SlideShare a Scribd company logo
1 of 16
ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN
KHOA MÔI TRƯỜNG
NGÀNH CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG

Báo cáo chuyên đề
SẢN XUẤT SẠCH HƠN CỦA NHÀ MÁY
ĐƯỜNG BIÊN HÒA
GVHD:Ths. Mai Thị Thu Thảo
NHÓM THỰC HIỆN:
Nguyễn Hải Âu 0922010
Lê Thị Trang 0922271
Nguyễn Xuân Tuyên 0922290
Nguyễn Thị Hải Yến 0922316
Mục lục
I. Giới thiệuvề công ty cổ phần đường BiênHòa (BHS).
II. Đánh giá sức cạnh tranh giữa BHS với các công ty sản xuất đường trong
nước.
III. Quy trình sản xuất đường.
IV. Các phương án trong dự án sản xuất sạch hơn cho BHS.
1. Đề xuất phương án.
1.1Nguyên liệu.
1.1.1 Giới thiệu về mía nguyên liệu.
1.1.2 Phương án đề xuất.
1.2 Năng lượng.
1.2.1 Thông tin về năng lượng.
1.2.2 Phương án đề xuất.
1.2.3 Bảng đánh giá năng lượng cho nguyên liệu đầu vào.
1.2.4 Công nghệ-kỹ thuật.
1.3 Tái sử dụng- tái chế phụ phẩm, phế phẩm.
1.4 Tuần hoàn lại nhiệt thừa giữa các giai đoạn sản xuất.
2. Nhận xét tính khả thi và hạn chế của các phương án.
2.1Nguyên liệu.
2.2 Năng lượng.
2.3 Công nghệ-kỹ thuật.
2.4 Tái sử dụng-tái chế phụ phẩm, phế phẩm.
2.5 Tuần hoàn lại nhiệt thừa.
V. Kết luận.
I. Giới thiệuvề công ty cổ phần Đường BiênHòa:
Công ty cổ phần Đường Biên Hòa đã được thành lập 43 năm, là 1 trong những công ty
đường được thành lập sớm nhất nước ta. Nằm trong khu công nghiệp Biên Hòa 1- Đồng
Nai. Công ty có các nhà máy sản xuất đường tinh luyện, rượu các loại và 1 hệ thống kho
bãi rộng lớn. Tổng diện tích mặt bằng công ty: 198.245,9 m2. Đường Biên Hòa chiếm
10% tổng thị phần đường cả nước, riêng kênh tiêu dùng trực tiếp (đường túi) thì công ty
chiếm 70% thị phần. Tại Tây Ninh công ty có 1 nhà máy sản xuất đường thô với công
suất 3.500 tấn/ngày.
-Với tổng số lao động là 730 người, công ty chuyên sản xuất và kinh doanh các lĩnh vực:
 Sản xuất và kinh doanh các sản phẩm mía đường (đường RS đóng bao, RS +
vitamin A, RS túi lá xanh, RE túi cành mai, RE bồ sung vitamin A, RE que 8gr
túi in…), các sản phẩm sản xuất có sử dụng đường, sản phẩm sản xuất từ phụ
phẩm (champange đỏ 100, st napoleon 390...) và phế phẩm của ngành mía đường.
 Mua bán máy móc và thiết bị vật tư ngành mía đường.
 Sửa chửa, bảo dưỡng, lắp đặt các thiết bị ngành mía đường.
 Thi công các công trình xây dựng và công nghiệp.
 Mua bán, đại lý gởi hàng nông sản, thực phẩm công nghệ, nguyên liệu, vật tư
ngành mía đường.
 Dịch vụ cho thuê kho bãi-vận tải: tổng diện tích cho thuê kho bãi hơn 25.000m2,
được xây dựng khá kiên cố, hiện đại, thiết kế thuận tiện cho vận chuyển hàng hóa
vào kho.
 Dịch vụ ăn uống.
 Sản xuất và kinh doanh sản phẩm rượu các loại.
-Với hệ thống hơn 200 đại lý trải dài từ Bắc đến Nam và 4 chi nhánh: thủ đô Hà Nội,
thành phố Đà Nẵng, thành phố Hồ Chí Minh và thành phố Cần Thơ, các sản phẩm của
công ty đã được đông đảo người tiêu dùng trong cả nước biết đến và tin dùng.
II. Đánh giá về sức cạnh tranh giữa BHS với các công ty sản xuất đường trong
nước:
 So với 37 công ty sản xuất đường hiện nay trong nước, đối thủ cạnh tranh
trong mảng thị trường đường tinh luyện R.E của công ty cổ phần Đường
Biên Hòa (BHS) như: công ty Đường Bourbon Tây Ninh (SBT), công ty
Đường Lam Sơn (LSS), công ty Đường Nagajura…
 Lợi thế cạnh tranh của công ty là có 43 năm hoạt động, thương hiệu Đường
Biên Hòa được biết nhiều hơn thương hiệu đường Mimosa của SBT hay
các thương hiệu đường khác.
 Giá đường Mimosa của SBT cũng là lợi thế cho SBT cạnh tranh với BHS ở
thị trường tiêu thụ đường ở khu vực phía Nam.
 Cạnh tranh vùng nguyên liệu giữa BHS với SBT ở vùng nguyên liệu mía
Tây Ninh hay vùng nguyên liệu mía ở tỉnh Đồng Nai giữa BHS với công ty
đường La Ngà(LNS).
→ Để nâng tính cạnh tranh cho BHS đối với các công ty đường khác như : SBT,
La Ngà…việc lập dự án sản xuất sạch hơn cho BHS là vấn đề tất yếu.
III. Quy trình sản xuất đường:
Mía
Rửa sơ bộ
Ép
Lọc lần 1
Cô đặc lần 1
Lọc lần 2
Cô đặc lần 2
Nấu đường
Đường thô
Năng lượng (điện,
dầu)
Ca(0H)2
Tt0=80-850C
CO2
Bùn thải
CaCO3↓
Khói(hơi nước, khí thải)
Nhiệt
Bùn thải
T=100-1050C
Nước
Nước thải
Năng lượng(điện ,
dầu..)
Bã mía
Khí thải
Nhiệt
Bùn thải,
SS, CaCO3↓
Bã mía
Bã mía
Năng lượng(điện,
dầu...
Ca(0H)2
T=50-550C
CO2
Khói(khí,hơi nước)
Nhiệt
Khói(khí,hơi nước)
Nhiệt
Rĩ đường
Mật rựa
Nước
Năng lượng(dầu,
điện)
Tạp chất
Ca(OH)2
CO2 Tạp chất
Than hoat tính
Màu
Năng lượng(dầu,
điện)
Khói (hơi nước,
khí)
Năng lượng(điện,
dầu)
Độ ẩm
Khí
Năng lượng(dầu,
điện)
Năng lượng
(dầu, điện)
Hơi nước
Khói, nhiệt
Than hoat
tính
Bã mía
Nhiệt
Nhiệt
Đường thô
Đường hồ
Song chắn rác
Đường nguyên
Lọc
Nước đường
Lọc
Đường tinh
Nấu
Sấy
Silo
Phân loại
Đường tinh luyện
Làm nguội
Các công đoạn gây ô nhiễm cần quan tâm về sạch hơn trong từng quá trình:
Sản xuất từ mía nguyên liệuthành sản phẩm đường tinh:
Kĩ thuật
tái chế
Kĩ thuật bảo
tồn MT
Kĩ thuật tiết kiệm
năng lượng
Kĩ thuậttiết
kiệmtài nguyên
Năng lượng
điện,dầu
Nước đường
Bã mía
Khí thải,
nhiệt
Ép
Bã mía: phơi khô
làm nguyên liệu
đốt, Nguyên liệu
sản xuất biogas
Thu gom bã mía và
xử lý khí thải tập
trung
Sử dụng công
suất điện phù
hợp với công
suất máy ép
Tận dụng bã mía
Kĩ thuật
tái chế
Kĩ thuật bảo
tồn MT
Kĩ thuật tiết kiệm
năng lượng
Kĩ thuật tiết
kiệm tài nguyên
Ca(OH)2,
CO2
Nhiệt(50-55o
C)
Bùn
SS và
CaCO3
Bùn sản xuất
phân vi sinh
hoặc Biogas
Thiết kế thiết bị
chứa bùn tránh rò
rĩ CaCO3 ra môi
trường
Tận dụng
nhiệt thừa từ
các quá trình
khác ( sơ đồ 1)
tính toán lượng
Ca(OH)2 vừa
đủ,Xây bột Ca(OH)2
càng mịn càng tốt
HH
Tạo kết tủa lọai
màu và lọc
Kĩ thuật
tái chế
Kĩ thuật bảo
tồn MT
Kĩ thuật tiết kiệm
năng lượng
Kĩ thuật tiết
kiệm tài nguyên
Năng lượng
điện,dầu
Phụ gia
khói
Nhiệt, hơi
nước
Cô đặc
Sử dụng năng
lượng thay thế
(đánh giá
nguyên liệu)
Tận dụng nhiệt và
hơi nước tránh thất
thoát nhiệt ra môi
trường
Bổ xung vừa đủ
O2 .Phun hơi với
dầu.Công suất
điện phù hợp
Tận dụng bã mía ép
để đốt, bảo quản
than hợp lý để tăng
hiệu quả quá trình
đốt(nếu dùng than)
Kĩ thuật
tái chế
Kĩ thuật bảo
tồn MT
Kĩ thuật tiết kiệm
năng lượng
Kĩ thuật tiết
kiệm tài nguyên
Tẩy màu bằng than
hoạt tính
Tận dụng nước
màu và than
hoạt tính (sơ đồ
2)
Sử dụng các hóa
chất tiết kiệm mà
không ảnh hưởng
đến chất lượng sản
phẩm
Hoàn nguyên
than hoạt tính
ở nhiệt độ
200oC
Than hoạt tính có
độ mịn cao tăng
diện tích tiếp xúc,
tăng hiệu quả lọc
Than hoạt
tính
Nước đường
Nước màu
Than hoạt tính
bão hòa cặn
Kĩ thuật
tái chế
Kĩ thuật bảo
tồn MT
Kĩ thuật tiết kiệm
năng lượng
Kĩ thuật tiết
kiệm tài nguyên
Năng lượng
điện,dầu
Nước đường
Khí thải
Hơi nước
và nhiệt
Nấu
Sử dụng nguyên
liệu thay thế(
đánh giá nguyên
liệu)
Làm bằng các thiết
bị cách nhiệt tốt,
tránh những bức
xạ nhiệt
Bổ xung vừa đủ
O2 . Phun hơi với
dầu. Công suất
điện phù hợp.
Tận dụng nhiệt
vào các quá trình
khác( sơ đồ)
Kĩ thuật
tái chế
Kĩ thuật bảo
tồn MT
Kĩ thuật tiết kiệm
năng lượng
Kĩ thuật tiết
kiệm tài nguyên
Kĩ thuật
tái chế
Kĩ thuật bảo
tồn MT
Kĩ thuật tiết kiệm
năng lượng
Kĩ thuật tiết
kiệm tài nguyên
Nănglượng
điện,dầu
Không khí
Độ ẩm
Hơi nước
và nhiệt
Sấy
Làm bằng các thiết
bị cách nhiệt tốt,
tránh những bức
xạ nhiệt.
Bổ xung vừa đủ
O2 . Phun hơi với
dầu. Công suất
điện phù hợp
Tận dụng nhiệt
vào các quá trình
khác( sơ đồ 2)
ổn định
bằng xilo
Làm bằng các thiết
bị cách nhiệt tốt,
tránh những bức
xạ nhiệt
Thổi gió bằng hệ
thống khí tuần
hoàn Sơ đồ 2
Sử dụng hiệu quả
năng lượng, bảo
trì hệ thống
thường xuyên
Gió có độ
ẩm < 50%
Năng lượng
(điện)
Hơi nước và
nhiệt ( nhỏ)
IV. Phương án trong dự án sản xuất sạch hơn cho nhà máy đường BiênHòa:
Theo 4 tiêuchí: Thay thế, Giảm thiểu , tái chế cuối cùng là xử lí
1. Đề xuất các phương án.
1.1Nguyên liệu.
1.1.1 Giới thiệu về mía nguyên liệu:
 Nguồn nguyên liệu chính là mía nguyên liệu và đường thô.
 Mía cung cấp cho nhà máy đường chủ yếu ở các vùng trong tỉnh Đồng Nai (Trảng
Bom, Nhơn Trạch, Vĩnh Cửu) ngoài ra còn 1 số vùng nguyên liệu lớn thuộc tỉnh
Tây Ninh.
 Mùa vụ trồng mía: do đặc điểm địa lý Đông Nam Bộ là vùng đất cao, mùa khô
kéo dài đến 5-6 tháng. Để giải quyết vấn đề nước tới vào mùa khô nên phải tận
dụng tuyệt đối lượng nước mưa vào đầu mùa mưa và cuối mùa mưa.
- Vụ đầu mùa mưa trồng vào tháng 5-6 thu hoạch sau 10-12 tháng. Vụ trồng này do
đất ẩm, mầm mía mọc nhanh, đẻ nhánh nhanh, sinh trưởng tốt → cho năng suất
cao.
- Vụ cuối mùa mưa, trồng khoảng tháng 10-11, thu hoạch sau 12-15 tháng do đó
năng suất tỉ lệ đường cao hơn vụ đầu mùa mưa.
