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Química:  el estudio del cambio Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc.  Permission required for reproduction or display.  
Esta presentación ha sido diseñada por los creativos de  Mc Graw Hill Companies INC .  La docente Raquel Villafrades Torres modificó algunos elementos de forma para facilitar la comprensión de los aspectos aquí plasmados.  Su uso tiene fines educativos  como el  favorecimiento del proceso de aprendizaje de los estudiantes de Nivel Introductorio en la Sede UIS Barbosa.  Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc.  Permission required for reproduction or display.   ACLARACIÓN IMPORTANTE:
La Química: una ciencia para el siglo XXI ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
La Química: una ciencia para el siglo XXI ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
El estudio de la química Macroscópico Microscópico
El método científico es un procedimiento sistemático para investigar Una  hipótesis  es una explicación tentativa para un conjunto de observaciones. probado  modificado
Una  teoría  es un principio unificador que explica un conjunto de hechos y/o aquellas  leyes que se basan en ellos. Una  ley  es un enunciado conciso de una relación entre fenómenos que es siempre  válido bajo las mismas condiciones. Teoría atómica Fuerza = masa x aceleración
[object Object],[object Object],La   química  es el estudio de la materia, sus  cambios y comportamiento. Agua Agua Oro
Una  mezcla   es una combinación de dos o más sustancias puras en la que cada una conserva sus propiedades particulares. ,[object Object],[object Object],refresco, leche, soldadura cemento,  limadura de hierro en arena
Los componentes de una mezcla pueden ser separados mediante  procesos físicos. Imán Destilación
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
Un   compuesto   es una sustancia constituida por átomos de dos o más elementos químicos unidos  en proporciones fijas definidas. Los compuestos sólo pueden ser separados en los elementos químicos que los forman mediante  medios químicos . Agua (H 2 O) Glucosa (C 6 H 12 O 6 ) Amoníaco (NH 3 )
Clasificación de la materia
Los tres estados de la materia Sólido Líquido Gas
Un  cambio físico   no altera la estructura o la identidad de una sustancia. Un  cambio químico  altera la estructura o la identidad de las sustancias involucradas. ¿Cambios físicos o químicos? La fusión del hielo Ázucar disuelta en agua El hidrógeno arde  en el aire para  formar agua
Una  propiedad extensiva   de una sustancia depende de la cantidad total de materia considerada. Una  propiedad intensiva   de un material  no   depende de la cantidad total de materia considerada. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Propiedades extensivas e intensivas
Materia  - todo lo que ocupa un lugar en el espacio y  tiene  masa . ,[object Object],[object Object],peso  – Es el resultado de la fuerza que la gravedad ejerce sobre la masa de un objeto peso =  c  x masa en la tierra,  c  = 1.0 en la  luna,  c  ~ 0.1 Una barra de 1 kg pesará  1 kg en la tierra 0.1 kg en la luna
Sistema Internacional de Unidades (SI)
 
Volumen  – (SI) la unidad derivada para el volumen es el metro cúbico (m 3 ) 1 cm 3  = (1 x 10 -2  m) 3  = 1 x 10 -6  m 3 1 dm 3  = (1 x 10 -1  m) 3  = 1 x 10 -3  m 3 1 L = 1000 mL = 1000 cm 3  = 1 dm 3 1 mL = 1 cm 3
Densidad  – La unidad derivada en el SI para la  densidad es el kg/m 3   1 g/cm 3  = 1 g/mL = 1000 kg/m 3 m  =  d  x  V = 21.5 g/cm 3  x 4.49 cm 3  = 96.5 g densidad =  masa volumen d  = m V Una  pieza metálica de platino con una densidad  de 21.5 g/cm 3  tiene un volumen de 4.49 cm 3 .  ¿Cuál  es su  masa? d  = m V
K =  0 C + 273.15 273 K = 0  0 C  373 K = 100  0 C 32  0 F = 0  0 C  212  0 F = 100  0 C  0 F =  x  0 C + 32 9 5
Notación científica 6.022 x 10 23 1.99 x 10 -23 N x 10 n N es un número entre 1 y 10 n  es un exponente  positivo o negativo Número de átomos en 12g de carbono. 602,200,000,000,000,000,000,000 La masa de un sólo átomo de carbono es: 0.0000000000000000000000199
