M5 - Repenser l’expérience client avant, pendant après le séjour, offline, o...
J2 JOURNEE MANAGER HÔTELLERIE DE PLEIN AIR (HPA)
1. Atelier J2
La journée numérique du manager Salle
de Camping
Vincent VANDEVELDE
Fisheye Communication
www.fisheye-communication.com
Animateur
Vivian VIDAL
Marc LABORIE
Thélis
www.thelis.fr
Voyage en Multimédia 2013 – slides disponibles sur www.salon-etourisme.com
2. ATELIER J2
Jeudi 07 février – 14h00 à 15h00
LA JOURNÉE NUMÉRIQUE
DU MANAGER EN HPA
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3. LA JOURNÉE NUMÉRIQUE
DU MANAGER EN HPA
« Dès l'aurore et jusqu'au fin fond de la nuit,
le manager moderne est confronté au
management numérique de son
établissement.
Des plannings au tracking, de la distribution
à la e-réputation, les tâches sont multiples
dans un emploi du temps déjà chargé… »
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4. ATELIER J2
Jeudi 07 février – 14h00 à 15h00
LA JOURNÉE NUMÉRIQUE
DU MANAGER EN HPA
Intervenants
Animateur
Marc LABORIE Vivian VIDAL
Thélis Cabinet 4V
Vincent VANDEVELDE
Fisheye Communication
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5. LA JOURNÉE NUMÉRIQUE
DU MANAGER EN HPA
Marc Laborie est…
… Jeanne, directrice d’un camping-club 4*
de 900 emplacements.
Le contexte : Jeanne est épaulée par :
• 400 mobilhome gérés en direct (dont 100 • Charlotte, chargé de communication
propriétaires / loueurs), toutes gammes • Gère toute la communication du camping
• 200 mobilhome gérés par des TO avec équipes • Angélique, responsable de réception
dédiées • Gère avec son équipe les réservations et l’accueil
• 300 emplacements nus • Supervise les interventions du service exploitation
• 2 restaurants/snack, 2 bars, 2 piscines
• Robert, directeur d’exploitation
• Assure sécurité et qualité de service avec son équipe
Jeanne, directrice et salariée • Roxane, sa comptable qui gère l’opérationnel du camping avec
• Manage une équipe de 100 personnes en saison
son équipe
• Définit et pilote la stratégie de commercialisation
• Gère les relations avec les TO et CE • Les animateurs qui…assurent la promotion Web 2.0
• Assure la coordination des équipes (gestion,
technique, réception, internet…) • L’agence, web-agency qui assure la maintenance du site
• Garantit la saine gestion du camping (fournisseurs, internet
comptabilité…) • Max, référenceur chez firstinweb, qui assure le suivi des
campagnes web et le référencement naturel du site
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6. Une matinée pour evaluer et se projeter
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7. Un après midi pour développer
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8. LA JOURNÉE NUMÉRIQUE
DU MANAGER EN HPA
Vincent Vandevelde est…
… Patrick, 45 ans propriétaire d’un camping
2* de 80 emplacements depuis 20 ans
Le contexte : Madeleine (épouse de Patrick)
Fermeture saisonnière (mi-novembre à mi- • Comptabilité et réservations
mars) • Aménagement et entretien des locatifs
30 locatifs + emplacements nus hors période de haute saison
• Accueil des arrivants hors période de
Patrick, plutôt en charge : haute saison
• De la stratégie générale
• De la commercialisation Benoit (permanent au camping depuis 15 ans)
• Du management • Suivi quotidien des travaux
• Du suivi des aspects • Bonne tenue globale de l'établissement
« structuraux » et logistiques • Bien-être des résidents
• Entretien du site hors saison
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