 Giống mía trồng hiện nay: F-156, MY-5514, Ja 60-5, ROC-16…
1.1.2 Phương án đề xuất:
 Ta phải mở rộng vùng nguyên liệu đồng thời hợp tác với trung tâm giống cây
trồng các tỉnh như: Đồng Nai hoặc Tây Ninh để cung cấp cho các vùng nguyên
liệu giống mới cho năng suất đường cao hơn, có thể trồng quanh năm phù hợp với
kiểu khí hậu 2 mùa (mùa mưa và mùa khô) ở 2 vùng này. Ngoài ra có thể mở rộng
vùng nguyên liệu ở tỉnh Bình Dương do ở đây khí hậu có tính chất tương tự như 2
vùng nguyên liệu trên đồng thời giảm chi được phí vận chuyển mía từ vùng
nguyên liệu về nhà máy đường so với các vùng nguyên liệu khác.
 Ngoài ra ta có thể thử nghiệm việc lai giống củ cải đường để phù hợp với khí hậu
nhiệt đới nước ta, hay ta có thể mở rộng vùng nguyên liệu trồng củ cải đường cung
cấp cho nhà máy ở khu vực Tây Nguyên: Đak Nông, Lâm Đồng là thích hợp hơn
hết. Giải quyết được bài toán thiếu nguyên liệu ép→thời gian sản xuất theo mùa
vụ.
 Đồng thời phải có chiến lược thu mua nguyên liệu hợp lý để nâng sức cạnh với các
nhà máy khác trong vùng nguyên liệu như: nhà máy đường La Ngà Đồng Nai, nhà
máy đường Bourbon Tây Ninh.
 Chọn thời gian thu mua thích hợp, thu mua trước khi mía trổ hoa (bông cờ) là tốt
nhất, vì khi ra hoa cây mía hổng ruột làm giảm năng suất và giảm lượng đường.
 Hỗ trợ người nông dân trồng mía với nhiều hình thức như: vốn, giống, phân bón,
đất trồng để giảm gánh chịu rủi ro về nguyên liệu do khó mở rộng diện tích trồng
mía trong khi nhiều nhà nông dân không trồng mía mà chuyển sang trồng loại cây
khác có giá trị kinh tế hơn.
→ Việc cung cấp nguyên cho nhà máy hoạt động 24/24 cũng đã góp phần vào việc giảm
năng lượng trong quá trình sản xuất (dầu để khởi động hệ thống máy), giảm lượng nước
trong việc rửa các bộ phận cần thiết để chứa nước đường ở giai đoạn đầu sản xuất→giảm
chi phi sản xuất, giảm giá thành→nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm.
1.2 Năng lượng:
1.2.1 Thông tin về năng lượng:
 Nhiên liệu cung cấp cho hệ thống máy móc: dầu FO.
 Nguyên liệu đốt: than củi, than đá, dầu…
 Cung cấp nước cho các công đoạn như rửa mía, làm nguội nồi hơi…
 Điện năng cung cấp cho hệ thống chiếu sáng, khởi động động cơ…
1.2.2 Phương án đề suất:
 Đo công suất ép mía của nhà máy lớn (3.500 tấn/ngày) nên ta sẽ tận dụng bã mía
sau khi ép để làm nguyên liệu đốt thay vì phải đốt bằng dầu hay bằng than…(cứ 3
tấn xã mía thì bằng hiệu suất đốt của 1 tấn dầu).
 Nếu lượng bã mía đáp ứng không đủ cho việc đốt để thu nhiệt cho các giai đoạn
cần thu nhiệt thì ta sẽ sử dụng thêm nguyên liệu đốt ở đây là than củi nhưng để đạt
hiệu suất cao trong quá trình đốt ( do than có độ ẩm cao, lượng gió dư trong lò
cao, kích thước và chất lượng than thấp do chứa nhiều tạp chất)→ ta sẽ dùng bạt
che than tránh trời mưa, kiểm soát độ ẩm của than khi nhập nguyên liệu, kích
thước than đúng kỹ thuật.
 Nếu lượng bã mía dư thì ta sẽ kết hợp với bùn trong quá trình lắng làm trong nước
mía để làm phân vi sinh cấp cho vùng nguyên liệu.
 Thay đổi dầu DO cho FO để hạn chế ảnh hưởng tới môi trường.
 Ngoài thay đổi công nghệ thì ta có thể thay tất cả bóng đèn sợi đốt thành bóng đèn
kiệm điện. Lượng điện tiêu thụ giảm khoảng 6% mỗi năm→giảm chi phí sản xuất.
1.2.3 Bảng đánh giá năng lượng cho nguyên liệu đầu vào:
Nguyên liệu: Than, Điện Khí Gas từ sản xuất Biogas, bã mía, dầu FO
Tiêu chí: Kinh tế, Môi Trường, Hiệu xuất
Trên thang điểm 10
Tiêu chí
Loại năng
lượng
Tận dụng
nguyên
liệu (+2)
Môi trường Kinh tế Hiệu suất Tổng điểm
Dầu FO 0 6 7 9 22
Điện 0 10 8 8 26
Bã Mía 2 4 10 6 22
Khí Biogas 2 4 10 4 20
Than 0 5 6 9 20
Theo bảng đánh giá thì nguyên liệu thích hợp cho quá trình nấu và cô đặc là điện, dầu FO
và bã mía. Các nguyên liệu này được kết hợp trong suốt quá trình hoạt động của nhà máy.
Tuy nhiên khí Biogas cũng được chú ý tới bởi có thể tận dụng từ các chất thải trong quá
trình sản xuất.
1.2.4 Công nghệ- kỹ thuật.
 Bảo dưỡng hệ thống dây chuyền sản xuất định kỳ.
 Thay đổi bộ phận hay toàn bộ dây chuyền sản xuất để tăng hiệu quả sản xuất.
 Thiết kế hệ thống kiểm soát lượng gió của vào lò đốt để tăng hiệu quả đốt nguyên
liệu cung cấp nhiệt cho các giai đoạn cần sử dụng nhiệt năng (nấu đường, cô
đường..).
1.3 Tái sử dụng- tái chế phụ phẩm, phế phẩm:
 Ta có thể tận dụng lượng bùn thải, bã mía, than hoạt tính trong các quá trình lý hóa
(lắng, lọc ) để xây dựng thêm khu vực sản xuất phân vi sinh ngay trong nhà máy.
Ưu điểm của việc sản xuất phân vi sinh từ bùn thải:
- Giảm chi phí trong khâu xử lý bùn sau quá trình hóa lý.
- Thu lại lợi nhuận từ phế phẩm (bùn thải…) từ việc bán phân vi sinh với giá bán
1.200 ÷ 7.500 đồng/kg.
- Có thị trường phân phối phân vi sinh ổn định như cung cấp phân vi sinh cho các
vùng nguyên liệu của chính nhà máy. Việc này sẽ dẫn đến 1 số lợi ích như:
 Đầu ra ổn định cho sản phẩm phân vi sinh của nhà máy.
 Giúp người dân giảm lo lắng về việc trả tiền phân bón ở giai đoạn đầu. Ở đây
ta sẽ không thu tiền phân bón ngay từ đầu mà ta sẽ trừ vào tiền bán mía cho
nhà máy của người dân.
 Kéo theo ta sẽ có 1 lượng nguyên liệu cung cấp ổn định cho nhà máy sản xuất.
 Ngoài ra ta có thể tận dụng bùn thải để sản xuất khí biogas.
 Tận dụng phụ phẩm (rỉ đường..) để làm rượu, men bánh mì, hay phục vụ cho công
ty bánh kẹo Bibico, bột ngọt Vedan, thức ăn chăn nuôi….
1.4 Tuần hoàn lại nhiệt thừa giữa các giai đoạn sản xuất.
 Tận dụng nhiệt thải để sấy khô bã mía cung cấp cho giai đoạn đốt nguyên liệu để
cung cho các giai đoạn nấu, sấy.
 Sử dụng nhiệt dư ở quá trình sấy, hay làm nguội nồi hơi để tuần hoàn lại cung cấp
cho quá trình gia nhiệt → giảm được việc đốt nguyên liệu để gia nhiệt trước quá
trình lọc.
*** Sơ đồ vị trí các quá trình và tuần hoàn năng lượng trong nhà máy sản xuất đường để
giảm thiểu tối đa tác động môi trường và tiết kiệm năng lượng:
***Lợi ích của các phương án trong dự án sản xuất sạch hơn cho BHS.
 Dự án sản xuất sạch hơn không những giúp BHS cạnh tranh về giá thành sản
phẩm, vùng nguyên liệu, đem lại lợi nhuận kinh tế cũng như tiết kiệm chi phí
trong quá trình sản xuất, thân thiện với môi trường…
2. Nhận xét về tính khả thi và hạn chế của các phương án:
2.1 Nguyên liệu:
 Phương án mở rộng vùng nguyên liệu, cải tiến giống mía cũng như có chính sách
phù hợp trong việc thu mua mía nguyên liệu là khả thi hơn việc áp dụng trồng thử
giống củ cải đường, do chi phí đầu tư bước đầu cao hơn phương án trên cũng như
kết quả đem lại cũng không cao.
2.2 Năng lượng:
Ép
Cô đặc1
Cô đặc 2
Thêm Ca(OH)2,CO2,50-55o
C
Thêm Ca(OH)2,CO2,80-85o
C
Rửa sơ bộ
Nấu
Lọc 1
Lọc 2
Sấy
Làm nguội
xilo
Hầm ủ
Biogass
Lọc
Bã mía
Nguyênliệuđốt
Bùn thải
gas
Nhiệt ,hơi nóng
Nhiệt ,hơi nóng
 Việc thay thế dầu FO bằng DO là không khả thi do: giá thành dầu DO (khoảng
21000VND) cao hơn dầu FO(16000VND), sử dụng dầu FO cho hiệu suất ( nhiệt
tỏa ra) cao hơn đồng thời ít tốn dầu hơn dầu DO.
 Tiết kiệm nước trong các giai đoạn sản xuất là thiết thực và ta có thể tính toán để
thực hiện được.
2.3 Công nghệ- kỹ thuật:
 Việc thay thế mới dây chuyền sản xuất là không cả thi do chi phí đầu tư cao, việc
tiến hành cải tiến từng bộ phận thì hiệu quả không cao bằng thay thế toàn bộ
nhưng chi phí đầu tư thấp hơn nhiều.
 Việc bảo dưỡng định kỳ dây chuyền sản xuất thì ta có thể tiến hành định kỳ được,
cũng như việc kiểm tra lượng gió vào lò trong quá trình đốt.
2.4 Tái sử dụng-tái chế phụ phẩm, phế phẩm:
 Việc tận dụng rỉ đường cho quá trình sản xuất rượu của chính công cũng như việc
bán lại cho công bánh kẹo Bibica hay bột ngọt Vedan đều khả thi bởi vì các công
ty trên gần nhau về vị trí địa lý, nhu cầu các mặt hàng bột ngọt và bánh kẹo đều
tăng lên nên nhu cầu về nguyên liệu đầu vào đều tăng theo.
 Tận dụng bùn thải làm phân vi sinh có tính khả thi hơn việc sản xuất khí biogas do
lợi ích của phân vi sinh có nhiều ưu điểm ( đã đề cập ở trên) hơn sản xuất biogas.
2.5 Tuần hoàn nhiệt thừa:
 Phương án tuần hoàn nhiệt thừa có tính khả thi nhưng muốn thực hiện thì ta phải
thiết kế thêm hệ thống tuần hoàn nhiệt.
V. Kết luận:
Theo xu hướng toàn cầu hóa hội nhập kinh tế thì việc tăng tính cạnh tranh cho sản
phẩm với các công ty trong nước cũng như doanh nghiệp nước ngoài là vấn đề mà
công ty nào cũng đang gặp phải. Do đó, công ty cổ phần Đường Biên Hòa đã tiến
hành lập nên dự án sản xuất sạch hơn để góp phần tăng tính cạnh tranh, khẳng
định vị thế của mình trên thị trường cũng như tăng lợi nhuận kinh tế cho công ty.