Notación científica 568.762 n > 0 568.762 = 5.68762 x 10 2 0.00000772 n < 0 0.00000772 = 7.72 x 10 -6 Suma  o resta ,[object Object],[object Object],[object Object],4.31 x 10 4  + 3.9 x 10 3  = 4.31 x 10 4  + 0.39 x 10 4  = 4.70 x 10 4 Correr el punto decimal  hacia la izquierda Correr el punto decimal  hacia la derecha
Notación científica Multiplicación ,[object Object],[object Object],(4.0 x 10 -5 ) x (7.0 x 10 3 ) = (4.0 x 7.0) x (10 -5 + 3 ) = 28 x 10 -2  = 2.8 x 10 -1   División ,[object Object],[object Object],8.5 x 10 4   ÷ 5.0 x 10 9  = (8.5 ÷ 5.0) x 10 4 - 9  = 1.7 x 10 -5
Cifras significativas ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
¿Cómo es que puede haber varias cifras significativas en los siguientes ejemplos? 24 mL 2 cifras significativas 3001 g 4 cifras significativas 0.0320 m 3 3 cifras significativas 6.4 x 10 4  moleculas 2 cifras significativas 560 kg Ambiguo
Operaciones usando cifras significativas Adición y sustracción La respuesta no puede tener más dígitos a la derecha del punto decimal que ninguno de los datos originales. Una cifra significativa después del  punto decimal. 89.332 1.1 + 90.432 Resultado correcto  es  90.4 3.70 -2.9133 0.7867 Dos cifras significativas después del  punto decimal. Resultado correcto  es 0.79
Multiplicación y división La cantidad de “cifras significativas” en los resultados se determina por la cantidad de cifras significativas del dato original que tenga la menor cantidad de cifras significativas.  4.51 x 3.6666 = 16.536366 = 16.5 6.8  ÷ 112.04 = 0.0606926  = 0.061 Operaciones usando cifras significativas 3 cifras significativas. El resultado DEBE TENER 3 cifras significativas 2 cifras significativas El resultado DEBE TENER 2 cifras significativas
Cifras significativas Números exactos Se considera que los números procedentes  de definiciones ( ej:  1 m = 100cm )  o los números de  objetos tienen una cantidad infinita de cifras  significativas. ¿Cuál es el promedio de las siguientes medidas: 6.64, 6.68 y 6.70? Debido a que 3 es un número exacto. 6.64 + 6.68 + 6.70 3 = 6.67333 = 6.67  = 7
Exactitud  – ¿Que tan cercana está una medida de su valor real? Precisión  – ¿Que tan cercanas están un conjunto de medidas entre sí? Exacto y preciso Preciso, pero no  exacto Ni  exacto ni  preciso
Método de análisis dimensional para la  solución de problemas ,[object Object],[object Object],[object Object],Cantidad dada x factor de conversión = cantidad deseada X unidad dada  = unidad deseada unidad deseada unidad dada
Unidad de conversión 1 L = 1000 mL Método de análisis dimensional para la  solución de problemas 1L 1000 mL 1.63 L x = 1630 mL 1L 1000 mL 1.63 L x = 0.001630 L 2 mL ¿Cuántos mL hay en 1.63 L?
La velocidad del sonido en el aire es de aproximadamente 343 m/s. ¿A cuantos kilómetros por hora equivale?  1 mi = 1609 m 1 min = 60 s 1 hora = 60 min metros a millas segundos a horas Conversión de unidades 343 m s x 1 mi 1609 m 60 s 1 min x 60 min 1 hora x = 767 mi hora

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FUNDAMENTOS DE QUIMICA

  • 1. Química: el estudio del cambio Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc.  Permission required for reproduction or display.  
  • 2. Esta presentación ha sido diseñada por los creativos de Mc Graw Hill Companies INC . La docente Raquel Villafrades Torres modificó algunos elementos de forma para facilitar la comprensión de los aspectos aquí plasmados. Su uso tiene fines educativos como el favorecimiento del proceso de aprendizaje de los estudiantes de Nivel Introductorio en la Sede UIS Barbosa. Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc.  Permission required for reproduction or display.   ACLARACIÓN IMPORTANTE:
  • 3.
  • 4.
  • 5. El estudio de la química Macroscópico Microscópico
  • 6. El método científico es un procedimiento sistemático para investigar Una hipótesis es una explicación tentativa para un conjunto de observaciones. probado modificado
  • 7. Una teoría es un principio unificador que explica un conjunto de hechos y/o aquellas leyes que se basan en ellos. Una ley es un enunciado conciso de una relación entre fenómenos que es siempre válido bajo las mismas condiciones. Teoría atómica Fuerza = masa x aceleración
  • 8.
  • 9.
  • 10. Los componentes de una mezcla pueden ser separados mediante procesos físicos. Imán Destilación
  • 11.
  • 12.  
