Proses di dalam kilang pengetinan nenasa meliputi pembuangan kulit dan empulur nenas, memotong nenas menjadi kepingan kecil, mengetin dan melabel.

1. PROSES DI DALAM
KILANG
PENGETINAN
NENAS
MEMBUANG
KULIT DAN
EMPULUR
NENAS
fmj/IPTI Pengeluaran 1

2. MEMOTONG
NENAS
MENJADI
KEPINGAN
KECIL
MENGETIN
DAN
MELABEL
fmj/IPTI Pengeluaran 2

3. PENYENGGARAAN
PERALATAN
HAK CIPTA :
PN ZUBAIDAH BT MOHAMAD ALI
SMK PENANTI

4. DEFINISI
Aktiviti-aktiviti yang dijalankan untuk memastikan
semua peralatan dalam sistem pengeluaran
berada dalam keadaan baik

5. DUA JENIS PENYENGGARAAN
PERALATAN
PENYENGGARAAN
PENCEGAHAN
PENYENGGARAAN
KEROSAKAN

6. PENYENGGARAAN
PENCEGAHAN
• Bersifat proaktif
• Mengambil tindakan awal sebelum
kerosakan dengan :
- menyemak
- membersih
- mencuci
- menukar bahagian yang rosak

7. PENYENGGARAAN
KEROSAKAN
• Bersifat reaktif/ tunggu kerosakan
• Perbaiki bila kerosakan berlaku

8. Kepentingan pengurusan
penyenggaraan peralatan
Mencegah kerosakan peralatan lebih teruk
• Memastikan peralatan boleh digunakan/selamat
digunakan / mengurangkan kemalangan ditempat kerja
Mengurangkan kos pembaikan
• Meningkatkan keuntungan syarikat
Mencegah kerosakan produk
• Menghasilkan produk berkualiti

9. Mmenjaga imej syarikat
• Pelanggan lebih setia
Melancarkan proses pengeluaran
• Pengeluaran tidak tergendala / mencapai matlamat
Mengekalkan jangka hayat peralatan
• Menjimatkan kos pembelian peralatan baru /
gantian

10. KAEDAH
• Pasukan pembaikan dianggotai oleh
PAKAR /
individu terlatih
PASUKAN
PEMBAIKAN
• Semakan oleh kumpulan pakar
• Cadangan pembaikan dibuat
berdasarkan nasihat pakar.

11. KAEDAH
OPERATOR
• Mencegah kerosakan input dan output
/ menjamin kualiti produk
• Membuat penjadualan semakan peralatan /
pemeriksaan berkala
• Menukar peralatan mengikut masa
• Mengganti peralatan yang hampir rosak

12. KAEDAH
PERALATAN
• Peralatanada had masa atau atau
SIMPAN
umur / tempoh luput
• Simpan alat ganti
• Tukar peralatan dan mesin mengikut masa
• Menyediakan pakar dalam pembaikan

13. KAEDAH
PENUKARAN
• Analisis
kos : kos penyenggara
PERALATAN
dengan kos membeli baru
• Adakah sesuai jika peralatan
lama nak dikekalkan
• Jika peralatan baru hendak dibeli adakah kemahiran
• Adakah teknologi berubah

14. SOALAN PERBINCANGAN
KAEDAH PAKAR
KAEDAH OPERATOR
KAEDAH PERALATAN SIMPAN
KAEDAH PENUKARAN PERALATAN

15. KAEDAH PAKAR
• Pasukan pembaikan dianggotai oleh
individu terlatih
• Semakan oleh kumpulan pakar
SKEMA JAWAPAN
• Cadangan pembaikan dibuat
berdasarkan nasihat pakar.

16. KAEDAH OPERATOR
• Mencegah kerosakan input dan output
/ menjamin kualiti produk
• Membuat penjadualan semakan peralatan /
SKEMA JAWAPAN
pemeriksaan berkala
• Menukar peralatan mengikut masa
• Mengganti peralatan yang hampir rosak

17. KAEDAH PERALATAN SIMPAN
• Peralatanada had masa atau atau
umur / tempoh luput
SKEMA JAWAPAN
• Simpan
alat ganti
• Tukar peralatan dan mesin mengikut masa
• Menyediakan pakar dalam pembaikan

18. KAEDAH PENUKARAN PERALATAN
• Analisis kos : kos penyenggara
dengan kos membeli baru
• Adakah sesuai jika peralatan
SKEMA JAWAPAN
lama nak dikekalkan
• Jika peralatan baru hendak dibeli adakah
kemahiran
• Adakah teknologi berubah

19. SYABAS JAWAPAN YANG TEPAT
ANDA MEMBERI TUMPUAN
DALAM KELAS

20. JAWAPAN BOLEH DIBAIKI LAGI
KURANG TEPAT

21. JAWAPAN TIDAK TEPAT
TIDAK MEMBERI PERHATIAN
DALAM KELAS

22. STPM 2008 SOALAN NO 2
(a) Huraikan dua jenis penyenggaran
peralatan (3m)
(b) Jelaskan lima kepentingan pengurusan
penyenggaran peralatan (10m)
(c) Jelaskan empat kaedah pengurusan
penyenggaran peralatan (12m)

23. “Menjadihartawan adalah lebih
baik daripada menjadi
jutawan tetapi menjadi
usahawan adalah lebih baik
daripada kedua-duanya”