More Related Content

What's hot

Công nghệ chế biến thực phẩm lê văn việt mẫn
Công nghệ chế biến thực phẩm   lê văn việt mẫn Công nghệ chế biến thực phẩm   lê văn việt mẫn
Công nghệ chế biến thực phẩm lê văn việt mẫn Linh Nguyen
 
Bc thuc tap tot nghiep, nha may che bien bot tinh san yen thanh
Bc thuc tap tot nghiep, nha may che bien bot tinh san   yen thanhBc thuc tap tot nghiep, nha may che bien bot tinh san   yen thanh
Bc thuc tap tot nghiep, nha may che bien bot tinh san yen thanhHuyen Tran
 
168334925 đánh-giá-cảm-quan
168334925 đánh-giá-cảm-quan168334925 đánh-giá-cảm-quan
168334925 đánh-giá-cảm-quanhuyen2204
 
cn sản xuất đường
cn sản xuất đườngcn sản xuất đường
cn sản xuất đườngVu Binh
 
45209401 quy-trinh-sản-xuất-sữa-đặc-co-đường
45209401 quy-trinh-sản-xuất-sữa-đặc-co-đường45209401 quy-trinh-sản-xuất-sữa-đặc-co-đường
45209401 quy-trinh-sản-xuất-sữa-đặc-co-đườngNhung Nguyen
 
truyền khối hấp thu
truyền khối hấp thutruyền khối hấp thu
truyền khối hấp thutrietav
 
Đông tụ casein
Đông tụ caseinĐông tụ casein
Đông tụ caseinNhư Quỳnh
 
Công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
Công nghệ sản xuất đường, bánh kẹoCông nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
Công nghệ sản xuất đường, bánh kẹoFood chemistry-09.1800.1595
 
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH HẤP VÀ SẤY ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM BỘT KHOAI LAN...
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH HẤP VÀ SẤY ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM BỘT KHOAI LAN...KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH HẤP VÀ SẤY ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM BỘT KHOAI LAN...
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH HẤP VÀ SẤY ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM BỘT KHOAI LAN...nataliej4
 
Tiểu luận các loại vật việu làm bao bì thực phẩm
Tiểu luận các loại vật việu làm bao bì thực phẩmTiểu luận các loại vật việu làm bao bì thực phẩm
Tiểu luận các loại vật việu làm bao bì thực phẩmdai phuc
 

What's hot (20)

Cong nghe san xuat duong mia
Cong nghe san xuat duong miaCong nghe san xuat duong mia
Cong nghe san xuat duong mia
 
