1. Come sano, como bien
Una buena alimentación
Los seres vivos (personas y animales) necesitamos alimentarnos. Alimentarse
significa ingerir (= comer) alimentos. Después nuestro cuerpo tiene la función de
descomponer (= deshacer) esos alimentos en sustancias más pequeñas, llamadas
nutrientes.
Una buena alimentación es muy importante para nuestro cuerpo. Nuestro cuerpo
necesita diferentes alimentos para tener energía para caminar, hablar, respirar… y
para acabar de formarse y crecer. El grupo de alimentos que comemos tiene el
nombre de dieta. Una buena dieta tiene que ser equilibrada, es decir, tiene que
aportar (=dar) diferentes nutrientes a nuestro cuerpo.
Vosotros estáis creciendo y necesitáis comer y beber alimentos variados:
Pan , verduras ,
azúcares , fruta ,
zumos , carne ,
, pescado , leche , huevos
2. Come sano, como bien
Cada alimento tiene una función diferente en nuestro cuerpo, es decir, cada
alimento ayuda a nuestro cuerpo a crecer sano y fuerte.
¿Cómo ayudan los alimentos a nuestro cuerpo?
Hay diferentes tipos de alimentos, según los nutrientes que dan a nuestro
cuerpo: proteínas, grasas, hidratos de carbono, azúcares, minerales, vitaminas.
Cada alimento da a nuestro cuerpo una cantidad concreta de cada nutriente. Esta
cantidad tiene el nombre de valor nutricional.
El valor nutricional de la naranja es la cantidad de proteínas, vitaminas, minerales, fibra,
grasas… que tiene.
El valor energético es la cantidad de energía que nos da ese alimento. Se
expresa en kilocalorías (Kcal) por cada 100 gramos (gr). La naranja nos da 37 kcal
de energía por 100 gramos de alimento.
3. Come sano, como bien
¿Cómo sabemos el valor nutricional de los alimentos?
En las etiquetas de los envases siempre está escrito el valor nutricional y
energético de un alimento.
El valor energético y nutricional de los alimentos sin envasar, como por
ejemplo la fruta o la verdura, podemos buscar la información en Internet.
