: HT Tratamiento térmico MB Fumigación con bromuro de metilo (AAA). Fecha de aplicación del tratamiento
  • 29. NOM-144-SEMARNAT-2004 Marca para acreditar la aplicación de las medidas fitosanitarias La colocación de la Marca en el embalaje de madera debe cumplir con lo siguiente: a) Ser legible, permanente y colocarse en un lugar visible en por lo menos dos lados opuestos del embalaje de madera; b) Los colores rojo y naranja no deben usarse como color de la Marca. La Marca puede ser pintada con pintura permanente, preferentemente en negro, grabada con calor o rotulada; c) Las etiquetas o calcomanías no están permitidas, y d) La Marca es intransferible.
  • 30. NOM-144-SEMARNAT-2004 Marca para acreditar la aplicación de las medidas fitosanitarias
  • 31. NOM-144-SEMARNAT-2004 Marca para acreditar la aplicación de las medidas fitosanitarias