Công nghệ chế biến thực phẩm lê văn việt mẫn
Công nghệ chế biến thực phẩm   lê văn việt mẫn Công nghệ chế biến thực phẩm   lê văn việt mẫn
Công nghệ chế biến thực phẩm lê văn việt mẫn
 
Tiểu Luận Môn Phụ Gia Thực Phẩm Trong Các Sản Phẩm Trà, Cà Phê, Cacao.docx
Tiểu Luận Môn Phụ Gia Thực Phẩm Trong Các Sản Phẩm Trà, Cà Phê, Cacao.docxTiểu Luận Môn Phụ Gia Thực Phẩm Trong Các Sản Phẩm Trà, Cà Phê, Cacao.docx
Tiểu Luận Môn Phụ Gia Thực Phẩm Trong Các Sản Phẩm Trà, Cà Phê, Cacao.docx
 
Bc thuc tap tot nghiep, nha may che bien bot tinh san yen thanh
Bc thuc tap tot nghiep, nha may che bien bot tinh san   yen thanhBc thuc tap tot nghiep, nha may che bien bot tinh san   yen thanh
Bc thuc tap tot nghiep, nha may che bien bot tinh san yen thanh
 
Công nghệ bao bì - phụ gia 7
Công nghệ bao bì - phụ gia 7Công nghệ bao bì - phụ gia 7
Công nghệ bao bì - phụ gia 7
 
Các quá trình trong cntp
Các quá trình trong cntpCác quá trình trong cntp
Các quá trình trong cntp
 
168334925 đánh-giá-cảm-quan
168334925 đánh-giá-cảm-quan168334925 đánh-giá-cảm-quan
168334925 đánh-giá-cảm-quan
 
Cong nghe sau thu hoach rau qua
Cong nghe sau thu hoach rau quaCong nghe sau thu hoach rau qua
Cong nghe sau thu hoach rau qua
 
Chuong5
Chuong5Chuong5
Chuong5
 
Báo cáo thực tập: Quy trình công nghệ chế biến TÔM, RẤY HAY
Báo cáo thực tập: Quy trình công nghệ chế biến TÔM, RẤY HAYBáo cáo thực tập: Quy trình công nghệ chế biến TÔM, RẤY HAY
Báo cáo thực tập: Quy trình công nghệ chế biến TÔM, RẤY HAY
 
cn sản xuất đường
cn sản xuất đườngcn sản xuất đường
cn sản xuất đường
 
Đề tài: Công nghệ sản xuất sữa tươi thanh trùng, HAY
Đề tài: Công nghệ sản xuất sữa tươi thanh trùng, HAYĐề tài: Công nghệ sản xuất sữa tươi thanh trùng, HAY
Đề tài: Công nghệ sản xuất sữa tươi thanh trùng, HAY
 
45209401 quy-trinh-sản-xuất-sữa-đặc-co-đường
45209401 quy-trinh-sản-xuất-sữa-đặc-co-đường45209401 quy-trinh-sản-xuất-sữa-đặc-co-đường
45209401 quy-trinh-sản-xuất-sữa-đặc-co-đường
 
truyền khối hấp thu
truyền khối hấp thutruyền khối hấp thu
truyền khối hấp thu
 
Đông tụ casein
Đông tụ caseinĐông tụ casein
Đông tụ casein
 
Casein
CaseinCasein
Casein
 
Chuong4
Chuong4Chuong4
Chuong4
 
Công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
Công nghệ sản xuất đường, bánh kẹoCông nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
Công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
 
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH HẤP VÀ SẤY ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM BỘT KHOAI LAN...
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH HẤP VÀ SẤY ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM BỘT KHOAI LAN...KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH HẤP VÀ SẤY ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM BỘT KHOAI LAN...
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH HẤP VÀ SẤY ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM BỘT KHOAI LAN...
 
Tiểu luận các loại vật việu làm bao bì thực phẩm
Tiểu luận các loại vật việu làm bao bì thực phẩmTiểu luận các loại vật việu làm bao bì thực phẩm
Tiểu luận các loại vật việu làm bao bì thực phẩm
 

Viewers also liked

Tai lieu huong dan sxsh trong nganh bia
Tai lieu huong dan sxsh trong nganh biaTai lieu huong dan sxsh trong nganh bia
Tai lieu huong dan sxsh trong nganh bia01644356353
 
Toàn Phát - Cong nghe san xuat duong banh keo
Toàn Phát - Cong nghe san xuat duong banh keoToàn Phát - Cong nghe san xuat duong banh keo
Toàn Phát - Cong nghe san xuat duong banh keoTrung Trần
 
Bai 18 sản xuất acid lactic
Bai 18 sản xuất acid lacticBai 18 sản xuất acid lactic
Bai 18 sản xuất acid lacticChu Kien
 
Nghiên cứu thành phần dịch chiết từ củ cà rốt
Nghiên cứu thành phần dịch chiết từ củ cà rốtNghiên cứu thành phần dịch chiết từ củ cà rốt
Nghiên cứu thành phần dịch chiết từ củ cà rốtsphoahoc
 
Nghiên cứu công nghệ trích ly tinh dầu từ lá tía tô
Nghiên cứu công nghệ trích ly tinh dầu từ lá tía tôNghiên cứu công nghệ trích ly tinh dầu từ lá tía tô
Nghiên cứu công nghệ trích ly tinh dầu từ lá tía tôndthien23
 
luận văn nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học hoa atiso do
luận văn nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học  hoa atiso doluận văn nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học  hoa atiso do
luận văn nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học hoa atiso doLe Ngoc
 
Bài báo cáo nhóm
Bài báo cáo nhómBài báo cáo nhóm
Bài báo cáo nhómtrongluc01
 
Chiết xuất polyphenol và chất màu betalain
Chiết xuất polyphenol và chất màu betalainChiết xuất polyphenol và chất màu betalain
Chiết xuất polyphenol và chất màu betalainTuyết Thị Nguyễn Trâm
 
Nghien cuu bạc hà1
Nghien cuu bạc hà1Nghien cuu bạc hà1
Nghien cuu bạc hà1Ton Day
 
Tcvn 8137 2009
Tcvn 8137 2009Tcvn 8137 2009
Tcvn 8137 2009Ton Day
 
Báo cáo nghiên cứu ly trích tinh dầu Bạc hà
Báo cáo nghiên cứu ly trích tinh dầu Bạc hàBáo cáo nghiên cứu ly trích tinh dầu Bạc hà
Báo cáo nghiên cứu ly trích tinh dầu Bạc hàTon Day
 
LY TRÍCH VÀ KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TINH DẦU BẠC HÀ (MENTHA ARVENS...
 LY TRÍCH VÀ KHẢO SÁT THÀNH PHẦN  HÓA HỌC CỦA TINH DẦU BẠC HÀ  (MENTHA ARVENS... LY TRÍCH VÀ KHẢO SÁT THÀNH PHẦN  HÓA HỌC CỦA TINH DẦU BẠC HÀ  (MENTHA ARVENS...
LY TRÍCH VÀ KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TINH DẦU BẠC HÀ (MENTHA ARVENS...Ton Day
 

Viewers also liked (13)

Tai lieu huong dan sxsh trong nganh bia
Tai lieu huong dan sxsh trong nganh biaTai lieu huong dan sxsh trong nganh bia
Tai lieu huong dan sxsh trong nganh bia
 
Toàn Phát - Cong nghe san xuat duong banh keo
Toàn Phát - Cong nghe san xuat duong banh keoToàn Phát - Cong nghe san xuat duong banh keo
Toàn Phát - Cong nghe san xuat duong banh keo
 
Bai 18 sản xuất acid lactic
Bai 18 sản xuất acid lacticBai 18 sản xuất acid lactic
Bai 18 sản xuất acid lactic
 
Nghiên cứu thành phần dịch chiết từ củ cà rốt
Nghiên cứu thành phần dịch chiết từ củ cà rốtNghiên cứu thành phần dịch chiết từ củ cà rốt
Nghiên cứu thành phần dịch chiết từ củ cà rốt
 
Nghiên cứu công nghệ trích ly tinh dầu từ lá tía tô
Nghiên cứu công nghệ trích ly tinh dầu từ lá tía tôNghiên cứu công nghệ trích ly tinh dầu từ lá tía tô
Nghiên cứu công nghệ trích ly tinh dầu từ lá tía tô
 
Phân tích glucis
Phân tích glucisPhân tích glucis
Phân tích glucis
 
luận văn nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học hoa atiso do
luận văn nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học  hoa atiso doluận văn nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học  hoa atiso do
luận văn nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học hoa atiso do
 
Bài báo cáo nhóm
Bài báo cáo nhómBài báo cáo nhóm
Bài báo cáo nhóm
 
Chiết xuất polyphenol và chất màu betalain
Chiết xuất polyphenol và chất màu betalainChiết xuất polyphenol và chất màu betalain
Chiết xuất polyphenol và chất màu betalain
 
Nghien cuu bạc hà1
Nghien cuu bạc hà1Nghien cuu bạc hà1
Nghien cuu bạc hà1
 
Tcvn 8137 2009
Tcvn 8137 2009Tcvn 8137 2009
Tcvn 8137 2009
 
Báo cáo nghiên cứu ly trích tinh dầu Bạc hà
Báo cáo nghiên cứu ly trích tinh dầu Bạc hàBáo cáo nghiên cứu ly trích tinh dầu Bạc hà
Báo cáo nghiên cứu ly trích tinh dầu Bạc hà
 
LY TRÍCH VÀ KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TINH DẦU BẠC HÀ (MENTHA ARVENS...
 LY TRÍCH VÀ KHẢO SÁT THÀNH PHẦN  HÓA HỌC CỦA TINH DẦU BẠC HÀ  (MENTHA ARVENS... LY TRÍCH VÀ KHẢO SÁT THÀNH PHẦN  HÓA HỌC CỦA TINH DẦU BẠC HÀ  (MENTHA ARVENS...
LY TRÍCH VÀ KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TINH DẦU BẠC HÀ (MENTHA ARVENS...
 