  • 13. Un compuesto es una sustancia constituida por átomos de dos o más elementos químicos unidos en proporciones fijas definidas. Los compuestos sólo pueden ser separados en los elementos químicos que los forman mediante medios químicos . Agua (H 2 O) Glucosa (C 6 H 12 O 6 ) Amoníaco (NH 3 )
  • 15. Los tres estados de la materia Sólido Líquido Gas
  • 16. Un cambio físico no altera la estructura o la identidad de una sustancia. Un cambio químico altera la estructura o la identidad de las sustancias involucradas. ¿Cambios físicos o químicos? La fusión del hielo Ázucar disuelta en agua El hidrógeno arde en el aire para formar agua
  • 17.
  • 18.
  • 19. Sistema Internacional de Unidades (SI)
  • 20.  
  • 21. Volumen – (SI) la unidad derivada para el volumen es el metro cúbico (m 3 ) 1 cm 3 = (1 x 10 -2 m) 3 = 1 x 10 -6 m 3 1 dm 3 = (1 x 10 -1 m) 3 = 1 x 10 -3 m 3 1 L = 1000 mL = 1000 cm 3 = 1 dm 3 1 mL = 1 cm 3
  • 22. Densidad – La unidad derivada en el SI para la densidad es el kg/m 3 1 g/cm 3 = 1 g/mL = 1000 kg/m 3 m = d x V = 21.5 g/cm 3 x 4.49 cm 3 = 96.5 g densidad = masa volumen d = m V Una pieza metálica de platino con una densidad de 21.5 g/cm 3 tiene un volumen de 4.49 cm 3 . ¿Cuál es su masa? d = m V
  • 23. K = 0 C + 273.15 273 K = 0 0 C 373 K = 100 0 C 32 0 F = 0 0 C 212 0 F = 100 0 C 0 F = x 0 C + 32 9 5
  • 24. Notación científica 6.022 x 10 23 1.99 x 10 -23 N x 10 n N es un número entre 1 y 10 n es un exponente positivo o negativo Número de átomos en 12g de carbono. 602,200,000,000,000,000,000,000 La masa de un sólo átomo de carbono es: 0.0000000000000000000000199
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 28. ¿Cómo es que puede haber varias cifras significativas en los siguientes ejemplos? 24 mL 2 cifras significativas 3001 g 4 cifras significativas 0.0320 m 3 3 cifras significativas 6.4 x 10 4 moleculas 2 cifras significativas 560 kg Ambiguo
  • 29. Operaciones usando cifras significativas Adición y sustracción La respuesta no puede tener más dígitos a la derecha del punto decimal que ninguno de los datos originales. Una cifra significativa después del punto decimal. 89.332 1.1 + 90.432 Resultado correcto es 90.4 3.70 -2.9133 0.7867 Dos cifras significativas después del punto decimal. Resultado correcto es 0.79
  • 30. Multiplicación y división La cantidad de “cifras significativas” en los resultados se determina por la cantidad de cifras significativas del dato original que tenga la menor cantidad de cifras significativas. 4.51 x 3.6666 = 16.536366 = 16.5 6.8 ÷ 112.04 = 0.0606926 = 0.061 Operaciones usando cifras significativas 3 cifras significativas. El resultado DEBE TENER 3 cifras significativas 2 cifras significativas El resultado DEBE TENER 2 cifras significativas
  • 31. Cifras significativas Números exactos Se considera que los números procedentes de definiciones ( ej: 1 m = 100cm ) o los números de objetos tienen una cantidad infinita de cifras significativas. ¿Cuál es el promedio de las siguientes medidas: 6.64, 6.68 y 6.70? Debido a que 3 es un número exacto. 6.64 + 6.68 + 6.70 3 = 6.67333 = 6.67 = 7
  • 32. Exactitud – ¿Que tan cercana está una medida de su valor real? Precisión – ¿Que tan cercanas están un conjunto de medidas entre sí? Exacto y preciso Preciso, pero no exacto Ni exacto ni preciso
  • 33.
  • 34. Unidad de conversión 1 L = 1000 mL Método de análisis dimensional para la solución de problemas 1L 1000 mL 1.63 L x = 1630 mL 1L 1000 mL 1.63 L x = 0.001630 L 2 mL ¿Cuántos mL hay en 1.63 L?
  • 35. La velocidad del sonido en el aire es de aproximadamente 343 m/s. ¿A cuantos kilómetros por hora equivale? 1 mi = 1609 m 1 min = 60 s 1 hora = 60 min metros a millas segundos a horas Conversión de unidades 343 m s x 1 mi 1609 m 60 s 1 min x 60 min 1 hora x = 767 mi hora