2. Od zawsze lubię gotować a raczej przygotowywać różne
słodkości. Od małego pomagałam mojej mamie ugniatać,
wałkować, miksować i dzięki czemu wiele się od niej
nauczyłam. Później studiowałam tysiące książek kucharskich i
stron internetowych. Spędziłam godziny na oglądaniu
programów kulinarnych. Przypaliłam setki ciast, dziesiątki
moich biszkoptów opadło i wiele moich placków składało się
głównie z zakalca. Godziny ćwiczeń przyniosły jednak efekt-
od pewnego czasu to ja jestem głównym cukiernikiem w domu
:)
3. W roku 2009 zaczęłam studiować Filologię
Iberyjską. Dzięki temu poznałam i pokochałam
Portugalię. W lecie 2010 r. Pojechałam do
Lizbony i Porto, gdzie miałam szansę
spróbować lokalnych przysmaków. Chciałabym
nauczyć się ich przygotowywania od
specjalistów. Dlatego właśnie ubiegam się o
Stypendium. Chcę wyjechać do Portugalii i
poznać tajniki tamtejszej kuchni!
10. Wierzę, że aby osiągnąć sukces zawodowy,
należy robić to, co się lubi. Dlatego chcę
wykorzystać moją wiedzę zdobytą podczas
studiów ekonomicznych oraz pasję do
Portugalii i słodyczy i otworzyć pierwszą w
Polsce cukiernię serwującą portugalskie
smakołyki.
Dziękuję za Wasze głosy i już teraz zapraszam
do mojej cukierni na prawdziwe...
11. ...pastéis de nata, których wykonania mam nadzieję
się nauczyć na warsztacie sfinansowanym przez
Stypendium.