Similar to Kiemtailieu.com sxsh-nha-may-duong-bien-hoa

đồ án tốt nghiệp sản xuất cồn 96 độ từ tinh bột sắn
 đồ án tốt nghiệp sản xuất cồn 96 độ từ tinh bột sắn đồ án tốt nghiệp sản xuất cồn 96 độ từ tinh bột sắn
đồ án tốt nghiệp sản xuất cồn 96 độ từ tinh bột sắnLanh Nguyen
 
Datn san xuat con tu tinh bot san
Datn san xuat con tu tinh bot sanDatn san xuat con tu tinh bot san
Datn san xuat con tu tinh bot sanLanh Nguyen
 
Quan tri sang tao
Quan tri sang taoQuan tri sang tao
Quan tri sang taoThuanTran93
 
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng,sữa chua,sữa đặc có đường
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng,sữa chua,sữa đặc có đườngThiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng,sữa chua,sữa đặc có đường
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng,sữa chua,sữa đặc có đườngCả Ngố
 
Thiet ke xuong sx con tuyet doi
Thiet ke xuong sx con tuyet doiThiet ke xuong sx con tuyet doi
Thiet ke xuong sx con tuyet doiLạc Mất EM
 
Xử lý nước thải cơ sở sản xuất bột giấy và giấy từ gỗ
Xử lý nước thải cơ sở sản xuất bột giấy và giấy từ gỗXử lý nước thải cơ sở sản xuất bột giấy và giấy từ gỗ
Xử lý nước thải cơ sở sản xuất bột giấy và giấy từ gỗMôi trường HANA
 
QUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI CƠ SỞ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN AN TOÀN NHẤT
QUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI CƠ SỞ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN AN TOÀN NHẤTQUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI CƠ SỞ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN AN TOÀN NHẤT
QUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI CƠ SỞ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN AN TOÀN NHẤTMôi trường HANA
 
Hệ thống xử lý nước thải sản xuất thực phẩm
Hệ thống xử lý nước thải sản xuất thực phẩmHệ thống xử lý nước thải sản xuất thực phẩm
Hệ thống xử lý nước thải sản xuất thực phẩmCông ty xử lý nước
 
Đề án bảo vệ môi trường Nhà máy xay xát và lau bóng gạo
Đề án bảo vệ môi trường Nhà máy xay xát và lau bóng gạo Đề án bảo vệ môi trường Nhà máy xay xát và lau bóng gạo
Đề án bảo vệ môi trường Nhà máy xay xát và lau bóng gạo nataliej4
 
ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN KINH TẾ TUẦN HOÀN TRONG NÔNG NGHIỆP .pptx
ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN KINH TẾ TUẦN HOÀN TRONG NÔNG NGHIỆP .pptxĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN KINH TẾ TUẦN HOÀN TRONG NÔNG NGHIỆP .pptx
ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN KINH TẾ TUẦN HOÀN TRONG NÔNG NGHIỆP .pptxChungNaue
 
71420091bhshoanchinh k im1252t9m_20130608111201_11208
71420091bhshoanchinh k im1252t9m_20130608111201_1120871420091bhshoanchinh k im1252t9m_20130608111201_11208
71420091bhshoanchinh k im1252t9m_20130608111201_11208Nguyễn Ngọc Phan Văn
 
Mô Hình SX Lúa Gạo Hữu Cơ CLC - Cty KH&CN Nông Tín
Mô Hình SX Lúa Gạo Hữu Cơ CLC - Cty KH&CN Nông TínMô Hình SX Lúa Gạo Hữu Cơ CLC - Cty KH&CN Nông Tín
Mô Hình SX Lúa Gạo Hữu Cơ CLC - Cty KH&CN Nông Tínphuong duc
 
 Hướng Dẫn Quy Trình Xử Lý Nước Thải Chế Biến Thủy Sản – Hải Sản 呂咽撚
 Hướng Dẫn Quy Trình Xử Lý Nước Thải Chế Biến Thủy Sản – Hải Sản 呂咽撚 Hướng Dẫn Quy Trình Xử Lý Nước Thải Chế Biến Thủy Sản – Hải Sản 呂咽撚
 Hướng Dẫn Quy Trình Xử Lý Nước Thải Chế Biến Thủy Sản – Hải Sản 呂咽撚Môi trường HANA
 
Chương V- Du an chuoi gia tri hat gao.ppsx
Chương V- Du an chuoi gia tri hat gao.ppsxChương V- Du an chuoi gia tri hat gao.ppsx
Chương V- Du an chuoi gia tri hat gao.ppsxPhatTan31
 
GỖ & NỘI THẤT VOL 79
GỖ & NỘI THẤT VOL 79 GỖ & NỘI THẤT VOL 79
GỖ & NỘI THẤT VOL 79 HAWA Viet Nam
 
Tiểu Luận Phân Tích Lợi Thế Cạnh Tranh Xuất Khẩu Của Cà Phê Việt Nam
Tiểu Luận Phân Tích Lợi Thế Cạnh Tranh Xuất Khẩu Của Cà Phê Việt NamTiểu Luận Phân Tích Lợi Thế Cạnh Tranh Xuất Khẩu Của Cà Phê Việt Nam
Tiểu Luận Phân Tích Lợi Thế Cạnh Tranh Xuất Khẩu Của Cà Phê Việt NamViết Thuê Luận Văn Luanvanpanda.com
 
DỰ ÁN XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY GIẤY TÁI CHẾ NĂM 2017
DỰ ÁN XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY GIẤY TÁI CHẾ NĂM 2017DỰ ÁN XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY GIẤY TÁI CHẾ NĂM 2017
DỰ ÁN XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY GIẤY TÁI CHẾ NĂM 2017Môi trường HANA
 
Bai thuyet trinh quan tri chien luoc cty Vinamilk
Bai thuyet trinh quan tri chien luoc cty VinamilkBai thuyet trinh quan tri chien luoc cty Vinamilk
Bai thuyet trinh quan tri chien luoc cty VinamilkMo Ut
 

Similar to Kiemtailieu.com sxsh-nha-may-duong-bien-hoa (20)

đồ án tốt nghiệp sản xuất cồn 96 độ từ tinh bột sắn
 đồ án tốt nghiệp sản xuất cồn 96 độ từ tinh bột sắn đồ án tốt nghiệp sản xuất cồn 96 độ từ tinh bột sắn
đồ án tốt nghiệp sản xuất cồn 96 độ từ tinh bột sắn
 
Datn san xuat con tu tinh bot san
Datn san xuat con tu tinh bot sanDatn san xuat con tu tinh bot san
Datn san xuat con tu tinh bot san
 
Quan tri sang tao
Quan tri sang taoQuan tri sang tao
Quan tri sang tao
 
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng,sữa chua,sữa đặc có đường
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng,sữa chua,sữa đặc có đườngThiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng,sữa chua,sữa đặc có đường
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng,sữa chua,sữa đặc có đường
 
Thiet ke xuong sx con tuyet doi
Thiet ke xuong sx con tuyet doiThiet ke xuong sx con tuyet doi
Thiet ke xuong sx con tuyet doi
 
Xử lý nước thải cơ sở sản xuất bột giấy và giấy từ gỗ
Xử lý nước thải cơ sở sản xuất bột giấy và giấy từ gỗXử lý nước thải cơ sở sản xuất bột giấy và giấy từ gỗ
Xử lý nước thải cơ sở sản xuất bột giấy và giấy từ gỗ
 
QUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI CƠ SỞ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN AN TOÀN NHẤT
QUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI CƠ SỞ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN AN TOÀN NHẤTQUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI CƠ SỞ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN AN TOÀN NHẤT
QUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI CƠ SỞ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN AN TOÀN NHẤT
 
Hệ thống xử lý nước thải sản xuất thực phẩm
Hệ thống xử lý nước thải sản xuất thực phẩmHệ thống xử lý nước thải sản xuất thực phẩm
Hệ thống xử lý nước thải sản xuất thực phẩm
 
Đề án bảo vệ môi trường Nhà máy xay xát và lau bóng gạo
Đề án bảo vệ môi trường Nhà máy xay xát và lau bóng gạo Đề án bảo vệ môi trường Nhà máy xay xát và lau bóng gạo
Đề án bảo vệ môi trường Nhà máy xay xát và lau bóng gạo
 
ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN KINH TẾ TUẦN HOÀN TRONG NÔNG NGHIỆP .pptx
ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN KINH TẾ TUẦN HOÀN TRONG NÔNG NGHIỆP .pptxĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN KINH TẾ TUẦN HOÀN TRONG NÔNG NGHIỆP .pptx
ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN KINH TẾ TUẦN HOÀN TRONG NÔNG NGHIỆP .pptx
 
71420091bhshoanchinh k im1252t9m_20130608111201_11208
71420091bhshoanchinh k im1252t9m_20130608111201_1120871420091bhshoanchinh k im1252t9m_20130608111201_11208
71420091bhshoanchinh k im1252t9m_20130608111201_11208
 
Mô Hình SX Lúa Gạo Hữu Cơ CLC - Cty KH&CN Nông Tín
Mô Hình SX Lúa Gạo Hữu Cơ CLC - Cty KH&CN Nông TínMô Hình SX Lúa Gạo Hữu Cơ CLC - Cty KH&CN Nông Tín
Mô Hình SX Lúa Gạo Hữu Cơ CLC - Cty KH&CN Nông Tín
 
 Hướng Dẫn Quy Trình Xử Lý Nước Thải Chế Biến Thủy Sản – Hải Sản 呂咽撚
 Hướng Dẫn Quy Trình Xử Lý Nước Thải Chế Biến Thủy Sản – Hải Sản 呂咽撚 Hướng Dẫn Quy Trình Xử Lý Nước Thải Chế Biến Thủy Sản – Hải Sản 呂咽撚
 Hướng Dẫn Quy Trình Xử Lý Nước Thải Chế Biến Thủy Sản – Hải Sản 呂咽撚
 
Chương V- Du an chuoi gia tri hat gao.ppsx
Chương V- Du an chuoi gia tri hat gao.ppsxChương V- Du an chuoi gia tri hat gao.ppsx
Chương V- Du an chuoi gia tri hat gao.ppsx
 
Bai hoan thanh
Bai hoan thanhBai hoan thanh
Bai hoan thanh
 
GỖ & NỘI THẤT VOL 79
GỖ & NỘI THẤT VOL 79 GỖ & NỘI THẤT VOL 79
GỖ & NỘI THẤT VOL 79
 
Tiểu Luận Phân Tích Lợi Thế Cạnh Tranh Xuất Khẩu Của Cà Phê Việt Nam
Tiểu Luận Phân Tích Lợi Thế Cạnh Tranh Xuất Khẩu Của Cà Phê Việt NamTiểu Luận Phân Tích Lợi Thế Cạnh Tranh Xuất Khẩu Của Cà Phê Việt Nam
Tiểu Luận Phân Tích Lợi Thế Cạnh Tranh Xuất Khẩu Của Cà Phê Việt Nam
 
DỰ ÁN XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY GIẤY TÁI CHẾ NĂM 2017
DỰ ÁN XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY GIẤY TÁI CHẾ NĂM 2017DỰ ÁN XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY GIẤY TÁI CHẾ NĂM 2017
DỰ ÁN XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY GIẤY TÁI CHẾ NĂM 2017
 
Bai thuyet trinh quan tri chien luoc cty Vinamilk
Bai thuyet trinh quan tri chien luoc cty VinamilkBai thuyet trinh quan tri chien luoc cty Vinamilk
Bai thuyet trinh quan tri chien luoc cty Vinamilk
 
Đề tài: Vận dụng mô hình kim cương của M. PORTER phân tích lợi thế cạnh tranh...
Đề tài: Vận dụng mô hình kim cương của M. PORTER phân tích lợi thế cạnh tranh...Đề tài: Vận dụng mô hình kim cương của M. PORTER phân tích lợi thế cạnh tranh...
Đề tài: Vận dụng mô hình kim cương của M. PORTER phân tích lợi thế cạnh tranh...
 

Kiemtailieu.com sxsh-nha-may-duong-bien-hoa

  • 1. ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN KHOA MÔI TRƯỜNG NGÀNH CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG  Báo cáo chuyên đề SẢN XUẤT SẠCH HƠN CỦA NHÀ MÁY ĐƯỜNG BIÊN HÒA GVHD:Ths. Mai Thị Thu Thảo NHÓM THỰC HIỆN: Nguyễn Hải Âu 0922010 Lê Thị Trang 0922271 Nguyễn Xuân Tuyên 0922290 Nguyễn Thị Hải Yến 0922316
  • 2. Mục lục I. Giới thiệuvề công ty cổ phần đường BiênHòa (BHS). II. Đánh giá sức cạnh tranh giữa BHS với các công ty sản xuất đường trong nước. III. Quy trình sản xuất đường. IV. Các phương án trong dự án sản xuất sạch hơn cho BHS. 1. Đề xuất phương án. 1.1Nguyên liệu. 1.1.1 Giới thiệu về mía nguyên liệu. 1.1.2 Phương án đề xuất. 1.2 Năng lượng. 1.2.1 Thông tin về năng lượng. 1.2.2 Phương án đề xuất. 1.2.3 Bảng đánh giá năng lượng cho nguyên liệu đầu vào. 1.2.4 Công nghệ-kỹ thuật. 1.3 Tái sử dụng- tái chế phụ phẩm, phế phẩm. 1.4 Tuần hoàn lại nhiệt thừa giữa các giai đoạn sản xuất. 2. Nhận xét tính khả thi và hạn chế của các phương án. 2.1Nguyên liệu. 2.2 Năng lượng. 2.3 Công nghệ-kỹ thuật. 2.4 Tái sử dụng-tái chế phụ phẩm, phế phẩm. 2.5 Tuần hoàn lại nhiệt thừa. V. Kết luận.
  • 3. I. Giới thiệuvề công ty cổ phần Đường BiênHòa: Công ty cổ phần Đường Biên Hòa đã được thành lập 43 năm, là 1 trong những công ty đường được thành lập sớm nhất nước ta. Nằm trong khu công nghiệp Biên Hòa 1- Đồng Nai. Công ty có các nhà máy sản xuất đường tinh luyện, rượu các loại và 1 hệ thống kho bãi rộng lớn. Tổng diện tích mặt bằng công ty: 198.245,9 m2. Đường Biên Hòa chiếm 10% tổng thị phần đường cả nước, riêng kênh tiêu dùng trực tiếp (đường túi) thì công ty chiếm 70% thị phần. Tại Tây Ninh công ty có 1 nhà máy sản xuất đường thô với công suất 3.500 tấn/ngày. -Với tổng số lao động là 730 người, công ty chuyên sản xuất và kinh doanh các lĩnh vực:  Sản xuất và kinh doanh các sản phẩm mía đường (đường RS đóng bao, RS + vitamin A, RS túi lá xanh, RE túi cành mai, RE bồ sung vitamin A, RE que 8gr túi in…), các sản phẩm sản xuất có sử dụng đường, sản phẩm sản xuất từ phụ phẩm (champange đỏ 100, st napoleon 390...) và phế phẩm của ngành mía đường.  Mua bán máy móc và thiết bị vật tư ngành mía đường.  Sửa chửa, bảo dưỡng, lắp đặt các thiết bị ngành mía đường.  Thi công các công trình xây dựng và công nghiệp.  Mua bán, đại lý gởi hàng nông sản, thực phẩm công nghệ, nguyên liệu, vật tư ngành mía đường.  Dịch vụ cho thuê kho bãi-vận tải: tổng diện tích cho thuê kho bãi hơn 25.000m2, được xây dựng khá kiên cố, hiện đại, thiết kế thuận tiện cho vận chuyển hàng hóa vào kho.  Dịch vụ ăn uống.  Sản xuất và kinh doanh sản phẩm rượu các loại. -Với hệ thống hơn 200 đại lý trải dài từ Bắc đến Nam và 4 chi nhánh: thủ đô Hà Nội, thành phố Đà Nẵng, thành phố Hồ Chí Minh và thành phố Cần Thơ, các sản phẩm của công ty đã được đông đảo người tiêu dùng trong cả nước biết đến và tin dùng. II. Đánh giá về sức cạnh tranh giữa BHS với các công ty sản xuất đường trong nước:  So với 37 công ty sản xuất đường hiện nay trong nước, đối thủ cạnh tranh trong mảng thị trường đường tinh luyện R.E của công ty cổ phần Đường Biên Hòa (BHS) như: công ty Đường Bourbon Tây Ninh (SBT), công ty Đường Lam Sơn (LSS), công ty Đường Nagajura…
  • 4.  Lợi thế cạnh tranh của công ty là có 43 năm hoạt động, thương hiệu Đường Biên Hòa được biết nhiều hơn thương hiệu đường Mimosa của SBT hay các thương hiệu đường khác.  Giá đường Mimosa của SBT cũng là lợi thế cho SBT cạnh tranh với BHS ở thị trường tiêu thụ đường ở khu vực phía Nam.  Cạnh tranh vùng nguyên liệu giữa BHS với SBT ở vùng nguyên liệu mía Tây Ninh hay vùng nguyên liệu mía ở tỉnh Đồng Nai giữa BHS với công ty đường La Ngà(LNS). → Để nâng tính cạnh tranh cho BHS đối với các công ty đường khác như : SBT, La Ngà…việc lập dự án sản xuất sạch hơn cho BHS là vấn đề tất yếu. III. Quy trình sản xuất đường:
  • 5. Mía Rửa sơ bộ Ép Lọc lần 1 Cô đặc lần 1 Lọc lần 2 Cô đặc lần 2 Nấu đường Đường thô Năng lượng (điện, dầu) Ca(0H)2 Tt0=80-850C CO2 Bùn thải CaCO3↓ Khói(hơi nước, khí thải) Nhiệt Bùn thải T=100-1050C Nước Nước thải Năng lượng(điện , dầu..) Bã mía Khí thải Nhiệt Bùn thải, SS, CaCO3↓ Bã mía Bã mía Năng lượng(điện, dầu... Ca(0H)2 T=50-550C CO2 Khói(khí,hơi nước) Nhiệt Khói(khí,hơi nước) Nhiệt Rĩ đường
  • 6. Mật rựa Nước Năng lượng(dầu, điện) Tạp chất Ca(OH)2 CO2 Tạp chất Than hoat tính Màu Năng lượng(dầu, điện) Khói (hơi nước, khí) Năng lượng(điện, dầu) Độ ẩm Khí Năng lượng(dầu, điện) Năng lượng (dầu, điện) Hơi nước Khói, nhiệt Than hoat tính Bã mía Nhiệt Nhiệt Đường thô Đường hồ Song chắn rác Đường nguyên Lọc Nước đường Lọc Đường tinh Nấu Sấy Silo Phân loại Đường tinh luyện Làm nguội
  • 7. Các công đoạn gây ô nhiễm cần quan tâm về sạch hơn trong từng quá trình: Sản xuất từ mía nguyên liệuthành sản phẩm đường tinh: Kĩ thuật tái chế Kĩ thuật bảo tồn MT Kĩ thuật tiết kiệm năng lượng Kĩ thuậttiết kiệmtài nguyên Năng lượng điện,dầu Nước đường Bã mía Khí thải, nhiệt Ép Bã mía: phơi khô làm nguyên liệu đốt, Nguyên liệu sản xuất biogas Thu gom bã mía và xử lý khí thải tập trung Sử dụng công suất điện phù hợp với công suất máy ép Tận dụng bã mía
  • 8. Kĩ thuật tái chế Kĩ thuật bảo tồn MT Kĩ thuật tiết kiệm năng lượng Kĩ thuật tiết kiệm tài nguyên Ca(OH)2, CO2 Nhiệt(50-55o C) Bùn SS và CaCO3 Bùn sản xuất phân vi sinh hoặc Biogas Thiết kế thiết bị chứa bùn tránh rò rĩ CaCO3 ra môi trường Tận dụng nhiệt thừa từ các quá trình khác ( sơ đồ 1) tính toán lượng Ca(OH)2 vừa đủ,Xây bột Ca(OH)2 càng mịn càng tốt HH Tạo kết tủa lọai màu và lọc Kĩ thuật tái chế Kĩ thuật bảo tồn MT Kĩ thuật tiết kiệm năng lượng Kĩ thuật tiết kiệm tài nguyên Năng lượng điện,dầu Phụ gia khói Nhiệt, hơi nước Cô đặc Sử dụng năng lượng thay thế (đánh giá nguyên liệu) Tận dụng nhiệt và hơi nước tránh thất thoát nhiệt ra môi trường Bổ xung vừa đủ O2 .Phun hơi với dầu.Công suất điện phù hợp Tận dụng bã mía ép để đốt, bảo quản than hợp lý để tăng hiệu quả quá trình đốt(nếu dùng than)
  • 9. Kĩ thuật tái chế Kĩ thuật bảo tồn MT Kĩ thuật tiết kiệm năng lượng Kĩ thuật tiết kiệm tài nguyên Tẩy màu bằng than hoạt tính Tận dụng nước màu và than hoạt tính (sơ đồ 2) Sử dụng các hóa chất tiết kiệm mà không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Hoàn nguyên than hoạt tính ở nhiệt độ 200oC Than hoạt tính có độ mịn cao tăng diện tích tiếp xúc, tăng hiệu quả lọc Than hoạt tính Nước đường Nước màu Than hoạt tính bão hòa cặn Kĩ thuật tái chế Kĩ thuật bảo tồn MT Kĩ thuật tiết kiệm năng lượng Kĩ thuật tiết kiệm tài nguyên Năng lượng điện,dầu Nước đường Khí thải Hơi nước và nhiệt Nấu Sử dụng nguyên liệu thay thế( đánh giá nguyên liệu) Làm bằng các thiết bị cách nhiệt tốt, tránh những bức xạ nhiệt Bổ xung vừa đủ O2 . Phun hơi với dầu. Công suất điện phù hợp. Tận dụng nhiệt vào các quá trình khác( sơ đồ)
  • 10. Kĩ thuật tái chế Kĩ thuật bảo tồn MT Kĩ thuật tiết kiệm năng lượng Kĩ thuật tiết kiệm tài nguyên Kĩ thuật tái chế Kĩ thuật bảo tồn MT Kĩ thuật tiết kiệm năng lượng Kĩ thuật tiết kiệm tài nguyên Nănglượng điện,dầu Không khí Độ ẩm Hơi nước và nhiệt Sấy Làm bằng các thiết bị cách nhiệt tốt, tránh những bức xạ nhiệt. Bổ xung vừa đủ O2 . Phun hơi với dầu. Công suất điện phù hợp Tận dụng nhiệt vào các quá trình khác( sơ đồ 2) ổn định bằng xilo Làm bằng các thiết bị cách nhiệt tốt, tránh những bức xạ nhiệt Thổi gió bằng hệ thống khí tuần hoàn Sơ đồ 2 Sử dụng hiệu quả năng lượng, bảo trì hệ thống thường xuyên Gió có độ ẩm < 50% Năng lượng (điện) Hơi nước và nhiệt ( nhỏ)
  • 11. IV. Phương án trong dự án sản xuất sạch hơn cho nhà máy đường BiênHòa: Theo 4 tiêuchí: Thay thế, Giảm thiểu , tái chế cuối cùng là xử lí 1. Đề xuất các phương án. 1.1Nguyên liệu. 1.1.1 Giới thiệu về mía nguyên liệu:  Nguồn nguyên liệu chính là mía nguyên liệu và đường thô.  Mía cung cấp cho nhà máy đường chủ yếu ở các vùng trong tỉnh Đồng Nai (Trảng Bom, Nhơn Trạch, Vĩnh Cửu) ngoài ra còn 1 số vùng nguyên liệu lớn thuộc tỉnh Tây Ninh.  Mùa vụ trồng mía: do đặc điểm địa lý Đông Nam Bộ là vùng đất cao, mùa khô kéo dài đến 5-6 tháng. Để giải quyết vấn đề nước tới vào mùa khô nên phải tận dụng tuyệt đối lượng nước mưa vào đầu mùa mưa và cuối mùa mưa. - Vụ đầu mùa mưa trồng vào tháng 5-6 thu hoạch sau 10-12 tháng. Vụ trồng này do đất ẩm, mầm mía mọc nhanh, đẻ nhánh nhanh, sinh trưởng tốt → cho năng suất cao. - Vụ cuối mùa mưa, trồng khoảng tháng 10-11, thu hoạch sau 12-15 tháng do đó năng suất tỉ lệ đường cao hơn vụ đầu mùa mưa.  Giống mía trồng hiện nay: F-156, MY-5514, Ja 60-5, ROC-16… 1.1.2 Phương án đề xuất:  Ta phải mở rộng vùng nguyên liệu đồng thời hợp tác với trung tâm giống cây trồng các tỉnh như: Đồng Nai hoặc Tây Ninh để cung cấp cho các vùng nguyên liệu giống mới cho năng suất đường cao hơn, có thể trồng quanh năm phù hợp với kiểu khí hậu 2 mùa (mùa mưa và mùa khô) ở 2 vùng này. Ngoài ra có thể mở rộng vùng nguyên liệu ở tỉnh Bình Dương do ở đây khí hậu có tính chất tương tự như 2 vùng nguyên liệu trên đồng thời giảm chi được phí vận chuyển mía từ vùng nguyên liệu về nhà máy đường so với các vùng nguyên liệu khác.  Ngoài ra ta có thể thử nghiệm việc lai giống củ cải đường để phù hợp với khí hậu nhiệt đới nước ta, hay ta có thể mở rộng vùng nguyên liệu trồng củ cải đường cung cấp cho nhà máy ở khu vực Tây Nguyên: Đak Nông, Lâm Đồng là thích hợp hơn hết. Giải quyết được bài toán thiếu nguyên liệu ép→thời gian sản xuất theo mùa vụ.  Đồng thời phải có chiến lược thu mua nguyên liệu hợp lý để nâng sức cạnh với các nhà máy khác trong vùng nguyên liệu như: nhà máy đường La Ngà Đồng Nai, nhà máy đường Bourbon Tây Ninh.  Chọn thời gian thu mua thích hợp, thu mua trước khi mía trổ hoa (bông cờ) là tốt nhất, vì khi ra hoa cây mía hổng ruột làm giảm năng suất và giảm lượng đường.
  • 12.  Hỗ trợ người nông dân trồng mía với nhiều hình thức như: vốn, giống, phân bón, đất trồng để giảm gánh chịu rủi ro về nguyên liệu do khó mở rộng diện tích trồng mía trong khi nhiều nhà nông dân không trồng mía mà chuyển sang trồng loại cây khác có giá trị kinh tế hơn. → Việc cung cấp nguyên cho nhà máy hoạt động 24/24 cũng đã góp phần vào việc giảm năng lượng trong quá trình sản xuất (dầu để khởi động hệ thống máy), giảm lượng nước trong việc rửa các bộ phận cần thiết để chứa nước đường ở giai đoạn đầu sản xuất→giảm chi phi sản xuất, giảm giá thành→nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm. 1.2 Năng lượng: 1.2.1 Thông tin về năng lượng:  Nhiên liệu cung cấp cho hệ thống máy móc: dầu FO.  Nguyên liệu đốt: than củi, than đá, dầu…  Cung cấp nước cho các công đoạn như rửa mía, làm nguội nồi hơi…  Điện năng cung cấp cho hệ thống chiếu sáng, khởi động động cơ… 1.2.2 Phương án đề suất:  Đo công suất ép mía của nhà máy lớn (3.500 tấn/ngày) nên ta sẽ tận dụng bã mía sau khi ép để làm nguyên liệu đốt thay vì phải đốt bằng dầu hay bằng than…(cứ 3 tấn xã mía thì bằng hiệu suất đốt của 1 tấn dầu).  Nếu lượng bã mía đáp ứng không đủ cho việc đốt để thu nhiệt cho các giai đoạn cần thu nhiệt thì ta sẽ sử dụng thêm nguyên liệu đốt ở đây là than củi nhưng để đạt hiệu suất cao trong quá trình đốt ( do than có độ ẩm cao, lượng gió dư trong lò cao, kích thước và chất lượng than thấp do chứa nhiều tạp chất)→ ta sẽ dùng bạt che than tránh trời mưa, kiểm soát độ ẩm của than khi nhập nguyên liệu, kích thước than đúng kỹ thuật.  Nếu lượng bã mía dư thì ta sẽ kết hợp với bùn trong quá trình lắng làm trong nước mía để làm phân vi sinh cấp cho vùng nguyên liệu.  Thay đổi dầu DO cho FO để hạn chế ảnh hưởng tới môi trường.  Ngoài thay đổi công nghệ thì ta có thể thay tất cả bóng đèn sợi đốt thành bóng đèn kiệm điện. Lượng điện tiêu thụ giảm khoảng 6% mỗi năm→giảm chi phí sản xuất. 1.2.3 Bảng đánh giá năng lượng cho nguyên liệu đầu vào: Nguyên liệu: Than, Điện Khí Gas từ sản xuất Biogas, bã mía, dầu FO Tiêu chí: Kinh tế, Môi Trường, Hiệu xuất
  • 13. Trên thang điểm 10 Tiêu chí Loại năng lượng Tận dụng nguyên liệu (+2) Môi trường Kinh tế Hiệu suất Tổng điểm Dầu FO 0 6 7 9 22 Điện 0 10 8 8 26 Bã Mía 2 4 10 6 22 Khí Biogas 2 4 10 4 20 Than 0 5 6 9 20 Theo bảng đánh giá thì nguyên liệu thích hợp cho quá trình nấu và cô đặc là điện, dầu FO và bã mía. Các nguyên liệu này được kết hợp trong suốt quá trình hoạt động của nhà máy. Tuy nhiên khí Biogas cũng được chú ý tới bởi có thể tận dụng từ các chất thải trong quá trình sản xuất. 1.2.4 Công nghệ- kỹ thuật.  Bảo dưỡng hệ thống dây chuyền sản xuất định kỳ.  Thay đổi bộ phận hay toàn bộ dây chuyền sản xuất để tăng hiệu quả sản xuất.  Thiết kế hệ thống kiểm soát lượng gió của vào lò đốt để tăng hiệu quả đốt nguyên liệu cung cấp nhiệt cho các giai đoạn cần sử dụng nhiệt năng (nấu đường, cô đường..). 1.3 Tái sử dụng- tái chế phụ phẩm, phế phẩm:  Ta có thể tận dụng lượng bùn thải, bã mía, than hoạt tính trong các quá trình lý hóa (lắng, lọc ) để xây dựng thêm khu vực sản xuất phân vi sinh ngay trong nhà máy. Ưu điểm của việc sản xuất phân vi sinh từ bùn thải: - Giảm chi phí trong khâu xử lý bùn sau quá trình hóa lý. - Thu lại lợi nhuận từ phế phẩm (bùn thải…) từ việc bán phân vi sinh với giá bán 1.200 ÷ 7.500 đồng/kg. - Có thị trường phân phối phân vi sinh ổn định như cung cấp phân vi sinh cho các vùng nguyên liệu của chính nhà máy. Việc này sẽ dẫn đến 1 số lợi ích như:  Đầu ra ổn định cho sản phẩm phân vi sinh của nhà máy.  Giúp người dân giảm lo lắng về việc trả tiền phân bón ở giai đoạn đầu. Ở đây ta sẽ không thu tiền phân bón ngay từ đầu mà ta sẽ trừ vào tiền bán mía cho nhà máy của người dân.  Kéo theo ta sẽ có 1 lượng nguyên liệu cung cấp ổn định cho nhà máy sản xuất.
  • 14.  Ngoài ra ta có thể tận dụng bùn thải để sản xuất khí biogas.  Tận dụng phụ phẩm (rỉ đường..) để làm rượu, men bánh mì, hay phục vụ cho công ty bánh kẹo Bibico, bột ngọt Vedan, thức ăn chăn nuôi…. 1.4 Tuần hoàn lại nhiệt thừa giữa các giai đoạn sản xuất.  Tận dụng nhiệt thải để sấy khô bã mía cung cấp cho giai đoạn đốt nguyên liệu để cung cho các giai đoạn nấu, sấy.  Sử dụng nhiệt dư ở quá trình sấy, hay làm nguội nồi hơi để tuần hoàn lại cung cấp cho quá trình gia nhiệt → giảm được việc đốt nguyên liệu để gia nhiệt trước quá trình lọc. *** Sơ đồ vị trí các quá trình và tuần hoàn năng lượng trong nhà máy sản xuất đường để giảm thiểu tối đa tác động môi trường và tiết kiệm năng lượng:
  • 15. ***Lợi ích của các phương án trong dự án sản xuất sạch hơn cho BHS.  Dự án sản xuất sạch hơn không những giúp BHS cạnh tranh về giá thành sản phẩm, vùng nguyên liệu, đem lại lợi nhuận kinh tế cũng như tiết kiệm chi phí trong quá trình sản xuất, thân thiện với môi trường… 2. Nhận xét về tính khả thi và hạn chế của các phương án: 2.1 Nguyên liệu:  Phương án mở rộng vùng nguyên liệu, cải tiến giống mía cũng như có chính sách phù hợp trong việc thu mua mía nguyên liệu là khả thi hơn việc áp dụng trồng thử giống củ cải đường, do chi phí đầu tư bước đầu cao hơn phương án trên cũng như kết quả đem lại cũng không cao. 2.2 Năng lượng: Ép Cô đặc1 Cô đặc 2 Thêm Ca(OH)2,CO2,50-55o C Thêm Ca(OH)2,CO2,80-85o C Rửa sơ bộ Nấu Lọc 1 Lọc 2 Sấy Làm nguội xilo Hầm ủ Biogass Lọc Bã mía Nguyênliệuđốt Bùn thải gas Nhiệt ,hơi nóng Nhiệt ,hơi nóng
  • 16.  Việc thay thế dầu FO bằng DO là không khả thi do: giá thành dầu DO (khoảng 21000VND) cao hơn dầu FO(16000VND), sử dụng dầu FO cho hiệu suất ( nhiệt tỏa ra) cao hơn đồng thời ít tốn dầu hơn dầu DO.  Tiết kiệm nước trong các giai đoạn sản xuất là thiết thực và ta có thể tính toán để thực hiện được. 2.3 Công nghệ- kỹ thuật:  Việc thay thế mới dây chuyền sản xuất là không cả thi do chi phí đầu tư cao, việc tiến hành cải tiến từng bộ phận thì hiệu quả không cao bằng thay thế toàn bộ nhưng chi phí đầu tư thấp hơn nhiều.  Việc bảo dưỡng định kỳ dây chuyền sản xuất thì ta có thể tiến hành định kỳ được, cũng như việc kiểm tra lượng gió vào lò trong quá trình đốt. 2.4 Tái sử dụng-tái chế phụ phẩm, phế phẩm:  Việc tận dụng rỉ đường cho quá trình sản xuất rượu của chính công cũng như việc bán lại cho công bánh kẹo Bibica hay bột ngọt Vedan đều khả thi bởi vì các công ty trên gần nhau về vị trí địa lý, nhu cầu các mặt hàng bột ngọt và bánh kẹo đều tăng lên nên nhu cầu về nguyên liệu đầu vào đều tăng theo.  Tận dụng bùn thải làm phân vi sinh có tính khả thi hơn việc sản xuất khí biogas do lợi ích của phân vi sinh có nhiều ưu điểm ( đã đề cập ở trên) hơn sản xuất biogas. 2.5 Tuần hoàn nhiệt thừa:  Phương án tuần hoàn nhiệt thừa có tính khả thi nhưng muốn thực hiện thì ta phải thiết kế thêm hệ thống tuần hoàn nhiệt. V. Kết luận: Theo xu hướng toàn cầu hóa hội nhập kinh tế thì việc tăng tính cạnh tranh cho sản phẩm với các công ty trong nước cũng như doanh nghiệp nước ngoài là vấn đề mà công ty nào cũng đang gặp phải. Do đó, công ty cổ phần Đường Biên Hòa đã tiến hành lập nên dự án sản xuất sạch hơn để góp phần tăng tính cạnh tranh, khẳng định vị thế của mình trên thị trường cũng như tăng lợi nhuận kinh tế cho công ty.